Zdraví jabloně: charakteristika odrůdy a péče
| Barva | Červení |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablek | Průměrný |
| Chuť | Sladké a kyselé |
| Typ koruny | Vysoký strom |
| Trvanlivost | Průměrná trvanlivost |
| Aplikace | Pro recyklaci , Čerstvý |
| Zimní odolnost | Průměrná zimní odolnost |
| Věk plodnosti | Až 5 let |
Historie původu a oblasti růstu
Pěstitelské oblasti
- Střední zóna.
- Centrální oblast Černé země.
- Moskevská oblast.
- Leningradská oblast.
- Krym.
- Severní Kavkaz.
Původ
Tuto odrůdu jablek lze bezpečně zařadit mezi orlovské jablka, což znamená, že byla vyvinuta a testována ve vesnici Žilina v Orjolské oblasti ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění ovocných plodin. Práce na této nové odrůdě začaly koncem 70. let 20. století. V roce 1977 vedla hybridizace sazenice OR48T47 a odrůdy Antonovka Obyknovennaya k vytvoření jabloní pojmenovaných „Zdorovie“ (Zdraví) pro jejich bohatý obsah vitamínů a minerálů.
Za tvůrce odrůdy jsou obecně považováni Zoja Michajlovna Serovová, Nina Glebovna Krasovová a Vladilen Vasiljevič Ždanov, kteří pracovali pod vedením Jevgenije Nikolajeviče Sedova. Nová jabloň si u šlechtitelů okamžitě získala oblibu, a proto byla okamžitě odeslána k testování. V roce 1999 byla podána žádost o oficiální registraci. Schválena byla až v roce 2001, kdy byla jabloň zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů a zónována pro Středočernozemní oblast.
Popis odrůdy Health
Nová jabloň okamžitě upoutala pozornost nejen díky svým chutným plodům a bohaté produkci, i když i tyto faktory jsou velmi důležité. Je to středně zdravý, úhledný strom, který nevyžaduje žádnou zvláštní péči, je mrazuvzdorný, zimovzdorný a pravidelně rok co rok produkuje vysoké výnosy. Je nenáročný na půdu, hnojivo a zálivku, ale zároveň velmi dobře reaguje na péči a ve svém genetickém kódu má speciální gen Vf, který ho chrání před... svrab.
Jablka jsou krásná a velká, šťavnatá, chutná a aromatická. Snadno se přepravují a skladují ve sklepě nebo speciální chladničce. Odrůda Zdorovie se doporučuje jak pro jednotlivé zahradní pozemky, tak i pro velké, intenzivní komerční sady.
Jablka: Jak vypadají?
Plody jsou středně velké až mírně větší než průměr. Dosahují hmotnosti přibližně 140–170 gramů, jsou kulaté, podél středové osy mírně zploštělé a špička může být mírně kuželovitá nebo protáhlá. Obvykle jsou jednotné a symetrické, ale mohou být i šikmé. Žebrování je nenápadné a boční šev je zcela neviditelný.
Slupka je hustá, hladká, ne příliš lesklá, ale lesklá, mírně matná, elastická a poskytuje dobrou ochranu před mechanickým poškozením. Po zaschnutí se na ní může během zrání vytvořit hustý šedavě stříbrný voskový povlak. Základní barva je zelená nebo mírně zelenavě nažloutlá s komplexním růžovým odstínem. Skládá se z červeného nebo červenokarmínového podtónu, rozmazaného, skvrnitého vzoru pokrývajícího 65–80 % povrchu a skvrnitého, pruhovaného, pruhovaného a skvrnitého vzoru fialové, vínové nebo červené řepy. Podkožní vpichy jsou četné, ale malé; jsou šedavě nazelenalé a sotva znatelné. Doporučuje se hodnotit chemické složení jablka na základě následujících údajů:
- P-aktivní látky (katechiny) – 294 miligramů.
- Kyselina askorbová (vitamin C) – 9,3 miligramů.
- Fruktóza (celkové cukry) – 9,1 %.
- Pektiny – 6,1 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0,87 %.
Dužnina je středně hustá, jemnozrnná, velmi šťavnatá a křehká. Je mírně pichlavá, osvěžující, ne presladká, s příjemnou texturou a snadno se loupe. Její chuť je považována za harmonickou, vytříbenou a vyváženou s klasickou sladkokyselou rovnováhou. Profesionální degustátoři hodnotí vzhled a chuť plodu přibližně 4,3–4,4 bodu.
Zdraví jabloně: charakteristika
Koruna a kořenový systém
Strom je střední velikosti, dorůstá asi 4-5 metrů, ne víceVětšina zahradníků dává přednost prořezávání stromů a nedovoluje jim vyrůst nad 3,5-4 cm. Koruna je úhledná, oválná nebo zaoblená, ale v průběhu let se může snadno rozložit, povisnout a dokonce i zaschnout. Je hustá, náchylná k přerůstání, s výhonky rostoucími v pravém úhlu k jádru a pokrytými šedou nebo šedohnědou kůrou.
