Fuji Kiku äppelträd: Variationsfunktioner och vård

Beskrivning av Fuji Kiku-sorten

En relativt köldhärdig Fuji-äppelsort, undersorten Kiku, kan snart bli en global favorit, enligt den kände pomologen och förädlaren Evgeny Nikolaevich Sedov. Den är inte krävande vad gäller jord, fukt och skötsel, och tolererar de relativt hårda förhållandena i tempererade klimat, till skillnad från sina "bröder". Den kräver ingen särskild skötsel eller noggrant skydd, drabbas sällan av äppelträdsjukdomar och kräver inte frekvent vattning eller gödsling.

Kiku bär frukt regelbundet och producerar stora, läckra, vackra och aromatiska frukter. De lagras väl och är lätta att transportera. Denna sort rekommenderas inte bara för individuell odling i hemträdgårdar utan även för stora, intensiva kommersiella och industriella fruktträdgårdar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna är medelstora, större än medelstora och stora i storlek. De kan lätt nå 220-280 gram, och ibland till och med 290-320. Fruktens form är rund och slät, och kan vara något avlång, avlång, tillplattad eller perfekt sfärisk. Ribborna är praktiskt taget osynliga även vid blomfodret. Frukterna är i allmänhet enhetliga och symmetriska, som man brukar säga, "en till en".

Skalet är tätt men tunt, sprött, slätt, elastiskt och mycket glänsande. När det är fullt moget kan det täckas med ett tätt, oljigt, vaxartat och transparent lager. Grundfärgen är gröngul och övergår senare i rosagul. Rougen är tät, fläckig, strimmig, klarröd, bärnstensröd eller karminröd, intensiv och täcker minst 65–85 % av äpplets yta. Subkutana punkteringar är många; de är ljusgröna, knappt synliga och små. Experter rekommenderar att man utvärderar äpplets sammansättning baserat på följande faktorer:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 201,2 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 10,8 milligram.
• Fruktos (totalt socker) – 17,3 %.
• Pektiner – 11,8 %.
• Titrerbara syror – 0,47 %.

Kiku-frukter har tätt, finkornigt fruktkött som är krispigt och lätt att bryta isär. Det är krämigt eller något gulaktigt i färgen, kan vara citronaktigt och är intensivt aromatiskt, saftigt och har en behaglig konsistens. Smaken anses vara dessertliknande, harmonisk, söt och sur med en stark sötma. Den har en mycket behaglig honungsliknande smak, kan vara något kryddig och har en något syrlig eftersmak. Ett inofficiellt smakbetyg är 4,6–4,8 av 5.

Fuji Kiku äppelträd: Egenskaper

Krona och rotsystem

Träd med medel- eller hög växtlighet. De kan nå 5-8 meter, ibland ännu mer, i avsaknad av formativ beskärning.Kronan är övervägande rundad eller oval, men kan bli brett oval och bredare med åren, ibland hängande eller sjunkande. Grenarna är av medeltjocklek och längd, sträcker sig från stammen i rät vinkel och riktade uppåt, men kan börja hänga med åren. De är täckta med gråbrun eller gröngrå bark utan pubescens. Fruktbildningen är blandad, vilket innebär att den förekommer på fruktskott, ringar och sporrar.

Bladen är medelstora eller små, avlånga, ovala, rundade och kortspetsiga. De är läderartade, täta, släta och glansiga, med en mörkgrön, grön eller smaragdgrön nyans. Undersidan kan ha en filtliknande pubescens. Rotsystemet är starkt grenat och tränger djupt ner i jorden, väl anpassat till sökandet efter vatten och näringsämnen, med många små, tunna grenar, och täcker ett stort område.

Produktivitet och pollinering

Trädet anses vara ett högavkastande träd med medelkraft och en tendens att bära frukt intermittent. Detta kan lätt förhindras genom att reglera blomningen, vilket gör denna sort alltmer populär.

Ett fullvuxet träd kan producera cirka 180–220 kilogram läckra, söta och aromatiska frukter per år. Vissa år kan avkastningen minska eller öka något, beroende på miljöförhållandena, men detta är inte kritiskt.

