ทำไมจึงมีของเหลวเหนียวๆ หยดลงมาจากต้นแอปเปิลของฉัน?

อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้ต้นแอปเปิลมีของเหลวเหนียวๆ หยดลงมา ชาวสวนเรียกกระบวนการนี้ว่า กัมโมซิส เชื่อกันว่านี่เป็นวิธีการของต้นไม้ในการต่อสู้กับโรค แต่การรักษาแบบนี้ไม่ได้ผล หากของเหลวสีเหลืองอำพันเริ่มไหลออกมาจากลำต้น กิ่งก้าน หรือผล แสดงว่าต้นแอปเปิลกำลังส่งสัญญาณว่ามีปัญหาและต้องการความช่วยเหลือ

กัมโมซิสคืออะไร?

การไหลของยางเหนียวมีลักษณะเฉพาะคือการสังเคราะห์ของเหลวใสสีเหลืองอำพันที่มีความเข้มข้นค่อนข้างเข้มข้น สารเหนียวนี้โผล่ออกมาจากรูบนเปลือกไม้และเรียกว่ายางเหนียว พืชยืนต้นหลายชนิดประสบปัญหานี้

หมากฝรั่งประกอบด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และกรดอินทรีย์หลายชนิด โดยปกติแล้วจะไม่มีรสชาติ แต่บางครั้งอาจมีรสหวานหรือขมเล็กน้อย รสชาติเฉพาะตัวจะปรากฏขึ้นเมื่อต้นไม้ติดเชื้อรา

ยางไม้ปรากฏบนลำต้น กิ่งก้าน และผล ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการมีแป้งในเนื้อเยื่อพืช การมีแป้งมากเกินไปจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อ

ในเซลล์อินทรีย์ที่ได้รับผลกระทบ การเผาผลาญแร่ธาตุจะถูกขัดขวาง และความเข้มข้นของแป้งจะเพิ่มขึ้น เซลล์จะหยุดการสร้างเนื้อไม้ใหม่ และเปลี่ยนเป็นยางไม้

ปริมาณของเหลวสีเหลืองอำพันที่ต้นไม้หลั่งออกมาจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น ของเหลวนี้สังเคราะห์จากบาดแผลบนเปลือกไม้ ซึ่งมักจะลึกมาก ภาวะเหงือกอักเสบเป็นเวลานานจะทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงอย่างมาก นำไปสู่การตายของส่วนต่างๆ หรือแม้แต่ต้นไม้ทั้งต้น

เหตุใดจึงเกิดปัญหา?

การไหลของเหงือกอาจเกิดจาก:

• ความเสียหายทางกลไกต่อเปลือกไม้
• การตัดแต่งกิ่งหรือการสร้างรูปทรงมงกุฎที่ไม่ถูกต้อง
• ความไม่ตรงกันของพันธุ์กับสภาพภูมิอากาศในการเจริญเติบโต
• การขาดหรือเกินแร่ธาตุ;
• ภาวะดินเป็นกรด;
• การชลประทานที่ไม่เหมาะสม;
• ความเสียหายต่อลำต้นจากแมลงที่เป็นอันตราย;
• อาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็นและอาการไหม้แดด

ความเสียหายต่อเปลือกไม้จากไวรัสและเชื้อรา

เชื้อราและไวรัสสามารถแทรกซึมเข้าสู่เซลล์ต้นกำเนิดและก่อให้เกิดความเสียหายได้ หากสงสัยว่าเป็นเช่นนี้ ให้ใช้มีดคมขูดเนื้อเยื่อที่ตายแล้วออกจากบริเวณที่เสียหาย หากแผลมีขนาดใหญ่ ให้ปิดแผลด้วยน้ำยาเคลือบสวน ซึ่งมีส่วนผสมของขี้ผึ้งและแร่ธาตุที่ช่วยเร่งการสมานแผล

ข้อผิดพลาดในการจัดทรงและการตัดแต่งกิ่ง

การปรากฏตัวของของเหลวสีเหลืองอำพันบนลำต้นและกิ่งก้านของต้นแอปเปิลอาจเกิดจากการตัดแต่งรูปทรงหรือการตัดแต่งต้นไม้ที่ไม่เหมาะสมเพื่อจุดประสงค์ด้านสุขอนามัย

สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อชาวสวนใช้เครื่องมือที่ลับไม่คม ตัดแต่งกิ่งมากเกินไป หรือไม่ปฏิบัติตามตารางการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้อง ส่งผลให้น้ำเลี้ยงต้นไม้ไหลมากเกินไป เกิดการเน่าเปื่อยในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งลดลง