Listy jsou krátce špičaté, středně velké, protáhlé, vejčité a mírně oválné. Mohou se kroutit, zakřivovat dolů nebo skládat do lodičkovitého tvaru, čímž vytvářejí dojem „kudrnaté“ koruny. Čepele jsou tmavě zelené nebo dokonce sytě smaragdové a na rubové straně mohou být pýřité. Okraje jsou jemně zvlněné, pilovité a vroubkované. Kořenový systém je rozsáhlý, středně hluboký, částečně povrchní a vláknitý.
Produktivita a opylování
Odrůda Zdorovie je považována za vysoce výnosnou, protože může snadno konkurovat i nechvalně známé Antonovce.
Jeden vzrostlý strom odrůdy Zdorovie může v jedné sezóně vynést přibližně 200–240 kilogramů aromatických plodů. Tato čísla se mohou mírně lišit v závislosti na péči, hnojení, klimatu a dokonce i povětrnostních podmínkách.
Jabloně jsou považovány za samosprašné, ale bez blízkých odrůd pro křížové opylení mohou poskytnout pouze 25–35 % svého potenciálního výnosu. Proto se doporučuje je sázet s vhodnými odrůdami, které kvetou ve stejnou dobu. Je také dobrý nápad umístit během období kvetení do zahrady včelí úly a rostliny stříkat medem nebo cukrovým sirupem.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Mrazuvzdornost jabloně je impozantní. Během celého testovacího období v Oryolské oblasti nikdy nevykazovala úroveň poškození mrazem vyšší než 0,3-0,4. Snáší teploty až -32-35 °C, ale nezbytná je správná příprava a zimní úkryt.
Odrůda má silnou genetickou imunitu vůči strupovitosti, takže se jí strom jednoduše nemůže nakazit. Je také poměrně odolná vůči jiným chorobám, ale preventivní ošetření nelze zcela opustit. Pravidelné postřiky a ošetření pomohou snížit riziko prakticky na nulu.
Podnože a poddruhy
Odrůda je zcela nová a nebyla ani plně testována, takže je příliš brzy hovořit o jejích pododrůdách. Neexistují žádné sloupovité ani plazivé odrůdy Zdorov'e. Jabloň se pěstuje na různých podnožích, z nichž nejoblíbenější jsou polozakrslé a zakrslé M-9 a M-116.
Zvláštnosti rostoucího zdraví
Přistání
Základní podmínky
- Jabloně preferují slunné, otevřené prostory, po většinu dne dobře osvětlené přímým slunečním zářením. Mohou růst i ve stínu a někdy i kvést a plodit, ale výnosy výrazně klesají.
- Je vhodné vybrat místa s dobrým větráním, protože hustý porost vyžaduje dobré proudění vzduchu. Zároveň se vyhýbejte průvanu, který může snadno zničit jakoukoli rostlinu.
- Hladina podzemní vody by neměla přesáhnout 2,2–2,4 metru, jinak se k ní Zdorovie dostane se svými kořenovými výhonky a začne hnít. Pokud není na výběr, můžete vysadit vzrostlé stromy na umělý násep nebo vytvořit ohrazení vykopáním břidlicové desky do hloubky alespoň 2 metrů.
- Nejlepší je připravit všechny jámy pro jabloně 5–8 měsíců před výsadbou, aby měly čas řádně dozrát. Za tímto účelem vykopejte jámy do hloubky 60–70 centimetrů, poté přidejte vrstvu zeminy smíchané s hnojivem, poté doplňte drenážním materiálem a dostatečně zalijte.
- Stromy se obvykle sázejí ve vzdálenosti 4–5 metrů od sebe a mezi řadami o něco méně. U zakrslých a polozakrslých odrůd postačuje mezera 3–4 metry.
- Před výsadbou se sazenice prohlédne, odříznou se suché výhonky a kořenové výhonky a oddenek se na 4–5 hodin ponoří do vody.
- Kořenový krček zůstává vždy nahoře; toto je univerzální pravidlo, pokud chcete zachovat vlastnosti a kvality podnože.
- Do otvorů se ihned zarazí kůl pro uvázání. Kmen stromu se k němu připevní lanem nebo provázkem ve tvaru osmičky nebo znaku nekonečna. Tím se zabrání poškození kůry větrem.
- Umístěte strom do jámy na hromadu drenážního materiálu, ručně rozprostřete oddenek a zasypte ho zeminou, protřepejte ji a zhutněte. Nahromaďte zeminu po obvodu jako zábradlí, nalijte dovnitř 25–30 litrů vody a povrch zamulčujte.
Data vylodění
Tato odrůda je tak všestranná, že snadno snáší jarní i podzimní výsadbu. Jabloně Zdorov se vysazují koncem března nebo začátkem dubna, případně koncem září nebo začátkem října, za teplého a suchého počasí. Ujistěte se, že před mrazy zbývá alespoň 4–6 týdnů. Díky uzavřenému kořenovému systému se této jabloni daří, když je vysazena kdykoli během vegetačního období.
Péče o stromy
Ochrana před mrazem a škůdci
Abyste zabránili zmrznutí stromu během mrazů, musíte nejprve na podzim řádně přestat zalévat. Nejlepší je to dělat postupně a v polovině podzimu snižovat množství a frekvenci zalévání. srpenDo září by měla být zálivka zcela zastavena, i když lze provést jednorázovou kontrolní dobu v okamžiku, kdy všechny listy právě opadly.
Aby se zabránilo poškození listů, plodů a dřeva hmyzem, nejjednodušší je použít komerčně dostupné insekticidy a fungicidy. Kmeny se navíc natírají vápnem do hloubky asi jednoho metru, zahradnickými potřebami, tukem, topným olejem nebo sádlem a poté se natírají.
Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie
Kolem kmene stromu je třeba pravidelně, dvakrát ročně, okopávat půdu a odstraňovat nečistoty zpod jabloně, plevel, kořenové výhonky a výhonky různých rostlin. Půdu můžete okopávat častěji, asi 6–8krát za sezónu. Nejlepší je to udělat v následující sezóně. glazura den, pak se půda nestlačí do husté hrudky.
Stromek Zdraví zalévejte podle potřeby, obzvláště vydatně, když je mladý. Každý strom by měl dostat alespoň 15–25 litrů vody, dvakrát za 7–10 dní, pokud neprší přirozeně. Je velmi vhodné rozpouštět hnojiva ve vodě, protože se mnohem snadněji vstřebávají.
Prořezávání: jednoduché tvarování koruny
Strom se daří v koštětovitém nebo řídce vrstevnatém tvaru. Obě možnosti vedou k větvím široce rozmístěným v různých výškách. Stromy se v prvním roce prořezávají a dvakrát ročně kontrolují, aby se zabránilo přílišnému zahuštění koruny. Najednou by se neměla odstraňovat více než třetina koruny, jinak by jabloň mohla v důsledku stresu uhynout.
Hygienický prořez stromů se provádí na jaře a na podzim. Všechny suché, poškozené, nemocné a zlomené výhonky se odřezávají. Řezná místa (rány) se překryjí barvou na vodní bázi. zahradní hřiště, bažina.
Reprodukce
- Vrstvy.
- Roubování řízků.
- Klony.
Choroby a škůdci
- Rez.
- Padlí.
- Roztoč pavoučí.
- Zelená mšice.
- Nosatec.
- Květinový brouk.
- Blechy.
- Jablečný můr.
Zrání a plodnost zdraví
Začátek plodění
Jabloně jsou považovány za raně plodné, ale poprvé začínají plodit přibližně 5–6 let po výsadbě do otevřené půdy. Kolem 4. nebo 5. roku se mohou objevit poupata, ale obvykle se jedná o prázdné květy. Zkušení zahradníci proto doporučují květy zaštípnout, aby ze stromu nevysávaly přebytečnou mízu. První úroda bude malá, pouze 4–7 kilogramů plodů, ale na vzorek to stačí.
Doba květu
Stejně jako většina podzimních jabloní, i odrůda 'Zdorovie' začíná tvořit poupata v polovině dubna. Do konce měsíce nebo začátku následujícího měsíce se rozevřou do velkých, krásných, voňavých květů, shromážděných ve shlucích po 4–6 kusech. Květy jsou bílé a růžové, velmi jemné textury, talířovitého tvaru, s volně uzavřenými okvětními lístky a bliznami nad prašníky. Kvetení trvá 8–12 dní, za chladného a deštivého počasí o něco déle.
Plodění a růst
Jabloně poměrně rychle nabývají na výšce a objemu koruny. Za sezónu přirostou přibližně o 25–40 centimetrů a rychle dosahují svého vrcholu. Také se jim daří rychle zvyšovat produkci ovoce. Každý rok se množství ovoce zvyšuje a v 10. až 12. roce je úroda poměrně značná. Jedna jabloň dokáže uspokojit potřeby 1–2 lidí po celý rok.
Plody dozrávají začátkem září; za nepříznivého počasí, chladu a deště se mohou zpozdit až do poloviny nebo konce září. Konzumní zralost nastává o něco později, přibližně 14–18 dní po uskladnění. Nelze je dlouhodobě skladovat v chladničce ani ve sklepě. Všechny své vlastnosti a kvality si však mohou zachovat až do pozdní zimy nebo dokonce začátku jara.
Vrchní obvaz
- Kompost.
- Hnůj.
- Humus.
- Kuřecí trus.
- Dřevěný popel.
- Rašelina.
- Dusičnan amonný.
- Superfosfát.
Co dělat, když nekvete nebo nenese ovoce
- Zkontrolujte, zda se nevyskytnou choroby nebo škůdci.
- Omezte nebo zvyšte zálivku.
- Přihnojit nebo aplikovat hnojivo.
- Přesaďte na slunné místo.
Proč jablka padají?
- Přirozené povětrnostní podmínky (vítr, déšť, hurikán, kroupy).
- Škody způsobené škůdci.
- Nemoci.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Zdorovie, aby se o ní každý zahradník mohl dozvědět více před výsadbou a dosáhnout maximálních výsledků.

Přistání
Péče o stromy
Začátek plodění