Jabloň Slava Pobeditelyam: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloně Slava Pobeditelyam

Tato odrůda vyniká od ostatních svým trvale vysokým a pravidelným plodením, skutečně dobrou mrazuvzdorností, nenáročností a mrazuvzdorností. Je také poměrně odolná vůči různým plísňovým infekcím jabloní a je zřídka napadena. strup nebo padlí a produkuje krásné, chutné plody, které jsou snadno přepravitelné a mají dobrou prodejnost. Navzdory tendenci k nadměrně hustým korunám a nízké toleranci vůči suchu a horku se doporučuje jak pro velké, intenzivní komerční sady, tak i pro malé domácí zahrady.

Jablka: Jak vypadají

Plody se od sebe mohou značně lišit nejen velikostí, ale i tvarem, a to v závislosti na mnoha vnějších faktorech. půda, klima, počasí, péče, hnojení, zálivka a hnojivo. Plody jsou ve většině případů kulaté, mírně kuželovité nebo tuřínové, ale mohou být i zploštělé. Jsou symetrické, většinou jednotné a dorůstají hmotnosti 120–190 gramů, což je činí velkými nebo středními. Žebrování je obvykle viditelné podél jednoho bočního švu.

Slupka je hladká, lesklá, zelená nebo světle zelená, s postupným zráním se stává stále bíložlutější. Rumínku je červené nebo karmínově červené, rozmazané, pruhované a skvrnité, pokrývá přibližně 85–95 % povrchu. Je zde mírný voskový, modrošedý povlak. Podkožní vpichy jsou četné, světlé a jasně viditelné, často s rezavým středem. Složení je charakterizováno následujícími chemickými parametry na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 112 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 8,7 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,7 %.
• Pektiny (vláknina) – 12,4 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,82 %.

Dužnina plodu je středně hustá a má velmi jemnou texturu. Je bílá, lehce nažloutlá nebo lehce krémová, šťavnatá, sladkokyselá a intenzivně aromatická. Chuť je považována za vyváženou a harmonickou, připomínající dezert. Profesionální degustační hodnocení vzhledu a chuti plodu je 4,4, respektive 4,6 bodu z 5.

Jabloň Slava Pobeditelei: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou považovány za vysoké, protože bez formativního prořezávání mohou snadno dorůst až 6-7 metrů nebo i více.Kořen má v mládí pravidelný pyramidální tvar, s věkem se zbarvuje do výrazně zaobleného nebo výrazně oválného tvaru. Spodní kosterní větve rostou v ostrém úhlu k centrálnímu kořeni, ale horní větve jsou již umístěny téměř v pravém úhlu. Výhonky jsou silné, silné, genikulární, pokryté hladkou hnědou, hnědou nebo červenohnědou kůrou se sotva znatelnou pubertou.

Listy jsou hustě uspořádané na větvích, středně velké, kulato-oválné, mírně protáhlé, krátce zašpičatělé, jemně pilovité, s vlnitým, pilovitým okrajem a krásným světle zeleným odstínem s jemným žlutým nádechem. Kořenový systém je velmi robustní, rozsáhlý a hluboce zakořeněný, takže vykořeňování takových stromů je obtížný a pracný úkol.

Produktivita a opylování

Výnos odrůdy Slava je považován za vysoký, srovnatelný s výnosem odrůdy Antonovka. Stromy plodí poměrně brzy a v plodění není patrná žádná pravidelnost. Strom si však může občas dopřát odpočinek, ale to se stává velmi zřídka, za extrémně nepříznivých povětrnostních podmínek, například po poškození mrazem.

Jeden strom může za sezónu vynést přibližně 75–110 kilogramů aromatických plodů, ale to zdaleka není limit. V roce 1997 byl v Tambovské oblasti zaznamenán výnos 306 kilogramů. Nové zakrslé a polozakrslé odrůdy produkují přibližně 290–300 centů jablek na hektar..