Sorten är relativt självsteril, vilket innebär att den kan producera ett visst antal äpplen (högst 10-15%) även utan andra äppelträd inom 150-200 meter. Erfarna trädgårdsmästare föredrar dock att samplantera Kika med andra sorter, lyckligtvis finns det gott om sorter med överlappande blomningstider.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sortens motståndskraft mot låga temperaturer är, till skillnad från modersorten, mycket högre; den kan betraktas som genomsnittlig. Äppelträd tolererar frost ner till -27-29°C ganska bra, och ibland till och med lägre, med korrekt förberedelse och vinterskydd. Därför kan de odlas inte bara i milda regioner som Krim eller Nordkaukasien, utan även i mycket kallare.

Kiku är måttligt resistent mot äppelträdsjukdomar, men förebyggande behandlingar och besprutning bör utföras regelbundet och snabbt. Den är resistent mot skorv, mjöldagg, cytosporosDen kommer då att vara mycket tolerant mot andra sjukdomar. Även om den blir sjuk kan det vara en mindre skada, och trädet kommer att återhämta sig helt inom bara ett år.

Grundstammar och underarter

Fuji-sorten har ett stort antal underarter, vilket inte kan sägas om Kiku-sorten. Denna relativt nya sort kan odlas på en mängd olika grundstammar. På vanliga vegetativa grundstammar blir den hög och vinterhärdig, men på dvärg- eller halvdvärgstammar blir den mycket mer kompakt, men också mindre köldtålig.

Odlar Fuji Kiku

Landning

Grundläggande villkor

• Medellång lerjord, fuktig sandjord, fuktig chernozem, podzolisk jord - alla dessa är väl lämpade för plantering av Kiku.
• En solig plats där ultraviolett ljus belyser trädet under större delen av dagen under de inledande stadierna, tills det når en bra höjd, är nyckeln till högkvalitativ och snabb tillväxt och riklig fruktsättning i framtiden.
• Det är bäst att plantera denna sort på höga platser där grundvattnet inte når ytan. Undvik att plantera äppelträd i träskiga områden, nära naturliga eller konstgjorda vattenreservoarer, på flodängar, i lågland eller nära brunnar.
• Ordentlig kronventilation är avgörande för att förhindra vanliga äppelträdsjukdomar, som är mycket mer benägna att utvecklas i stillastående luft. Kika bör dock också undvikas i dragiga områden.
• Du kan förbereda hålen i förväg, men det är inte nödvändigt. Du kan gräva dem inte föregående säsong, utan bara 3-5 veckor innan du planterar plantorna i öppen mark. Gräv hålen till en diameter på cirka 60-80 centimeter och ett liknande djup, beroende på plantans rotstock. Gödsla botten, täck med jord eller dräneringsmaterial, fyll sedan på med vatten och lämna utan täckning.
• Det är vanligt att lämna högst 2,5-3 meter mellan hålen, men mellan raderna kan man lämna upp till 4-5, detta kommer att förenkla underhållet avsevärt och förhindra att träden stör varandra.
• Plantornas rotkrage måste alltid förbli ovanför ytan (5-8 centimeter), annars kommer alla rotstockens egenskaper att planas ut helt när äppelträdet rotar sig högre.
• Plantorna inspekteras, torra och skadade rötter skärs av med en trädgårdssax och de placeras i vatten i 4-7 timmar.
• Placera trädet i hålet, direkt på dräneringen, och sprida ut rötterna så att de inte stöter mot varandra eller böjs. Hålet kan vidgas eller fördjupas något vid behov. Täck med jord och komprimera det lager för lager för hand för att eliminera luftfickor. Vattna med 20-30 liter vatten och täck ytan med kompost för att bevara fukten.

Landningsdatum

Trädet trivs både på hösten och våren, men bara i varma eller tempererade klimat. Om vintrarna i planteringsområdet är hårda och vädret oförutsägbart är det bäst att välja det senare alternativet och välja en torr, varm dag i slutet av mars eller början av april, när all frost har passerat och jorden har värmts upp tillräckligt. Det slutna rotsystemet (plantor i krukor, påsar eller behållare) gör att Kika kan planteras ut i öppen mark när som helst under växtsäsongen.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

I landets södra regioner, där vädret är milt och måttligt, behöver man inte oroa sig för mycket för att täcka träden; det viktigaste är att sluta vattna före början av september. Men om vädret är mycket hårdare är det bättre att täcka unga plantor medan de fortfarande är små, med en tältliknande metod. Större träd täcks vid stammens bas med säckväv, gamla strumpbyxor, takpapp eller takpapp. Halmmattor, grangrenar, höbalar eller grenar kan placeras på rötterna.

