Yunga äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Yunga

Inte alla äppelträd överlever i vårt klimat, så varje trädgårdsmästare söker sorter som lätt kan klara de långa, frostiga vintrarnas påfrestningar. En lämplig sort som kan odlas på norra breddgrader är Yunga.

Trädet är helt enkelt lättskött, extremt vinterhärdigt, ger höga avkastningar årligen och dess frukter har utmärkta konsument- och kommersiella egenskaper. Lägg till detta äpplenas behagliga smak, arom och mångsidighet, och dessa äppelträd blir välkomna tillskott till alla gårdsbruk.

Äpplen: Hur de ser ut

Sibiriska frosthärdiga äppelträd producerar vanligtvis inte stora frukter. Denna sort producerar medelstora frukter, mellan 60 och 110 gram, vilket är ganska bra, men de flesta frukter väger runt 70 gram. De är runda, mestadels enhetliga, med knappt märkbara ribbor och kan vara något tillplattade.

Äppelskalet är slätt, glansigt, tunt och mycket mört. När det är omoget har det en fyllig grön färg, som blir vit eller lätt gulaktig, ibland till och med genomskinlig, allt eftersom det mognar. Det är täckt med en vaxartad beläggning som är nästan osynlig och lätt att gnugga bort. Under soliga år kan en mycket transparent, urtvättad rosa rodnad uppträda på ytan. Fruktens stjälkar är tunna och långa, och de subkutana fläckarna är få och ljusare i färgen än skalet, vilket gör dem nästan osynliga på ytan. Den kemiska sammansättningen kan karakteriseras med följande indikatorer per 100 gram produkt:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 210 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 18 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 11 %.
• Titrerbara syror – 0,8 %.

Fruktköttet är mycket krispigt, krispigt och delikat krämigt. Det är finkornigt, saftigt och medelfast. När det är övermogen blir det fylligt och genomskinligt, vilket gör att frökapseln blir synlig. Smaken anses balanserad, söt och sur, dessertliknande och harmonisk. Smakpoängen är 4,8 av 5.

Jungs äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet anses vara en dvärg, men i själva verket kan det under gynnsamma förhållanden växa upp till 5-6 meter utan större svårigheter. Den växer dock mycket långsamt, och under svåra förhållanden kan den knappt nå 2,5–3 meter i höjd vid det 8:e till 12:e året. Med snabb beskärning är det dock inte alls svårt att hålla Snövit i hanterbar storlek. Krona Bredt pyramidformad när den är ung, blir den bred och till och med sipprande med åldern. Grenarna växer nästan i rät vinkel mot stammen. Skottena är raka, lätt ludna och har grönbruna rötter.

Bladen är täta, medelstora, ljusgröna, tjocka, läderartade och glansiga. De är tandade i kanterna, böjda något inåt och har en spetsig spets. Undersidan är lätt luddig. Rotsystemet är djupt, starkt grenat och sträcker sig flera meter ner i jorden.

Produktivitet och pollinering

Trädet anses vara tidigt moget, eftersom det börjar bära frukt vid 4-5 års ålder. Detta är inte direkt en hög avkastning, eftersom äppelträdet redan vid 8-10 års ålder bara kan producera 7-10 kilogram äpplen.

Men avkastningen kommer att öka varje år. Snövit har ett cykliskt fruktmönster. Det vill säga, om den ger en bra skörd i år kan man inte förvänta sig mer än hälften så mycket året därpå. Därefter kommer äpplena att öka igen, och så vidare, tills de blir gamla.

Sorten anses vara självfertil, vilket innebär att den inte kräver andra pollinatörer för att producera ett visst antal äpplen årligen. Erfarna trädgårdsmästare noterar dock att om andra sorter med lämpliga blomningstider finns i närheten för korspollinering ökar avkastningen avsevärt, ibland fördubblas eller mer.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Denna sort har otrolig vinterhärdighet och tolererar lätt temperaturer så låga som -40°C. Den kräver inte ens något extra skydd. Men om vindarna är starka och temperaturen fluktuerar kraftigt är det bättre att vara på den säkra sidan. För att uppnå detta täcks trädets rotzon med grangrenar, halm eller hö, och stammarna lindas in i takpapp, strumpbyxor eller agrofiber.

Efter att snön smälter är spår av skador ofta omedelbart synliga på sibiriska äppelträd. skabb På stammarna händer inte detta med Yunga. Sorten är nästan helt resistent mot fukt, vilket gör den immun mot praktiskt taget alla svampinfektioner hos äpplen. Om fläckar uppstår på bladen stör de inte äppelträden på något sätt, och med regelbunden skötsel försvinner de av sig själva. Men även om sjukdomen uppstår på äpplena tas de helt enkelt bort från trädet och kasseras omedelbart.

Grundstammar och underarter

För närvarande är endast en underart av Belosnezhka-kultivaren känd: dvärgsorten 'Yunga'. Den kännetecknas av en maximal höjd på 2–2,5 meter med en distinkt kompakt krona. Den är mest populär i Tula-regionen, där den utvecklades.

