Antonovka dessertäppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av efterrättssorten Antonovka

Denna sort är älskad och respekterad inte bara för sina vackra och läckra äpplen, utan också för sin regelbundna och rikliga fruktsättning. Trädet i sig är inte krävande vad gäller odlingsförhållanden, även om det i alla avseenden är sämre än sin modersort. Det växer bra i praktiskt taget alla jordar, kräver inte frekvent gödsling eller vattning, är lättskött och tolererar felaktiga eller aggressiva jordbruksmetoder. Trädet i sig är prydligt och kompakt, och vinterhärdigt.

Frukterna är stora, ganska attraktiva, aromatiska, med en nästan harmonisk smak och sötma. De producerar en hel del, även om deras produktivitet inte är direkt rekordartad. De mognar i mitten av hösten, är lätta att transportera och håller sig bra i källaren. Denna sort rekommenderas för individuell odling i hemträdgårdar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna är ganska stora och når 190–220 gram, och vissa är till och med mycket större. De är ofta asymmetriska, med medelhög jämnhet, rundade eller sfäriska, med tydliga ribbor; de kan vara något avlånga, men inte cylindriska. Ibland syns sömmen i sidan.

Fruktens skal är tätt, starkt och elastiskt, vilket skyddar fruktköttet väl från mekaniska skador. Dess grundfärg är ljusgrön eller ljusgrön, ibland något krämig. Rougen framträder som luddiga, genomskinliga, något randiga fläckar på solsidan, i färg från rosa, rosa-karmosinröd, korall eller till och med tegelrosa. Subkutana punkteringar är många, men de är små i storlek och ljusgröna eller gröngrå i färgen, vilket gör dem svåra att se. Den kemiska sammansättningen bestäms bäst av följande information:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 328 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 17,6 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 9,3 %.
• Pektiner (fiber) – 14,1 %.
• Titrerbara syror – 1,1 %.

Dessertsorten Antonovka har ett tätt, finkornigt och ganska fast fruktkött. Det är krispigt, taggigt, uppfriskande och behagligt texturerat, lätt att flisa. Den har oftast en distinkt gulaktig-krämig eller till och med gul nyans, är mycket saftig och har en arom som är karakteristisk för modersorten. Smaken anses vara harmonisk, balanserad och dessertliknande. Den är mycket mjukare än den vanliga sorten Antonovka, sötare, med endast en lätt syrlighet i eftersmaken. Enligt professionella smakrecensioner får denna undersort inte mer än 4,2 av 5.

Antonovka dessertäppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet är av medelhöjd, mycket mindre än moderträdet.Den kan inte bli mer än 4,5-5 meter högstKronan är oval, rund eller sfärisk, prydlig och regelbunden i formen. På ålderns höst kan den bli bredare, men inte överdrivet, ibland till och med måttligt fällande. Grenarna är starka, ganska robusta, rundade i tvärsnitt, täckta med brungrön bark, långa och raka. De sträcker sig från den centrala ledaren i en vinkel nära rät vinkel.

Bladverket är tätt och täcker grenarna väl. Bladskivan är slät, tillplattad, lätt skrynklig, tät, slät och läderartad. Den är matt men har en distinkt lyster, grön eller ljusgrön. Spetsen är lång och spetsig, och kanterna är starkt tandade, sågtandade och kronate, och kan vara lätt vågiga. Rotsystemet är starkt grenat, måttligt djupt, men väl anpassat till sökandet efter vatten och näringsämnen. På de flesta grundstammar är den fibrös, men pålrot är också vanlig och upptar en yta som motsvarar kronans omkrets.

Produktivitet och pollinering

I officiell dokumentation anses sorten vara högavkastande, även om den inte på något sätt kan "nå" modersorten.

Ett enda fullt moget och fullformat Antonovka Dessertnaya-träd kan ge upp till 100–120 kilogram ovanlig frukt per säsong. Med utmärkt skötsel och gynnsamma väderförhållanden kan dessa siffror ökas med 10–15 %, men inte mer. Vissa hävdar att produktiviteten under vissa år kan sjunka till 40–55 kilogram, även om avkastningen inte anses vara periodisk..

