جميع طرق استخدام قشور البيض في الحديقة

غالبًا ما يستخدم البستانيون الذين يزرعون الفاكهة والخضراوات المواد العضوية لتحسين التربة. ويعتقد معظمهم أن قشور البيض بديل جيد للأسمدة والمبيدات الحشرية التجارية. ومع ذلك، هناك جدل محتدم بين البستانيين حول فوائد وأضرار قشور البيض. هل تُحسّن المكونات الطبيعية المحصول حقًا، أم يجب التخلص منها؟ لنكتشف ذلك.

تكوين وخصائص قشر البيض المفيدة

يُعتبر قشور بيض الدجاج مصدرًا غذائيًا سهل الهضم. من المهم استخدام هذا السماد الطبيعي بشكل صحيح في الحديقة لتحقيق أقصى استفادة منه. يعتمد التركيب الكيميائي للقشور بشكل مباشر على سلالة الدجاج وعمره، بالإضافة إلى نظامه الغذائي في وقت معين من السنة.

• من 90 إلى 93% من الكالسيوم سهل الهضم؛
• تحتوي المواد النيتروجينية على حوالي 3-3.5٪؛
• تشكل المياه ما يصل إلى 2٪؛
• بقايا الدهون؛
• العناصر الدقيقة.

بفضل بنيته المسامية، يسمح قشر البيض بوصول الأكسجين إلى الجذور ويزيل الرطوبة وثاني أكسيد الكربون. يحتوي قشر البيض على حوالي 27 عنصرًا دقيقًا، منها الحديد والفوسفور والزنك والمغنيسيوم والفلور والموليبدينوم، وغيرها. من بين خصائصه المفيدة:

• يحتوي على عدد كبير من المعادن والعناصر الدقيقة؛
• زيادة خصوبة التربة وتطبيع درجة الحموضة؛
• إمكانية الاستخدام للصرف؛
• حماية النباتات من امتصاص النيتروجين الأموني؛
• الأداء السليم للخلايا؛
• طرد الآفات والرخويات؛
• مادة تغطية جيدة يمكن استخدامها لتغطية فراش الزهرة.

ما هو نوع القشرة المستخدمة للتسميد؟

ينصح الخبراء باستخدام قشر البيض النيء كسماد، إذ تفقد العديد من فوائده أثناء الطهي. يجب شطف قشر البيض جيدًا من الداخل لمنع تعفنه، ثم تجفيفه في الفرن. يُعدّ البرطمان الزجاجي أو كيس القماش مثاليًا للتخزين. لا يُنصح باستخدام الحاويات البلاستيكية أو الأوعية المغلقة بإحكام، إذ يجب أن تكون المادة قادرة على التنفس.

جميع طرق استخدام قشور البيض

لأن قشور البيض كنزٌ غنيٌّ بالمكونات المفيدة للمحاصيل النباتية، يستخدمها البستانيون على نطاق واسع. هناك طرقٌ لا تُحصى لاستخدام بقايا بيض الدجاج؛ دعونا نلقي نظرةً عن كثب على كل طريقة.

كسماد كالسيوم

قائمة أنواع النباتات التي تستفيد من قشر البيض كسماد لا حصر لها، إذ إنه مفيد للفواكه والخضراوات على حد سواء. جميع المحاصيل تحتاج إلى الكالسيوم، ويُعدّ البصل والسبانخ والفراولة والكمثرى والكوسا والطماطم والباذنجان وغيرها من أكثر المحاصيل استجابةً له.

لتحييد الحامض ينصح باستخدام القشور على عدة مراحل، مع إضافة 300 غرام من قشور البيض في الخريف والربيع.

سماد التربة

لإضافة السماد العضوي إلى أحواض حديقتك، عليك اختيار اليوم والجرعة المناسبين. هناك وصفة سماد عالمية يمكنك استخدامها:

1. 100 لتر من الماء مملوءة ثلثها بقمم خضراء خالية من البذور.
2. أضف إليهم 1 كيلوغرام من هومات الصوديوم و 600 غرام من مسحوق قشر البيض.
3. يترك المحلول حتى يتخمر مع التحريك من وقت لآخر.
4. بعد مرور أسبوعين، يمكن تخفيف التركيز الناتج بنسبة 1:10 للري.

مكافحة الآفات

لا يقتصر دور قشور البيض في التربة على كونها سمادًا فحسب، بل تساعد أيضًا في مكافحة أنواع مختلفة من الآفات، مثل الشامات، والقواقع، وخنافس البطاطس في كولورادو، والرخويات، وصراصير الخلد، وغيرها من الحشرات الضارة. بناءً على نوع الآفة، من المهم فهم كيفية إضافة قشور البيض إلى التربة.

