Cắt tỉa cây táo non vào mùa xuân và mùa thu: hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu làm vườn

Để đảm bảo cây táo khỏe mạnh, cần được chăm sóc thường xuyên: tưới nước, bón phân và phòng trừ sâu bệnh. Việc này bao gồm cả việc cắt tỉa, thoạt nhìn có vẻ vô nghĩa. Tuy nhiên, một số yếu tố cho thấy tầm quan trọng của quy trình này. Bạn nên tìm hiểu kỹ thuật trước khi thực hiện.

Lý do cắt tỉa

Cắt tỉa cây táo non là một quy trình nông nghiệp phức tạp, đòi hỏi một cách tiếp cận có trách nhiệm. Xét cho cùng, việc cắt tỉa đúng cách quyết định năng suất và diện mạo của cây trong tương lai. Một tán cây có hình dạng phù hợp sẽ làm tăng đáng kể khả năng sinh sản cao và chất lượng quả tốt.

Việc không cắt tỉa hoặc cắt tỉa không đúng thời điểm sẽ dẫn đến gãy cành do quá tải. Điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tần suất ra quả, chất lượng táo và khả năng chịu đựng mùa đông của cây.

Các công cụ cần thiết

Để thực hiện sự kiện, bạn sẽ cần những công cụ sau:

• dao làm vườn;
• cái cưa;
• kéo cắt tỉa.

Khi chọn dụng cụ, hãy tính đến độ dày của chồi cần cắt.

Kéo cắt tỉa được sử dụng để cắt tỉa phần ngọn của cành trong quá trình cắt tỉa tạo hình. Cưa và dao cắt tỉa được sử dụng để cắt bỏ những chồi dày. Răng cưa càng mịn thì càng ít nguy cơ làm hỏng cây trong vườn.

Trước khi cắt tỉa, tất cả các dụng cụ phải được mài sắc và xử lý bằng chất khử trùng, ví dụ:

• rượu bia;
• dung dịch formalin (5%);
• rượu vodka.

Sự tinh tế của thủ tục

Mặc dù việc cắt tỉa không phức tạp, nhưng đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Trước tiên, hãy kiểm tra tán cây và chọn những cành cần cắt bỏ. Những cành này bao gồm các chồi che phủ dây dẫn trung tâm trong quá trình sinh trưởng hoặc cản trở sự phát triển của cành giàn. Việc loại bỏ những cành yếu, gãy hoặc bị sương giá cũng rất quan trọng.

Cắt vòng

Khi sử dụng kỹ thuật này, cành sẽ được cắt bỏ hoàn toàn (thường dùng để loại bỏ các chồi bị bệnh). Ở gốc cành, có một chỗ dày nhỏ gọi là "vòng".

Đường cắt được thực hiện theo một góc ngay bên dưới phần phát triển này. Các cành lớn trước tiên được cắt ngắn, sau đó gốc cây được cắt tỉa dọc theo mép trên của vòng.

TRÊN cưa cắt Không nên để lại vết xước, nếu không vết thương sẽ mất nhiều thời gian để lành lại. Kết quả sau khi thực hiện thủ thuật cắt được xử lý bằng các hợp chất đặc biệt.

Khi cắt tỉa cây "đến tận gốc", vết thương sẽ lành nhanh hơn nhiều do sự tích tụ của các tế bào phân chia nhanh chóng ở khu vực này.

Cắt tỉa đến tận nụ

Phương pháp này được sử dụng để kích thích sự phân nhánh và bao gồm hai cách làm ngắn chồi:

1. Ở nụ ngoài. Thường dùng để tỉa bớt phần tán quá rậm. Đường cắt được thực hiện phía trên nụ, hướng ra ngoài.
2. Trên một nụ bên trong. Phương pháp này được sử dụng để xòe rộng thân răng nhằm tăng cường phần giữa. Trong trường hợp này, nụ răng hướng về phía giữa thân răng.

Nên cắt theo một góc ngay phía trên nụ (khoảng 0,5 cm). Để lại một gốc dài sẽ làm chậm quá trình lành vết thương, và cắt quá gần nụ có thể làm hỏng nụ.