ความไม่ตรงกันของพันธุ์กับสภาพภูมิอากาศในการปลูก

หากพันธุ์แอปเปิลไม่เหมาะกับสภาพอากาศที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต ก็อาจเกิดโรคเหงือกอักเสบได้เช่นกัน โรคเหงือกอักเสบมักเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ รวมถึงอากาศร้อนจัดในฤดูร้อน น้ำค้างแข็งเป็นเวลานานในฤดูหนาว และลมร้อนแห้งในเดือนที่อากาศอบอุ่น จะสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ กระตุ้นให้เกิดการผลิตน้ำเลี้ยงมากเกินไป ปัญหาที่คล้ายกันนี้เกิดขึ้นกับน้ำค้างแข็งซ้ำๆ ในฤดูใบไม้ผลิและการละลายของน้ำแข็งเป็นเวลานาน หากพันธุ์แอปเปิลไม่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศเหล่านี้ ในที่สุดก็จะตาย

การไหลของยางไม้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการขาด หรือในทางกลับกัน คือมีอินทรียวัตถุหรือปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไป ปุ๋ยจะต้องถูกใส่ให้ทั่วบริเวณวงรอบลำต้นของต้นไม้อย่างถูกต้อง

การไหลของน้ำเลี้ยงต้นแอปเปิลมากเกินไปมักเกิดจากโรคเชื้อราและแบคทีเรีย โรคเหล่านี้ส่งผลเสียต่อยอดและระบบท่อลำเลียง เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา ควรฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตสามครั้งต่อฤดูกาล

ดินที่ไม่เหมาะสม

อีกปัจจัยหนึ่งที่กระตุ้นให้เกิดภาวะดินเป็นกรดคือภาวะดินเป็นกรด ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสะสมในดินมากเกินไป เพื่อทำให้ดินเป็นกลาง ให้ใช้หินเปลือกหอย ปูนขาว ชอล์ก แป้งโดโลไมต์ และเถ้าไม้ สิ่งเหล่านี้จะช่วยปรับค่า pH ของดินให้เป็นปกติและเพิ่มความเข้มข้นของแคลเซียมที่สามารถนำมาใช้ได้

การผลิตน้ำเลี้ยงจากกิ่งและลำต้นแอปเปิลมักเกิดขึ้นเมื่อแอปเปิลเติบโตในพื้นที่ที่มีดินเหนียวมาก ความชื้นที่ตกค้างในดินจะเพิ่มความเข้มข้นของแร่ธาตุในเนื้อไม้ ขัดขวางการสร้างเซลล์ การรดน้ำมากเกินไปและดินเหนียวมากทำให้รากเน่า ซึ่งอาจนำไปสู่การตายของต้นแอปเปิลได้

เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของดินเหนียว ให้ใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ทรายแม่น้ำ และปุ๋ยหมัก ดินในบริเวณที่ต้นแอปเปิลกำลังเติบโตจำเป็นต้องได้รับการคลายอย่างสม่ำเสมอ และควรกำจัดวัชพืชรอบลำต้นทันที

การรดน้ำที่ไม่เหมาะสมและการโจมตีของศัตรูพืช

ทั้งการขาดความชื้นและความชื้นที่มากเกินไปจะขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุตามปกติ ต้นไม้จึงขาดโอกาสในการเจริญเติบโตตามปกติ

แมลงที่ทำลายเปลือกไม้สร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืช ซึ่งรวมถึงด้วงเปลือกไม้ เพลี้ยแป้ง และเพลี้ยไฟ การกำจัดแมลงในสวนและลำต้นไม้สามครั้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล จะช่วยป้องกันการเกิดแมลงเหล่านี้ได้

อาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็นและแผลไหม้

บางครั้งโรคเหงือกอักเสบ (Gummosis) อาจทำให้ต้นแอปเปิลได้รับความเย็นจัดและผิวไหม้แดด สามารถป้องกันต้นไม้จากอาการดังกล่าวได้โดยการทาสีขาวที่ลำต้นและกิ่งก้าน ขั้นตอนนี้จะทำในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบร่วงแล้ว แต่ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ยังสามารถทาสีขาวที่ต้นไม้ได้อีกด้วย

หากต้นแอปเปิลร้องไห้ แสดงว่าต้องการความช่วยเหลือ ชาวสวนไม่ควรละเลยสัญญาณนี้หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก