Äppelträd "Zelenka" saftigt: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av sorten Zelenka saftig

Primorye-trädgårdsmästare värdesätter denna sort högt på grund av dess verkligt enastående miljöanpassningsförmåga. Träden är inte krävande vad gäller odlingsförhållanden, jordmån, fuktighet och temperatur, och kräver ingen särskild skötsel utöver vanliga åtgärder.

Träden ger hög avkastning och frukterna i sig är attraktiva och smakrika, lämpliga för både färsk konsumtion och bearbetning. Trots sin korta hållbarhet och snabba fall rekommenderas äpplena för odling på privata gårdar och i intensiva kommersiella fruktträdgårdar, och är avsedda för att producera juice, sylt och kompott.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna är vanligtvis medelstora, vilket är bra för norra äppelträd, eftersom de främst producerar små, ganska syrliga frukter. De är runda, sfäriska, generellt symmetriska, men kan vara något avlånga och kan nå en maximal vikt på 135-150 gram under gynnsamma år och med korrekt och snabb skötsel. Ytan är slät; ribborna är praktiskt taget osynliga, men sidosömmen är ofta tydligt synlig.

Skalet är tätt, anses fast och elastiskt, och skyddar äpplena väl från mekaniska skador. Det är grönt eller djupt grönt, därav sortens namn, och kan ha en ganska tjock vaxartad beläggning. När det mognar blir det mer gulaktigt. Rougen är vanligtvis frånvarande, men kan uppträda på den soligare sidan som suddiga, genomskinliga, lätt orange, rosa, karmosinröda eller röda fläckar.

Det finns många subkutana prickar, de är ljusa i färgen och bara måttligt synliga på ett grönt äpple. Den kemiska sammansättningen bedöms bäst utifrån följande faktorer:

• P-aktiva substanser – 367 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 4 gram.
• Socker (fruktos) – 12,3 %.
• Titrerbara syror – 0,92 %.
• Pektiner (fiber) – 14,6 %.

Fruktköttet är fast men inte hårt, taggigt, krispigt, mört och mycket saftigt med en rik arom. Det har en vit eller grönaktig nyans och kan vara något krämigt, men oftare, när det är moget, antar det en lätt citronaktig nyans. Smaken är mer syrlig med en söt eftersmak. Den anses vara en dessertliknande, harmonisk frukt och har fått betyget 4,4 av 5 av professionella smakare.

Äppelträd "Zelenka saftig": egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet anses vara högt, även om det maximala den kan nå är inte mer än 4-5,5 meter, och även då, under gynnsamma förhållanden, utan beskärning. De flesta ägare föredrar att beskära träden och begränsa deras höjd till 3,6-4 meter för att underlätta fruktplockning och underhåll. Kronan är oftast oval eller långsträckt, men med åren blir den i stort sett oval, ibland breder ut sig och till och med tränger ut sig. Grenarna är medeltunna, långa, raka, växer i rät vinkel, täckta med brunaktig, grönbrun eller brunaktig bark, lätt luddig på vissa ställen.

Bladen är stora, kraftigt skrynkliga, läderartade, täta, släta och glansiga. De är gröna, smaragdgröna eller mörkgröna. Bladet är avlångt med en lång, spetsig spets. Kanterna är tandade, ojämna, sargade och kan vara vågiga. Rotsystemet är oftast pålrot, men beror på vilken rotstam trädet växer på. Det är grenigt, djupt och väl anpassat för att söka vatten djupt ner i jorden.

Produktivitet och pollinering

För norra äppelträd visar Zelenka Juicy verkligt enastående resultat.

Med rätt skötsel kan ett enda vuxet träd producera 45–55 kilogram smakrik och aromatisk frukt under det sjätte till åttonde året. Vid det nionde till tionde året når avkastningen vanligtvis sitt maximum och når över 55–70 kilogram, vilket experter anser vara högt.Under gynnsamma år skördar sparsamma bönder ännu mer än åttio kilogram äpplen.

