Захарно ябълково дърво Мирон: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта Захарен Мирон

Този ранозреещ сорт се отличава с редица предимства, които го отличават от другите. Дървото е компактно, има красива, спретната корона, изисква малко внимание и е непретенциозно и неизискващо по отношение на условията на отглеждане. Естествено е устойчиво на ниски температури и различни болести, и е екологично чист.

Плодовете са едри, сладки и привлекателни. Имат силен, отличителен аромат и са подходящи за преработка. Трудни са обаче за транспортиране и съхранение, което се счита за основен недостатък на сорта. Препоръчва се за отглеждане в малки частни градини и не е подходящ за интензивни търговски овощни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са със среден до по-малък размер от средния, като в добри години тежат едва 60-90 грама. Те имат леко заоблена, чашковидна и леко конична форма, не са симетрични, неравномерни или еднакви по размер. Оребряването е отчетливо и забележимо, а плодовете могат да бъдат наклонени на една страна, леко сплескани, с едва видим страничен шев.

Ябълките имат плътна, дори сравнително дебела кора, която е твърда и еластична, но не е много гъвкава и е склонна към напукване при презряване или механично увреждане. Когато узреят, те развиват дебел, мазен слой. Основният цвят е светлозелен или светлозелено-жълт. Ружът заема приблизително 45-60% от повърхността и може да бъде на петна, райета, размазан, червеникаво-кафяв, бордо или яркочервен. Има доста подкожни петна, но поради пъстрата повърхност те са трудни за забелязване. Експертите препоръчват химичният състав на ябълките да се изследва въз основа на следните критерии:

• Р-активни вещества (катехини) – 112 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 6,8 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 15,3%.
• Пектини (фибри) – 9,1%.
• Титруеми киселини – 0,43%.

Мирон има приятно текстурирана, макар и леко груба, плът. Тя е крехка, не прекалено сочна, но не е и напълно суха, лесна за отхапване и има приятен аромат на ябълка. Вкусът обикновено се счита за небалансиран и нехармоничен; сладък е, без характерната киселинност в послевкуса, леко пикантен, богат и понякога дори сладникав.

Ябълково дърво Мирон захар: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата от този сорт се считат за средно големи. Те растат до 4,5-5 метра без формираща резитба.Формата на короната е предимно компактна и заоблена, умерено гъста, когато е млада, и гъсто облистена, широко овална, енергична, разперена и понякога дори увиснала, когато е зряла. Клоните са заоблени в напречно сечение, дълги и тънки, покрити с кафява или зеленикаво-кафява кора и често се простират от главното стъбло под остър ъгъл.

Листата на захарния мирон са средно големи, удължени, овални или дори ланцетни, на дълги, тънки дръжки. Те са плътни и кожести, с груба нервация и фино назъбени, назъбени и грапави ръбове, понякога леко вълнисти. Цветът е зелен, светлозелен или наситенозелен. Кореновата система е добре развита и може да бъде влакнеста или стержнева, в зависимост от подложката. Добре е пригодена за търсене на хранителни вещества и влага, като някои малки издънки се простират много близо до повърхността.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за среднодобивен, въпреки че в някои години може да достигне високи добиви. Няма изразена периодичност в плододаването, но могат да се наблюдават някои колебания от година на година.

Едно зряло захарно дърво Мирон дава 100-180 килограма малки, но сладки плодове на сезон..

Този сорт е самофертилен, което означава, че не се нуждае от други ябълкови дървета, за да произвежда плодове. Ако обаче други дървета се намират в радиус от 150-200 метра, добивите обикновено се увеличават.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта на дървото на ниски температури е наистина висока. То може да издържи на зимни слани до -35-37°C без значителни щети. Понякога пъпките леко замръзват, но се възстановяват много бързо. Миронът може да преживее дори късни пролетни слани, което показва неговата устойчивост. Въпреки това, все още е нежелателно да се пренебрегват стандартните мерки за покриване и подготовка за зимата, особено при сравнително млади 1- и 2-годишни дървета.

Дървото няма генетичен имунитет. Естествената му устойчивост към болести обаче е висока. Сортът е податлив на болести само по време на най-тежките епидемии. Засегнати са предимно листата и ябълките могат да се консумират без притеснения.

Подложки и подвидове

Сортът няма подвидове, но върху него са отглеждани много други ябълкови дървета, използвайки го като подложка. Захарният мирон може да се отглежда върху различни подложки, от джуджести до вегетативни. Това променя леко характеристиките на дървото, но на практика няма ефект върху размера, вкуса или качеството на плодовете. Няма пълзящи или колоновидни сортове, въпреки че може да се оформи пълзящо дърво чрез резитба и връзване на клони към колове, забити в земята.

Характеристики на отглеждането на Myron saccharum

Кацане

Основни условия

• Ябълковите дървета трябва да се засаждат на слънчеви, открити места. На сянка те растат зле и може да откажат да цъфтят или да дават плодове.
• Гъстата, листна корона може да доведе до застой на въздуха. Затова се препоръчва добре проветриво място. Ябълковите дървета могат да понасят дори леки течения, но е най-добре да се избягват; намирането на правилния баланс е от решаващо значение.
• Нивото на подпочвените води трябва да се следи, тъй като високите нива на водата могат да доведат до гниене на коренището, което води до смъртта на дървото. По същата причина Мирончик не трябва да се засажда в близост до езера, реки, езера, потоци, блатисти райони или заливни ливади.
• Дървото вирее във всякаква почва, стига да не е прекалено киселинна или солена. Ябълковите дървета растат добре в песъчливо-глинеста почва, чернозем, глинеста почва и дори по скалисти планински склонове.
• Опитните градинари изкопават дупките предварително; те се засаждат през пролетта. Те трябва да са с диаметър 90-100 сантиметра, а дълбочината им е достатъчна. На дъното се добавя тор, след което цялата дупка се покрива с камъни или счупени тухли, полива се обилно и се оставя непокрита.
• Ако е важно да се запазят свойствата на подложката, най-добре е кореновата шийка на разсада да се остави на 5-7 сантиметра над повърхността. По този начин, дори ако почвата се уталожи, тя може да се допълни без риск от вкореняване над присадката.
• Преди засаждане, огледайте разсада и отрежете всички сухи или счупени издънки. Можете да го накиснете с главата надолу във вода, за да го намокрите и да стимулирате вкореняването.
• Между дърветата оставете приблизително 4-4,5 метра, а между редовете - 3,5-4, за по-лесно полагане на грижи и събиране на плодове.
• Поставете разсада върху дренажа, като разперете корените, така че да не се огънат или заплитат никъде, поръсете с пръст, уплътнете с ръце или крака, полейте с 40-45 литра вода и мулчирайте повърхността.

Дати на кацане

Захарният мирончик е толкова устойчив на ниски температури и техните колебания, че може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Дори младите дървета лесно понасят слани и се възстановяват много бързо от сериозни повреди. Ако са повредени не повече от една трета от пъпките, дървото се възстановява в рамките на една година и започва да расте с нова сила, като в крайна сметка дава плодове. Най-доброто време за засаждане е топъл, сух ден през март-април или септември-октомври, когато сокът все още е в стволовете.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

В по-топъл климат дърветата изобщо не се нуждаят от защита от първата година. Въпреки това, по-северните райони все още изискват внимателна подготовка за зимата, за да се избегнат ненужни рискове за градината. Затова стволовете обикновено се увиват в зебло, стари чорапогащи или покривен филц, а в най-студените райони кореновата зона се покрива със смърчови клони, слама или сено. Изключително важно е всичко това да е добре изсушено, в противен случай може да се получи гниене, което може да унищожи дори най-издръжливото дърво.

