Petrovs dessertæbletræ: Variationsfunktioner og pleje

Beskrivelse af Dessert Petrov-sorten

Denne letdyrkede sensommersort tilbyder en række fordele og fortrin. Træerne er vedligeholdelsesfrie, kan vokse i stort set al jord og er miljømæssigt bæredygtige. De producerer rigeligt med frugt, selvom frugtens udseende og smag er direkte afhængig af vejrforholdene i det givne år.

Under gunstige forhold er frugterne store, attraktive, rosenrøde og duftende. De har høj kommerciel kvalitet og er transporterbare. Ulemperne er frugtaffald og dårlig holdbarhed. Denne sort anbefales til dyrkning i private haver eller til industriel dyrkning til forarbejdning.

Æbler: Hvordan ser de ud?

De fleste frugter er store, runde og bredt ribbede, med fem forskellige ribben, hvilket gør dem øjeblikkeligt genkendelige. De er store og vejer op til 180-220 gram, nogle gange endda lidt mere. Den laterale søm på frugten er usynlig.

Frugtens skal er tynd, moderat stærk og elastisk, glat, skinnende og jævn. Den er tynd og dækket af et let olieagtigt lag under modningen. Grundfarven er lysegrøn, grønlig-gul eller lysegul. Blushen er marmoreret, stribet og plettet, en rig rød-bordeaux eller rød, der kun optræder i solrige år. Frugten har talrige subkutane pletter, men de er små, mørke og er muligvis ikke synlige på den brogede overflade. Eksperter anbefaler at vurdere den kemiske sammensætning ud fra følgende kriterier:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 243 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 20,6 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 12,3%.
• Pektiner (fibre) – 9,2%.
• Titrerbare syrer – 0,52%.

Dessert Petrov-æblet har et mørt, moderat saftigt, men let tørt, finkornet frugtkød med en cremet eller let gullig nuance. Smagen betragtes som dessertagtig, sød og sur. I solrigt vejr hælder det mere mod sødme, og under forhold med lav UV-lys kan det blive surt. Aromaen er rig, tæt, krydret, karakteristisk og let genkendelig. Professionelle giver æblet en smagsscore på 4,6 på en 5-punkts skala.

Petrovs dessertæbletræ: Karakteristika

Krone og rodsystem

Det er meget høje træer, der nemt kan nå en højde på 12-15 meter.Derfor skal de beskæres korrekt og klogt for at gøre pleje og høst lettere. Uden dette vil desserttræet blive det største i haven. Kronen er generelt pyramideformet, men med årene kan den blive noget bredende, dog ikke vigende. Skuddene er lange, lige, tynde til mellemtykke og dækket af mørkebrun, brun eller rødbrun bark.

Bladene er ovale, let aflange, tætte, læderagtige og groft ribbede. De er lysegrønne, grønne eller dybgrønne, matte, med en let glans og en filtlignende pubescens på undersiden. Rodsystemet er veludviklet og optager typisk et område lig med eller lidt mindre end kronens omkreds. Det er dybt, giver træet fremragende støtte i jorden og er tilpasset til at søge fugt og/eller næringsstoffer.

Produktivitet og bestøvning

Petrovs dessertdrue betragtes som en højtydende sort, der bærer frugt regelmæssigt uden hvileperioder.

Når træet er fuldvoksent, kan det give mindst 180-220 kg duftende, velsmagende og smuk frugt. Dette udbytte stiger en smule i solrige år og falder i overskyede og regnfulde år, men ikke signifikant..

Træet har brug for bestøvere for at bære frugt; det er fuldstændig sterilt for sig selv. Derfor anbefales det at plante træer spredt ud over hinanden, idet der holdes en afstand på højst 45-80 meter mellem forskellige sorter.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Træerne er bemærkelsesværdigt modstandsdygtige over for forskellige vejrforhold og overlever nemt temperaturer helt ned til -27-32°C, hvis de ikke holder for længe. I mere alvorlige kuldeperioder, eller hvis de holder i mere end 2-3 uger, kan knopperne fryse en smule. Almindelige lyforanstaltninger vil bestemt ikke skade disse stammer.

I de mest epifytotiske år kan træer blive påvirket skurv og andre svampeinfektioner af æbletræer, selvom de er ret resistente. Andre sygdomme og parasitter udgør også en trussel for sorten. Men med rettidig og regelmæssig forebyggende behandling kan alle risici minimeres.

Grundstammer og underarter

Petrovs dessertdrue har ikke sin egen underart, men den kan dyrkes på en bred vifte af grundstammer, fra lavtvoksende dværgtræer til vegetative standardtræer. Dette kan give træerne unikke egenskaber, næsten uden nogen effekt på frugten. Der findes ingen krybende eller søjleformede sorter.

