Elstar apple tree: mga katangian ng iba't at pangangalaga

Paglalarawan ng iba't ibang Elstar

Ang katamtamang laki ng puno na ito na may compact, bilugan na korona ay kilala sa mga advanced na hardinero sa ating bansa. Ito ay nilinang sa mga hardin sa loob ng dalawa o tatlong dekada, matapos itong dalhin sa amin mula sa Norway para sa isang eksibisyon. Ang Elstar ay isang medyo maagang namumunga na puno, regular na gumagawa ng masaganang at masaganang ani, ay palakaibigan sa kapaligiran, hindi hinihingi ang kalidad ng lupa, at nangangailangan ng kaunting pagpapanatili. Kabilang sa mga pangunahing disbentaha nito ang pagbabawas ng tibay ng taglamig at pagiging madaling kapitan sa mga impeksyon sa fungal.

Ang prutas sa puno ay maganda, mala-rosas, napaka-kaakit-akit, at mataas ang kalidad ng komersyal at consumer. Ang mga ito ay mabango at masarap, madaling dalhin, at maiimbak nang maayos sa cellar o refrigeratorInirerekomenda para sa paglilinang sa masinsinang hardin at indibidwal na mga plot ng sambahayan.

Mansanas: Ano ang hitsura nila?

Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, na umaabot sa maximum na timbang na humigit-kumulang 140-180 gramo, ngunit may wastong at napapanahong pangangalaga lamang. Ang mga ito ay bilog o pabilog na patag, at maaaring simetriko, spherical, o bahagyang hilig, pare-pareho ang laki, minsan kahit na hugis singkamas. Ang ribbing ay napakakinis, halos hindi mahahalata.

Ang balat ay matibay ngunit hindi makapal, nababanat, matibay, at nag-aalok ng mahusay na proteksyon mula sa mekanikal na pinsala. Ito ay makinis, lubos na makintab, at tuyo. Sa oras na ito ay hinog, maaari itong masakop ng isang waxy na pamumulaklak ng isang mala-bughaw o kulay-pilak na kulay-abo na kulay. Ang base na kulay ay sa una ay maberde-dilaw, nagiging dilaw o ginintuang habang ito ay hinog, at ang mga mansanas ay maaaring maging matambok, halos translucent. Ang pamumula ay may batik-batik at nagkakalat, na may batik-batik, may bahid na anyo, mula sa maliwanag na pula hanggang kayumanggi o mapula-pula-kayumanggi. Ang mga subcutaneous na tuldok ay maliit, kulay-abo-berde, at halos hindi nakikita sa sari-saring ibabaw. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagtatasa ng komposisyon ng kemikal sa pamamagitan ng pagsusuri sa sumusunod na data:

• P-aktibong mga sangkap (catechin) - 249 milligrams.
• Ascorbic acid (bitamina C) - 10.6 milligrams.
• Fructose (kabuuang asukal) - 11.9%.
• Pectin - 16.2%.
• Titratable acids - 0.55%.

Ang mga mansanas ay may medium-density na laman, napaka-crisp at prickly, ngunit malambot, napaka-makatas, at isang kaaya-ayang texture. Ito ay pinong butil at may sariwa, medyo malakas na aroma. Ang lasa ay matamis at maasim, nakahilig sa tamis ngunit may kakaibang tartness. Ayon sa Rehistro ng Estado, ang marka ng pagtikim mula sa mga propesyonal ay eksaktong 5 sa 5 posibleng puntos.

Elstar apple tree: mga katangian

Crown at root system

Isang katamtamang laki ng puno, bihirang umabot sa 4.5-5.5 metro ang taas, kung minsan ay umaabot ng medyo mas mataas nang walang formative pruning. Ang korona sa una ay hugis-itlog, nagiging mas bilugan sa edad, at pagkatapos ay malawak na hugis-itlog, kumakalat, kahit na lumuluha at umiiyak. Ang mga shoots ay tuwid, manipis hanggang sa katamtamang kapal, at nakadirekta paitaas, na natatakpan ng makinis, pubescent bark ng isang kayumanggi o kulay kayumanggi. Ang fruiting ay puro sa ring shoots.

