Jak správně prořezávat ovocné stromy: podrobný návod
Správná péče o ovocné stromy podporuje správnou tvorbu koruny, růst a vývoj rostlin a samozřejmě zvýšenou produkci plodů. Klíčovým krokem v procesu péče je včasný prořezávání, prováděné podle správných postupů. Obecnou zásadou je prořezávat rostliny v době, kdy jsou ve fázi dormance a tok mízy je co nejpomalejší. Jinak stromy jednoduše krvácejí a řezné rány se hojí příliš pomalu, což rostlinu oslabuje a může vést i k její smrti.
Obsah
Kdy prořezávat
Doba prořezávání zahradních stromů se může lišit v závislosti na místě jejich pěstování, druhu, odrůdě, složení půdy, klimatu a typu prořezávání. Za zmínku stojí, že správná příprava na plodnost může výrazně zvýšit výnos plodin, jako jsou:
- třešně;
- jabloně;
- hrušky;
- třešně;
- švestky;
- meruňky;
- švestky;
- a dokonce i broskve.
Podzimní prořezávání se ve středním Rusku a severních oblastech nedoporučuje, protože mráz může zabránit hojení ran na stromech. Zpomalení toku mízy navíc problém zhorší a po takovém prořezání může rostlina onemocnět a uhynout.
Brzy na jaře
Optimální doba pro prořezávání v těchto oblastech je brzy na jaře, kdy se teploty drží nad bodem mrazu. Nejprve by se měly ošetřit staré stromy, u kterých dochází k nabobtnání pupenů mnohem rychleji než u mladších stromů. Zákrok by však měl být dokončen před tímto obdobím.
Letní
Léto je nejhorší doba na prořezávání ovocných stromů. Zahradníci se domnívají, že v létě můžete zastřihávat nebo zaštípávat nové výhonky a odstraňovat odnože, ale velké větve nechat na pokoji.
Vzhled vodních klíčků je způsoben potřebou obnovy organismu stromu po poškození nebo v důsledku nesprávného zalévání.
Protože vršky napáchají více škody než užitku, obvykle se vystřihávají.
Podzim
Podzimní prořezávání lze provádět v teplém podnebí a až po opadnutí listů. Mnoho zahradníků se však omezuje na odstraňování odumřelých větví a slabých výhonků a tvarování a omlazení koruny nechává na jaro. Podzim není vhodný ani pro chladnější podnebí, protože odstraňování větví snižuje mrazuvzdornost ovocných plodin.
Pozdní podzim se odstraňují nespadané listy a zbývající plody, protože poskytují ideální místo k přezimování škůdců.
Zimní prořezávání pro omlazení starých stromů a správné tvarování koruny mladých rostlin se provádí na jihu Ruska, kde jsou mrazy mnohem mírnější než v severních a středních oblastech.
Je třeba mít na paměti, že plodnost mladých stromů bude uměle snížena, protože vyžadují posílení a odpočinek. Je velmi nežádoucí nechat starší stromy plodit každoročně.
Příliš bohatá sklizeň nevyhnutelně povede k lámání větví, proto se doporučuje v zimě odstraňovat přebytečné větve a suky. Vzhledem k tomu, že jádrové plody klíčí dříve než peckoviny, měl by se prořezávání začít u nich.
Druhy prořezávání

Existuje několik typů prořezávání ovocných stromů. Postupy jsou kategorizovány podle jejich účelu, proto je důležité porozumět každému z nich. Hlavní typy prořezávání jsou:
- Formativní. Umožňuje tvarovat korunu a dodat rostlině dekorativní vzhled. Podporuje optimální distribuci živin, posiluje mladé výhonky a zlepšuje plodnost. To se provádí před dosažením věku 4–5 let.
- Sanitární. To zahrnuje odstranění suchých, slabých výhonků, poškozených a nemocných větví a těch, které rostou dovnitř. Tento typ prořezávání lze provádět kdykoli během roku.
- Regulační. Používá se k omezení velikosti koruny, snížení růstu rostlin, zabránění hustému růstu a proředění plodných pupenů. Tento udržovací řez směřuje zdroje rostliny k vývoji nových buněk a tvorbě větších plodů. Zároveň si strom udržuje schopnost každoročně plodit. Regulační řez je nejúčinnější během prvních tří let života rostliny.
- Omlazující. Používá se u vzrostlých stromů (tříletých a starších) ke stimulaci nového růstu a obnovení plodnosti. Zahrnuje odstranění starých větví a zkrácení větví s výrazným růstem v uplynulém roce. Omlazovací řez se provádí každé čtyři roky.
Všechny typy prořezávání jsou zaměřeny na procesy, které zvyšují výnos, kvalitu plodů a udržují zdraví stromu.
Inventář pro práci
K prořezávání větví používejte specializované zahradnické nářadí, které musí být dobře nabroušené a dezinfikované. Tato příprava pomáhá předcházet zraněním, chorobám a úhynu rostlin.
Zahradní pila
Vyberte si nástroj s pohodlnou rukojetí, dobře nabroušeným povrchem a vyrobeným z odolné nerezové oceli. Čepel zahradní pily by měla zajistit dokonale hladký řez a zabránit vniknutí pilin a jejich zauzlování.
Nůžky na nůžky
Profesionální zahradnické nůžky lze použít k prořezávání mladých stromů a větví o průměru až 2,5 cm. Nástroj umožňuje odstraňování větví u báze bez zanechání pařezů a také umožňuje snadný přechod k bočnímu větvení. Při prořezávání se doporučuje namířit čepel zahradnických nůžek směrem ke zkracované větvi.
Zahradní nůž
Zahradní nůž je určen k tvarování a zastřihování korun stromů. Má zahnutou rukojeť a zakřivenou čepel s ostřím na vnitřním oblouku. Unikátní tvar čepele umožňuje snadné pronikání do dřeva a zajišťuje přesnou kontrolu při řezání.
Pravidla prořezávání stromů
Prořezávání ovocných stromů je nezbytný postup pro udržení zdravého růstu a zajištění dostatečného slunečního záření. I když každý strom vyžaduje jedinečný přístup, existují určité obecné pokyny, které je třeba dodržovat.
Obecná pravidla prořezávání:
- Aby se výrazně prodloužila životnost stromu a zároveň zajistilo stabilní plodění, mělo by se prořezávání provádět pravidelně, alespoň jednou ročně.
- Vždy se doporučuje začít s hygienickým střihem.
- Větve se stříhají k vnějšímu pupenu nebo k letokruhu a v žádném případě na spontánně zvoleném místě.
- Čerstvé řezné řezy musí být ošetřeny zahradním dehtem nebo jiným podobným přípravkem.
- Během sezóny by se neměla odstraňovat více než čtvrtina živých větví, jinak strom oslabí a začne onemocnět.
- Je lepší odstranit velkou větev než několik malých, ale malé rány se hojí rychleji.
- Neprořezávejte dvě velké větve, pokud jsou příliš blízko u sebe. V případě potřeby jednu větev zkraťte, druhou seřízněte na letokruh a po roce ji odstraňte.
Zahradnické nářadí by se nemělo používat bez dezinfekce. V ideálním případě by se mělo dezinfikovat po každém řezu.
Jak prořezávat mladé stromy
Mladé stromy se prořezávají tak, aby tvarovaly korunu, a zajišťují, aby se z pupenů pod řezem vytvořily lešení. Je nepřijatelné ponechávat vidlice s úhly menšími než 45 stupňů, které jsou považovány za ostré, protože takové větve se pod tíhou plodů zlomí.
Je třeba se vyhnout rovnoběžným kmenům, protože narušují rovnoměrné zaplnění koruny a vzájemně se zastíní. Prořezávat by se měly i větve rostoucí dovnitř – tím se zajistí, že sluneční světlo dosáhne každé větve a zabrání se chorobám u mladých ovocných stromů.
Výška stromu by měla být regulována prořezáváním větví, které přesahují požadovanou mez.
Jak prořezávat vzrostlé stromy
Vzrostlé stromy, na rozdíl od mladých, podléhají omlazovacím a dezinfekčním procedurám, včetně vyřezávání a zakrývání poškozených míst a pravidelného prořezávání, aby se zabránilo přílišnému zahušťování koruny. Je zakázáno prořezávat více než 30 % koruny v jedné sezóně.
Které větve je třeba ořezat?
Suché, nemocné a nežádoucí větve musí být odstraněny a příliš vysoké koruny a staré, velké větve musí být ořezány. Zlomené a nemocné větve mohou být napadeny houbami, kůrovcem a dalšími škůdci.
Následující větve jsou odstraněny:
- představující nebezpečí pro lidi a jejich majetek;
- slabší z dvou rostoucích poblíž;
- výhonky směřující dolů, které rostou v tupém úhlu k kmeni;
- svírají s kmenem ostrý úhel, protože se jedná o oblasti, kde se objevují složité zlomeniny;
- vlečoucí se, proplétající se, vzájemně si překážející ve vývoji a směřující dovnitř směrem k koruně;
- výhonky umístěné pod roubem a kořenové výhonky.
Jak ošetřit řeznou oblast
K ošetření čerstvých řezných řezů můžete použít zahradní lak nebo specializovanou identickou alternativu. K tomuto účelu je vhodná i olejová barva vyrobená s vysychajícím olejem. V případě potřeby lze použít pasty po prořezávání, které lze zakoupit v každém obchodě s prořezávacími potřebami nebo si je vyrobit doma.