En särskild fördel med äppelträdet är dess villkorliga självfruktbarhet, som är ganska hög i procent. Om det inte finns några äppelträd i närheten med lämpliga blomningstider för korspollinering kan man få ungefär hälften av den maximala avkastningen. Det är dock bäst att placera ytterligare pollinatörer inom 50-90 meter, ta med bikupor till planteringarna under blomningen och spraya träden med sockerlag.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Denna sort är extremt anpassningsbar och, trots att den är avsedd för odling i Primorje, trivs den i alla regioner där vädret inte är alltför torrt eller varmt. Träden kämpar dock med torka och värme och kräver frekvent vattning, skydd och andra åtgärder. Låga temperaturer ner till -40-45°C är inte särskilt skadliga, särskilt om de förbereds ordentligt för vintern och får ordentligt skydd.

Äppelsorten är resistent mot svampinfektioner och blir sällan sjuk av någon form av svamp. skabb, mjöldagg och monilios. Bakteriell barkcancer är också sällsynt i Zelenka, men förebyggande åtgärder är fortfarande nödvändiga, annars är det lätt att tappa träd under år med svår epifytotika. Insekter kan skada löv, bark och trä, så insektsmedelsbehandlingar bör utföras regelbundet.

Grundstammar och underarter

Det finns för närvarande inga underarter av Zelenka, och det kommer sannolikt inte att finnas några. Träd kan dock odlas på olika rotstockar, vilket ger några av moderplantornas egenskaper. Till exempel, på dvärg- eller halvdvärgrotstammar kommer standardträden att vara kompakta, inte högre än 2-3 meter, och kommer att bära större frukter. På vegetativa rotstammar kommer träden att sträcka sig uppåt men är mycket mer vinterhärdiga.

Funktioner av att odla saftig Zelenka

Landning

Grundläggande villkor

• Endast en solig plats, utsatt för solljus större delen av dagen, är lämplig för plantering av denna sort. I skuggan kan träden växa och till och med blomma, men de kommer inte att producera en normal mängd frukt, och fruktkvaliteten kommer att vara dålig – de kommer sannolikt att vara små och sura.
• God kronventilation är viktig för Zelenka, men det är viktigt att se till att drag inte stör träden. Annars kan de bli sjuka och dö.
• Grundvattennivåerna spelar en viktig roll, eftersom träd lätt kan tränga ner många meter i marken. När de väl når vatten börjar de oundvikligen ruttna, och processen blir ostoppbar. Om grundvattennivån är hög är det därför bäst att gräva en barriär, till exempel en skiva skiffer eller flera lager takpapp, på ett djup av 2–2,5 meter, så att trädets rötter riktas i sidled.
• Hål förbereds en säsong före plantering; endast i nödfall kan de grävas 4–6 veckor i förväg. Det är bäst att begrava plantorna i 45° vinkel och täcka dem med hö och grangrenar, och sedan plantera dem följande säsong.
• De gräver hål 70-85 centimeter djupa och upp till 1 meter i diameter, fyller botten med jord och gödselmedel, lägger stenar, trasiga tegelstenar eller vermikulit, grus ovanpå, vattnar dem med 45-60 liter vatten och lämnar dem i det fria.
• Det bör finnas minst 3,3–4,5 meter mellan raderna för att träden ska trivas. Samma utrymme kan lämnas mellan träd i rad, eller något mer.
• Placera plantan på en dräneringsmatta, räta ut rötterna för hand, skär bort eventuella torkade eller sjuka rötter, täck med jord och komprimera. Vattna toppen med 35-45 liter vatten. Täckning med kompost är valfritt.

Landningsdatum

Den optimala tiden för att plantera Zelenka är våren, närmare bestämt slutet av mars eller början av april. Det viktigaste kriteriet är jordtemperaturen. Det är dock också viktigt att hålla ett öga på väderprognoserna, eftersom återkommande frost kan skada träden allvarligt. I vissa fall är höstplantering acceptabelt, men den första frosten bör vara minst 25-30 dagar bort.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Innan det kalla vädret börjar, runt augusti, måste du gradvis minska vattning och reducera den till noll i början av september. Detta gör att träden kan stoppa savflödet i sina stammar på egen hand. Träd kan täckas med en tältliknande metod, särskilt när de är unga och fortfarande korta. Stammarna lindas in i säckväv och rotzonen täcks med halm eller grangrenar.

För att hålla gnagare borta appliceras ett tjockt lager smält ister, fett eller eldningsolja på stammarna. harar, varken hamstrar eller möss kommer att gnaga på unga skott och skälla. Bleka Träd behöver kalkas tidigt på våren och hösten för att stöta bort insekter som är ivriga att slå sig ner i sprickor och flisor i barken, särskilt i äldre träd.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Du bör gräva jorden runt stammen minst en gång om året, men du kan göra det två gånger – på våren och hösten. Detta ger rotsystemet extra syre och tar även bort ogräs, rotskott och andra växtskott. Du kan hacka jorden oftare, cirka 3–6 gånger per säsong, om det behövs. Efter 6–9 år täcker vissa trädgårdsmästare rotområdet med torv eller sår örter där för att bibehålla naturlig luftning.

Träd behöver bara vattnas under de torraste åren. Detta borde inte vara ett problem; bara 3–4 vattningar per säsong räcker, tidsmässigt anpassade till blomning, fruktsättning och fruktmognad. Resten av året är Zelenka självförsörjande.

Beskärning: enkel kronformning

Äppelträd kommer vanligtvis från plantskolan redan planterade i ett gles planteringssätt. Detta är det bästa alternativet för dem, med grenar på olika höjder och brett mellanrum. Detta förhindrar att kronan blir för tät i framtiden. Du behöver helt enkelt behålla formen genom att ta bort skott som sticker ut inåt och uppåt. snurrtoppar.

Sanitär beskärning, vilket innebär att alla döda, sjuka eller skadade grenar tas bort, görs tidigt på våren eller hösten. Det är viktigt att savflödet i stammarna har upphört helt vid denna tidpunkt. Föryngring kan utföras från cirka 14-16 års ålder, genom att skära av 1-2 mogna skott och låta de nya skotten utvecklas.

Mognad och fruktsättning av den suckulenta gröna

Början av fruktsättning

Denna sort är tidigbärande, så du behöver inte vänta årtionden på att de första äpplena ska dyka upp på grenarna. På bara tre till fem år kommer du att kunna skörda cirka 5-10 kilogram läckra och aromatiska frukter. Detta kommer definitivt att räcka för att ge dig en smak av vad dessa frukter är.

Blomningstid

Äppelträdet blommar vanligtvis mitt i säsongen. Runt mitten av maj börjar det slå ut sina knoppar, och i slutet av månaden har äggstockarna bildats helt. Blommorna är vackra, medelstora, med mycket fina kronblad, fatformade och mycket doftande. Blomningsprocessen kan vara cirka 12-16 dagar, men det beror helt på vädret. Ju kallare och svårare våren är, desto längre blommar Zelenka.

Fruktbildning och tillväxt

Denna sort kan tryggt betraktas som snabbväxande, eftersom den lätt producerar 35-50 centimeter skott under en enda säsong. Detta är dock bara tills fruktsättningen börjar; därefter saktar tillväxten något, men inte signifikant. Fruktproduktionen ökar gradvis, och efter bara 3-4 år ökar avkastningen avsevärt och når sin topp efter 12-15 år.

Ett karakteristiskt drag för detta äppelträd är fruktens ojämna mognad på grenarna. Detta leder ofta till svårigheter att skörda, eftersom mognadsskillnaden kan vara så stor som 2-3 veckor. Övermogen frukt faller lätt till marken, blir helt olämplig för lagring och kräver omedelbar bearbetning. Vanligtvis bör skörden planeras till september, spridas över hela månaden, och fruktens mognad bör bestämmas med ögat. Äpplen har en kort hållbarhet, högst 4-6 veckor, under vilken tid de måste bearbetas helt till juice, marmelad, kompott och sylt.

Lämna gärna din feedback om sorten Zelenka Juicy, eftersom många trädgårdsmästare skulle vilja odla liknande i sina trädgårdar.