Hnijúce jablká na strome: príčiny a liečba

Mnoho záhradkárov sa stretlo s problémom, že jablká začínajú hniť priamo na strome. Na odstránenie tohto problému je dôležité identifikovať presnú príčinu a zvoliť vhodné ošetrenie.

Príčiny rozkladu

Proces hniloby je spôsobený plesňovým ochorením postihujúcim jablone, ktoré poškodzuje nielen plody, ale aj listy a mladé výhonky.

Kôstkoviny sú zvyčajne náchylné na túto chorobu. Spóry plesní sa ľahko prenášajú vetrom a dažďom z jedného stromu na druhý a ničia všetky ich časti.

Charakteristické príznaky plesňového ochorenia

Hlavným príznakom plesňovej infekcie jabloní je prítomnosť hnedých škvŕn na plodoch, ktoré sa rýchlo šíria po celom povrchu. Medzi ďalšie príznaky patria:

• zastavenie rastu plodov, prítomnosť početných poškodení červami;
• strata elasticity buničiny;
• výskyt malých hnedých škvŕn, ktoré sa časom zväčšujú;
• výskyt sivých konídií na povrchu hnijúcich jabĺk.

Infekcia preniká do dužiny ovocia poškodením spôsobeným škodlivým hmyzom, vtákmi a osami.

Hniloba jabĺk môže byť spôsobená jednou z nasledujúcich chorôb:

• monilióza;
• chloróza;
• muchár;
• chrasta.

Monilióza

Monilial horieť A hniloba ovocia Ide o plesňové ochorenie spôsobené vreckovkou druhu Monilia. Je obzvlášť bežné v oblastiach s miernym podnebím a dlhotrvajúcimi studenými jarami. Stromy sa zvyčajne nakazia počas fázy kvitnutia. Po preniknutí do kôry stromu prechádza infekcia inkubačnou dobou až 14 dní, po ktorej kvety a listy zhnednú, vyschnú a odumierajú.

V teplom a vlhkom počasí sa spóry húb objavujú ako biely povlak na stonkách a spodnej strane listov. Mycélium sa potom šíri po celej záhrade, prenášané vetrom alebo škodcami. Na plodoch napadnutých stromov sa tvoria hnedé škvrny, ktoré postupne postihujú celý povrch.

V dôsledku toho sa dužina jablka uvoľní, zhnedne a získa vínovo-alkoholickú chuť. Desať dní po infekcii sa na povrchu plodu objavia miniatúrne krémovo sfarbené vankúšiky – sporodochie. Jablká napadnuté hubou často mumifikujú a zostávajú na strome až do konca zimy.

Ideálne podmienky pre rozvoj hniloba ovocia – vysoká vlhkosť (až 90 %) a mierna teplota (od +15 do +20 °C).

Chloróza

Toto ochorenie sa vyznačuje narušením produkcie chlorofylu v listoch a znížením fotosyntézy. Chlorózu zvyčajne spôsobujú vírusové alebo hubové infekcie. Patogény sú prenášané vetrom alebo škodlivým hmyzom. Neinfekčná chloróza sa vyvíja v dôsledku zlých poľnohospodárskych postupov, ako aj nepriaznivých pôdnych a klimatických podmienok.

Hlavné príznaky ochorenia:

• predčasné žltnutie mladých listových čepelí, zatiaľ čo ich žily nemenia farbu a zostávajú zelené;
• pomalý rast listov, čo vedie k ich menšej veľkosti ako zvyčajne;
• zvlnenie listov na okrajoch;
• vysychanie a opadávanie kvetov a listových čepelí;
• deformácia púčikov;
• postupné odumieranie koreňového systému;
• znížená plodnosť, poškodenie a hniloba plodov.

Neinfekčná chloróza sa ľahko lieči doplnením mikroelementu, ktorý stromu chýba.

Chrasta

Chrasta jabloní je choroba spôsobená hubou Venturia inaequalis. Infekcia napáda listy a plody jabloní, čím výrazne znižuje výnos a kvalitu úrody. Patogén v štádiu pseudotécia prezimuje v plodoch a opadaných listoch. Spóry huby sa rozptyľujú, keď sa začínajú vyvíjať mladé výhonky.

Jablone sú primárne napadnuté chrastavitosťou počas napučiavania púčikov, tvorby a sfarbovania púčikov, kvitnutia a opadávania okvetných lístkov. Spóry huby sa usadzujú na spodnej strane listových čepelí a so zvyšujúcou sa vlhkosťou vzduchu začnú klíčiť v šupke. Po 2-3 týždňoch nastáva konídiové štádium, keď mikroorganizmy, premenené na konídie, znovu infikujú listy koruny. Priaznivá teplota vzduchu pre tento proces je 18 až 20 °C.

Po opadnutí postihnutých vaječníkov a listov huba Chrasta sa ďalej vyvíja a vytvára pseudotécie, ktoré sa aktivujú na začiatku nasledujúcej sezóny. Cyklus je tak uzavretý. Počas dozrievania plodov chrasta spôsobuje praskliny, tvrdé miesta a hnedohnedé škvrny na šupke.

V dôsledku toho sa jablká deformujú, prestanú sa plniť a zmenšia sa. Bez včasnej liečby ovocie hnije a odumiera.

