Barguzin æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Barguzin-æblesorten

Kompakte søjleformede træer, der optager minimal plads i haven, men som konsekvent producerer rigelige høstudbytter, er drømmen for enhver amatørgartner, og selv en professionel. Barguzin er modstandsdygtig over for skurv og andre svampeinfektioner, tåler lange perioder med kulde ret godt i vores lands barske klima med korrekt forberedelse og beskyttelse, og er meget smukke og dekorative.

Erfarne gartnere anbefaler denne sort til små private haver, men den er også velegnet til store kommercielle intensive haver med et industrielt fokus.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er generelt mellemstore og vejer knap 85-140 gram. De er runde eller rundkoniske, nogle gange majroeformede, og kan være skrå eller asymmetriske. Med god pleje og meget gunstige forhold kan de vokse til 140-170 gram, men dette er sjældent og forekommer i nogle år. Frugterne er glatte, men ribben nær bægeret kan være tydeligt synlig.

Huden er tæt, ret tyk og stærk, elastisk, glat og har en naturlig glans. Den har et grønligt skær, når den er ung, og bliver gul eller endda gylden med alderen. Blushen er overvejende marmoreret, lys rød, rød-orange eller let lyserød-karmosinrød og dækker mindst 45-65% af hele overfladen. Subkutane prikker er grågrønne, små, men ret tætte og vanskelige at se på den marmorerede hud. Den kemiske sammensætning vurderes typisk ud fra følgende data:

• P-aktive stoffer – 342 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 10,4 gram.
• Sukker (fruktose) – 13,9%.
• Titrerbare syrer – 0,47%.
• Pektiner (fibre) – 11,8%.

Frugtkødet er medium-tæt, saftigt og behageligt konsistent. Det kan være medium- eller grovkornet, men er slet ikke smuldrende. Det har normalt en smuk grønlig-cremefarvet nuance, men kan nogle gange have en citronagtig tone. Smagen betragtes som harmonisk og klassificeres som en dessertfrugt. Den er sød og sur, afbalanceret og behagelig og scorer 4,7 point blandt professionelle smagere.

Barguzin æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet er søjleformet, men kan udvikle sig til mere end blot en enkelt stamme. Nogle danner to eller tre grene, der vokser i en meget skarp vinkel opad og danner en slags smal klase. Træerne vokser fra 1,5 til 2,5 og endda 3 meter i højden., afhængigt af den anvendte grundstamme. Kroneomkredsen, uanset træningsmetode, overstiger ikke 40-45 centimeter i diameter. Grenene er af medium tykkelse, dækket af lysebrun eller grønbrun bark, glatte, skinnende og pubertære.

Bladene er mellemstore og ikke særlig tætte. De er tætte og læderagtige, dog ikke blanke, men med en middel glans, grønne eller smaragdgrønne i farven, lange spidse, med en propelformet, krøllet spids, og kan være buede eller foldede til en båd. Bladkanterne er savtakkede-kremerede, bølgede og savtakkede. Rodsystemet er mellemdybt og mangler en central pælerod, men er oftest overfladisk, selvom det er tilpasset søgen efter vand og næringsstoffer.

Produktivitet og bestøvning

Barguzin er en anerkendt leder inden for produktivitet blandt søjleformede æblesorter.

I løbet af en sæson kan en moden Barguzin-grundstamme, dyrket på en frøgrundstamme og cirka 2,2-2,5 meter høj, give 22-28 kg lækre, aromatiske æbler. Dette er et meget godt udbytte for et søjleformet træ. Med dværggrundstammer, når træerne knap når 1,5 meter, vil udbyttet dog ikke være mere end maksimalt 5-10 kg..

Æbletræet er fuldstændig selvfrugtbart, hvilket betragtes som en anden af ​​dets mange fordele. For at producere æbler er der ikke behov for andre sorter med passende blomstringstider inden for en vis afstand. Erfarne gartnere anbefaler dog stadig at plante disse træer sammen, da dette vil resultere i en rigeligere, større og mere rigelig høst. Du kan også tiltrække insekter ved at sprøjte træerne med fortyndet sukker eller honning.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Barguzin er ret hårdfør og tåler nemt temperaturer ned til -22-27°C med normal pleje og vinterbeskyttelse. Hvis den er forsynet med læstrukturer, vil selv frost på mere end -30°C være upåvirket. Forsigtighed er dog påkrævet; stærk vind, træk, for høj fugtighed og langvarig frost kan beskadige stammerne og endda føre til deres død.