Ang mga dahon ay daluyan hanggang mas malaki kaysa sa karaniwan sa laki, at maaaring malaki. Ang mga ito ay kulubot, kahit na corrugated, na may matte, nadama-tulad na ibabaw, bilugan, at mahabang-tulis, na may isang tip na maaaring mabaluktot tulad ng isang propeller. Ang mga gilid ay serrate-crenate, serrated, at ang likod ay tomentose, na may pinong nerbiyos. Ang sistema ng ugat ay malawak, masigla, ngunit mababaw, mababaw, at mahibla. Ito ay hindi gaanong iniangkop sa paghahanap ng tubig kaysa karaniwan.

Produktibo at polinasyon

Ang Elstar ay itinuturing na isang mabungang puno ng mansanas, kahit na hindi ito maihahambing sa karaniwang Antonovka.

Sa mga kanais-nais na taon, ang mga matipid na hardinero ay umaani ng humigit-kumulang 80-110 kilo ng mataas na kalidad, mabangong prutas mula sa isang punong may sapat na gulang sa kalakasan nito. Gayunpaman, sa karamihan ng mga kaso, ang mga ani ng prutas ay hindi lalampas sa 480 centners bawat ektarya sa karaniwang density ng pagtatanim..

Ang puno ay medyo self-sterile; upang makagawa ng magandang ani, nangangailangan ito ng polinasyon sa iba pang mga varieties na namumulaklak nang sabay. Gayunpaman, hanggang sa 18-24% ng pinakamataas na ani ang gagawin kahit walang polinasyon. Ang pinaka-advanced na mga hardinero ay gumagamit ng mga mobile apiaries sa tagsibol at i-spray ang mga puno ng mansanas ng syrup.

Ang tibay ng taglamig at paglaban sa sakit

Sa mapagtimpi na klima, ang iba't-ibang ito ay nahihirapang mabuhay. Ang mga hardinero ay kailangang maingat na ihanda at takpan ito para sa taglamig. Kung bumaba ang temperatura sa ibaba -20-23°C sa loob ng kahit na ilang araw, ang mga puno ng mansanas ay maaaring magdusa ng malubhang pinsala at mamatay pa. Samakatuwid, mas angkop ang mga ito sa mainit at mapagtimpi na mga rehiyon, at lumago nang maayos sa Crimea at Caucasus.

Ang mga Elstar ay malinaw na predisposed sa mga impeksyon sa fungal. Sa pinakamaliit na banta, kung ang mga hakbang sa pag-iwas ay hindi gagawin sa oras, sila ay nahawahan. powdery mildew, langib, at iba pang katulad na "mga anting-anting." Ang mga ito ay madaling kapitan ng sakit, na nakakaapekto sa mga dahon at prutas sa isang kaskad, na ginagawa itong hindi angkop para sa parehong sariwang pagkonsumo at pagproseso. Ang iba pang mga sakit sa mansanas at pag-atake ng parasitiko ay dapat ding iwasan. Ang "kaselanan" na ito ay humahantong sa maraming mga hardinero na iwanan ang paglilinang ng iba't ibang ito.

Mga rootstock at subspecies

Ang mga subspecies ng iba't ibang ito ay hindi lumaki o ibinebenta saanman sa ating bansa. Walang columnar o dwarf na uri ng Elstar. Kung inaalok sa iyo ang isang bagay na katulad, pinakamahusay na tumanggi, dahil ito ay isang sinasadyang scam. Gayunpaman, ang iba't-ibang ay maaaring itanim sa iba't ibang rootstock, na nagbibigay ng ilang natatanging katangian na hindi nakakaapekto sa kalidad o lasa ng prutas.