• لمكافحة صراصير الخلد، يتم سحق القواقع إلى مسحوق باستخدام مدقة وخلطها مع الزيت النباتي ليتم رشها بين الصفوف.
• يساعد الحاجز الوقائي المصنوع من القشرة على إبعاد الرخويات والقواقع وخنافس البطاطس الصغيرة من كولورادو، ومنعها من الوصول إلى النباتات.
• يستخدم مسحوق قشر بيض الدجاج لرش الحشرات وخنافس البطاطس الكبيرة في كولورادو.

حاوية الشتلات

في المنزل، تُستخدم قشور البيض الكاملة كأوعية لزراعة الشتلات. من المهم الحفاظ على سلامة المادة العضوية، إذ تُملأ القشور بتربة تأصيص، وتُزرع فيها البذور أيضًا. هذا يسمح بزراعة الشتلات دون استخدام البلاستيك الضار.

مشروب منقوع

لاحظ معظم الناس وجود طبقة رقيقة على قشر البيض تُستخدم في أغراض الحديقة. يستخدمها البستانيون لإعداد منقوع خاص لتخصيب نباتاتهم. لتحضير هذا المنقوع، اتبع بعض الخطوات البسيطة:

1. يتم وضع القشرة غير المعالجة في الماء، حيث يجب أن تبقى هناك لمدة 1-2 أسبوع على الأقل.
2. ستصبح المياه عكرة وتبدأ في إصدار رائحة معينة.
3. بعد ذلك، يمكن استخدام السائل للري الفعال.

عند تحضير الصبغة، من المهم مراعاة نسبة المكونات: سوف تحتاج من 5 إلى 10 قشور لكل لتر من الماء.

كيفية صنع قشور البيض للنباتات: تعليمات خطوة بخطوة

هناك عدة خيارات لتحضير وتخزين قشور البيض. ينصح البستانيون باستخدام قشور البيض النيئة، لاحتفاظها بكمية كبيرة من العناصر الغذائية. تُغلى القشور بالماء المغلي وتُجفف على منشفة ورقية. بعد ذلك، تُسحق إلى مسحوق أو غبار ناعم، وتُحفظ في مكان جاف.

منقوع قشر البيض

أحد خيارات التخزين هو تحضير منقوع قشر البيض للحديقة. تُنقع القشور في ماء ساخن وتُترك لتتشرب لمدة أسبوعين. يصبح السائل العكر ذو الرائحة المميزة جاهزًا بمجرد ظهور هذه العلامات.

قواعد استخدام التسريب

حسب نوع التربة، يُخفف المنقوع بالماء بنسبة ١:٥ أو ١:١٠، ثم يُستخدم لري التربة. كما يمتزج المنقوع جيدًا مع الأسمدة الأخرى، ما يتيح لك الجمع بين عدة علاجات في آنٍ واحد عند العناية بحديقتك.

مغلي قشر البيض

لتحضير سماد سائل عالي الفعالية من قشر بيض الدجاج، تحتاج إلى:

1. قومي بتحضير القشور وسحقها جيدًا للحصول على قطع صغيرة.
2. ضعيها في وعاء لتر واملأ محتوياته بالماء المغلي.
3. يجب نقع المرق لمدة 5 أيام.
4. يجب أن يصبح السائل عكرًا قليلًا.
5. الآن يمكن استخدام المرق لري النباتات التي تبدو مريضة.

قواعد استخدام المرق

يُنصح باستخدام المرق فور تحضيره لمنع ركوده. ويكون أكثر فعالية عند استخدامه كمساعد لري النباتات في التربة الحمضية.

تحضير مسحوق قشر البيض

لا يُمكن تحضير مسحوق القشور إلا بتوفر كمية مُحددة منها، على سبيل المثال، عند جمع كيلوغرام واحد تقريبًا. يُمكن طحن القطع الناتجة في مفرمة لحم أو مطحنة قهوة.

قواعد استخدام البودرة

يتم تخزين مسحوق قشر البيض في وعاء زجاجي محكم الغلق.

ما هي النباتات التي لا يجب أن تأكل قشور البيض؟

هناك عدد من النباتات التي تتفاعل سلبًا مع قشور البيض. وتشمل هذه:

• توت العليق؛
• جزرة؛
• اللفت؛
• البنجر؛
• الفجل.