Dessertäpplet anses vara relativt självsterilt, vilket innebär att några äpplen kommer att slå på trädet även utan pollinatörer inom 50-90 meter. Det är dock mycket bättre att ha dem närvarande. Detta maximerar skörden. De mest erfarna trädgårdsmästarna sprayar träden med sirap under blomningen på våren och tar även med sig mobila bigårdar till sina planteringar.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

När det gäller lågtemperaturtolerans är äppelträdet något sämre än sin modersort. Det tolererar frost ner till -25-32°C ganska bra, även utan särskilt skydd. Det är dock fortfarande bäst att utföra alla nödvändiga behandlingar omedelbart. Knopparna kan frysa i sträng kyla, men träden återhämtar sig ganska snabbt, inom bara en säsong.

Dessertnaya har ingen immunitet mot sjukdomar; den är mottaglig för dem precis som den vanliga sorten. Sorten har genomsnittlig resistens, vilket innebär att stammarna bara är mottagliga för infektion under år med svår epifytotik. De lider av skabb Och mjöldagg Inte bara bladen, utan även frukten. Skadedjur är också mycket benägna att skada äppelträd. Därför är det viktigt att vara noga med förebyggande behandlingar med insektsmedel och svampdödande medel, som finns i trädgårdsbutiker.

Grundstammar och underarter

Av de tvåhundra underarterna av Antonovka anses denna vara den mest likartade, om än något sämre i alla avseenden. Den har den mest likartade smaken, om än sötare, och aromen är praktiskt taget identisk. Sorten har inga distinkta underarter och förekommer inte i kolumnformade eller krypande sorter. Den odlas på olika grundstammar, vilka har liten effekt på trädets kvalitet och egenskaper, men inte frukten.

Funktioner av att odla Antonovka-efterrätt

Landning

Grundläggande villkor

• Träd föredrar öppna, soliga platser. Därför planteras de helst i väl upplysta områden.
• Det är viktigt att säkerställa tillräcklig ventilation och förhindra stillastående luft i trädkronorna. Annars kommer överflödig fukt att främja svamptillväxt.
• Det är bäst att välja jord som är både andningsbar och genomsläpplig. Lerjord, sandjord och svartjord är alla lämpliga. Om det är för mycket lera kan du späda ut jorden med flodsand. Magra jordar är lämpliga om de gödslas ordentligt och i tid.
• Glöm inte grundvattendjupet. Det bör inte vara högre än 2-2,2 meter för att förhindra rotröta.
• Det är inte nödvändigt att gräva hålen i förväg, men de bör låta dem stå och sjunka i minst 2-3 veckor. Gräv hål med en diameter på 80-90 centimeter och ett djup på 70-80 centimeter, tillsätt sedan en liten mängd matjord blandad med organiska och mineraliska gödningsmedel i botten. Lägg sedan ett dräneringslager ovanpå, vattna och låt dem stå utan täckning.
• För normal tillväxt måste du lämna cirka 5 meter avstånd mellan stammarna, och 3-3,5 meter mellan raderna räcker, så att träden i framtiden inte kommer i konflikt med vare sig kronor eller rhizomer.
• Det är en bra idé att omedelbart slå ner spaljéer, plankor eller pålar i hålen för stöd. Om de placeras på norrsidan ger de också extra skydd mot kallt väder.
• Träden sänks ner i hålet, med rötterna vilande på dräneringsytan, och sprider dem jämnt för att förhindra att de böjs. De täcks sedan med jord, komprimeras lager för lager för hand och vattnas med 35-40 liter vatten. Ytan täcks med gräs, sågspån, gödsel.

