ทำไมต้นแอปเปิ้ลจึงไม่ผลัดใบในฤดูหนาว?

ใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้บ่อย ต้นแอปเปิลแต่ละสายพันธุ์ผลัดใบในเวลาที่แตกต่างกัน แต่เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาว ใบทั้งหมดก็จะร่วงโรยไป อย่างไรก็ตาม ต้นไม้บางต้นก็ยังสามารถต้อนรับหิมะที่ตกในขณะที่เรือนยอดยังคงเขียวขจีอยู่ได้ ซึ่งสิ่งนี้น่าจะช่วยเตือนใจคนสวนได้ ต้นแอปเปิลจะไม่เข้าสู่ฤดูหนาวโดยที่ใบยังคงสมบูรณ์โดยไม่มีสาเหตุที่ชัดเจน

กระบวนการตามธรรมชาติของการผลัดใบของต้นไม้

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้ของต้นไม้ผลัดใบจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง สีส้ม และสีแดง สาเหตุนี้เกิดจากการสลายของรงควัตถุสีเขียว (คลอโรฟิลล์) ในใบ คลอโรฟิลล์ถูกทำลายเนื่องจากเวลากลางวันสั้นลงและการขาดน้ำ ต้นไม้ไม่ได้รับความชื้นและสารอาหารที่เพียงพอ กระบวนการต่างๆ ของชีวิตหยุดชะงัก ต้นแอปเปิลไม่ต้องการใบอีกต่อไป การระเหยของน้ำต้องหยุดลง ต้นไม้ผลัดใบ ในฤดูใบไม้ผลิ น้ำจากดินจะเริ่มไหลไปสู่ราก และเรือนยอดสีเขียวก็งอกงามอีกครั้ง

ทำไมต้นแอปเปิลของฉันถึงไม่ผลัดใบในช่วงฤดูหนาว ต้นไม้ที่แข็งแรงจะผลัดใบในเวลาที่เหมาะสม นี่เป็นสัญญาณว่าเข้าสู่ช่วงพักตัว

อิทธิพลของสภาพภูมิอากาศ

บางครั้งสภาพภูมิอากาศไม่สอดคล้องกับฤดูกาล อากาศอบอุ่นผิดฤดูในเดือนสิงหาคมและกันยายนกระตุ้นให้ต้นไม้ผลเจริญเติบโตและทำให้การเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวล่าช้า ใบจะยังคงอยู่หรือไม่ร่วงหล่นบนต้นแอปเปิลในช่วงฤดูหนาว

บางครั้งอุณหภูมิก็ลดลงก่อนสภาพอากาศที่คาดไว้ ความเย็นทำให้เนื้อเยื่อใบตาย เซลล์หยุดทำงาน และใบไม่มีเวลาเปลี่ยนสีและร่วงหล่น

แสงยังมีอิทธิพลต่อการผลัดใบของพืชผลอีกด้วย ในสภาพธรรมชาติ เวลากลางวันจะสั้นลงในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับต้นแอปเปิล นี่เป็นสัญญาณของการใกล้เข้าสู่ฤดูหนาว สำหรับต้นไม้ที่ปลูกภายใต้แสงไฟประดิษฐ์ เวลากลางวันจะยาวนานเท่ากับช่วงฤดูร้อน
ส่งผลให้ยังคงรักษาสภาพมงกุฎสีเขียวไว้ได้

ผลผลิตและอายุยืนของต้นแอปเปิลสัมพันธ์โดยตรงกับการชลประทาน น้ำที่ไม่เพียงพอจะลดผลผลิตและรสชาติของผล และต้นแอปเปิลก็แก่เร็ว นอกจากนี้ยังอาจผลัดใบก่อนเวลาอันควร การรดน้ำมากเกินไปก็ส่งผลเสียไม่แพ้กัน โดยนำไปสู่การร่วงของใบในฤดูร้อน

บทบาทของพันธุกรรมและลักษณะของพันธุ์

นอกจากรงควัตถุแล้ว ใบยังมีฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตของพืช ออกซิน ซึ่งควบคุมชั้นการตายของเซลล์ที่โคนก้านใบ เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง การผลิตออกซินจะหยุดลง และอัตราการตายจะเพิ่มขึ้น

กลุ่มยีนสามกลุ่มมีส่วนเกี่ยวข้องกับระยะการผลัดใบ กลุ่มแรกทำงานก่อนการแก่ก่อนวัย กลุ่มที่สองเตรียมพร้อมสำหรับการร่วงของใบ และกลุ่มที่สามควบคุมการผลัดใบ

มีปัจจัยหลายประการที่มีอิทธิพลต่อใบไม้ร่วง (หรือพูดอีกอย่างก็คือ การไม่มีใบไม้ร่วง):

• การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในช่วงปลายฤดูร้อนหรือการเพิ่มฮิวมัสให้กับวงลำต้นของต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
• การปลูกต้นอ่อนในหลุมที่เต็มไปด้วยไนโตรเจน
• การรดน้ำที่ไม่เหมาะสมในฤดูร้อนหรือฝนตกหนักในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากฤดูร้อนที่แห้งแล้ง
• พันธุ์ปลูกที่มีฤดูการเจริญเติบโตยาวนาน;
• ต้นฤดูหนาว อุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็ว

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าต้นแอปเปิลยังไม่พร้อมสำหรับฤดูหนาว และควรช่วยเหลือพวกมัน และที่สำคัญที่สุดคือ หลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการปลูกต้นไม้ผลไม้