Jabloň Dialóg: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jablone Dialogue

Táto nízko rastúca odroda jablone s kompaktnou, stĺpovitou korunou vždy priťahuje pozornosť skúsených záhradkárov. K tomu sa pripočíta jej závideniahodná zimná odolnosť, ktorou sa nemôže pochváliť každá jabloň, bujné a bohaté každoročné plodenie a nenáročná starostlivosť a pestovanie.

Vzhľadom na komerčné a spotrebiteľské vlastnosti tohto nezvyčajného sladkého ovocia možno Dialog s istotou považovať za jednu z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších jabloní na trhu. Odborníci odporúčajú používať tieto jablone pre veľké, intenzívne komerčné sady, ako aj pre malé usadlosti.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody sú zvyčajne okrúhle alebo sploštené. Sú symetrické, hladké a väčšinou jednotnej veľkosti. Môžu vážiť približne 80 – 115 gramov, ale niekedy sa vyskytnú aj o niečo väčšie, až 110 – 130 gramov, vďaka čomu sa považujú za stredne veľké. Rebrovanie je veľmi jemné, iba kališné lístky vykazujú veľmi hladké, takmer nepostrehnuteľné výčnelky.

Šupka plodu je pevná, elastická a pevná, no zároveň tenká, čo pomáha uchovať plod počas prepravy. Má krásny svetlozelený odtieň, ktorý sa pri dozrievaní mení na žltý alebo zlatistý. Niekedy, keď je prezretý, sa plod javí ako bacuľatý, takmer priesvitný. Rumeň zvyčajne chýba, ale na slnečnej strane sa môže objaviť ako priesvitné malinovo-ružové škvrny. Podkožné škvrny sú sivasté, malé a sotva viditeľné, hoci ich je veľa. Odborníci hodnotia chemické zloženie na základe nasledujúcich parametrov:

• P-účinné látky – 292 – 312 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 13,7 – 14 gramov.
• Cukor (fruktóza) – 12,5 – 13,8 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,39 %.
• Pektíny (vláknina) – 11,6 %.

Dužina má príjemnú textúru, jemnú, no mierne pichľavú a chrumkavú, šťavnatú a má silnú, príjemnú, charakteristickú arómu. Je snehobielej farby, niekedy však môže nadobudnúť mierne žltkastý odtieň. Považuje sa za dezertné ovocie a má sladkú chuť s príjemnou, mierne kyslastou dochuťou s náznakmi medu a byliniek. Profesionálni degustátori udeľujú Dialogu 4,7 – 4,8 bodu na 5-bodovej stupnici.

Dialóg jablone: ​​charakteristiky

Koruna a koreňový systém

Tieto jablone sú skutočne kompaktné, rýchlo rastúce a kompaktné. Rastú v stĺpovitom tvare, nezaberajú viac ako pol štvorcového metra, čo umožňuje veľmi hustú výsadbu pre bohatú úrodu. Maximálna výška stromu je približne 2,2-2,5 metra, a to bez riadneho formatívneho rezu. Kmeň je pokrytý hladkou, dospievajúcou kôrou, čerešňovohnedej alebo hnedej farby, ktorá je časom náchylná na praskanie. Plodenie sa vyskytuje na plodiacich vetvičkách vyrastajúcich priamo z kmeňa.

Listy stromu sú pomerne husté, usporiadané blízko seba. Sú husté, kožovité, zelené a lesklé, často s páperovou spodnou stranou. Čepeľ listu je predĺžená, krátky hrot a okraje sú pílovito-vrúbkované a zvlnené. Koreňový systém je povrchový, vláknitý a rozvetvený, ale strom neukotvuje pevne v pôde a nie je prispôsobený na vyhľadávanie vody.

Produktivita a opeľovanie

Pri bežnej starostlivosti sa strom považuje za vysoko produktívny a skorý. Je pozoruhodné, že počas testovania bola úroda odrody takmer dvadsaťkrát vyššia ako u oficiálne uznaných lídrov – anglických jabloní.

V jednej sezóne môže dospelý strom odrody Dialog priniesť najmenej 5 – 6 kilogramov krásnych a lahodných jabĺk, čo zodpovedá približne 85 – 98 tonám na hektár. Pri správnom hnojení, hnojení, miernom a primeranom zalievaní a priaznivých poveternostných podmienkach sa však tieto čísla môžu zvýšiť až 1,5-krát..

Odroda je úplne samosterilná, takže neočakávajte, že jablká zakvitnú, pokiaľ v blízkosti nie sú iné stromy. Preto je nevyhnutné ich vysádzať striedavo s rastlinami, ktoré kvitnú v rovnakom čase.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

V porovnaní s inými stĺpovitými odrodami táto skutočne vyniká: nie každá odroda znesie teploty až do -37 – 40 °C. Jej výkonnosť je v tomto smere porovnateľná s odrodou Antonovka, ale odroda znesie takéto extrémne podmienky len krátko. Ak mráz trvá dlhšie ako 1 – 2 týždne, stromy pravdepodobne uhynú.

Chrasta Dialog je takmer imúnny voči cytosporóze aj múčnatke. Ak sa oň nestaráte správne, počas rokov silných epidémií môžu byť postihnuté listy, ale plody zostávajú vhodné na konzumáciu. Hmyz môže byť pre záhradkárov problémom, preto je prevencia nevyhnutná.

Podpníky a poddruhy

Táto odroda nemá poddruhy, ale pestuje sa na rôznych podpníkoch. Za najbežnejšie sa považujú trpasličie a polotrpasličie odrody Mark, 62-396, MM-106 a M-9. Je dôležité pochopiť, že táto jabloň nebude rodiť na každom podpníku, preto sa odporúča nakupovať sadivový materiál iba od dôveryhodných predajcov, veľkých škôlok a ovocných a zeleninárskych fariem.

Charakteristiky rastúceho dialógu

Pristátie

Základné podmienky

• Táto odroda uprednostňuje otvorené, slnečné a vetrom prefúkané priestory. Bude však dobre rásť a produkovať ovocie aj v tieni. Upozorňujeme, že dobré vetranie nemusí nevyhnutne znamenať prievan.
• Pôda na stĺpy by mala byť vzdušná, okysličená a úrodná, ale mierne kyslá. Kyslé pôdy zvyčajne vedú k úhynu sadeníc v prvom roku. Vhodné sú hlinité, černozemné, piesčitohlinité a skalnaté svahy, ale nezabudnite ich pravidelne hnojiť.
• Blízkosť podzemnej vody nehrá veľkú úlohu, pretože korene neprenikajú hlboko. Ak voda nedosahuje viac ako 1,5 metra, potom je všetko v poriadku a nebudú žiadne problémy. Neodporúča sa však vysádzať Dialog v močiari alebo nížine v blízkosti potoka.
• Nie je potrebné pripravovať jamy vopred; stačí vykopať jamy s hĺbkou 60 – 80 cm 1 – 3 týždne pred výsadbou. Dno sa zvyčajne naplní úrodnou pôdou, zmieša s hnojivom, v prípade potreby sa doplní drenážou a zaleje vodou. Potom nechajte jamy chvíľu usadiť.
• Vzdialenosť medzi stromami by nemala byť väčšia ako jeden meter, ale medzi radmi je vhodnejšia vzdialenosť približne 90 – 95 centimetrov, aby sa uľahčil zber úrody, odstraňovanie buriny a iná údržba. Do jamiek sa vykopú laty alebo iné podpery na podopretie stromov.
• Koreňový krk Podpník sadenice by mal vždy vyčnievať nad povrch, inak strom zakorení vyššie. V tomto prípade sa vlastnosti podpníka úplne stratia.
• Sadenicu držte vzpriamene, prikryte ju vrstvami zeminy a ručne ju zhutnite, pričom dávajte pozor, aby ste zeminu príliš neutlačili okolo koreňového balu. Po urovnaní pôdy zalejte strom 15 – 25 litrami vody a povrch zamulčujte akýmkoľvek vhodným materiálom.

Čas vylodenia

Stromy sa môžu sadiť na jar a neskoro na jeseň, pokiaľ nehrozia mrazy. Skúsení záhradníci však odporúčajú vybrať si slnečný deň v marci alebo apríli a pre iné odrody si vyhradiť jesennú výsadbu.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Ak podnebie v regióne nie je obzvlášť mierne a mrazy pravdepodobne poškodia váš sad, je najlepšie ho na zimu poriadne prikryť, najmä krehké jablone, ako sú stĺpovité jablone. Napriek odolnosti odrody Dialog voči nízkym teplotám je potrebné ju na zimu zabaliť, pričom kmene treba zabaliť do starých pančuchových tkanín alebo vrecoviny a koreňovú zónu prikryť smrekovými konármi, slamou alebo senom, prípadne prikryť stanom.

Včasné a pravidelné ošetrenie insekticídmi pomáha proti hmyzu, ako aj vápno Vápno na jar a na jeseň. Aby sa predišlo hubovým chorobám, stromy sa postriekajú fungicídmi.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Oblasť kmeňa stromu by sa mala vykopávať dvakrát ročne, ale musí sa to robiť veľmi opatrne a jemne. Korene sú plytko pod povrchom pôdy a ľahko sa poškodia, čo môže stromu spôsobiť vážny stres. Po zvyšok roka by sa mala pôda okopávať deň po zalievaní alebo daždi, aby sa zabránilo jej vyschnutiu do pevnej kôry. Odstraňovať by sa mala aj burina, opadané listy a výhonky iných rastlín.

Dialóg vyžaduje pravidelnú zálievku; to je základ jeho starostlivosti, pretože si vodu sám „nedokáže zabezpečiť“. Dospelý strom potrebuje aspoň 15 – 20 litrov vody, ideálne v dvoch dávkach, ráno a večer. Pokiaľ ide o závlahový režim, tu je všetko jasné: raz alebo dvakrát týždenne, pri absencii prirodzených zrážok. Hnojivo a vrchný obväz.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Vytvorenie prirodzeného stĺpa nie je zložité. Stačí v prvom roku odstrániť tretinu kmeňa a potom jednoducho zabezpečiť, aby strom netvoril kostrové bočné výhonky a odstrániť odumreté plodiace vetvy. Ak v zime vrchný púčik zamrzne, mal by sa odrezať a vyvinie sa nový vrchol. Životnosť jablone je krátka, iba 15 – 18 rokov, takže omladenie neprichádza do úvahy.

Dozrievanie a plodenie dialógu

Začiatok plodenia

Prvé kvitnutie očakáva približne 2-3 roky po výsadbe do otvorenej pôdy, ale prvé plodenie by malo byť načasované na 4-5 rokov. Predtým sa všetky kvety nemilosrdne odstránia, aby strom mohol rozvinúť koreňový systém a zelenú hmotu. V tomto bode bude úroda pozostávať len z niekoľkých plodov, ale určite to bude stačiť na ochutnanie, o aký druh ovocia ide.

Doba kvitnutia

Dialóg sa považuje za skorú burinu, takže jeho púčiky sa začínajú otvárať pomerne skoro. Koncom apríla alebo začiatkom mája už môžu potešiť svojimi snehobielymi, mäsitými a veľmi jemnými okvetnými lístkami. Kvitnutie trvá pomerne dlho, najmenej 14-18 dní, takže včely majú zvyčajne čas na krížové opeľovanie. Na ďalšie prilákanie hmyzu skúsení záhradníci používajú mobilné včelíne a tiež postriekajú stromy medom alebo cukrom zriedeným vodou.

Plodenie a rast

Táto odroda veľmi rýchlo rastie a dosahuje lístie najmenej 35 – 50 centimetrov za sezónu. Strom preto môže dosiahnuť svoju plnú výšku už za niekoľko rokov. Plodenie sa tiež rýchlo zvyšuje. Ešte predtým, ako si stihnete vychutnať prvé plody, budete môcť za priaznivých podmienok v siedmom alebo ôsmom roku zozbierať plnú úrodu 6 – 11 kilogramov.

Plody začínajú dozrievať už začiatkom augusta, prakticky ako prvé spomedzi neskorých letných odrôd. Aj keď neprekonajú Belý Naliv alebo Papirovku, určite dozrejú začiatkom jesene a potešia sladkou chuťou a ľahkou, príjemnou arómou. Bohužiaľ, ich trvanlivosť je všetko, len nie výnimočná. Jablká sa dajú skladovať v pivnici iba 30 – 40 dní, potom sa uvoľnia, začnú hniť a chutia horko. Dovtedy je najlepšie celú úrodu spracovať na šťavy, džemy, zaváraniny alebo kompóty.

Prosím, zanechajte svoj názor na odrodu Dialogue, pretože mnoho záhradkárov by chcelo pestovať podobné odrody vo svojich záhradách.