Десертното ябълково дърво на Исаев: Характеристики и грижи за сорта

Описание на сорта Десерт Исаев

Това средно голямо, но много плодоносно дърво се счита за ранозреещо. Полученият сорт е наистина продуктивен и дори ранороден, идеален за тези, които не могат да чакат. Дърветата са издръжливи, непретенциозни и се адаптират добре към околната среда. Те са доста компактни, но за да се постигнат рекордни резултати, ще е необходима внимателна резитба, тъй като са склонни да стават прекалено гъсти.

Плодовете са привлекателни, с апетитни, розово-кафяви раирани страни. Те са вкусни и ароматни, лесно се транспортират дори на дълги разстояния и се съхраняват сравнително добре, макар и за кратко, в обикновена изба. Недостатъците включват склонността на плодовете да окапват и необходимостта от внимателно подрязване, в противен случай плодовете ще станат по-дребни. Този сорт се препоръчва за отглеждане в частни градини и понякога се използва като търговски сорт за производство на сокове и други продукти.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са със среден до малко по-едри от средния размер, достигайки 120-170 грама, рядко малко по-големи. Те са кръгли или закръглено-конични, с форма на ряпа, сплескани в края на дръжката и удължени в чашката. Оребряването е леко забележимо, но плодовете като цяло са гладки, еднородни, симетрични и без страничен шев.

Десертният Исаев има тънка, нежна кожица, която е гладка, но доста плътна, здрава и еластична. Тя е лъскава и лъскава, а когато е напълно узряла, се покрива със синкав или сребрист восъчен налеп. Основният цвят на кожицата е зеленикаво-жълт или наситено жълт, понякога с лек светлозелен оттенък. Ружът покрива поне 45-60% от повърхността. Тя е на ивици, райета, петниста или пъстричка, и е червена или пурпурночервена на цвят. Подкожните вдлъбнатини са многобройни, но са малки, леки, зеленикаво-сиви и не много видими. Химичният състав може да се определи с помощта на следните данни:

• Р-активни вещества (катехини) – 232 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 10,4 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 11,9%.
• Пектини (фибри) – 10,2%.
• Титруеми киселини – 0,49%.

Десертната ябълка има сравнително плътна, финозърнеста месест част с много приятна консистенция. Не е бодлива, много крехка, топи се в устата, сочна, леко хрупкава и има силен, отличителен аромат. Вкусът се счита за хармоничен, балансиран и десертен; сладко-кисел е, с нотка на пикантност и отличителна тръпчивост в послевкуса. Професионалните дегустатори дават на ябълката 4,4-4,6 от 5 звезди за вкус и външен вид.

Десертното ябълково дърво на Исаев: Характеристики

Корона и коренова система

Дърветата обикновено се класифицират като средно големи. Те растат до 4-4,5 метра. Приблизително, ако не се подрязва. Градинарите обикновено ограничават стволовете до 3,5-4 метра за по-лесно събиране на реколтата и поддръжка. Формата на короната, когато е млада, най-често е овална, но с възрастта става закръглена, понякога сферична и може да бъде разперена или дори увиснала. Склонна е към прекомерен растеж и изисква редовна, правилна резитба. Летописите са под прав ъгъл спрямо основното стъбло; те са дълги, прави и тънки, покрити с кафява или червеникаво-кафява, понякога кафява, кора. Плододаването е смесено.

Листната острие е овална или яйцевидна, удължена, средно голяма или малка, плътна и кожеста. Гладка е и има лек матов блясък, с едри ребра, дълъг, усукан връх и фино назъбени, назъбени ръбове. Кореновата система е обширна, добре разклонена и пригодена за търсене на вода и хранителни вещества.

Производителност и опрашване

Сортът се счита за високодобивен, особено в сравнение със северните ябълкови дървета с компактни размери на короната.

Едно зряло дърво Десерт Исаев може да произведе приблизително 100-140 килограма ароматни и красиви плодове годишно..

Сортът е самоопрашващ се и самофертилен, така че не изисква външни опрашители. Много градинари обаче съобщават, че наличието на подходящи ябълкови дървета в радиус от половин километър увеличава добивите значително, до 15-35%. Използването на мобилни пчелини за засаждане на плодове винаги е добра идея и те не биха навредили и на „Десертът на Исаев“.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Ябълковите дървета се отличават с отличната си устойчивост на ниски температури, включително резки колебания и промени в температурата. Те понасят слани до -35-37°C доста лесно, като на практика не търпят никакви щети. Ако студеното време продължи твърде дълго, пъпките могат леко да измръзнат, но се възстановяват много бързо. Стволовете са малко по-чувствителни към суша и изискват поливане.

Сортът е силно устойчив на краста, както и на редица други болести по ябълките, въпреки че му липсва генетичен имунитет. Рядко се разболява, а щетите засягат най-вече листата, въпреки че ябълките могат да се консумират и преработват. Въпреки че паразитите рядко атакуват стволовете, превантивните обработки все пак са необходими.

Подложки и подвидове

Десертът на Исаев няма собствен подвид, въпреки че се отглежда на различни подложки. Най-популярни са джуджестите и полуджуджестите сортове, които позволяват още по-компактни корони, заемащи минимално място в градината. Това не влияе съществено на качеството на плодовете. Няма колоновиден сорт. пълзящ може да се създаде чрез връзване на клони към колове, забити в земята, и отрязване на централния проводник.

Характеристики на отглеждането на десерт Исаев

Кацане

Основни условия

• Най-добре е да изберете места за този сорт, където короните ще бъдат огрявани от слънце през по-голямата част от деня, без сянка, особено докато младите дървета растат и се утвърждават. На сянка десертното дърво расте слабо, бавно и често отказва да цъфти или да дава плодове.
• Вентилацията на короната е от решаващо значение за този сорт; застоялият въздух в клоните е нежелан, тъй като това ще доведе до болести. Теченията също са неподходящи за дървото; поддържането на баланс е от решаващо значение.
• Ябълковите дървета трябва да се засаждат в райони, където нивото на подпочвените води не е по-високо от 2 метра над повърхността. В противен случай дърветата могат да достигнат повърхността и да изгният. Избягвайте засаждането на ябълкови дървета в блата или заливни ливади, близо до езера и реки, потоци или езера; дори плитък кладенец може да бъде лош съсед.
• Добра идея е предварителното изкопаване на дупки за засаждане. Те трябва да се оставят да почиват (поне 4-5 седмици), за да се предотврати изгарянето на коренищата от тор. Изкопайте дупки с дълбочина 60-70 сантиметра и диаметър до 1 метър, добавете минерален и/или органичен тор на дъното, след което покрийте цялата дупка с дренажен слой и напълнете с вода (25-40 литра).
• Можете да оставите около 3-4 метра между дърветата, като е препоръчително да оставите същото разстояние и между редовете.
• Колове, дъски или перголи веднага се изкопават или забиват в дупките, за да поддържат разсада. Най-добре е да ги поставите от северната страна на ствола, за да осигурите допълнителна защита от студените зимни ветрове.
• Препоръчително е да купувате разсад само от реномирани продавачи или разсадници, тъй като те приличат на диви растения. Мястото на присаждане трябва да е ясно видимо, а кората отгоре и отдолу трябва да се различава по цвят и текстура.
• Преди засаждане, огледайте дървото, като отрежете всички изсъхнали, изгнили или счупени издънки. Накиснете коренищата във вода за няколко часа, за да ускорите растежа.
• Поставете дървото върху дренажна повърхност, разпределете корените на ръка и ги покрийте с почва, като я уплътнявате слой по слой. Полейте ябълковите дървета с 45-60 литра вода и мулч налични материали, дори нарязана трева.

Дати на кацане

Този непретенциозен и устойчив сорт може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Процентът на оцеляване на разсада е приблизително еднакъв по всяко време, но трябва да се избягват слани, преди дърветата да са спрели движението на сока или да са започнали да пъпкуват. Това може да увреди пъпките и дори леторастите, въпреки че възстановяването е много бързо.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Десертното дърво на Исаев не изисква зимен подслон в по-голямата част от страната ни. В най-суровите райони обаче е добра идея младите дървета да се покрият с палатка. В противен случай можете да увиете стволовете с покривен филц, зебло или други налични материали. Можете да натрупате смърчови клони върху кореновата зона, да натрупате пръст или да хвърлите бали слама или постелки от сено върху корените.

За да се предотврати увреждането на кората и младите клони от гризачи през зимата, стволовете се покриват с грес, претопена животинска мазнина, мазут или други неприятно миришещи вещества. За да се предотврати заселването на насекоми в пукнатините на кората, кората се варосва с вар, гъст, концентриран разтвор, до височина приблизително 1-1,2 метра.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Дърветата имат обширни коренови системи, някои от които се простират плитко близо до повърхността, така че копаенето трябва да се извършва внимателно. Най-добре е това да се прави два пъти годишно: в края на есента и началото на пролетта. Зрелите дървета изобщо не е необходимо да се копаят, ако засеете билки или трева около ствола, за да осигурите естествена аерация. Не забравяйте да премахнете плевели, отпадъци, гниещи листа или плодове изпод дървото.

Дърветата се нуждаят от поливане, особено когато са млади и все още се развиват. Добро правило, което трябва да се спазва, е правилото за 10 дни. Това означава да се полива, когато не са валежи в продължение на десет дни. Ако вали, бройте десет дни от тази дата и полейте отново. Торовете се разреждат с вода, което ги прави по-лесни за нанасяне и по-ефективно абсорбирани от корените. След всяко поливане, на следващия ден, не забравяйте да разрохкате почвата, за да предотвратите уплътняването ѝ.

Подрязване: просто оформяне на короната

Подготовката започва през първата година след засаждането, освен ако дървото не е било подрязано в разсадника. След това централният ствол се отрязва с една трета и всички странични издънки се премахват, оставяйки само два или три клона на различна височина и на голямо разстояние един от друг. Те ще станат скелетните клони. Впоследствие ще е необходимо подрязване два пъти годишно, за да се предотврати прерастването на дървото. Оптималната форма е рядък, многоетажният растеж.

Санитарната резитба включва подрязване на всички болни, мъртви или счупени издънки. Това се прави по-често през есента, по-рядко през пролетта, но може да се коригира според нуждите. Премахването на прекомерно гъсти издънки, кръстосването на издънки или издънки, растящи вертикално или навътре, може да се извършва както през пролетта, така и през есента; няма значение. Отрязаните места трябва да бъдат запечатани, за да се намали напрежението върху дървото.

Зреене и плододаване на десертния Исаев

Началото на плододаването

Пъпките могат да се появят по дървото още през първата година, но не е препоръчително да им се позволи да цъфтят. Това вероятно са стерилни цветове и няма да дадат плодове. Първите реколти могат да се съберат още на третата или четвъртата година, след като дървото е натрупало достатъчно листа. Имайте предвид, че Десертното на Исаев изисква ежегоден контрол на цъфтежа, като се премахват до 35-50% от плодовете. В противен случай плодовете ще стават по-малки всяка година, докато достигнат размера на череша, а след това ще изчезнат напълно.

Време на цъфтеж

Обилният, буен цъфтеж започва наведнъж и продължава приблизително 14-16 дни. В повечето райони се появява в средата на май, но може леко да се забави в най-северните райони или след дълга, студена зима. Цветовете са красиви, снежнобели, едри, с нежни, красиви и леки венчелистчета, силно ароматни и гъсто покриват всички клонки.

Плододаване и растеж

Дърветата от този сорт могат да растат поне с 35-50 сантиметра годишно, а понякога дори повече. Те растат по-бързо преди плододаване, след което леко се забавят. По същия начин увеличават плододаването си. До 10-та до 12-та година реколтите стават пълноценни и ще останат такива през следващите 50 или повече години, при правилна грижа и резитба.

Десертните ябълки узряват около средата или втората половина август, доста рано. Веднага щом руменината се задълбочи и восъчно покритие стане ясно видимо на повърхността, плодът е готов за бране. Най-добре е това да се направи бързо, преди плодът да падне на земята. Ябълките могат да се транспортират и преработват без особени затруднения, но могат да се съхраняват не повече от 25-45 дни в изба и до 60 дни в специален хладилник.

Оставете отзив за сорта ябълкови дървета Isaev Dessert, за да може дори начинаещ градинар да получи полезна информация от първа ръка.