Funktioner av att odla Yunga

Landning

Grundläggande villkor

• För jungan behöver du välja en plats som är väl upplyst från alla håll. I skuggan växer och bär trädet frukt mycket dåligt; äpplena krymper ständigt och kan försvinna helt.
• Sorten gillar inte heller utkast; om det inte finns någon lämplig plats kan du skydda plantan med häckar eller staket, plantera dem nära byggnadens väggar, men så att de inte blockerar solen.
• Det är viktigt att undvika att plantera i områden där grundvattennivån är för hög (upp till 2-2,5 meter). Äppelträdet kommer oundvikligen att nå grundvattennivån med sina rötter och börja ruttna. Men om du inte har något annat val kan du skapa en speciell barriär. För att göra detta, gräv ner ett lager skiffer eller ett lager takpapp i marken på ett djup av 2 meter och plantera sedan trädet ovanpå.
• Hålen grävs i ett fyrkantigt mönster, med 3–4 meters mellanrum, och ska vara 50–60 centimeter djupa och lika stora i diameter. Det är bäst att förbereda dem i förväg, minst några veckor i förväg. För att göra detta, blanda lite av den bördiga jorden ovanifrån med gödselmedel, lägg tillbaka den i hålet och fyll det med flera hinkar vatten. Lämna det utan täckning.
• Det är vanligt att lägga ett dräneringslager av trasig tegelsten, vermikulit eller grus i botten, högst 10-15 centimeter tjockt.
• Glöm inte att omedelbart gräva ner insatser i hålen för att binda på plantans norra sida.
• Trädets rotkrage måste sticka ut över jordytan med minst 5-8 centimeter, annars tar trädet mycket längre tid att utvecklas och börjar bära frukt senare.
• Trädet planteras vertikalt och täcks med jord, vilket komprimeras ordentligt. Du kan till och med stampa ner jorden med fötterna och sedan vattna med 30-40 liter vatten. Täck ytan med hackat gräs eller kompost.

Landningsdatum

Dessa äppelträd är helt opretentiösa när det gäller planteringstidpunkten. Därför kan de planteras både på våren, innan knopparna öppnar sig, och på hösten efter att bladen har fallit. Träden står i speciella krukor som inte kräver någon bortskaffning (slutet rotsystem) kan planteras i öppen mark under hela växtsäsongen.

Skydd mot frost och gnagare

Även om trädet är vinterhärdigt behöver det fortfarande lite skötsel. På hösten täck rotzonen med grangrenar, hö eller halmbalar och linda in stammarna med takpapp, agrofiber, takpapp eller nylonstrumpbyxor. Under mycket svåra förhållanden kan äppelträd täckas med säckväv med hjälp av en tältliknande teknik.

För att förhindra att insekter angriper trädstammarna, kalka dem med kalk för att förhindra att de skadar barken och träet. För att avvisa hungriga gnagare under vintern är det bäst att täcka stammarna med ister, fett eller en speciell kommersiellt tillgänglig produkt.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Yunga-suckulenten är inte krävande vad gäller jord, särskilt inte mjuk jord, så det räcker mer än väl att gräva runt stammen en gång om året. Regelbunden vattning är dock nödvändig under torrt väder. jord Om det torkar ut kommer äppelträdet att kännas obekvämt och kan till och med förlora sina blommor eller omogna frukter.

Det vore en bra idé att regelbundet ta bort nedfallna löv, gräs, ruttnande frukt, skott från andra växter och rotskott under trädet.

Beskärning: enkel kronformning

Att försumma beskärning, förutsatt att trädet inte är alltför benäget att växa igen, är en dålig idé. Annars blir kronan dåligt ventilerad och frukten kanske inte får tillräckligt med ljus i det täta bladverket. Den centrala stammen förkortas för första gången med en tredjedel under det första året efter plantering. Alla sidogrenar planteras i lager, helst långt ifrån varandra.

Yunga-trädet bör regelbundet rengöras från torra, sjuka eller skadade grenar, och alla snitt bör omedelbart förseglas med trädgårdsbeck eller målas med vattenbaserad färg. För att föryngra trädet efter 15-20 års ålder, ta bort 2-3 mogna grenar årligen, vilket ger utrymme för ny tillväxt.

Mognad och fruktsättning av Yunga-äppelträdet

Början av fruktsättning

Man tror att alla halvodlade sorter börjar bära frukt ganska tidigt. Belosnezhka producerar sina första äpplen under det tredje året, men skörden kan bara skördas under det fjärde eller femte året. Även då är avkastningen blygsam, bara några kilogram doftande, fyllig frukt.

Blomningstid

Röllekan blommar under första halvan av maj, runt den tionde maj. Beroende på vädret kan den dock dröja sig kvar till mitten eller till och med slutet av maj. Därför är det bäst att välja pollinatörer med liknande blomningsperiod. Dess knoppar är stora, täcker grenarna tätt och är ganska väldoftande.

Fruktbildning och tillväxt

Äppelträd av denna sort ökar, som tidigare nämnts, gradvis sin avkastning och producerar allt större mängder äpplen varje år tills de når sin topp. Trädets tillväxt är dock mycket minimal, inte mer än 5-20 centimeter per säsong.

Frukterna mognar i mitten av augusti, och det är bäst att plocka dem från grenarna omedelbart, eftersom de helt enkelt kan falla till marken. Det är viktigt att noggrant tajma fruktens mognadsperiod, eftersom de till exempel under en regnig sommar kanske inte mognar förrän i mitten av september. Frukten håller sig inte särskilt länge, inte mer än 30-40 dagar under lämpliga förhållanden. Vid det här laget är det bäst att bearbeta dem helt till kompott, sylt, konserver och andra rätter.

Lämna dina egna recensioner om sorten Jonatanatt dela mina erfarenheter och kunskaper med andra trädgårdsmästare.