ฤดูปลูกต้นไม้ผลไม้คือเมื่อไร?

พืชทุกชนิดมีวงจรชีวิตที่เฉพาะเจาะจง ตลอดช่วงชีวิต พืชจะผ่านระยะการเจริญเติบโตหลายระยะ การศึกษาระยะเหล่านี้อย่างละเอียดจะช่วยให้คุณเรียนรู้การจัดการการเจริญเติบโตของพืชบางชนิด เพิ่มผลผลิต กำหนดเวลาปลูกได้อย่างแม่นยำ และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนอาจไม่ทราบว่าช่วงเวลาการเจริญเติบโตของต้นไม้ผลเป็นอย่างไร หลายคนสับสนระหว่างแนวคิดนี้กับฤดูกาลเพาะปลูก ซึ่งไม่ถูกต้องทั้งหมด ดังนั้นจึงควรศึกษาแนวคิดนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำสวนของคุณ

ฤดูการเจริญเติบโตคืออะไร?

ควรสังเกตทันทีว่าพืชพรรณและฤดูกาลเพาะปลูกเป็นแนวคิดที่แตกต่างกัน พืชพรรณคือสภาวะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ในขณะที่ฤดูกาลเพาะปลูกคือช่วงเวลาที่พืชผ่านวงจรการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ ฤดูกาลเพาะปลูกแบ่งออกเป็นหลายระยะ (ระยะเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละพืช) เช่น การงอกของเมล็ด การบวมของตา การออกดอก การสร้างผล และอื่นๆ

ปัจจัยที่มีผลต่อพืชพรรณ

ฤดูเพาะปลูกของพืชต่างชนิด หรือแม้แต่พันธุ์พืชชนิดเดียวกันที่ต่างกัน อาจแตกต่างกันอย่างมาก ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจำนวนระยะการเจริญเติบโตด้วย โดยทั่วไปแล้ว เป็นที่ยอมรับกันว่าระยะเวลาโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 3 วันถึง 3 เดือน ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ซึ่งรวมถึง:

• สภาพดิน;
• สภาพภูมิอากาศของภูมิภาค;
• สภาพอากาศ;
• การมี/ไม่มีโรคและพยาธิสภาพอื่น ๆ
• ลักษณะทางพันธุกรรมของวัฒนธรรม;
• ลักษณะพันธุ์ของพืช

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้หลีกเลี่ยงการทดลองสภาพภูมิอากาศและปลูกต้นไม้ผลไม้ที่เหมาะสมกับการปลูกในพื้นที่ของคุณทันที หากคุณปลูกพันธุ์ที่ชอบอากาศร้อน เช่น ในเขตภาคเหนือหรือมอสโก มีความเสี่ยงสูงที่พืชผลจะเจริญเติบโตไม่เต็มที่ หรือผลผลิตอาจไม่มีเวลาสุกงอม

ภายใต้สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลพืชอย่างเหมาะสม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายครั้งในหนึ่งฤดูกาล (ในกรณีนี้ ฤดูกาลการเจริญเติบโตที่เพิ่มขึ้นทำให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนผ่านจากระยะหนึ่งไปสู่อีกระยะหนึ่งในระยะเวลาสั้นลง)

ฤดูกาลเจริญเติบโตของต้นไม้ผลไม้

ฤดูปลูกของไม้ผลอาจแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์ อย่างไรก็ตาม พันธุ์และพันธุ์ไม้ส่วนใหญ่มีช่วงเวลาปลูกที่เหมือนกันหลายช่วง ซึ่งแตกต่างกันเพียงช่วงเวลาเท่านั้น:

1. ทุกอย่างเริ่มต้นจากการบวมของดอกตูม โดยปกติแล้ว หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ตาใบจะเริ่มบวม สิ่งที่เกิดขึ้นต่อไปจะขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ผล
2. ต้นแอปเปิลจะเริ่มออกดอกเมื่ออุณหภูมิภายนอกอยู่ที่ 10 องศาเซลเซียสซึ่งถือว่าคงที่ ระยะเวลาออกดอกจะกินเวลาราวๆ หนึ่งสัปดาห์ครึ่ง แต่สามารถออกผลได้ตลอดฤดูร้อนและแม้กระทั่งฤดูใบไม้ร่วง (ขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์)
3. เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น 6 องศา ต้นแพร์จะเริ่มออกดอกช้าๆ ประมาณสองสัปดาห์หลังจากเริ่มฤดูปลูก ต้นแพร์จะเริ่มออกดอก หากอากาศหนาวกลับมาในช่วงนี้ การเจริญเติบโตจะหยุดลง การติดผลจะเริ่มประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากเริ่มออกดอก
4. ต้นพลัมจะหมดดอกในเดือนพฤษภาคม หลังจากนั้น ผลแรกจะก่อตัวขึ้น โดยจะสุกในเดือนสิงหาคมหรือแม้กระทั่งกันยายน (อีกเช่นกัน พันธุ์มีบทบาทสำคัญ)
5. ต้นเชอร์รี่ไม่ได้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอุณหภูมิ การดูแล หรือแม้แต่องค์ประกอบของดิน ฤดูการเจริญเติบโตของต้นเชอร์รี่เริ่มต้นในเดือนเมษายนและผ่านไปค่อนข้างเร็ว อย่างไรก็ตาม มีข้อแม้สำคัญคือ หากน้ำค้างแข็งกลับมาอีกครั้งในช่วงฤดูดอกซากุระบาน มีความเสี่ยงสูงที่ดอกจะร่วงหล่นและติดผลน้อย (หรือแทบไม่ติดผลเลย)

รายการเงื่อนไขการเจริญเติบโตที่เอื้ออำนวยต่อไม้ผล

ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมหลายประการมีอิทธิพลต่อพืชพรรณ ยิ่งสภาพการเจริญเติบโตเอื้ออำนวยมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพมากขึ้นเท่านั้น

ต่อไปนี้เป็นปัจจัยบางประการที่ควรพิจารณาก่อน:

1. สภาวะอุณหภูมิ สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ พืชทุกชนิดต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสม โดยปกติแล้วส่วนเหนือดินของพืชต้องการความร้อนมากกว่าเหง้า อย่างไรก็ตาม ความร้อนที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตของพืชได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทดลอง
2. โหมดการรดน้ำ น้ำมีสัดส่วนประมาณสี่ในห้าของน้ำหนักเปียกของพืช พืชผลใช้น้ำในปริมาณมหาศาลในทุกระยะการเจริญเติบโต แน่นอนว่าดินเป็นแหล่งความชื้นหลัก แต่ความชื้นในอากาศก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน การรดน้ำเป็นส่วนสำคัญของการดูแลพืช หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี คุณต้องปฏิบัติตามตารางการรดน้ำอย่างเคร่งครัด
3. แสงสว่าง แสงแดดเป็นแหล่งกำเนิดแสงเพียงแหล่งเดียวสำหรับพืชในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ช่วยในการสังเคราะห์แสงและช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ตามปกติ ความต้องการแสงอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ ดังนั้น ควรศึกษาลักษณะของพันธุ์อย่างละเอียด และหากจำเป็น ควรเพิ่มแสงเทียมให้กับพืช
4. น้ำสลัดหน้า ปุ๋ยเป็นแหล่งแร่ธาตุที่มีคุณค่าสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ปุ๋ยอาจจำเป็นต้องใช้สารประกอบที่แตกต่างกันเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต การปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของพืชในปัจจุบันไม่ใช่เรื่องยาก เนื่องจากมีปุ๋ยผสมอเนกประสงค์วางจำหน่ายทั่วไปมากมายที่เหมาะกับไม้ผลเกือบทุกสายพันธุ์

หลายคนสงสัยว่าทำไมพืชสวนส่วนใหญ่จึงขยายพันธุ์แบบไม่ใช้ดิน เพราะต้นลูกจะสืบทอดลักษณะเฉพาะของพันธุ์แม่พันธุ์โดยตรง ซึ่งทำให้ต้นเดิมยังคงคุณสมบัติครบถ้วนและหลีกเลี่ยงการกลายพันธุ์ที่ไม่พึงประสงค์ เช่น การกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นระหว่างการงอกของเมล็ด

รายชื่อวิธีการมีอิทธิพลต่อพืชพรรณ

การควบคุมพืชผลของพืชผลไม้นั้นทำได้จริง การควบคุมจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ต้องการจากพืชแต่ละชนิด (เช่น การออกผลเร็วขึ้น ออกดอกนานขึ้น เป็นต้น)

อัตราการเจริญเติบโตของพืชได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในเงื่อนไขการบำรุงรักษาต่อไปนี้:

• การรดน้ำต้นไม้;
• การใส่ปุ๋ย;
• สภาวะอุณหภูมิ;
• การฉีดพ่น

วิธีการจะแตกต่างกันไปตามพืชแต่ละชนิด ดังนั้น ควรศึกษาลักษณะของพันธุ์ไม้ผลหรือสายพันธุ์อย่างละเอียด และเลือกวิธีการเฉพาะบุคคลเพื่อส่งผลต่อพืชแต่ละชนิด

สาเหตุที่พืชเจริญเติบโตช้า

บางครั้งพืชพรรณอาจเจริญเติบโตช้าลง ทำให้ชาวสวนเกิดความสับสน ซึ่งอาจมีหลายสาเหตุ ส่วนใหญ่มักเกิดจากความไม่สมดุลของอุณหภูมิที่ทำให้พืชเจริญเติบโตช้าลง

อาจเป็นไปโดยตั้งใจ (หากคนสวนตัดสินใจติดตามการเจริญเติบโตของพืช) หรืออาจเกิดจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ตัวอย่างเช่น ฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากสำหรับพืชที่ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและภัยแล้งที่ยาวนาน และน้ำค้างแข็งฉับพลันอาจทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงหรืออาจถึงขั้นฆ่าพืชที่ไม่เหมาะกับฤดูหนาวได้

ความร้อน ความชื้น แสง และแร่ธาตุที่ไม่เพียงพอ ล้วนส่งผลกระทบต่ออัตราการเจริญเติบโตของพืช บางครั้งโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ อาจทำให้กระบวนการเจริญเติบโตช้าลง

วิธีเร่งการเจริญเติบโตของพืช

เมื่อมีพืชผลเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว พืชผลจะเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น บางครั้ง การเร่งกระบวนการนี้โดยเทียมอาจเป็นประโยชน์ต่อทั้งคุณภาพและปริมาณของผลไม้ มีหลายวิธีในการควบคุมอัตราการเติบโตของพืชผล:

1. การใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์เกี่ยวข้องกับการเก็บเหง้าของพืชไว้ในวัสดุปลูกชนิดพิเศษที่แขวนลอยอยู่ในสารละลายธาตุอาหาร ไม่ใช่ในดิน วัสดุปลูกชนิดนี้มักทำจากใยแร่ หินบด ดินเหนียวขยายตัว หรือใยมะพร้าว
2. การใช้ยากระตุ้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีส่วนประกอบหลักเป็นฮอร์โมนพืช สารกระตุ้นการเจริญเติบโตสามารถเร่งการสร้างรากและการออกดอก เพิ่มจำนวนรังไข่ และอาจช่วยเร่งการสุกของผลได้ อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังอย่าใช้มากเกินไป อ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและอย่าใช้เกินขนาดที่แนะนำ
3. เทคนิคแอโรโปนิกส์ วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการแขวนรากไว้ ควรฉีดพ่นรากด้วยสารละลายพิเศษที่มีสารอาหารเป็นประจำ

พืชพรรณและฤดูกาลเพาะปลูกเป็นรากฐานของวงจรชีวิตพืช การศึกษาวงจรชีวิตของพืชผลอย่างละเอียดจะช่วยให้คุณควบคุมวงจรชีวิตของพืชผลได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพ