جرب التفاح: الصور والوصف والعلاج

عند زراعة أشجار التفاح، يواجه البستانيون أمراضًا متنوعة تُشكل تهديدًا خطيرًا للبستان بأكمله. ومن هذه الأمراض الجرب، الذي قد يُتلف المحصول بأكمله تقريبًا. لضمان حماية موثوقة لأشجارك، من المهم معرفة أعراض هذا المرض وكيفية القضاء عليه بفعالية.

خصائص المرض ووصف أعراض الجرب

الجرب مرض فطري يسببه فطر زقي يُسمى فينتوريا إينايكواليس. يصيب هذا المرض الأوراق، والأعناق، والنورات، وسيقان الثمار، وحتى الثمرة نفسها. لا يقضي الجرب على الشجرة، ولكنه يُلحق ضررًا بالغًا بالحصاد اللاحق: إذ يُفسد طعم الثمرة ومظهرها، ويُقلل من مدة صلاحيتها. في وسط روسيا، تُمثل الخسائر الناجمة عن الجرب حوالي 40% من المحصول، وفي السنوات ذات الظروف المناخية غير المواتية، تصل إلى 80%.

فطر يقضي الشتاء في لحاء الأشجار التالفة والأوراق المتساقطة، وفي الربيع، أثناء تكوين البراعم، يبدأ بنشر الجراثيم في جميع أنحاء البستان. يُسهّل انتشار الجراثيم الأمطار، الرياح و الحشرات تطير من شجرة إلى شجرة.

الجرب شائع في المناطق ذات الصيف الممطر. أما في المناطق ذات المناخ الحار والجاف، فيكون هذا المرض أقل شيوعًا.

علامات الهزيمة

عندما تستقر الجراثيم على أوراق الشجر الصغيرة، تنبت. في أوائل يونيو، تظهر بقع صفراء على السطح الخارجي لشفرات الأوراق، وتُغطى تدريجيًا بطبقة بنية مخملية.

الأوراق المصابة بشدة تجف وتتساقط، مما يُصيب السيقان والمبايض والثمار الناضجة. تُغطى التفاحات ببقع دائرية رمادية-سوداء، مغطاة في البداية بطبقة مخملية. يزداد حجم هذه البقع تدريجيًا، وتتشكل نتوءات متشققة على سطحها. ونتيجة لذلك، تُصبح التفاحات مشوهة، متقزمة، وصغيرة الحجم.

أسباب حدوثها

بالإضافة إلى الظروف الجوية، يحدث التطور النشط للمرض بسبب عدة عوامل أخرى:

• الرطوبة الزائدة في التربة نتيجة الإفراط في الري؛
• كثافة تيجان الأشجار نتيجة عدم الحفاظ على التباعد المطلوب عند زراعة الشتلات؛
• تجاهل تنظيف بقايا النباتات في الخريف؛
• حساسية صنف معين للإصابة بمرض ما؛
• عدم إجراء التقليم الصحي أو عدم الالتزام بمعاييره؛
• عدم كفاية دوران الهواء في الحديقة.

المسافة الموصى بها بين الشتلات، والتي تمنع الكثافة المفرطة للتاج، تتراوح من 3 إلى 10 أمتار، اعتمادًا على صنف وحجم الشجرة المستقبلية.

في أغلب الأحيان، يصيب الجرب أشجار التفاح القديمة، أما العينات الصغيرة فهي أكثر مقاومة لهذا المرض.

طرق مكافحة المرض

هناك عدد من الإجراءات التي لا تقتصر على القضاء على هذه المشكلة فحسب، بل تمنع أيضًا حدوثها في محاصيل الفاكهة. تشمل هذه الإجراءات العلاج المباشر والإجراءات الوقائية. وتُنفَّذ إجراءات محددة في كل موسم.

كيفية التخلص من الجرب في الربيع

تُعتبر التدابير الصحية والوقائية المتخذة خلال هذه الفترة بالغة الأهمية لمكافحة الجرب. تبدأ هذه التدابير قبل انتفاخ البراعم وتدفق النسغ. وكما هو الحال في الخريف، يُجرى التقليم الصحي في الربيع، بإزالة البراعم الجافة والمريضة. بعد هذه العملية، يجب معالجة الأدوات بمضادات الفطريات، مثل محلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.

قبل وبعد الإزهار يتم رش الأشجار في الحديقة خليط بوردو (1%)، بالإضافة إلى أحد مبيدات الفطريات:

• قمة أبيجا؛
• حورس؛
• "سكور".

قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، تتم معالجة أشجار التفاح بمستحضرات مخففة في 10 لترات من الماء:

• "DNOC" 100 غرام؛
• نيترافين 200 جرام

في الربيع، لا تنسَ التسميد، ولكن لا تُفرط فيه. نقص العناصر الغذائية، أو الإفراط في التسميد، قد يُضعف جهاز المناعة، ويجعل الأشجار أكثر عرضة لأمراض مختلفة، بما في ذلك الفطريات.

عند اكتشاف علامات الجرب، يتم اتخاذ عدد من الإجراءات للقضاء عليه:

1. يُعالَج الجزء العلوي من شجرة التفاح بمحلول يوريا مُخفَّف بالماء بنسبة 500 غرام لكل 10 لترات. لا يُساعد هذا المحلول على مكافحة الفطريات فحسب، بل يُشبِّع الشجرة أيضًا بالنيتروجين، وهو أمرٌ ضروريٌّ خلال فترة الاستيقاظ والنمو المُكثَّف.
2. في مرحلة البراعم الوردية غير المنفوخة، يتم الرش المتكرر لشجرة التفاح باستخدام أحد المستحضرات المخففة في 10 لترات من الماء: "Skor" (2 مل)، "Horus" (2 جم)، "Fitolavin" (20 مل)، "Gamair" (10 أقراص).
3. تُعالَج الأشجار للمرة الثالثة بعد انتهاء الإزهار. خلال هذه الفترة، يُنصح باستخدام "HOM" أو خليط بوردو (1%).

الأساليب الشعبية

في الربيع، يُمكن مكافحة الجرب ليس فقط بالمواد الكيميائية، بل أيضًا بالعلاجات التقليدية. هذه الخيارات ليست فعّالة جدًا، لكنها آمنة على صحة الإنسان.

1. الرش بالماء المالح (كجم واحد من الملح لكل ١٠ لترات من الماء). هذا المحلول مفيد خلال صقيع الربيع، إذ يُبطئ انتعاش أشجار التفاح، مما يُقلل من خطر الإصابة بالجرب. عند الرش، يُراعى أن الملح يُقلل من امتصاص العناصر الغذائية الدقيقة، مما يُضعف مناعة الشجرة.
2. الرش بمنقوع ذيل الحصان.
3. معالجة تيجان أشجار التفاح بمحلول مسحوق الخردل (100 جرام / 10 لتر ماء).

بعد ذوبان الثلوج، من الضروري إزالة أي أوراق أو فاكهة محنطة متبقية من الخريف.

كيفية علاج أشجار التفاح من الجرب في الصيف

في حال ظهور بقع زيتونية صغيرة على الأوراق خلال فصل الصيف، يجب البدء بالعلاج فورًا باستخدام مبيدات الفطريات والمنتجات البيولوجية والعلاجات الشعبية. يُمكن استخدام فيتوسبورين في أي مرحلة من مراحل نمو الشجرة: فهو يمنع بفعالية انتشار الفطريات إلى أجزاء أخرى من الشجرة، ولا يتراكم في الثمار المتكونة. لا يُشكل هذا المنتج أي خطر على صحة الإنسان أو الحيوانات الأليفة، ويمكن استخدامه في أي درجة حرارة.

لمكافحة الجرب، تُستخدم مستحضرات تحتوي على النحاس لمنع تطور جميع الأمراض الفطرية. طوال فصل الصيف، تُرش أشجار التفاح بخليط بوردو، مع التوقف عن استخدامه قبل أسبوعين من الحصاد. للوقاية يحرق الأوراق، يتم إجراء العلاج بمحلول ضعيف (1٪) يتم تحضيره من 200 غرام من الجير و 100 غرام من كبريتات النحاس و 10 لترات من الماء.

للرش الصيفي، يُعدّ منتج "HOM"، الذي يحتوي على أكسيد كلوريد النحاس، وهو غير ضارّ بالنحل وغير سامّ للنباتات، مناسبًا تمامًا. كما يُعدّ مبيد "Strobi"، الذي يُرشّ حتى ثلاث مرات كل عشرة أيام، فعالًا أيضًا. طوال فصل الصيف، من المهمّ إزالة الأعشاب الضارة وبقايا النباتات الأخرى من الحديقة بشكل دوري.

يصيب الجرب الأشجار التي تنمو في تربة حمضية ذات مستويات منخفضة من النيتروجين. ويؤدي نقص هذا العنصر الغذائي إلى تقزم النمو وضعف المناعة في أشجار التفاح.

ملامح القتال في يوليو

في شهر يوليو، بسبب النمو النشط قمم دوارة تشهد شجرة التفاح سماكة قوية في تاجها، بغض النظر عن تقليم الخريف والصيف. في هذا الوقت قمم دوارة يجب تقليمها، لأنها لم تعد تُسهم في نمو تاج الشجرة ولا تُثمر. ووجودها يُزيد من حجم أوراقها، مما يُعيق التهوية الجيدة.

لعلاج جرب الأشجار في يوليو، تُستخدم مواد كيميائية مصنفة ضمن فئة الخطر 3 أو أقل. إذا أصاب الفطر أصناف التفاح المبكرة في هذا الوقت، فلا تُستخدم المواد الكيميائية. يُجرى العلاج باستخدام العلاجات الشعبية أو المستحضرات البيولوجية.

كيفية مكافحة الجرب في الخريف

الوقاية في الخريف مهمةٌ بشكل خاص لمكافحة الأمراض الفطرية. ويشمل ذلك الإجراءات التالية:

1. اجمع الأعشاب الضارة وأوراق الشجر والفواكه المحنطة وبقايا النباتات الأخرى. تخلص منها خارج الحديقة. يُمكن إعادة استخدام الرماد المتبقي بعد الحريق.
2. يُجرى التقليم الصحي بعد انتهاء تدفق النسغ. كما تُحرق الفروع المقطوعة.
3. تنظيف اللحاء من الانتفاخات والبقع الخشنة المختلفة - الأماكن المثالية لتكاثر الجراثيم الفطرية خلال فصل الشتاء.
4. حفر التربة في دوائر جذوع الأشجار.
5. معالجة التاج والتربة بمحلول كبريتات النحاس (3%) أو خليط بوردو.
6. تبييض الجذع والفروع الرئيسية بتركيبة محضرة من الجير المطفأ وغراء PVA وكبريتات النحاس (1٪).

أصناف مقاومة للجرب

قام المربون المحليون بتطوير أكثر من عشرين صنفًا من التفاح المقاوم لهذا المرض. أشهرها:

• ألكسندر بويكو؛
• صحة؛
• بولوتوفسكوي؛
• إيفانوفسكوي؛
• أفروديت؛
• أوريول بوليسيه؛
• قنديل أورلوفسكي؛
• منقذ التفاح؛
• فينيامينوفسكوي.

زراعة أصناف مناعية تُساعد على الوقاية من الجرب والعديد من الأمراض الأخرى. هذا يُمكّن البستانيين من تجنب استخدام المواد الكيميائية، مما يُحسّن من جودة المحاصيل المستقبلية.

الأدوية الرئيسية لعلاج المرض

تُكافح الأمراض الفطرية باستخدام مبيدات الفطريات. قبل استخدامها، من المهم فهم بعض الأمور:

1. مع الاستخدام المتكرر لنفس الدواء، يطور الفطر مناعة ضد مكوناته، مما يقلل من فعاليته إلى الصفر.
2. عند شراء مادة كيميائية، من المهم الانتباه إلى المكون النشط الرئيسي فيها، حيث قد تكون نفس المكونات مخفية تحت أسماء مختلفة.
3. لكل منتج فترة انتظار محددة قبل استهلاك الفاكهة. يُنصح بفترات انتظار أقصر للاستخدام قبل الحصاد بفترة وجيزة.

مبيدات الفطريات الشائعة لمكافحة الجرب

هناك عدة أنواع من المستحضرات الفطرية، تختلف عن بعضها البعض في بعض الخصائص وميزات التطبيق.

 

مبدأ استخدام نترات الصوديوم

يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أن رشّ نترات البوتاسيوم أو الأمونيوم بنفس فعالية العلاج بمبيدات الفطريات. يساعد استخدام النترات في القضاء على الأمراض الفطرية، وفي الوقت نفسه... يٌطعم شجرة التفاح مع النيتروجين.

للوقاية، يُستخدم هذا المنتج (0.5-3%) في أوائل الربيع وأواخر الخريف. مع تطور الفطريات، يُزاد التركيز إلى 10%.

اتباع جميع القواعد والتوصيات للعناية ببستان التفاح الخاص بك سيقلل من خطر الإصابة بالفطريات، بما في ذلك الجرب. كما أن الفحص الدوري للأشجار سيساعد في اكتشاف المرض مبكرًا وبدء علاجه في مراحله المبكرة.