Äppelträd Yubilyar: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Jubilee

Äppelträd får snabbt bladverk och växer sig höga, är inte benägna att tränga sig och är kompakta, vilket gör skörden mycket enklare. De producerar regelbundet rikliga skördar utan viloperiod under många år i rad. De är inte krävande, kräver inte mycket odlingsförhållanden och är genetiskt immuna mot skorv. Själva frukten är attraktiv, smakrik och lätt att transportera, men har en relativt dålig hållbarhet. Trots detta rekommenderas de för både små trädgårdar och kommersiell, intensiv odling.

Äpplen: Hur de ser ut

Yubilyar-frukter är medelstora eller något större än genomsnittet och väger högst 130–150 gram. De är vanligtvis runda, men kan också vara runda kålrotsformade eller koniska. De är släta med märkbara, men inte överdrivet stora, ribbor.

Fruktens skal är slätt, glansigt och tätt, fritt från oljig eller vaxartad beläggning. Den är fyllig grön när den är omogen och blir gröngul eller citronfärgad när den mognar. Rougen upptar en liten del av ytan, högst 10–15 %; den är karmosinröd eller rosaröd, svagt strimmig, blek och genomskinlig. Subkutana punkteringar är många, gröna och tydligt synliga. Den kemiska sammansättningen uttrycks bäst med följande värden per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 452 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 17,5 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,6 %.
• Pektiner (fiber) – 12,5 %.
• Titrerbara syror – 0,98 %.

Fruktköttet är tätt, ganska finkornigt och saftigt, krispigt men mört, inte taggigt. Det har en vacker krämig nyans, är sött och surt och har en distinkt arom. Experter ger det 4,4 för smak och 4,5 för utseende på en 5-gradig skala.

Äppelträd Yubilyar: egenskaper

Krona och rotsystem

Träden klassificeras som snabbväxande sorter av medelhöjd, eftersom de sträcker sig upp till maximalt cirka 3,5-4,5 meter, och även då sällan.Trädgårdsmästare beskär dem vanligtvis till en höjd av 3–3,5 meter för att förenkla skötsel och skörd. Kronan är rundad eller oval, men med åren kan den bli brett oval, sprida sig och rinna. Skotten är tjocka och krokiga, sträcker sig från stammen i rät vinkel och är täckta med slät, glansig, luddig bark i en stålgrå nyans.

Bladen är ganska stora, rundade och något avlånga. De är gröna eller mörkgröna, läderartade, glansiga och ludna på undersidan. Spetsarna är korta och spetsiga, kanterna är tandade och fint sågtandade, och ådringen är grov. Rotsystemet är välutvecklat, grenat och anpassat för fuktsökande.

Produktivitet och pollinering

Sorten anses vara högavkastande, även om den inte bär frukt tidigt, vilket är en oro för många trädgårdsmästare. Men med tanke på trädets aktiva livslängd på minst 50–75 år, eller ännu längre, blir väntetiden på en skörd inte så lång.

En full skörd från ett träd per säsong kan nå cirka 80-110 kilogram doftande, saftig frukt. Yubilyar jämförs ofta med Melba, som gav i genomsnitt 49-50 centner per hektar under fyra testår. Denna sort gav i sin tur 180-185 centner, vilket är ganska imponerande..

Sorten är helt självsteril, så den kräver ytterligare pollinatörer för att producera en skörd. För detta ändamål planteras den bäst bland andra äppelsorter som bäst matchar deras blomningstider. Avancerade trädgårdsmästare sätter upp en bigård nära fruktträdgården eller använder mobila bigårdar, och för att mer effektivt locka till sig insekter sprayar de också träden med socker- eller honungssirap.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

I den centrala Svartajordsregionen kan träd anses vara frostbeständiga. De tolererar de relativt hårda vintrarna i den centrala zonen och även nordligare regioner, när temperaturen sjunker till -18-22°C. Vid lägre temperaturer är det viktigt att täcka träden under den kalla perioden; till exempel kan unga plantor täckas med ett tält, medan äldre stammar kan lindas in i säckväv.

