استخدام خليط بوردو في البستنة: قواعد معالجة الحدائق ضد الفطريات في الربيع والخريف
تُعد أمراض النباتات الفطرية من أكثر المشاكل شيوعًا في البستنة. يُمكن استخدام خليط بوردو للوقاية من هذه الأمراض. تشرح هذه المقالة ماهيته، ووظائفه، ومكان وكيفية استخدامه.
محتوى
ما هو خليط بوردو؟
خليط بوردو هو خليط من المحاليل كبريتات النحاس وحليب الليمون. وهو مبيد فطريات وقائي بالتلامس، ويُستخدم في زراعة النباتات. لمكافحة فطريات العفنبالإضافة إلى التأثير الوقائي الواضح، يحفز نمو الثقافةيُستخدم في أوائل الربيع لتطهير البساتين وكروم العنب وحقول التوت. عند تحضيره جيدًا، يكون السائل أزرق اللون، ويلتصق جيدًا بالأوراق، ويبقى على أسطح النباتات.
آلية العمل
الفطريات التي تتكاثر بنشاط على أشجار الفاكهة والشجيرات، وكذلك على الخضراوات، تُضعف جودة المحصول بشكل كبير وتؤدي إلى موت النباتات. تُستخدم مبيدات الفطريات، بما في ذلك خليط بوردو، للوقاية من الأمراض الفطرية. تُدمر أيونات النحاس الموجودة في تركيبها جراثيم ومستعمرات الفطريات عند ملامستها المباشرة. هذه المادة الكيميائية لا تُلحق الضرر بالمحصول.
يضاف الجير المطفأ إلى تركيبة المستحضر لمنع الحروق.
حالات التطبيق
يعتبر خليط بوردو فعالاً بنفس القدر ضد معظم أنواع الفطريات التي تصيب النباتات المزروعة:
- أنواع مختلفة من العفن؛
- العفن البودري؛
- سيركوسبورا و اللفحة المتأخرة؛
- بقعة زيتونية وثقوب؛
- فطريات أشجار الفاكهة ذات النواة؛
- الجرب.
أعراض الضرر
العلامة الرئيسية لإصابة النبات بمرض فطري هي التغيرات في سطح الأوراق:
- ظهور بقع بألوان مختلفة أو جزر سوداء أو بيضاء؛
- تعتيم؛
- ظهور اصفرار في العروق وعلى طول حواف نصل الورقة؛
- التواء.
كما أن الفواكه معرضة أيضًا للإصابة بالفطريات، مما يؤدي إلى ظهور بقع داكنة، ورطوبة عميقة، وذبول التوت أو الخضروات الجذرية.
توصيات الطبخ
يمكن أن يحتوي خليط بوردو على تركيز ١٪ أو ٣٪ من المادة الفعالة. لذلك، يتطلب تحضيره كمية معينة من كبريتات النحاس.
خليط بوردو 3%
أذب 300 غرام من كبريتات النحاس في لتر إلى لترين من الماء الساخن. أذب الكمية نفسها من الجير في وعاء آخر بمعدل 300-400 غرام لكل لترين إلى ثلاثة لترات من الماء. أضف الماء البارد إلى كل محلول ليصبح المجموع 5 لترات. ثم امزجهما بسكب محلول كبريتات النحاس بتدفق خفيف في حليب الجير المصفى. قلّب الخليط بالتساوي حتى يتحول إلى لون أزرق فاتح.
لا ينصح باستخدام الأوعية المعدنية لتحضير خليط بوردو.
يتميز الخليط المُحضّر جيدًا بتفاعل متعادل أو قلوي قليلًا. للتحقق من ذلك، استخدم ورق عباد الشمس، الذي عادةً ما يتحول لونه إلى الأزرق. إذا تحول إلى اللون الأحمر، يُنصح بإضافة حليب الليمون إلى المحلول حتى الوصول إلى التفاعل المطلوب.
يمكن استخدام مسمار أو سلك معدني كبديل جيد لورق عباد الشمس. عند تحضير الخليط جيدًا، لن يتغير لونه.
خليط بوردو 1%، التحضير
أذب 100 غرام من كبريتات النحاس ونفس الكمية من الجير في لتر واحد من الماء الساخن ولتر واحد من الماء البارد على التوالي. سخّن كل محلول إلى 5 لترات، ثم صفّ حليب الجير وأضف محلول كبريتات النحاس بتيار خفيف.
يتم تخزين خليط بوردو لمدة 24 ساعة، لذلك يتم استخدامه مباشرة بعد التحضير ولا يتم تحضيره للاستخدام في المستقبل.
كيفية معالجة النباتات
يستخدم خليط بوردو في البستنة للوقاية من الأمراض الفطرية وعلاجها على أشجار الفاكهة وشجيرات التوت وكذلك العنب والورود.
أشجار الفاكهة
تُعالَج أشجار الكمثرى والتفاح والسفرجل في الربيع، قبل بدء موسم النمو، بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 3%، بمعدل 10 لترات لكل شجرة ناضجة ولترين لكل نبتة صغيرة. ويُكرَّر الإجراء نفسه في أواخر الخريف، عند نهاية موسم النمو. خلال فترة عقد الثمار وعقد الثمار، يُستخدم تركيز أقل من المحلول. يجب رشّ المحلول بحيث يتدفق على طول الأغصان والجذع، متغلغلًا في جميع شقوق اللحاء.
يتم التعامل مع النباتات في الطقس الجاف ويفضل في ساعات الصباح والمساء حتى لا تثير يحرق الأوراق معرضة لأشعة الشمس المباشرة.
أشجار الفاكهة ذات النواة
قشور الكرز، والكرز الحلو، والخوخ، والخوخ، والمشمش حساسة جدًا للمنتجات التي تحتوي على النحاس. لذلك، تُرشّ حصريًا في أوائل الربيع، قبل تفتح البراعم، بمحلول بوردو بتركيز 3%، باتباع نفس الإرشادات الخاصة بالنباتات الصغيرة والناضجة.
شجيرات التوت
تُرشّ توت العليق، والكشمش، والفراولة، والكشمش في الحدائق بمحلول 3% في أوائل الربيع للوقاية من الأمراض الفطرية. في حال ظهور أيٍّ منها خلال موسم النمو، تُعالَج النباتات بتركيز أقل، بمعدل 1.5 لتر من المحلول لكل 10 أمتار مربعة.
من المستحسن عدم إجراء أكثر من ثلاث رشات في الموسم الواحد.
محاصيل الخضراوات
تستجيب الطماطم والخيار والبطاطس والبنجر بشكل أفضل لمزيج بوردو. تُرشّ هذه المحاصيل خلال موسم النمو بتركيز 1%. يختلف معدل الرش باختلاف المحصول. يُرشّ الخيار والبنجر بما لا يزيد عن ثلاث مرات في الموسم، بينما يُرشّ الطماطم أربع مرات، والبطاطس حتى 14 مرة. معدل الرش الموصى به هو 1.5-2 لتر لكل 10 أمتار مربعة.
كيفية معالجة التربة بخليط بوردو
يُستخدم خليط بوردو غالبًا لتطهير التربة المغلقة في البيوت الزجاجية والصوبات الزراعية، حيث تتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض بسرعة كبيرة. يُنفَّذ هذا العمل أوائل الربيع وأواخر الخريف.
- في المرة الأولى يتم ري التربة بالسائل من أجل تدمير الآفات وجراثيم الفطريات والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض قبل أن تبدأ النباتات في النمو.
- يتم تكرار الإجراء مرة ثانية في فترة ما قبل الشتاء، بعد إزالة بقايا النباتات والأوراق والأعشاب الضارة.
قبل إعطاء الدواء يتم حفر التربة وتخفيفهايتم العلاج بالرش أو طلاء.
في التربة المفكوكة، يخترق المنتج التربة بشكل أعمق ويعمل بشكل أكثر فعالية.
التغيرات السلبية في التربة
النحاس، الموجود في بعض المواد الكيميائية، بما في ذلك خليط بوردو، يتراكم بسرعة في التربة ويُزال ببطء. هذا يُسبب بطء نمو المحاصيل، وتكوين فروع جانبية عديدة على جذورها، وانخفاضًا ملحوظًا في المحصول، وحتى موتها. لهذا السبب، يُنصح باستخدام خليط بوردو في البستنة، ينبغي إجراء معالجات الربيع والخريف وفقًا صارمًا للتوصيات الموجودة على العبوة.
فيديو مفيد
سوف تساعدك مراجعة الفيديو التي يقدمها أحد الخبراء المشهورين على معرفة المزيد حول تحضير خليط بوردو في المنزل.
يُعدّ خليط بوردو من أكثر الطرق فعاليةً للوقاية من الأمراض الفطرية التي تصيب المحاصيل وعلاجها. فبالإضافة إلى خصائصه الوقائية، يتميز هذا الخليط بتأثيره المحفز. لتجنب الإضرار بالنباتات والتربة، يجب استخدام خليط بوردو بدقة وفقًا للتعليمات ومعدلات الاستخدام.
