Paano gumawa ng apple soufflé
Apple soufflé
Isa sa mga pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng apple soufflé, ito ay napakasarap at mahangin na mabibigkas ka. Sa bahay, ang mga mansanas para sa dessert na ito ay maaaring lutuin sa alinman sa microwave o oven.
Mga sangkap
- 1 mga pcs. Malaking Apple
- 3-4 kutsara biskwit
- 2 mga pcs. itlog
- 2 kutsara Sahara
- 1 tsp mantikilya
Mga tagubilin
- Ihanda ang lahat ng sangkap
- Hugasan ang mansanas at alisan ng balat nang lubusan.
- Hatiin ang mga mansanas sa manipis na mga wedge, ilagay ang mga ito sa isang mangkok na ligtas sa microwave, at magdagdag ng 4 na kutsara ng tubig. I-microwave ang mga ito sa loob ng 6-7 minuto sa pinakamataas na lakas.
- Ilagay ang natapos na mansanas sa isang mangkok ng blender at katas ang mga ito kasama ng kalahati ng asukal.
- Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti kasama ang natitirang asukal hanggang sa makabuo sila ng puti, napakalambot na bula.
- Ihanda ang mga hulma sa pamamagitan ng pagpapahid sa kanila ng mantikilya at pagpuno sa ilalim ng sponge cake.
- Gamit ang isang kutsara, dahan-dahang itupi ang sarsa ng mansanas sa whipped egg whites mula sa ibaba pataas.
- Haluin ng maigi at maingat at ikalat sa mga molde hanggang sa mga gilid sa ibabaw ng biskwit.
- Maghurno sa oven sa 180 degrees Celsius para sa mga 10 minuto. Pinakamainam na ihain ang apple soufflé sa mga hulma, ngunit maaari mo ring ihain ito nang wala ang mga ito, dahil ang dessert ay hindi dumikit at madaling matanggal.
Tandaan
Kung ninanais, maaari mong palitan ang regular na shortbread cookies para sa sponge cake. Magiging pare-parehong masarap ang soufflé kung magdadagdag ka ng cottage cheese. Masiyahan sa iyong tsaa!