Sorten udviser en ret god resistens over for en bred vifte af sygdomme: fra de populære fnat, til det sjældne punkt sort krebs og ildsvamp. Den påvirkes muligvis ikke, selv i årevis med kraftig epifytotik, og hvis den er det, er det kun bladene, der påvirkes. Forebyggelse bør dog ikke negligeres, da risikoen, omend minimal, stadig eksisterer.

Grundstammer og underarter

Denne sort dyrkes på forskellige grundstammer, hvilket kan forårsage små ændringer i dens kvaliteter og egenskaber. For eksempel kan træerne være højere eller kortere, og frugterne større eller mindre. Alle oplysninger om dette kan fås fra sælgeren eller planteskoleejeren. Der findes endnu ingen særskilte underarter af Barguzin, og det er sandsynligt, at de aldrig vil komme.

Funktioner ved dyrkning af Barguzin

Landing

Grundlæggende betingelser

• Alle frugttræer foretrækker åbne områder, hvor deres kroner får rigeligt med sollys, og disse æbletræer er ingen undtagelse. I skyggen vil de vokse sig tynde og svage, og hvis de producerer frugt, vil det være små, sure frugter.
• Det er bedst at beskytte haven mod træk, som ofte fører til sygdomme. Ventilation af kronen er dog afgørende, da det øger risikoen for sygdomme.
• Planter tåler høje grundvandsstande (op til 1,5-1,7 meter). Hvis grundvandsstanden er højere, kræves der dog omhyggelig dræning, eller plantningen bør helt undgås. Barguzin plantes typisk ikke i nærheden af ​​søer og floder, vandløb og lavvandede brønde, kilder og damme.
• Den kompakte krone gør det muligt at plante træerne med 0,5 meters afstand i en række, men det anbefales at have en afstand på 1 meter mellem rækkerne. Dette vil gøre det lettere at pleje stammerne og høste.
• Det er muligt, men ikke nødvendigt, at forberede hullerne til plantning af sorten på forhånd; det er tilstrækkeligt at lade dem stå udendørs i to til tre uger. Hullerne skal være mindst 80-90 centimeter i diameter og 60-70 centimeter dybe. Tilsæt en lille mængde gødning i bunden, dæk med drænmateriale, og fyld derefter med vand (35-40 liter).
• Hvis målet er at bevare grundstammens egenskaber, skal frøplantens rodhalse efterlades mindst 5-7 centimeter over overfladen.
• Pæle graves ned i hullerne umiddelbart på nordsiden for at støtte dem. De kan være lavet af plastik, træ eller endda metal. Hvis det er muligt at lave en slags hæk på tværs af hele rækken, vil det være meget nemmere at dække æbletræerne med et trækrone i fremtiden.
• Placer træet i hullet, hold det oprejst, dæk med jord, og komprimer det med hånden. Tilsæt 30-45 liter vand til overfladen, og påfør derefter barkflis for at holde på vandet.

Landingsdatoer

Barguzin-sorten trives, når den plantes både i det tidlige forår (marts-april) og i det sene efterår (september-oktober). Eksperter siger dog, at det i syd og i milde klimaer er bedre at plante træer, før det kolde vejr begynder, og i barske klimaer bagefter. Dette giver dem mulighed for at tilpasse sig de nye forhold meget bedre. Træer med lukkede rodsystemer kan omplantes i åben jord når som helst i vækstsæsonen.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Unge træer bør dækkes med særlig omhu om vinteren, men selv når de modnes, har de også brug for beskyttelse. Det er almindeligt at kaste bundter af halm eller hø, grangrene eller endda rive 15-20 centimeter jord over rødderne. Alt dette skal fjernes om foråret, ellers bliver træerne syge. I barske klimaer er det bedst at dække Barguzin-træet med et teltlignende overtræk ved hjælp af presenning eller film; agrofiber eller polyethylen er også tilstrækkeligt.