Nguyên tắc cắt tỉa tùy theo độ tuổi của cây

Khi cắt tỉa cây ở bất kỳ độ tuổi nào, người làm vườn đều theo đuổi những mục tiêu cụ thể. Do đó, quy trình này có những đặc thù riêng cho cây già, cây táo ăn quả hoặc cây non.

Cây táo một năm tuổi

Ở độ tuổi này, việc cắt tỉa là cần thiết để định hình tán cây và tạo gốc cho các cành xương. Hơn nữa, việc cắt tỉa còn kích thích sự xuất hiện của các nhánh bên ở cây con một năm tuổi, sau này sẽ cho quả.

Thuật toán của phép toán này như sau:

• để khuyến khích sự phát triển của các chồi bên trong năm nay, phần ngọn của thân chính được cắt ở độ cao 80 cm;
• Các cành bên hiện có được cắt tỉa, để lại chúng dài 25 cm và có 3–5 nụ.

Cây táo hai tuổi

Cây ở độ tuổi này đã có thân cây chắc khỏe, nhiều cành cứng cáp và nhiều chồi mới. Trước khi cắt tỉa, cần chọn và giữ lại 3 đến 5 cành mọc vuông góc với thân cây. Những cành này sau đó sẽ tạo thành gốc của tán cây. Tất cả các cành còn lại được cắt tỉa. Các cành bên được cắt bớt 30 cm. Việc tạo hình tán cây được thực hiện theo nguyên tắc sau: chiều dài của các cành ở tầng dưới phải dài hơn 30 cm so với các cành ở tầng trên của cây táo.

Cây táo ba tuổi

Thông thường, khi cây được ba tuổi, tán cây đã phát triển hoàn chỉnh và bắt đầu ra quả. Mục đích của việc cắt tỉa vào thời điểm này là loại bỏ những cành bị hư hỏng, bệnh tật và mọc um tùm. Quy trình này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cây, vì nó đảm bảo đủ ánh sáng và luồng không khí.

Nhiệm vụ chính là cắt bỏ hoàn toàn các chồi mọc bên trong tán cây. Vào mùa xuân, tất cả các cành của cây ba năm tuổi được cắt tỉa khoảng 30 cm.

Thời điểm thích hợp để cắt tỉa

Thời điểm cắt tỉa chính xác được xác định bởi một số yếu tố:

• khí hậu cụ thể của một vùng nào đó;
• loại đất;
• đặc điểm giống;
• vị trí của cây táo.

Nhìn chung, cây ăn quả được cắt tỉa ba lần một năm: vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu.

Đặc điểm của việc cắt tỉa cây táo non vào mùa xuân

Thời điểm thích hợp để thực hiện thủ thuật xuân hóa phải đáp ứng hai điều kiện:

1. Thiếu dòng nhựa cây. Trong thời gian này, cây vẫn đang ngủ đông và có khả năng chịu được việc cắt tỉa cành tốt hơn.
2. Tuyết tan hoàn toàn, nhiệt độ không khí dương ổn định.

Vào mùa xuân, sau khi cắt tỉa, cây táo vẫn còn nhiều sức lực để hình thành chồi mới.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên cắt tỉa vào mùa xuân theo kế hoạch sau:

• trong năm đầu tiên, cắt ngắn cây con thành 3 chồi sinh trưởng; 3 chồi sẽ mọc ra từ chúng trong suốt mùa vụ;
• Vào năm thứ hai của cây, hãy cắt tỉa các cành bằng thuật toán tương tự, chỉ để lại 3 chồi sinh trưởng; đến cuối mùa hè, 9 chồi sẽ mọc trên cây con;
• Vào năm thứ ba, việc cắt tỉa được thực hiện theo cách tương tự: mỗi trong số 9 chồi được cắt bỏ 3 nụ, kết quả là, vào cuối mùa, có thể nhìn thấy 27 nhánh có cùng chiều dài trên cây táo;
• Trong 2 mùa xuân tiếp theo, tất cả các nụ quả đều còn lại trên mỗi 27 chồi, đồng thời không có quá một chồi sinh trưởng.