Träd har Vf-genen i sitt DNA, vilket helt utesluter infektion från någon av de fem raserna. skabbFödelsedagsbarnet lider mycket sällan av andra svampinfektioner, och svart kräfta Mjöldagg är oftast resultatet av slarv och försummelse från trädgårdsmästarens sida. Därför kan regelbundna behandlingar med svamp- och insektsmedel inte uteslutas; de bör utföras regelbundet och snabbt.

Grundstammar och underarter

Även om inget omfattande förädlingsarbete har utförts på underarter av denna sort, kan den odlas på olika grundstammar. Till exempel är en dvärgsort mycket populär. Denna sort producerar mycket kompaktare träd, knappt 2-2,5 meter höga, och börjar bära frukt inom 2-4 år efter plantering. Vinterhärdigheten hos standardträden minskar dock avsevärt. De andra egenskaperna hos modersorten bibehålls. Det finns ingen kolumnformad version av Yubilyar.

Funktioner av växande jubileum

Landning

Grundläggande villkor

• Öppna, soliga platser är det bästa valet för denna sort. De föredrar full solexponering hela dagen; annars minskar fruktproduktionen och själva frukten blir liten och sur.
• Trädet tål inte drag, även om det kräver god kronventilation. Detta bör särskilt övervakas för att förhindra att unga plantor dör.
• Närhet till grundvatten är en annan faktor att beakta vid plantering av Jubilyar. Om grundvattennivån är högre än 2,5–3 meter är det bättre att vara på den säkra sidan. För att undvika detta kan du gräva ner ett lager skiffer eller ett lager takpapp eller tjärpapp på ett djup av 3 meter. Av samma anledning är det inte lämpligt att plantera denna sort direkt nära floder eller källor, grunda brunnar, dammar, sjöar eller i lågland där kall luft, regn eller smältvatten stagnerar.
• Hålen behöver inte förberedas en säsong i förväg; bara 3-5 veckor i förväg räcker. Gräv hål med en diameter på 70-80 centimeter och samma djup, tillsätt gödsel i botten, dränering ovanpå och fyll på med vatten (15-35 liter). De behöver inte täckas över; de bör placeras utomhus.
• När du planterar vanliga träd, lämna 4-4,5 meter mellan träden, men när du planterar dvärgträd räcker det med 3-3,5 meter.
• Rotsystemet inspekteras i förväg och eventuella torra skott, trasiga eller sjuka rötter avlägsnas. Plantans rotstock blötläggs i vatten i 7–9 timmar för att säkerställa att den får väl näring innan den planteras i jorden.
• Rotkragen på alla äppelträd bör förbli minst 6-9 centimeter över marken under plantering för att förhindra att trädet rotar sig högre. Annars kommer alla rotstockens egenskaper att gå förlorade.
• Plantan placeras på en hög med dräneringsmaterial, rötterna sprids ut så att de ligger fritt och täcks sedan med jord i lager. Komprimera jorden för hand och skaka försiktigt stammen för att avlägsna luftfickor. En 10-15 cm hög jordvall byggs runt hålet, 20-45 liter vatten hälls inuti och ytan täcks med täckmaterial för att bevara fukten.

Landningsdatum

Sorten trivs när den planteras både på våren och hösten, så det är liten skillnad mellan de två. Det är bäst att välja en torr, solig dag i slutet av mars eller början av april, eller slutet av september eller början av oktober, för att plantera träden. Det enda man behöver ta hänsyn till är väder- och klimatförhållanden. I tempererade regioner är det ingen skillnad, men i hårdare klimat är tidig vår bäst.

Skydd mot frost och gnagare

Yubilyar är en ganska känslig sort och kan lida hårt av frost. Även vid -23-26°C fryser inte bara den unga barken, utan även träet, vilket orsakar skador som trädet inte återhämtar sig från. Därför är det viktigt att täcka trädet enligt alla normer innan kylan sätter in. För att göra detta kan du lägga jord ovanpå rötterna eller lägga mattor av gräs eller halm. Tältmetoden är endast lämplig för unga, korta träd, men senare är det acceptabelt att helt enkelt linda in stammarna med säckväv eller annat material.

