Apple mousse
Apple mousse
Isang recipe para sa masarap na apple mousse na may semolina. Ito ay hindi kapani-paniwalang malambot, magaan, at malusog. Mabilis at madaling gawin ito sa bahay, basta't sundin mo ang mga tagubilin.
Mga sangkap
- 1 mga pcs. mansanas
- 2/3 kutsara Sahara
- 1 tsp mga decoy
- 1 G lemon juice
- 2 G vanillin
- 0.5 salamin tubig
Mga tagubilin
- Ihanda natin ang mga sangkap
- Hugasan nang lubusan ang mga mansanas, alisan ng balat at alisin ang mga core.
- Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cubes upang mas mabilis itong maluto.
- Ilagay ang mga mansanas sa isang makapal na ilalim na kasirola, takpan ng tubig at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa ganap na malambot ang mga mansanas.
- Ilagay ang nilutong mansanas sa isang blender. Magdagdag ng asukal at banilya at katas nang lubusan.
- Ilipat ang natapos na katas sa isang kasirola at idagdag ang semolina. Ilagay ang kasirola sa mababang init. Magluto, patuloy na pagpapakilos, para sa mga 6-8 minuto.
- Ilipat ang natapos na mousse pabalik sa blender at palamig ito sa isang mangkok ng malamig na tubig. Talunin ang lahat nang napakabilis gamit ang isang whisk at blender.
Tandaan
Ang mousse ay maaaring ihain bilang isang standalone na dessert o may cookies. Ang mousse na ito ay minsan ay ginawa gamit ang gulaman, ngunit ito ang semolina mousse na ginagawa itong napakahangin at pinong. Masiyahan sa iyong tsaa!