Odrůda Slava je považována za samosterilní (sterilní sama pro sebe). Pokud tedy není vysazena mezi jiné jabloně, které kvetou ve správný čas, sklizeň nebude možná. Vhodné odrůdy by měly být k dispozici do 50–100 metrů; ideální je včelín v blízkosti. Samotné stromy lze postříkat medem nebo cukrem zředěným vodou. Zbytek udělají včely a vítr.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloň je považována za poměrně mrazuvzdornou, což ji odlišuje od mnoha jejích vysoce výnosných příbuzných. Snáší teploty až -25–30 °C prakticky bez újmy, i když vydrží alespoň 3–4 týdny v kuse. Je také relativně tolerantní k náhlým teplotním výkyvům a náhlému tání střídajícímu se s dalšími mrazy. Je však důležité strom na zimu chránit, jinak by v případě zmrznutí mohl odmítnout plodit. Je také dobré ho chránit před průvanem.

Budete muset pečlivě sledovat zdravotní stav stromu, i když jeho odolnost vůči strupovitosti a dalším houbovým infekcím je průměrná. Pokud jsou stromy napadeny v letech s intenzivní epifytotií, poškozují se listy i plody a pravděpodobně přijdete o celou úrodu. Proto je nezbytné včas odstraňovat spadané listí a plody z oblasti kmene, zabránit vzniku nadměrné vlhkosti a pravidelně ošetřovat stromy fungicidy a insekticidy.

Podnože a poddruhy

U této odrůdy neexistují žádné poddruhy, ale lze ji pěstovat na široké škále podnoží, což mírně ovlivňuje celkový výkon. Stromy pěstované na sazenicových podnožích rostou velmi vysoko, produkují dobré plody, jsou odolné vůči mrazu a strupovitosti a produkují středně velké plody. Na zakrslých a polozakrslých podnožích (M-9 a M-106) jsou kmeny kompaktnější, nedorůstají výše než 2,5–3 metry. Jejich plody jsou poněkud větší, ale jejich mrazuvzdornost a odolnost vůči infekcím jsou výrazně sníženy.

Rysy pěstování Slávy vítězům

Přistání

Základní podmínky

• Zvolené místo musí být slunné a dobře větrané, ale bez průvanu. Průvan je nezbytný pro dosažení dobré úrody v budoucnu. Ve stínu nebo při silném větru jabloně někdy odmítají plodit úplně, rostou tenké, slabé a neživotaschopné.
• Nejlepší je mít podzemní vodu alespoň 2,5–3 metry hluboko, jinak by oddenky Slavy mohly hnít. Pokud takové umístění ve vaší oblasti není možné, zahrabejte do hloubky přibližně 2,5 metru střešní lepenku nebo břidlici, abyste zabránili hlubšímu růstu kořenů a nasměrovali je do stran. Ze stejných důvodů se vyhněte výsadbě této odrůdy v blízkosti mělkých studní, pramenů, řek, rybníků a jezer, v bažinatých oblastech nebo v nížinách.
• Jámy se připraví předem (hloubka 70 centimetrů a průměr 1 metr), přibližně 4–5 týdnů dopředu, na dno se umístí hnojivo a drenážní materiál (rozbité cihly, kameny nebo štěrk). Celá plocha se zalije vodou (40–50 litry) a nechá se venku.
• Mezi stromy nechte 4–4,5 metru, ale je možné i více, aby si později navzájem nepřekážely v růstu.
• Kořenový krček by měl být alespoň 9-12 centimetrů nad povrchem půdy. Jinak jabloň zakoření výše a všechny vlastnosti podnože se ztratí.
• Kůly se ihned zatlučou do děr a stromy se k nim poté přivážou. Mohou být kovové, dřevěné nebo i plastové. Nejlepší je je umístit na severní stranu jabloně.
• Sazenici vložte do jámy, rozprostřete kořeny, zasypte zeminou, zhutněte ji rukama, zalijte povrch 30–45 litry vody a zamulčujte vhodnými materiály.

Data vylodění

V závislosti na klimatu oblasti, kde se bude odrůda pěstovat, je vhodnější jarní nebo podzimní výsadba. V mírném jižním podnebí je nejlepší sázet stromy v září nebo začátkem října, kdy již listy opadaly, ale mráz je stále nejméně 3–5 týdnů daleko. V drsnějším podnebí je nejlepší sázet na jaře, kolem března nebo dubna, před rašením pupenů, ale poté, co se půda zcela prohřála. Ujistěte se, že hrozba mrazů v této době zcela pominula.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Čím severněji se oblast pěstování nachází, tím větší pozornost je třeba věnovat přípravě stromů na zimu. Zakrslé a polozakrslé stromy lze snadno přikrýt stanem, ale u vysokých stromů tento přístup není proveditelný. Jejich mrazuvzdornost je však poněkud vyšší. Proto kmeny jednoduše zabalte do pytloviny, punčocháčů, střešní lepenky, střešní lepenky nebo agrovlákna a kořenovou zónu zakryjte rohožemi z trávy nebo balíků slámy.

Aby se zabránilo přezimování hmyzu v štěrbinách kůry, měly by být kmeny natřeny vápnem v délce alespoň 1–1,2 metru. Tím se také kmeny dezinfikují od plísní, což však nenahradí nutnost včasného ošetření fungicidy a insekticidy. Hladové hlodavce lze odpuzovat potřením kmenů roztaveným zvířecím tukem nebo mazem. Lze použít i komerčně dostupné přípravky, které lze zakoupit v zahradnických obchodech.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Ve většině jabloňových sadů je třeba oblast kolem kmenů stromů pravidelně okopávat, dvakrát ročně, a Slava Pobeditelyu není výjimkou. Preferuje vzdušnou, dobře okysličenou půdu. Půdu můžete okopávat několikrát za sezónu, přibližně bezprostředně po zálivce a hnojení, a zároveň odstraňovat i ostatní rostliny a plevel.

Zalévání jabloní je nutností pro každého zahradníka, zejména pro jabloně jako je tato. Není příliš odolná vůči suchu, takže vzrostlé stromy potřebují 8–12 zálivek za sezónu (20–45 litrů ve dvou dávkách, ráno a večer). Mladé stromy by se měly zalévat jednou týdně, pokud neprší přirozeně, ihned po výsadbě.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Koruna odrůdy Slava má velký sklon k zahušťování, proto bude nutné prořezávání jak na jaře, tak na podzim. S prořezáváním by se mělo začít v prvním roce, kdy se centrální větve zkrátí o třetinu a vytvoří se dvě nebo tři kosterní větve, rozmístěné v různých výškách a s velkými rozestupy. Následně je důležité tento postup striktně dodržovat a nezapomínejte na odstranění všech výhonků, které vyčnívají do koruny nebo vystřelují svisle vzhůru (odnože).

Sanitární prořez se obvykle provádí pozdě na podzim, odstraní se všechny odumřelé a poškozené větve a odříznou se nemocné a přebytečné. Rány na stromě se obvykle utěsní vysychajícím olejem, zahradním hlínou nebo alespoň kůrou. Omlazení začíná nejdříve 18–20 let po výsadbě, odstraní se 2–3 vzrostlé výhonky, aby se mohly vyvinout nové.

Zrání a plody slávy vítězů

Začátek plodění

V jižnějších oblastech je odrůda raně plodná a první úrodu přináší již 4–5 let po výsadbě. Čím je však klima v pěstitelské oblasti drsnější, tím může být plodění opožděné. Jabloň však rozhodně začne plodit lahodné plody již za 7–8 let, a to i v nejsevernějších oblastech, kde může růst. Výnos je pouze 5–8 kilogramů, ale to je pro vzorek dost.

Doba květu

Velké, krásné pupeny Slavy Pobeditelyam rozkvétají kolem poloviny května. V severnějších oblastech však mohou přetrvávat až do konce měsíce. Kvetení trvá přibližně 10–14 dní, což dává větru a včelám čas vykonat svou práci. Květy samotné jsou velké, jemně růžové barvy, talířovitého tvaru a vonné, hustě pokrývají větve, díky čemuž je strom velmi krásný a elegantní.

Plodění a růst

Jabloně rostou poměrně rychle; i za nepříznivého počasí přibývají asi 35–50 centimetrů ročně, což je docela dost. Výnos je podobně vysoký; do 10. až 12. roku dosahují plné plodnosti. Do té doby budete moci sklidit přes sto kilogramů lahodných, šťavnatých plodů.

Sklizeň jablek obvykle začíná v jižních oblastech v polovině srpna a v severních oblastech pokračuje do poloviny září. Je však nezbytná ostražitost, jinak jablka jednoduše spadnou na zem a bude nutné je urychleně zpracovat. V každém případě mají jablka střední trvanlivost: pravděpodobně nevydrží déle než dva až tři měsíce, a to ani ve sklepě s ideální vlhkostí a teplotními podmínkami. Proto by se celá úroda měla sníst nebo zpracovat v prosinci nebo lednu.

Zanechte svůj názor na odrůdu Slava Pobeditelyam a podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky.