การเตรียมและจัดเก็บกิ่งพันธุ์แอปเปิลสำหรับการเสียบยอดในฤดูใบไม้ผลิ

ชาวสวนใช้การต่อกิ่งเพื่อแก้ปัญหาต่างๆ มากมาย ขั้นตอนง่ายๆ แต่สำคัญนี้สามารถสร้างชีวิตใหม่ให้กับต้นไม้เก่า รักษาพันธุ์ไม้ที่ดี หรือเปลี่ยนพันธุ์ไม้ที่ด้อยคุณภาพให้กลายเป็นพันธุ์ไม้ใหม่ เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการประหยัดพื้นที่ในที่ดินของคุณด้วยการปลูกต้นไม้หลากหลายชนิด

การเลือกช่องว่าง

ควรตัดกิ่งจากต้นแอปเปิลที่อายุน้อยมากกว่าต้นแก่ อายุที่เหมาะสมของต้นแอปเปิลที่บริจาคคือ 3-10 ปี โดยธรรมชาติแล้วต้นแอปเปิลควรแข็งแรงและให้ผลดี กิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการปักชำคือกิ่งกลางต้น (ไม่ใช่กิ่งล่างหรือกิ่งบน)

เวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมการตัดกิ่งคือเมื่อไหร่?

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าการปักชำในฤดูใบไม้ผลิจะดีที่สุด ในช่วงฤดูหนาว กิ่งที่อ่อนแอจะแข็งตัว ในขณะที่กิ่งที่แข็งแรงกว่าจะแข็งแรงและทนทานกว่า สามารถทำได้ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม การปักชำร่วมกับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะสะดวกมาก สิ่งสำคัญคือควรทำหลังจากน้ำค้างแข็งจัด ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ก่อนที่ตาจะเริ่มแตกหน่อ

บางคนเชื่อว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงมีความน่าเชื่อถือมากกว่า โดยจะทำหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่อุณหภูมิ -1°C ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นไม้ "พักตัว" วิธีนี้จะช่วยปกป้องกิ่งอ่อนจากการแข็งตัวในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรง และจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ากิ่งพันธุ์จะไม่ตื่นขึ้นจนกว่าจะถึงเวลาเก็บเกี่ยวจริง ประโยชน์สำคัญอีกประการหนึ่งคือ น้ำค้างแข็งสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดได้ เห็ด-

กฎการตัดกิ่งต้นแอปเปิล

สำหรับการปักชำ ให้เลือกกิ่งที่มีอายุหนึ่งปีและเติบโตในแนวเฉียง กิ่งก้านที่หนาและตรงที่เติบโตในแนวตั้งฉากขึ้นด้านบนและมีตาที่พัฒนาไม่ดีจะหยั่งรากได้ดี แต่คุณไม่ควรคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีหรือเร็วจากกิ่งพันธุ์ดังกล่าว กิ่งที่ใบและก้านใบยังไม่ร่วงหล่นจากน้ำค้างแข็งก็ไม่คุ้มค่าที่จะตัดทิ้งเช่นกัน เพราะยังไม่สุก เตรียมเครื่องมือที่คมมาก เช่น กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือมีดทำสวน ก่อนตัดควรทำความสะอาดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการติดเชื้อ ปักชำเพิ่มเพื่อที่ในฤดูใบไม้ผลิคุณจะได้เลือกกิ่งที่แข็งแรงและเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่า เตรียมกิ่งพันธุ์ที่มีความยาว 30–50 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 7–10 ซม. และมีตาที่พัฒนาดี 3–7 ช่อ ตัด จะทำเหนือตา กิ่งที่ตัดจากต้นไม้เก่าอาจยาวได้ประมาณ 15 ซม. แต่ต้องมีตาอย่างน้อยสามตา

การเลือกกิ่งพันธุ์ที่ดีที่สุด

การตัดที่ไม่ดีมีจุดสีน้ำตาลหรือสีดำบน ตัด คุณสามารถกำจัดวัชพืชได้อย่างปลอดภัย เพราะพวกมันมักจะไม่หยั่งรากได้ดีในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการเก็บรักษา ให้มัดกิ่งพันธุ์ที่มีผิวเรียบและแข็งแรง และมีกิ่งพันธุ์ที่ชื้นและมีสีอ่อน หน่ออายุหนึ่งปีถือว่าดีที่สุดสำหรับการต่อกิ่ง กิ่งพันธุ์ที่มีปล้องสั้นจะหยั่งรากได้เร็วกว่า ส่วนตายอดก็ควรเจริญเติบโตเต็มที่เช่นกัน

กฎการจัดเก็บข้อมูลทั่วไป

• เพื่อป้องกันความสับสน ให้ติดฉลากแต่ละพวงสองครั้ง เขียนชื่อพันธุ์ลงบนฉลากหนึ่ง และหมายเลขซีเรียลลงบนฉลากที่สอง พันฉลากด้วยเทปเพื่อป้องกันความชื้น และเขียนหมายเลขและชื่อลงในสมุดบันทึกสองครั้ง
• หลีกเลี่ยงการแช่แข็งหรือตื่นเช้าเกินไป ควรตรวจสอบอุณหภูมิในการเก็บรักษา กิ่งพันธุ์ที่จำศีลจะอยู่ได้นานที่อุณหภูมิ 0 ถึง +3°C
• การหล่อลื่นบริเวณที่ตัดก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย สนามหญ้านี่จะช่วยป้องกันไม่ให้แห้ง

คุณสามารถจัดเก็บชิ้นส่วนที่ตัดได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับตำแหน่งและความชอบของคุณ

บนถนนหรือในหิมะ

หลังกำแพงด้านเหนือ (ซึ่งหิมะจะอยู่ได้นานกว่า) ขุดร่องเล็กๆ ลึก 30-40 ซม. รองฐานด้วยกิ่งสน วางกิ่งที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยใบสนอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นกลบ "สมบัติ" ของเราด้วยดิน ขี้เลื่อย หรือฟาง หิมะปกคลุมควรหนาอย่างน้อยครึ่งเมตร

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องขุดดิน แต่จะต้องคลุมกองหิมะด้วยขี้เลื่อยหรือฟางหนาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้หิมะละลายนานขึ้น

ข้างนอกในขี้เลื่อยแช่แข็ง

หากพื้นที่ของคุณมีฤดูหนาวที่ยาวนานและละลายน้ำแข็ง ลองวิธีนี้ดู เพื่อป้องกันความเสียหายต่อเปลือกของกิ่งชำ ให้ใส่กิ่งชำลงในขวดพลาสติกหรือท่อโพลีโพรพิลีน หรือห่อด้วยฟิล์มพลาสติกหลายๆ ชั้นหลวมๆ เว้นช่องเปิดเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก วางขี้เลื่อยชื้นๆ หนา 10-20 ซม. ลงบนพื้นหรือผ้ากระสอบด้านหลังอาคารด้านทิศเหนือ วางกิ่งชำไว้ตรงกลาง คลุมด้วยขี้เลื่อยชื้นๆ อีกชั้นหนึ่ง ทิ้งไว้จนกว่ารังไหมจะแข็งตัว จากนั้นใส่ขี้เลื่อยแห้งลงไปลึก 40 ซม. แล้วคลุมด้วยพลาสติก แค่นี้ก็เรียบร้อย "อย่าปลุกมันจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ!" สองสามวันก่อนการต่อกิ่ง ให้ย้ายโครงสร้างไปยังที่อุ่นกว่าเพื่อค่อยๆ ละลายน้ำแข็ง

สองวิธีในการเก็บในห้องใต้ดิน

1. วางกิ่งชำโดยคว่ำด้านที่ตัดลงในถุง แล้วคลุมด้วยขี้เลื่อยชื้น (ควรเป็นขี้เลื่อยสน) มอส หรือทราย ปล่อยให้ถุงเปิดเล็กน้อยเพื่อให้กิ่งชำได้หายใจ
2. เราใส่วัสดุชื้นลงในกล่องที่มีรูเพื่อให้อากาศถ่ายเท วางวัสดุเปล่าของเราในแนวนอนและเติมลงไปด้านบน

ระดับความชื้นถือว่าปกติหากคุณรู้สึกได้เมื่อบีบวัสดุปลูกด้วยกำปั้น แต่ไม่มีน้ำหยด หากจำเป็น คุณสามารถเติมความชื้นลงในภาชนะเป็นระยะๆ หรือเพียงแค่วางถังน้ำไว้ใกล้ๆ

การตัดแต่งในตู้เย็น

หากคุณมีกิ่งชำจำนวนไม่มาก หรือไม่สามารถไปตรวจดูสภาพการเก็บรักษาที่เดชาในฤดูหนาวได้ คุณสามารถใช้ตู้เย็นที่บ้านได้ ห่อกิ่งชำด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือห่อด้วยกระดาษอีกชั้นหนึ่งก็ได้ ใส่ลงในถุง แล้วเก็บไว้ในช่องเย็น (โดยปกติจะอยู่ใกล้กับช่องแช่แข็ง) เจาะรูในถุงเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งชำขาดอากาศหายใจ ตรวจสอบสมบัติล้ำค่านี้ทุกๆ 7-10 วันโดยประมาณ

สามารถเก็บกิ่งพันธุ์ไว้ที่ไหนได้อีก?

โดยทั่วไปแล้ว กิ่งชำสามารถเก็บไว้ได้เกือบทุกที่ สิ่งสำคัญคือการรักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ 0 ถึง 3 องศาเซลเซียส ความชื้น และการระบายอากาศที่เพียงพอ กิ่งชำที่บรรจุในขวด ถุง หรือกล่อง มักถูกเก็บไว้ที่ระเบียง เฉลียง หรือแม้แต่แขวนไว้บนต้นไม้หรือหน้าต่างด้านนอก นอกจากนี้ยังสามารถฝังไว้ในถุงมันฝรั่งได้อีกด้วย หัวมันฝรั่งยังสามารถใช้ป้องกันไม่ให้กิ่งชำแห้งและส่งเสริมการตื่นตัวในตอนเช้าโดยการวางไว้ในถุง (หรือพูดง่ายๆ ก็คือ ปักไว้ข้างใน) กิ่งชำเหล่านี้ไม่เพียงแต่เก็บรักษาได้ดีเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยส่งเสริมการสร้างราก และอัตราการรอดตายที่สูงขึ้น ทางเลือกเหล่านี้ล้วนเป็นสิ่งที่ดี แต่ก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดการแข็งตัว หรือในทางกลับกัน ความร้อนสูงเกินไปในสภาพอากาศอบอุ่นหรือกลางแดด ไม่ว่าในกรณีใด ควรตรวจสอบกิ่งชำเป็นประจำเพื่อหาความชื้น เชื้อรา และปัญหาอื่นๆ