Công nghệ này sẽ cho phép bạn thu hoạch sớm hơn bình thường và chất lượng sẽ rất cao.

Hơn nữa, tán cây đối xứng của cây táo sẽ nhanh chóng phục hồi sau thiệt hại do sương giá. Chiều cao của cây cuối cùng có thể đạt tới 3,5 mét.

Nguyên tắc cắt tỉa mùa hè

Mục tiêu chính của quy trình này là định hình tán cây non. Trong quá trình cắt tỉa, một số ít cành hình thành trong quá trình sinh trưởng mạnh của cây táo sẽ được loại bỏ. Nếu thực hiện đúng cách, cây có thể bắt đầu ra quả trong vòng một năm.

Để đạt được kết quả mong muốn, bạn cần làm theo hướng dẫn sau:

1. Theo dõi chiều dài của hai chồi: chồi bên và chồi giữa. Nếu các nhánh bên dài hơn thân chính, hãy cắt tỉa chúng.
2. Đối với cây con một năm tuổi, không nên để lại quá bốn cành xương. Những cành này sau này sẽ đóng vai trò là tán chính. Khi cắt tỉa lại, có thể để lại năm cành.
3. Chồi trung tâm bị cắt ngắn trong năm đầu tiên không nên được chạm vào trong hai năm tiếp theo.

Khi thực hiện cắt tỉa vệ sinh vào mùa hè cho cây non, cần phải loại bỏ những cành bị ảnh hưởng, nếu không vi sinh vật có hại sẽ lây lan khắp cây con.

Kế hoạch cắt tỉa mùa thu

Vào mùa thu, việc cắt tỉa được thực hiện sau khi tất cả lá đã rụng. Tuy nhiên, nên thực hiện 20 ngày trước đợt sương giá đầu tiên để vết thương trên cây táo có thời gian lành hẳn.

Có 3 loại cắt tỉa cây táo non vào mùa thu:

• yếu đuối;
• mạnh;
• trung bình.

Cắt tỉa nhẹ phù hợp cho cây táo dưới năm tuổi: các cành mọc trong mùa được cắt bớt một phần tư. Vào mùa xuân, các cành được cắt tỉa sẽ mọc chồi mới, tạo thành tán cây có hình dạng phù hợp. Cắt tỉa vừa được thực hiện cho những cây táo đã năm tuổi. Mục đích của quy trình này là định hình tán cây và tăng số lượng cành mang trái. Để đạt được điều này, các cành trưởng thành được cắt ngắn đi một phần ba. Cắt tỉa mạnh là cần thiết để tỉa bớt cành; trong trường hợp này, chúng được cắt giảm một nửa.

Vào mùa thu, cành chết được cắt bỏ, chuẩn bị cho cây vào mùa đông. Việc này bao gồm cắt cành đến điểm chồi đầu tiên hình thành, sau đó cưa phần gốc còn lại sao cho đường cắt nghiêng ra khỏi thân cây theo hướng của cành đã cắt. Các chồi mỏng được cắt tỉa bằng kéo tỉa cành.

Quy tắc cắt tỉa cây táo cột non

Tán cây hình thành xung quanh thân cây là điểm khác biệt chính giữa cây táo cột và cây táo thông thường, vốn có tán cây xòe rộng. Những cây ăn quả này trông giống như những chiếc cột, nên mới có tên gọi như vậy. Mặc dù chiếm ít không gian, cây táo cột lại cho quả rất nhiều.

Một trong những yếu tố làm tăng năng suất được coi là cắt tỉa đúng cách, được thực hiện theo sơ đồ sau:

• Năm thứ nhất – cắt bỏ tất cả các chồi bên và cắt ngắn thân cây;
• Năm thứ 2 – ngắt bỏ những chồi dài hơn 30 cm, nhưng giữ nguyên cành trên cùng: nó sẽ trở thành phần kéo dài của thân cây;
• Năm thứ 3 – các cành nằm ở bên cạnh được cắt ngắn hơn một chút và chồi phía trên được kẹp ở độ cao 25 ​​cm;
• Năm thứ 4 – tỉa bớt tán cây, loại bỏ những chồi phát triển không đúng cách và yếu.

Trong những năm tiếp theo, việc cắt tỉa các loại cây trồng thành cột được thực hiện vì mục đích vệ sinh.

Chăm sóc sau khi cắt tỉa

Sau khi thực hiện thủ thuật, các vị trí cắt sẽ được xử lý bằng một trong các tác nhân sau:

• sơn dầu không dung môi;
• vườn var;
• một hỗn hợp vôi và đồng sunfat (theo tỷ lệ 10:1);
• hỗn hợp phân bò và đất sét (theo tỷ lệ 1:1);
• Zhukovsky's var.

Sau khi cắt tỉa, cây được kiểm tra xem có địa y và rêu không. Nếu phát hiện các quần thể sinh vật này, chúng sẽ được loại bỏ ngay lập tức. Việc loại bỏ được thực hiện bằng một miếng nhựa, và các khu vực bị ảnh hưởng sau đó được xử lý bằng nhựa đường hoặc đồng sunfat.

Những sai lầm có thể xảy ra khi cắt tỉa

Không phải người làm vườn nào cũng biết cách cắt tỉa cây ăn quả đúng cách. Những sai lầm phổ biến nhất là:

1. Thời điểm không chính xác. Nếu thực hiện thủ thuật trong thời gian nhựa cây chảy mạnh, vết cắt sẽ không lành lại hoàn toàn trong một thời gian dài. Do mất nhựa, các cành bị cắt ngắn sẽ bị khô.
2. Một công cụ được lựa chọn kém sẽ để lại hậu quả cắt "những kẻ bắt nạt".
3. Việc cắt tỉa phần thân cây dày lên "tại vòng" trong quá trình cắt tỉa sẽ tạo ra lỗ hổng và làm cây chết. Việc cắt tỉa 4–5 cm phía trên vòng cũng có hại. Phần gốc khô còn sót lại sẽ trở thành môi trường thuận lợi cho nhiễm trùng, sau đó lây lan khắp cây.
4. Trì hoãn quá trình này. Nên thực hiện việc cắt tỉa trong năm đầu tiên của cây táo, vì cành non còn mỏng nên việc cắt tỉa dễ dàng hơn nhiều. Khi cây già đi, việc tạo hình tán cây bị bỏ bê sẽ khó khăn hơn nhiều.
5. Sử dụng hợp chất đốt gỗ làm chất trét.
6. Việc để các chồi trên cây táo mọc xiên vào nhau chắc chắn sẽ khiến thân cây bị nứt ở chỗ các cành gặp nhau.
7. Bỏ qua việc vệ sinh một thứ gì đó được thực hiện không đúng cách cưa cắtTrong trường hợp này, vết thương sẽ lành rất chậm.

Khuyến nghị từ các chuyên gia

Những người làm vườn mới bắt đầu nên tuân theo một số quy tắc khi cắt tỉa:

1. Khi trồng, hãy cắt tỉa các cành bên và thân giữa của cây con, để lại chiều cao khoảng 20 cm. Điều này sẽ giúp thu hoạch cây dễ dàng hơn.
2. Cắt bỏ hoàn toàn các cành mọc vuông góc với thân cây.
3. Cắt các chồi vuông góc, để lại 3–5 chồi.
4. Đối với cây táo hai năm tuổi, hãy để lại 4-5 cành bên khỏe nhất nằm vuông góc với thân cây và cắt bỏ toàn bộ phần còn lại.
5. Cắt ngắn dây dẫn chính sao cho chiều dài của nó dài hơn chiều dài của các chồi bên là 20 cm.
6. Những cành bên phát triển mạnh nên được cắt tỉa vào mùa xuân, làm cho tán cây có hình tròn.

Việc cắt tỉa cây ăn quả non có tác động tích cực đến sức khỏe của cây và đảm bảo năng suất cao trong tương lai. Tuy nhiên, khi thực hiện quy trình, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ quy trình và tuân thủ nghiêm ngặt mọi quy tắc và khuyến nghị.