For at forhindre insekter i at overvintre i barkens revner eller i nærheden af ​​jordstænglerne, kalkes stammerne med en tyk kalkopløsning med en almindelig børste. Kaniner, harer, hamstere og mus, der spiser barken, kan afskrækkes ved at smøre træet ind i smeltet animalsk fedt eller fedtstof.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Grav jorden omkring stammen to gange om året: i det tidlige forår, før knopperne begynder at åbne sig, og i det sene efterår, efter bladene er faldet ned. Dette skal gøres meget forsigtigt for at undgå at beskadige de overfladiske rodskud. Efterhånden som træet vokser, kan du hakke jorden og fjerne ukrudt eller rodskud. Det er bedst at gøre dette dagen efter vanding, så jorden omkring rhizomet ikke bliver komprimeret til en granitagtig konsistens.

Træer skal vandes grundigt, men ikke overdrevent. Et drypvandingssystem eller almindelig sprinklervanding, ideelt set computerstyret, er ideelt. Det er dog ikke alle, der har denne mulighed, så det kan være effektivt blot at vande én gang om ugen eller ti dage i varmt vejr. Hvis det regner, kan du begynde at tælle den nødvendige tid ned derfra og fortsætte på denne måde indtil efteråret.

Beskæring: simpel kroneformning

Korrekt beskæring af en Barguzin kan være vanskelig. For at forenkle opgaven så meget som muligt, skæres alle sideskeletskud af, så en enkelt stamme bliver tilbage. Dette er dog ikke altid muligt. Alternativt dannes to eller tre skud, der vokser så lodret som muligt, og fjernes derefter et efter et, så de mest frugtbærende skud bliver tilbage.

Tørre grene bør beskæres regelmæssigt, da de vil dræne træets energi og unødigt fortykke kronen. Sorten kræver dog ingen foryngelse, da dens levetid allerede er kort, kun 15-25 år, afhængigt af pleje, vejr og klima.

Modning og frugtsætning af Barguzin

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Dette er en meget tidligbærende sort, der producerer sine første blomster i det første år, selvom den dyrkes i et planteskole. Eksperter anbefaler at plukke hver eneste knop med det samme for at give æbletræet mulighed for at udvikle et rodsystem og løv, samt for at gøre stammen og skuddene tykkere. Den første høst kan først høstes i det tredje eller fjerde år. Dette udbytte kan løbe op i mindst 5-8 kg duftende, lækre og saftige æbler.

Blomstringstid

Dette er et sensommeræbletræ, så dets blomstringssæson kan trygt betragtes som midtsæson. Det begynder at åbne knopper omkring midten af ​​maj, men regn, kulde eller andre "katastrofer" kan forsinke dette til den allersidste del af måneden. Men inden den 10. eller 12. i den første sommermåned vil det helt sikkert være færdigt med at blomstre, og frugtknopperne vil være synlige.

Barguzins blomster er store, ofte lyserøde eller i det mindste let lyserøde. De er skålformede og har store, kødfulde kronblade, samlet i klaser på 6-8. De er meget smukke og duftende, og dækker tæt træets grene, ispedd små, lysegrønne blade, hvilket skaber et meget attraktivt udseende.

Frugtsætning og vækst

Træet er hurtigtvoksende og kan vokse omkring 50-70 centimeter om året og når sin fulde højde på bare et par år. Barguzin øger også sin frugtsætning, og i en alder af 5-7 år kan en betydelig mængde frugt høstes. Grenene er bogstaveligt talt fældet, så træet kræver ofte yderligere beskæring. støtte indtil de er fuldt modne og høstede.

Frugterne modner i anden halvdel af august, ofte i slutningen af ​​måneden, hvilket får mange til fejlagtigt at betragte dem som efterårsfrugter. De kan falde til jorden, så det er bedst at høste dem med det samme. Frugterne opbevares i trækasser, drysset med sand eller savsmuld. Frugterne er nemme at transportere og lider ikke meget under transport, men deres holdbarhed er begrænset, kun 45-60 dage, hvorefter de skal forarbejdes fuldt ud.

Giv venligst din feedback om Barguzin-sorten, da mange gartnere gerne vil dyrke lignende sorter i deres haver.