การป้องกันการเน่าเสีย

• กิ่งพันธุ์ที่ติดเชื้อราอาจแห้งได้หลังจากแช่แข็ง ดังนั้น ควรเก็บเกี่ยวเฉพาะกิ่งพันธุ์ที่แข็งแรงเท่านั้น
• อย่าวางกิ่งพันธุ์ที่จะปลูกในอนาคตไว้ในช่องแช่แข็ง และควรสังเกตชั้นที่ปกคลุมไว้เพื่อป้องกันไม่ให้แข็งตัว
• ความชื้นและอุณหภูมิสูงอาจทำให้เกิดผื่นผ้าอ้อมในไซนัสไต ดังนั้นจึงสำคัญที่อุณหภูมิจะต้องไม่สูงกว่าที่แนะนำ
• เมื่อเกิดการควบแน่นบนเปลือกไม้ เชื้อราอาจเจริญเติบโตได้ ควรป้องกันสิ่งนี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณเหล่านี้ ให้ล้างกิ่งชำในสารละลายไอโอดีนหรือสารละลาย คอปเปอร์ซัลเฟตและคุณสามารถส่ง “ผู้ป่วย” เข้าเก็บข้อมูลต่อไปได้
• การแช่ต้นพันธุ์ก่อนเสียบยอดไม่ควรแช่น้ำนานเกินไปเพราะจะตายเพราะขาดออกซิเจน
• หากอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมที่เก็บกิ่งพันธุ์เพิ่มขึ้นถึง 4-6 องศาเซลเซียส กิ่งพันธุ์มีแนวโน้มที่จะงอกอย่างรวดเร็ว วัสดุดังกล่าวไม่เหมาะสมอีกต่อไป

การควบคุมคุณภาพของวัสดุที่เก็บรักษาไว้

เมื่อถึงเวลาผ่าตัด ควรตรวจสอบกิ่งชำทั้งหมดอย่างละเอียด ควรตัดกิ่งชำออก 10-12 ชั่วโมงก่อนการผ่าตัด กิ่งชำที่เก็บรักษาไว้อย่างดีจะดูสดและเรียบเนียน ผิวไม่เหี่ยวย่นหรือแตกร้าว ไม่แตกหรือหักเมื่องอ ควรมีลักษณะเหมือนเพิ่งตัดจากต้น ตุ่มดอกแน่น ยึดติดแน่น เกล็ดเรียบและยืดหยุ่น หากตัดตามยาว ตุ่มดอกจะมีสีเขียวไม่มีจุดสีน้ำตาล ส่วนตัดขวางของลำต้นควรมีสีอ่อนเช่นกัน

วิธีหลีกเลี่ยงการตัดกิ่งเสียหาย

จัดหาเฉพาะวัสดุที่มีสุขภาพดีเท่านั้น กำจัดศัตรูพืชและโรคพืชที่บริจาคอย่างสม่ำเสมอ บรรจุและจัดเก็บตัวอย่างพืชที่มีมูลค่าสูงแต่น่าสงสัยแยกจากพืชชนิดอื่น ควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด ตรวจสอบความชื้น และตรวจสอบสภาพแวดล้อม ให้แน่ใจว่ามีการป้องกันหนูไม่ให้เข้าถึง

เคล็ดลับการทำงานกับการตัด

ควรตัดกิ่งชำเฉพาะในช่วงพักตัวเท่านั้น ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงของต้นไม้หยุดไหลแล้ว ควรฆ่าเชื้อเครื่องมือทั้งหมด หลีกเลี่ยงการสัมผัสบริเวณที่ตัดเพื่อป้องกันความเสียหายต่อแคมเบียม ควรตัดกิ่งชำหลายๆ ครั้ง เนื่องจากไม่ใช่ทุกกิ่งจะอยู่ในสภาพที่ดีที่สุด ก่อนการต่อกิ่ง ให้ตัดกิ่งชำใหม่เป็นแนวเฉียง สูงขึ้น 1–2 ซม. เท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของกิ่งชำ ตัดกิ่งชำบนต้นตอในลักษณะเดียวกัน มีดควรคมที่สุดเท่าที่จะทำได้

ลองต่อกิ่งหลายๆ ต้นบนต้นไม้ต้นเดิมหรือต้นที่ต่างกัน ทดลองหลายวิธี การต่อกิ่งควรทำก่อนที่ตาจะแตก และทันทีหลังจากที่ต้นไม้เริ่มตื่นตัว อย่าสิ้นหวังหากไม่ได้ผลในครั้งแรก แม้แต่นักทำสวนที่มีประสบการณ์ก็ไม่ได้ผลเสมอไป