Lavash-strudel med æbler
Lavash-strudel med æbler
Opskrift på doven æblestrudel lavet med lavashbrød. Denne dessert er hurtig og nem at lave derhjemme med minimale ingredienser.
Ingredienser
- 1 stk. Armensk lavash
- 1 stk. æg
- 2 stk. grønne æbler
- 1 spsk. Sahara
- 1 spsk. kanel
- 70 G smør
Instruktioner
- Forbered alle ingredienserne
- Hvordan laver man lavashstrudel? For at lave denne lækre dessert skal du først vaske og fjerne kernehusene fra æblerne. Du kan også skrælle frugten, hvis det ønskes. Skær derefter æblerne i tern.
- Smelt derefter smørret i en stegepande.
- Vi smører lavashen helt på den ene side med dette smeltede smør.
- Kom æblerne i den resterende olie. Tilsæt sukker og kanel. Lad æblerne simre under låg i 10 minutter under omrøring. Kog, indtil æblerne er møre.
- Fordel de tilberedte æbler over lavashen, og lad kanterne være frie.
- Fold først kanterne af lavashen ind mod midten. Fold derefter toppen over og rul lavashen til en rulle.
- Læg strudelen i et smurt ildfast fad. Pensl toppen med sammenpisket æggeblomme.
- For at det ser pænt ud, pynt strudelen med kanel og bag den ved 180 grader i 20-30 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Note
Dette er en lækker og hurtig strudel! Du kan tilføje rosiner og valnødder til opskriften, hvis det ønskes, og du kan også øge mængden af æbler. Nyd din te!
