Bratchud æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af æblesorten Bratchud

For Uralbjergene, SibirienI Fjernøsten og andre nordlige regioner i vores store land er tilgængeligheden af ​​frostbestandige frugttræer, der kan modstå de barske, lange vintre, afgørende. Denne sort er et eksempel på vinterhårdhed, minimal dyrkning og en kompakt krone med høje udbytter og misundelsesværdig frugtkvalitet. Anbefales til kommercielle intensive frugtplantager og små havebed.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er typisk mellemstore eller lidt større end gennemsnittet, runde, let aflange, uregelmæssige, symmetriske og har tydeligt synlige ribber. Hver frugt har en synlig "søm" på siden. De vokser til cirka 110-220 gram og er fordelt ujævnt og tilfældigt på grenene, hvilket gør høsten betydeligt vanskelig.

Huden er tæt, glat, blank, skinnende og tør, uden et olieagtigt eller voksagtigt lag. Den er grøn eller grønlig-gul i farven, med en lyserød-rød rødme, der fremkommer på 30-55% af overfladen afhængigt af belysningen. Subkutane punkteringer er store, talrige og grønlig-grå i farven, ikke let synlige mod den gulgrønne hud. Den kemiske sammensætning er normalt karakteriseret ved følgende parametre:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 302 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 11,4 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,4%.
• Pektiner (fibre) – 13,9%.
• Titrerbare syrer – 0,42%.

Frugtkødet er middeltæt, endda en smule løst. Det er grovkornet og ikke særlig saftigt, men aromatisk. Æblerne har en sød og sur smag, der betragtes som et fine dining-æble, der er harmonisk og afbalanceret. Ifølge professionelle smagsanmeldelser fik Bratchud henholdsvis 4,7 og 4,4 point for udseende og smag.

Bratchud æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træer af denne sort betragtes som naturlige dværge. Den maksimale højde af et træ på en vegetativ frøstamme kan nå højst 2,5-2,8 meter.Dværg- og halvdværgtræer vokser ikke mere end 1,6-2 meter, eller endnu mindre, hvilket gør dem meget nemmere at dække i den kolde årstid. Kronen har en tydelig, flad, afrundet form, der bliver mere spredt med alderen. Grenene er mellemtykke, dækket af grøn eller brungrøn bark uden pubescens, og strækker sig primært fra stammen i rette vinkler.

Bladene er talrige, læderagtige, tætte, blanke, skinnende, groft fligede, mellemstore til store i størrelse, med en kort spids spids og en bølget kant, undertiden foldet i en bådformet form. Undersiden er let pubertær. Rodsystemet er overfladisk eller moderat dybt, forgrenet og mangler i de fleste tilfælde en central pælerod.

Produktivitet og bestøvning

Sorten er officielt klassificeret som højtydende og tidligbærende, hvilket er meget værdsat af gartnere.

Et enkelt modent træ kan under gunstige vejr- og klimaforhold og korrekt pleje give mindst 130-160 kg lækker og aromatisk frugt i vækstsæsonen. Det højeste registrerede udbytte på 198 kg blev registreret på en privat gård i Bashkortostan i 2016..

Bratchud er selvsteril, hvilket betyder, at æbletræer af andre sorter skal være i nærheden for at sikre krydsbestøvning og frugtproduktion. Træerne skal blomstre samtidig og ikke være mere end 150-200 meter fra hinanden, men tættere på er bedre. Eksperter anbefaler at placere bigårde i nærheden af ​​frugtplantager og sprøjte træernes kroner med en sukkersirup fortyndet med vand.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Æbletræer betragtes som virkelig frosthårdføre, hvilket, kombineret med deres kompakte størrelse, der gør dem nemme at dække i kuldeperioder, gør dem til en favorit i stort set enhver sibirisk have. De tåler endda temperaturer under -38-40°C uden problemer. Frostens varighed, såvel som dens pludselige ændringer, udsving og svingninger fra tø til bitter frost, er en anden sag. Hvis sådanne anomalier er sandsynlige i din region, er det vigtigt at dække træerne omhyggeligt til vinteren.

Afgrøden har ingen resistens over for svampeinfektioner i æbletræer. Derfor er alle standardforebyggende foranstaltninger mod fnat, meldug, moniliose og andre sygdomme skal behandles hurtigt og regelmæssigt. Ud over at sprøjte med fungicider er det en god idé at bruge insekticider mod insekter, rense området omkring stammen for rådnende blade og frugter og undgå at påføre mere fugt end nødvendigt.

Grundstammer og underarter

Sorten klarede sig så godt, at den begyndte at blive aktivt brugt til at skabe en bred vifte af lavvoksende underarter.

Funktioner ved voksende Bratchud

Landing

Grundlæggende betingelser

• For at træet kan trives, skal stedet være godt oplyst og ventileret. Der skal dog udvises særlig omhu for at undgå træk, som ofte dræber unge frøplanter.
• Jord Let sure og let saltholdige jorde med moderat frugtbarhed er bedst. Meget sure jorde kan dæmpes med kalk. Dårlig jord kræver gødning af høj kvalitet og regelmæssig gødskning, mens sort jord kræver flodsand til fortynding.
• Plantehuller graves på forhånd for at give jorden mulighed for at sætte sig, hvilket vil hjælpe træerne med at slå rod bedre. Hullet skal være mindst 70-90 centimeter i diameter og cirka 60-70 centimeter dybt. Tilsæt en lille mængde frugtbar jord i bunden sammen med eventuel nødvendig gødning (tørv, kompost eller andet organisk materiale), et drænlag, og fyld derefter op med rent vand (25-30 liter).
• Hullerne laves 2-3 meter fra hinanden, afhængigt af den valgte underart, så hverken rødderne eller kronerne efterfølgende kommer i konflikt.
• Det er en god idé straks at grave særlige pæle ned i hullerne til at binde de unge træer til efter plantning. Disse pæle kan være lavet af træ, metal eller plastik.
• Dagen før plantning skal du inspicere frøplanternes jordstængler, fjerne alle tørrede skud og lægge træerne i blød i vand i 6-9 timer.
• Æbletræets rodhalse skal stikke mindst 7-10 centimeter op over jordoverfladen for at forhindre, at det slår rod højere. Hvis dette sker, vil alle grundstammens unikke egenskaber gå fuldstændigt tabt.
• Placer frøplanten i et hul med dræn, og spred forsigtigt rødderne, så de ligger frit. Dæk dem med jord, og komprimer det forsigtigt med hænderne. Lav en lille jordryg omkring hullet, hæld 20-35 liter vand i, og dæk overfladen med barkflis for at bevare fugtigheden.

Landingsdatoer

Det optimale tidspunkt at plante Bratchud-træet på er foråret, når risikoen for frost er helt overstået. Find en varm, solrig dag i marts eller begyndelsen af ​​april til at plante træerne, og de vil næsten med garanti trives. Nogle gange er der dog intet valg, og sorten skal plantes om efteråret. I disse tilfælde er det bedst at gå hurtigt frem og udføre alt arbejdet i september, så der er rigelig tid inden den første frost, da det unge træ skal forberede sig på vinteren.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Selvom denne sort er vinterhårdfør, er det afgørende at beskytte den i den kolde årstid. For det første er træets rødder lavtliggende under overfladen, så de skal først beskyttes. For at gøre dette skal du rive 10-25 centimeter jord rundt om stammen og lægge halm- eller tørt græsmåtte. For det andet skal selve stammen og grenene beskyttes ved at pakke dem ind i et passende materiale. Om nødvendigt kan hele træet dækkes med en teltlignende struktur, heldigvis tillader dets højde dette.

For at slippe af med insekter, der har slået sig ned nær rhizomet, i revner og afskallet bark, skal stammen kalkes med kalk om foråret og efteråret, op til en højde på 1 meter. Gnavere kan afvises ved at smøre dem med smeltet svinefedt eller fedtstof.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Det er vigtigt at grave træets overflade en gang om året for at give ilten mulighed for at nå rødderne og fjerne ukrudt og rodsugere. Dette skal dog gøres meget forsigtigt, idet man tager højde for det overfladiske rodsystem. Man kan også hakke jorden, men vær meget forsigtig.

Unge træer bør vandes en gang hver anden uge, mindst i de første par år før frugtsætning. Moderation er dog nøglen. Hvis der er naturlig nedbør, bør vandingstiden beregnes ud fra den sidste nedbør. 20-25 liter, fordelt på to doser (morgen og aften), er ideelt til en frøplante.

Beskæring: simpel kroneformning

Dværgæbletræer skal beskæres fra deres første vækstår. Fjern derefter en tredjedel af den centrale kerne, og efterlad to til tre skeletgrene, der er placeret med bred afstand i rækker og 5-8 centimeter kortere end stammen. En slynget æblesort dannes ved at skære den centrale kerne af ned til de to første knopper, og bøje grenene ned og binde dem til pæle, der er slået ned i jorden.

Hvert forår og efterår inspiceres og beskæres træerne for sundhed, hvor døde, syge og beskadigede skud fjernes. Indadvoksende og lodret fremstående skud bør også beskæres med det samme. Sår forsegles med havebeg eller endda almindelig moseolie eller vandbaseret maling. På grund af sin korte levetid kræver træet ikke foryngende beskæring.

Modning og frugtsætning af Bratchud

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Sorten anses for at være ret tidligbærende. Den producerer sine første æbler allerede 3-4 år efter udplantning. Blomsterne kan dog blomstre i planteskolen, men det er bedst at plukke dem lige før de udvikler sig. De første høster er ikke særlig rigelige, men du kan stadig høste 5-8 kg lækker frugt.

Blomstringstid

Bratchud begynder at blomstre allerede i midten af ​​maj, nogle gange helt til slutningen af ​​måneden. Dette afhænger helt af vejr og klima; jo køligere vejret er, desto senere blomstrer planten. Blomstringen varer cirka 12-16 dage, så bier og vind har normalt tid til at udføre deres arbejde, hvis der er egnede bestøvere i nærheden. Sortens blomster er store, smukke og duftende, samlet i underkopformede klaser af hvidt og lyserødt.

Frugtsætning og vækst

Træet får en grøn masse støt og hurtigt, især før frugtsætningen begynder, og derefter aftager den en smule. Det kan vokse mindst 25-40 centimeter om året. Udbyttet stiger også gradvist, og hos nogle underarter endda langsomt. Først i det 7. til 9. år efter frugtsætningen begynder, stiger udbyttet til over 25-30 kilogram.

Frugterne modner i september, primært i anden halvdel af måneden, men i dårligt vejr kan processen trække ud til begyndelsen af ​​oktober. Du skal ikke bekymre dig om, at frugterne falder til jorden; de hænger normalt tæt fast på grenene. Efter plukning opbevares æbler bedst i en kølig, fugtig kælder ved en temperatur på højst 4-5°C. På denne måde kan de holde sig i mere end seks måneder uden at miste deres kvalitet. Ellers er det bedst at forarbejde dem inden da.

Skriv din anmeldelse af æblesorten Bartchoud nedenfor artiklen for at dele din oplevelse med professionelle og amatørgartnere.