Mga tampok ng lumalagong Elstar

Landing

Mga pangunahing kondisyon

• Ang mga puno ng mansanas ay umuunlad sa bukas at maaraw na mga lugar. Hindi sila maaaring tumubo sa lilim; sila ay nagiging mahina, spindly, at maaaring umunat paitaas nang hindi nagkakaroon ng lateral scaffold shoots.
• Ang Elstar ay hindi dapat itanim sa isang maalon na lugar; hindi ito matitiis ng maselan at mahinang halaman. Hindi ito uunlad sa mga lugar kung saan tumitigil ang hangin, tulad ng lumubog na mababang lupain, at ang panganib na magkaroon ng iba't ibang sakit ay tumataas.
• Ang antas ng tubig sa lupa ay hindi gumaganap ng isang mahalagang papel, dahil ang rhizome ay mababaw at hindi makakapasok nang malalim. Hangga't ang tubig ay hindi lalapit sa 1-1.5 metro sa ibabaw, lahat ay maayos. Gayunpaman, ang pagtatanim ng mga punla nang direkta malapit sa mga lawa, ilog, sapa, mababaw na balon, lawa, o mga kanal ay hindi pa rin kanais-nais, dahil ito ay maiiwasan ang mga ito na mamatay.
• Maghanda ng mga butas sa pagtatanim nang hindi bababa sa 2-3 linggo nang maaga. Maghukay ng mga butas na 60-70 sentimetro ang lalim at may parehong diameter, magdagdag ng pataba sa ilalim, pagkatapos ay paagusan, at punuin ng 25-30 litro ng tubig. Iwanan ang mga butas na walang takip.
• Maaari kang mag-iwan ng 3-4 na metro sa pagitan ng mga puno, at kaunti pa sa pagitan ng mga hanay, para mas madaling mamitas ng mga mansanas.
• Ang lugar ng paghugpong (root collar) ay dapat na laging nasa itaas ng antas ng lupa, kung hindi, ang mga ugat ay maaaring lumaki nang mas mataas, na ganap na nagpapawalang-bisa sa mga katangian ng rootstock.
• Karaniwang magmaneho ng mga stake nang direkta sa mga butas para sa pagtali. Ang pag-orient sa kanila sa hilaga ng puno ng puno ay hindi lamang nagbibigay ng suporta kundi pati na rin ng karagdagang proteksyon mula sa hamog na nagyelo at malamig na hangin sa taglamig.
• Ang materyal ng paagusan ay nakasalansan sa gitna ng butas, ang punla ay inilalagay dito, at ang mga ugat ay kumalat. Pagkatapos ay natatakpan ito ng lupa, na tinitiyak na walang mga voids na maaaring humantong sa rhizome rot. Ang lupa ay siksik, dinidiligan, at ang ibabaw ay mulched.

Mga petsa ng landing

Para sa maselan na Elstar, ang pagtatanim sa tagsibol ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Pumili ng isang oras kapag ang lupa ay nagpainit, ang banta ng hamog na nagyelo ay lumipas na, ngunit ang katas ay hindi pa nagsimulang dumaloy sa mga putot. Kung ang panahon sa iyong rehiyon ay banayad at predictable, maaari mong itanim ang puno ng mansanas sa taglagas. Pahintulutan ang hindi bababa sa 4-5 na linggo bago ang unang hamog na nagyelo upang maiwasan ang pagkamatay ng marupok na mga batang puno.

Pangangalaga sa puno

Proteksyon mula sa hamog na nagyelo at mga peste

Kahit na sa banayad na mga kondisyon, na may mainit na taglamig, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagtakip sa mga puno ng mansanas para sa taglamig. Ang maliliit at maliliit na puno ay pinakamainam na natatakpan ng parang tolda, habang ang ibang mga puno ay dapat na nakabalot ang kanilang mga puno ng sako, bubong, bubong, o mga balde ng dayami. Ang isang 15-25 sentimetro na layer ng lupa ay maaaring itambak sa ibabaw ng mga ugat, kasama ng mga sanga ng spruce, dayami, at mga tuyong dahon.

Ang mga puno ay pinaputi ng dayap upang maitaboy ang mga insekto na gustong pugad sa mga bitak at sirang balat. Magandang ideya na linisin muna ang mga putot gamit ang isang matigas na brush. Ang pagpapahid ng ghee ng mantika, langis ng gasolina, o grasa ay epektibo laban sa mga daga. Maaari ding gamitin ang mga produktong available sa komersyo.

Pagluwag ng lupa, pagtutubig: wastong teknolohiya ng agrikultura

Maghukay sa paligid ng puno ng kahoy nang madalang, dalawang beses lamang sa isang taon. Dapat itong gawin nang may matinding pag-iingat, dahil ang mga ugat ay malapit sa ibabaw. Ang pagkasira sa kanila ay magdudulot ng matinding stress sa puno. Sa pagitan, bahagyang asarol ang lupa, lalo na pagkatapos ng pagdidilig at pagkatapos matuyo ang kahalumigmigan. Kung hindi, ang lupa ay maaaring madikit sa isang masikip na bola at harangan ang oxygen sa pag-abot sa rhizome.

Ang Elstar ay maaaring didiligan ng katamtaman, ngunit pinakamahusay na iwasan ang pagdidilig nang lubusan kahit na ang pag-ulan ay medyo regular. Ang lupa ay dapat na patubig nang hindi bababa sa isang beses bawat 10-12 araw. Nangangahulugan ito na kung ang ulan ay hindi bumagsak sa nakatakdang oras, ang mga puno ay kailangang diligan. Ang iba't ibang mga pataba at pataba ay idinagdag din sa tubig at inilapat sa paligid ng perimeter ng korona ng puno para sa pinakamahusay na pagsipsip.

Pruning: simpleng paghubog ng korona

Ang iba't ibang ito ay madaling hugis sa anumang uri ng korona. Ang mga koronang hugis walis, hugis tasa, o kakaunti ang tiered ay pinakaangkop. Ang susi ay upang panatilihin ang mga sanga na may kalat-kalat at sa iba't ibang taas. Ang karaniwang puno ay lends mismo sa pruning; gayunpaman, mahalagang huwag putulin ang higit sa ikatlong bahagi ng mga dahon sa isang pagkakataon.

Ang sanitary pruning ay nagsasangkot ng pag-alis ng lahat ng sira, sira, o sira na mga sanga. Tinatanggal din ang mga lumalagong papasok, nagsisiksikan sa korona, o ang mga nakadikit nang patayo. Ang mga ito ay walang silbi; kadalasan ay hindi sila nagbubunga, ngunit gumagawa sila ng hindi kinakailangang densidad. Pinakamainam na i-seal kaagad ang lahat ng mga lugar na pinutol. pitch ng hardin o kahit ordinaryong lupa.

Paghinog at pamumunga ng Elstar

Ang simula ng pamumunga

Ang mga unang bulaklak sa mga batang punla ay makikita na kasing aga ng isa o dalawang taong gulang, at maaari pa silang mamulaklak sa isang nursery. Gayunpaman, sa karamihan ng mga kaso, ang mga ito ay mga baog na bulaklak na malamang na hindi mauwi sa mga ovary. Samakatuwid, pinakamahusay na kunin ang mga ito kaagad at maghintay hanggang sila ay tatlo o apat na taong gulang bago anihin ang unang pananim. Ito ay tumitimbang lamang ng 3-6 kilo, ngunit ito ay sapat na upang mabigyan ka ng ideya ng mga katangian ng iba't.

Oras ng pamumulaklak

Ang iba't ibang Elstar ay karaniwang namumulaklak sa kalagitnaan ng Mayo o sa pagtatapos ng buwan. Sa huling bahagi ng Abril, nagsisimula itong gumawa ng mga putot na lumilitaw na madilim na pula, burgundy, o kahit na may kulay na beetroot. Ang mga ito ay namumulaklak sa malaki, mabango, puti-rosas o malambot na kulay-rosas na mga bulaklak na makapal na nakatakip sa mga sanga, na ginagawang lubhang kaakit-akit ang puno.

Pamumunga at paglaki

Ang puno ng mansanas ay lumalaki sa katamtamang bilis, nagdaragdag lamang ng 25-40 sentimetro bawat taon. Sa panahon bago ang fruiting, ito ay umaabot nang higit pa, pagkatapos ay bumabagal ang rate, ngunit hindi gaanong. Mas pinipili ng Elstar na unti-unting pataasin ang produksyon ng prutas nito, na pinapataas ang bilang ng mga mansanas sa maliliit na palugit. Sa edad na 6-8, ang puno ay maaaring makagawa ng humigit-kumulang 20-35 kilo ng mabangong prutas, ngunit ang isang buong ani ay kailangang maghintay hanggang ika-13 hanggang ika-15 taon.

Ang prutas ay umabot sa teknikal na kapanahunan sa pagtatapos ng Setyembre, kapag nakaugalian na itong kunin mula sa mga sanga at iimbak ang mga ito. Ang panahong ito ay maaaring maantala kung minsan, kaya kung ang pag-aani ay ipagpaliban hanggang maaga o kahit sa kalagitnaan ng Oktubre, walang seryosong mangyayari. Ang maturity ng consumer ay nangyayari humigit-kumulang isang buwan pagkatapos ng cellaring, sa kalagitnaan ng Nobyembre, kapag ang mga asukal sa prutas ay nag-karamelize. Ang Elstar ay mahusay na nagdadala at nag-iimbak ng humigit-kumulang 3-4 na buwan, pagkatapos nito ay nagiging malata at madurog, maaaring lasa ng mapait, mawala ang katas nito, at mabulok.

Ibahagi ang iyong sariling karanasan sa iba't ibang puno ng mansanas ng Elstar, kaya kahit na ang mga baguhan na hardinero ay walang tanong tungkol sa paglilinang ng mga punong ito.