Hungriga gnagare stöts bort på vintern genom att täcka stammarna med fett eller smält djurfett. För att förhindra att insekter bosätter sig i sprickor och flisad bark, som de älskar att tillbringa vintern i, kalkas stammarna med kalk upp till en höjd av 1-1,2 meter.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Liksom alla fruktträd gynnas jubileumsträdet av snabb jordbearbetning, vilket görs bäst två gånger om året – på vår och höst. Du kan hacka jorden runt stammen oftare, men kom också ihåg att ta bort ogräs och andra växter som kan stjäla trädet på näringsämnen och mikroelement.

Äppelträd mår bra av vattning, men bara med måtta. Det räcker inte med mer än 4–6 vattningar per säsong. Dessa bör vattnas i samband med fruktsättning, blomning och mognad. Det är också en bra idé att vattna när det inte har fallit någon naturlig nederbörd på mer än 12–16 dagar.

Beskärning: enkel kronformning

Kronformningen för jubileumsbusken börjar under det första året efter plantering, eftersom den tenderar att bli naturligt tät. Den centrala kärnan beskärs med ungefär en tredjedel, och endast två eller tre skelettgrenar lämnas brett utspridda. Därefter måste alla skott som skjuter ut inåt eller uppåt beskäras omsorgsfullt.

Sanitär beskärning av träd görs vanligtvis sent på hösten, när saven har slutat rinna i stammarna, och tidigt på våren, innan knopparna går. Föryngringen kan påbörjas när trädet är ungefär 16 till 20 år gammalt. Därefter avlägsnas två till tre mogna grenar per år för att låta den nya tillväxten utvecklas.

Mognad och fruktsättning av jubileet

Början av fruktsättning

Trädet kan inte kallas tidigtbärande, eftersom de första frukterna inte syns förrän 7-8 år efter plantering i öppen mark. Vid den tidpunkten kan trädet ge cirka 5-15 kilogram läckra, saftiga och aromatiska äpplen. Denna fördröjning i fruktsättning anses vara sortens största nackdel, för att inte tala om dess brist på vinterhärdighet.

Blomningstid

Trädet börjar blomma under andra hälften av maj, liksom de flesta äppelträd på sensommaren eller tidig höst. Runt den 15:e eller 20:e kan man förvänta sig att blommorna börjar, och de varar i cirka 10–14 dagar. Detta beror till stor del inte bara på klimatet utan också på vädret under det specifika året. Under en fuktig, kylig, regnig eller kall vår blommar träden senare, och knopparna förblir öppna längre. Äppelblommorna är stora, samlade i klasar om 6–8, med vita eller svagt rosa kronblad, en mycket delikat färg och en behaglig, stark doft.

Fruktbildning och tillväxt

Träd anses vara snabbväxande eftersom de lätt kan nå 45–65 centimeter i höjd under en enda säsong. Detta är särskilt märkbart innan fruktsäsongen börjar, varefter tillväxttakten avtar något, men inte signifikant. Avkastningen ökar exponentiellt, så vid det 10:e till 12:e året når trädets produktivitet sin topp. Vid den tidpunkten är det möjligt att skörda upp till 150 kilogram aromatiska äpplen.

Skörden börjar mogna i mitten till slutet av augusti och bör vanligtvis plockas i början av september. Äpplen mognar jämnt, och om de inte mognar faller de till marken och kräver omedelbar bearbetning. De kan helt enkelt inte lagras länge, inte ens i en källare med idealisk temperatur och luftfuktighet. Efter 30–45 dagar blir frukten lös, sur, mjölig, inte saftig och bomullsliknande, och börjar smaka bittert och ruttna.

Lämna din feedback om sensommarsorten Yubilyar för att dela dina erfarenheter med andra trädgårdsmästare.