Варосенето на стволовете на дърветата с гъст варов разтвор, на дълбочина 1-1,2 метра, ежегодно, през пролетта и есента. Това не само ще добави спретнатост и подреденост към градината, но и ще отблъсне насекоми, които се свиват в пукнатини и нащърбена кора. За да се предотвратят повреди от гризачи, стволовете могат да бъдат покрити с разтопена свинска мас, старо изсушаващо масло, мазут, грес или други търговски продукти.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Почвата около стволовете се прекопава през пролетта и есента, но веднъж годишно е достатъчно. Плевелите, кореновите издънки и издънките от други растения трябва да се отстраняват едновременно. През лятото почвата може да се разрохка допълнително, например на следващия ден. глазураЗа да се предотврати образуването на гъста буца, прекъсвайки достъпа на кислород до коренищата. През годините можете да избегнете напълно копаенето, като засеете кореновите кръгове с треви, от тревни треви до билки, което ще осигури естествена аерация на почвата.

Поливане По време на силна суша поливането е от съществено значение, но прекомерната влага ще увеличи риска от развитие на гъбички. Ето защо е изключително важно да не се прекалява, особено след като дървото е способно да извлича влага от самата почва. Затова е най-добре просто да наблюдавате почвата около ствола и да прилагате влага само когато изсъхне напълно. Добра идея е да добавите различни торове заедно с водата, но не по-рано от третата година след засаждането.

Подрязване: просто оформяне на короната

Захарният Мирон има много гъста и разклонена корона, така че ще са необходими известни усилия, за да се осигури добра вентилация и слънце за плодовете. Оптималната форма е рядка, многоетажна, с издънки, разположени на голямо разстояние един от друг на различна височина. Достатъчни са три до четири скелетни клона; те ще осигурят естествено разклоняване в нормални граници, ако се поддържат и редовно се подрязват, като се премахват издънки, издънки, стърчащи в короната, и успоредни или кръстосани клони.

Санитарната резитба обикновено се извършва през есента, но можете да инспектирате ябълковото дърво и през пролетта, ако е необходимо. След това се подрязват всички счупени, сухи или болни издънки. Подмладяването може да се извърши още на 12-15 години, като се подрязват няколко зрели клона, за да се даде възможност за развитие на нови.

Узряване и плододаване на Myron saccharum

Началото на плододаването

Основното предимство на Мирон пред други по-стари сортове е завидното му ранно плододаване. Пъпките могат да цъфтят през първата или втората година, но най-вероятно това ще бъдат безплодни цветове. Плододаването започва приблизително две до три години след засаждането в открита земя. Добивите през първите няколко години оставят много да се желаят, но тогава плодовете са най-големи.

Време на цъфтеж

Цъфтежът се счита за ранен, въпреки че това пряко зависи от района на отглеждане, климата и метеорологичните условия. Периодът може да варира от началото до края на май. Самите цветове са гъсто покрити с разклонения; те са средно големи, нежни, чисто бели или леко розови и силно ароматни. Периодът на цъфтеж продължава 12-16 дни, което осигурява достатъчно време за опрашване, а намирането на опрашители е лесно.

Плододаване и растеж

Дървото расте доста бързо, добавяйки приблизително 35-60 сантиметра годишно. Расте по-бързо преди началото на плододаването, след което леко се забавя, но въпреки това много бързо достига пълния си размер. Също така увеличава добивите си и до 6-та до 8-та година производството на плодове е толкова изобилно, че може да се счита за максимално.

Плодовете узряват към края август, а в студените северни райони, понякога още в началото на септември. Узряват равномерно, наведнъж, и ако презреят, могат да паднат на земята, което ги прави напълно негодни за съхранение. Консумативната зрялост съвпада с техническата; могат да се консумират и преработват веднага след брането. Ябълките могат да се транспортират в кашони, с не повече от два или три слоя, но няма да издържат повече от 25-35 дни. След това време те придобиват рохкава, сочна текстура и кисело-горчив вкус.

Оставете отзив за сорта ябълково дърво Miron Sugar, за да може дори начинаещ градинар да получи полезна информация от първа ръка.