Att täcka träd med ister, eldningsolja, fett eller andra skarpa och obehagligt luktande ämnen är effektivt mot gnagare. För att förhindra insektsangrepp rengörs stammarna med en styv borste på hösten, varvid sprickor, skräp, bitar och springor i barken tas bort. Därefter vitkalkas de med en tjock kalklösning. Behandling med industriprodukter och snabb sprutning är också bra.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Du kan gräva runt stammen en eller två gånger om året, tidigt på våren eller sent på hösten, efter att alla löv har fallit. Detta är också en bra tid att ta bort ogräs, rotskott, igenvuxna buskar och andra träd. Fallna löv och ruttnande frukter bör inte lämnas under trädet, eftersom dessa kan leda till sjukdomar som behöver behandlas, vilket minskar avkastningen. Under denna process kan du hacka jorden på sommaren, till exempel efter att ha vattnat nästa dag, för att förhindra att jorden packas ihop till en tät klump.

Vattning Träd behöver vattnas varannan till var tredje vecka, men bara när de är unga (1-3 år gamla). Därefter kan vattningsfrekvensen minskas till 4-6 gånger per säsong, beroende på årets väderförhållanden och det allmänna klimatet i regionen. Gödselmedel och andra gödningsmedel tillsätts tillsammans med vattnet och hälls runt trädets krona.

Beskärning: enkel kronformning

Fuji Kiku har en medeldensitetskrona, men kan ibland bli ganska igenvuxen om den lämnas obeskuren under längre perioder. Därför är det bäst att börja forma trädet under det första året om det kommer från plantskolan som det är. En glest lagerad version används oftast, men kordon, kvast och andra formningsalternativ är också möjliga.

Sanitär beskärning sker sent på hösten, efter att löven har fallit, eller tidigt på våren, innan knopparna börjar slå ut. Därefter skärs trasiga, torra och sjuka skott av, och de avskurna områdena smörjs in. trädgårdstomtSamtidigt kan du ta bort alla grenar som sticker upp eller växer inåt från kronan; de kommer bara att vara i vägen om det inte finns någon frukt alls.

Mognad och fruktsättning av Fuji Kiku

Början av fruktsättning

Äppelträdet är ett tidigt fruktträd, med knoppar som visar sig och äpplena mognar så tidigt som 2-3 år efter plantering. Du måste vänta lite längre på en full skörd, men du kan fortfarande få några kilo att prova. Det är lämpligt att plocka blommorna helt under det första eller andra året, eftersom detta ökar den första skörden med 30-40 %.

Blomningstid

Kikuäppelblommor kan blomma vid olika tidpunkter i olika regioner, så det är omöjligt att fastställa det exakta datumet. I varmare södra regioner blommar de från ungefär mitten av maj till slutet av månaden, och ibland till och med lite tidigare. I hårda norra klimat kan äppelträd blomma mot slutet av maj eller början av juni. Blomningsprocessen varar cirka 10-14 dagar. Blommorna är stora, samlade i klasar, med massiva, fina, lätt rosa kronblad. De täcker tätt grenarna och är intensivt doftande.

Fruktbildning och tillväxt

Fuji Kiku växer snabbt, särskilt innan den börjar bära frukt. Den växer cirka 35-50 centimeter i höjd per år och når sin fulla storlek ganska snabbt. Äppelträdet producerar också frukt ganska snabbt. Skördarna är fullvuxna under det 8:e till 10:e året. Dess aktiva fruktperiod överstiger 50-65 år, vilket gör den till ett klokt val för många trädgårdsmästare.

Äpplen mognar i mitten av oktober och varar ibland till slutet av månaden. Det är därför äppelträdet kallas vinter- eller till och med senvinteräppelträd. Frukterna sitter stadigt fast i grenarna och faller inte förrän vid första frosten, så det finns gott om tid att plocka dem. De är väl lämpade för långväga transporter. De kan förvaras i en källare fram till våren och i ett speciellt kylskåp fram till nästa skörd, utan att förlora sin ursprungliga smak och arom. De är väl lämpade för bearbetning och färsk konsumtion.

Dela dina egna erfarenheter med äppelträdsorten Fuji Kiku, så att även nybörjare inom trädgårdsodling inte har några frågor om att odla dessa träd.