Landningsdatum

Träden planteras på våren, i mitten till slutet av april, när hotet om frost är över och jorden har värmts upp ordentligt. Sorten trivs dock även på hösten om den planteras i slutet av september eller början av oktober, när den första allvarliga frosten är minst 3-4 veckor bort. Att plantera för tidigt rekommenderas dock inte, eftersom äppelträdet kan börja knoppas och frysa.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

För unga plantor, både ett- och tvååringar, kan ett tältliknande skydd övervägas. Men med högre träd är detta inte längre möjligt. Därför lindas stammarna in i takpapp, säckväv, takpapp eller något annat material. Mattor av halm eller halmbalar, grangrenar och torkade löv kastas på rotzonen.

För att skydda mot insekter kalkas äppelträden med kalk, cirka 1-1,3 meter höga. Detta ger trädgården ett prydligt och prydligt utseende. För att förhindra att gnagare skadar den ömtåliga barken och unga skott täcks träden med eldningsolja, ister eller fett.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Alla äppelträd grävs traditionellt upp en eller två gånger om året, och däremellan hackas och luckras jorden upp. Samtidigt bör allt skräp, ogräs, rotskott och skott från andra växter avlägsnas under stammen. Detta bör göras dagen efter vattning, särskilt under torrt och varmt väder.

Vattna Antonovka-dessertträdet vid behov för att förhindra att rotklumpen torkar ut helt. Vuxna träd behöver kanske inte vattnas alls, bara i extrema fall, men unga träd behöver fukt för utveckling. Nyckeln är att inte övervattna. En bra tumregel är att bara vattna om det inte har regnat på tio dagar.

Beskärning: enkel kronformning

Träd anländer vanligtvis från plantskolan med en fullformad krona, bestående av en huvudstam och 2–4 ställningsskott. Dessa planteras på olika höjder, med långt ifrån varandra. Allt eftersom de växer kommer ytterligare formning att vara nödvändig för att bibehålla den naturliga förgreningen. Grenar som inte bär frukt, såsom uppåtgående rotskott, korsande skott och grenar som växer inåt, bör tas bort.

På hösten är det vanligt att utföra sanitär röjning. Detta innebär att ta bort alla trasiga, torra eller sjuka skott som hindrar trädets tillväxt. Avskurna områden måste förseglas med färg. trädgårdstomt Eller åtminstone täck det med lera eller jord. Detta kommer att minska stressen på trädet avsevärt.

Mognad och fruktsättning av Antonovka-efterrätten

Början av fruktsättning

Detta är en tidig äppelsort som börjar bära frukt redan 3–4 år efter plantering. Förvänta dig naturligtvis inte en stor skörd under de första åren; du kan fortfarande se några dussin äpplen. Om blommorna dyker upp tidigare är det bäst att plocka dem omedelbart, medan de fortfarande är i knopp, för att förhindra att de slösar bort trädets energi.

Blomningstid

De flesta höstäpplen blommar samtidigt, och Antonovka-dessertäpplet blommar runt mitten av maj. Därför är det en säker sak att hitta pollinatörer. Trädet producerar stora, köttiga, mjölkvita blommor. De är mycket vackra, rikliga och har en behaglig, distinkt doft. Processen varar i ungefär två veckor.

Fruktbildning och tillväxt

Dessertnaya-träd växer snabbt och ökar cirka 45-60 centimeter per år innan fruktsättningen börjar. Därefter kan tillväxttakten avta något, men inte signifikant. Äppelträdet ökar sin produktivitet snabbt. Vid det åttonde eller nionde året är det möjligt att skörda en full skörd på över 100 kilogram.

Äpplena mognar i slutet av september eller början av oktober, ibland något fördröjt, beroende på vädret. De sitter bra på grenarna, faller inte av och tar bara ett par dagar att plocka, även om de mognar jämnt. Att lämna dem på trädet för länge rekommenderas inte, eftersom konsistensen och smaken kan försämras något och bli mjuka och lite syrliga. Frukterna transporteras bra och kan förvaras i källaren nästan fram till våren.

Lämna en recension av äppelträdsorten Antonovka Dessert så att även en nybörjare i trädgården kan få användbar information direkt.