Chrasta sa spravidla vyskytuje v oblastiach s daždivými letami, v suchých oblastiach sa toto ochorenie prejavuje oveľa menej často.

Mucha Ježko

K ochoreniu dochádza, keď spóry húb preniknú do plodu. Prítomnosť týchto mikroorganizmov nepredstavuje pre človeka žiadne nebezpečenstvo. Napadnuté plody sú dokonale jedlé: ich pôvodná chuť a trvanlivosť zostávajú nezmenené. Jediné, čo znižuje obchodnú hodnotu jabĺk, je ich vzhľad – povrch pokrytý malými tmavými škvrnami pripomínajúcimi muší trus.

Tieto škvrny umožňujú spóram dozrieť, čo umožňuje hube množiť sa a infikovať nové stromy. Muchy sú obzvlášť aktívne vo vlhkých podmienkach, ako je daždivé počasie alebo po rose. K zamoreniu dochádza najrýchlejšie v hustých výsadbách alebo v nízko položených sadoch prakticky bez vetrania.

Prevencia vší zahŕňa niekoľko postupov:

• včasné odstránenie buriny;
• pestovanie odrôd odolných voči rôznym infekciám;
• odstránenie a zničenie poškodených plodov;
• dlhodobé skladovanie iba vysokokvalitných plodín.

Metódy boja proti chorobám

Existuje niekoľko známych metód na odstránenie problému hniloby ovocia, a to:

• systematické vykonávanie preventívnych opatrení;
• vykopanie pôdy s následnou úpravou roztokom síranu meďnatého;
• dodržiavanie kŕmneho režimu;
• ošetrenie jabloní špeciálnymi prípravkami;
• výsadba sadeníc s prihliadnutím na schémy a odporúčania.

Odstránenie zhnitého ovocia

Jablká, ktoré vykazujú známky poškodenia, sa okamžite odstránia a zničia mimo sadu, aby sa zabránilo šíreniu infekcie na ďalšie stromy.

Preventívne postupy

Liečba mnohých plesňových ochorení je náročná, preto je najlepšie včas prijať opatrenia na zabránenie vzniku hnilobných procesov. Na dosiahnutie tohto cieľa sa odporúča niekoľko opatrení a základných pravidiel:

1. Orezávanie poškodených konárov a opadaných listov a ich následné spálenie.
2. Bielenie kmeňov stromov zmesou vápna a fungicídov. Tento postup je obzvlášť účinný skoro na jar.
3. Prísne dodržiavanie požadovanej vzdialenosti medzi sadenicami pri výsadbe, zabezpečenie cirkulácie vzduchu medzi stromami.
4. Včasné spracovanie jabloní záhradné ihrisko keď spôsobujú zranenia rôzneho druhu.
5. Pri prerezávaní infikovaných konárov sa odstráni malé množstvo zdravého tkaniva.
6. Odstránenie všetkých zhnitých plodov z jabloní a zabránenie ich prezimovaniu.
7. Pravidelné postrekovanie záhrady na preventívne účely.
8. Povinné jesenné kopanie pôdy v kruhoch kmeňov stromov so súčasnou aplikáciou hnojív pred zimou.

Užívanie špeciálnych liekov

Aby sa predišlo rôznym chorobám a napadnutiu škodcami, odporúča sa pravidelne ošetrovať jabloňový sad chemikáliami. Prvý postrek sa vykonáva skoro na jar, pred kvitnutím.

Na tento účel sa používajú:

Ihneď po odkvitnutí sa vykoná ďalšie ošetrenie rovnakými prípravkami. Tento postup sa potom opakuje v júli. Na jeseň, po zbere úrody, sa stromy postriekajú bordeauxskou zmesou s obsahom medi.

Odrody odolné voči chorobám

Šľachtitelia zatiaľ nevyvinuli odrody, ktoré by boli úplne imúnne voči plesňovým infekciám. Je však známych niekoľko odrôd, ktoré sú relatívne odolné voči monilióze.

Pravidlá výsadby stromov

Na ochranu jabloní pred infekciami a škodcami je dôležité dodržiavať pravidlá výsadby, a to:

1. Sadenice vysádzajte vo vhodnom čase - skoro na jar alebo v druhej polovici jesene.
2. Medzi sadenicami dodržiavajte požadovanú vzdialenosť – od 3 do 5 m. Zabráni sa tak stagnácii vzduchu.
3. Sadivový materiál kupujte s uzavretou hrudkou pôdy, aby ste predišli poškodeniu stromu.
4. Výsadba by sa mala vykonávať iba do vopred pripravených jamiek: pri jesennej výsadbe by sa mali pripraviť na jar a naopak. Miesto by malo byť na slnečnej strane pozemku s hladinou podzemnej vody vo vzdialenosti najmenej 2 metre.

Iba dodržiavaním všetkých pravidiel pre výsadbu a pestovanie ovocných plodín môžete každý rok získať zdravú a bohatú úrodu.

Včasné odhalenie príznakov hniloby ovocia, správna liečba a preventívne opatrenia prijímané počas niekoľkých rokov pomôžu túto infekciu úplne eliminovať.