Særlige træk ved dyrkning af dessert Petrov

Landing

Grundlæggende betingelser

• Inden plantning skal du omhyggeligt vælge et sted til sorten. Det skal være solrigt, ellers dør træet, mens det stadig er ungt. Selv hvis det vokser, vil frugten i skyggen normalt være lille, sur, miste al sin appel, og selv den krydrede aroma vil være mindre intens.
• Grundvandsspejlet bør være mindst gennemsnitligt (2-2,2 meter) i området. Ellers kan træer rådne og dø. Det er uproduktivt at plante træer på bredder af floder eller søer, da deres rødder også kan nå vandet.
• Enhver jord kan bruges. Dessert vokser godt i sandet og lerjord, rig, frugtbar sort jord og endda på klippefyldte bjergskråninger, forudsat at den gødes og gødes regelmæssigt og sikrer korrekt luftning.
• Grav hullerne på forhånd, mindst 3-4 uger før plantning, eller endnu bedre, den foregående sæson. De skal være cirka 80-90 centimeter dybe og op til 1 meter i diameter. Fyld bunden med jord, grundigt blandet med mineralsk eller organisk gødning, tilsæt derefter dræning, og fyld derefter op med 35-50 liter vand. Det er ikke nødvendigt at dække hullerne.
• Planker, espalierer eller pæle skal straks slås ned i hullerne, som de unge frøplanter skal bindes til. Hvis de placeres på nordsiden, vil de give beskyttelse mod kolde vintervinde.
• Æbletræets rodkrave skal forblive 6-8 centimeter over overfladehorisonten.
• Før plantning skal træerne inspiceres og straks klippes eventuelle skud af, der er tørret ud, ser syge ud eller er knækkede.
• Drænmaterialet rives sammen i en bunke, frøplanten placeres på den, rødderne spredes ud og dækkes med muldjord (frugtbar jord). Vand tilsættes, og der dæks med barkflis for at bremse fordampningen.

Landingsdatoer

Unge Dessert Petrov-frøplanter er ikke særlig modtagelige for tilbagevendende frost, så de kan plantes i det tidlige forår, så snart jorden varmes op, men saftstrømmen i stammerne endnu ikke er begyndt. Om efteråret plantes æbletræer i slutningen af ​​september eller oktober, efter at bladene er faldet af. Ideelt set bør der gå 3-5 uger, før den første frost kommer.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Denne sort er vinterhårdfør, så den lider ikke meget af vinterkulde i de centrale, nordlige og østlige regioner. Unge et- eller toårige træer bør dog dækkes med et teltlignende overtræk, hvis der er hårde vintre i regionen. Modne træer bør indpakkes ved bunden af ​​deres stammer med jute, spongebond, agrofiber eller gamle strømpebukser. Rodzonen kan dækkes med måtter af hø, halmballer eller grangrene.

Industriproducerede produkter, samt kalkning med almindelig kalk om foråret og efteråret, kan hjælpe med at afvise insekter, der bygger rede i barksprækker. For at forhindre gnavere i at spise barken og skuddene, kan du smøre træerne med fedt, gammelt svinefedt, svinefedt, fyringsolie, harsk vegetabilsk olie eller tørrende olie.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Erfarne gartnere graver træstammecirklen en eller to gange om året; dette er tilstrækkeligt til luftning. Om sommeren kan jorden hakkes 4-8 gange, afhængigt af behovet, for eksempel på andendagen efter glasurFor at forhindre jorden i at komprimeres til asfaltens konsistens kan du med årene så græs der, både til græsplæner og krydderurter (mynte, basilikum, koriander, persille, merian osv.).

Når træer er unge, bør de vandes, så jorden omkring stammen aldrig bliver helt tør. For meget fugt kan dog også skade træet og øge risikoen for svampevækst. Derfor er det bedst at overvåge situationen eller følge 10-dages-reglen, hvor vanding påføres en gang hver tiende dag, hvis der ikke er regn. Modne træer vil have gavn af 4-5 vandinger pr. sæson, hvor blomstring, frugtsætning og frugtmodning finder sted.

Beskæring: simpel kroneformning

Træets kronedannelse er fuldført i det andet år efter plantning i haven. Derfor bør beskæringen ske på dette tidspunkt. De bedste muligheder for denne sort er pyramideformede, sparsomme eller tyndt lagdelte. Grene bør placeres, så de modne frugter udsættes for ultraviolette stråler og ikke skjules af løv.

Sanitær beskæring er især vigtig, når saften ikke flyder i stammerne. Alle knækkede, tørre eller beskadigede grene bør beskæres. Fjern også grene, der stikker opad eller indad, eller som krydser eller er parallelle.

Modning og frugtsætning af Dessert Petrov

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Træer af denne sort betragtes som tidlige frugter. De begynder at blomstre allerede i det tredje eller fjerde år, men disse er normalt golde blomster, så det anbefales at plukke dem helt. Den første frugtsætning sker i det fjerde eller femte år, hvor de første par kilo æbler kan høstes til prøveudtagning.

Blomstringstid

Dybt lyserøde knopper viser sig på træet allerede i april, omkring slutningen af ​​måneden. De åbner sig i midten til slutningen af ​​maj og bliver til store, snehvide eller let lyserøde blomster med en kraftig, behagelig og krydret duft. Processen varer mindst 12-14 dage, så bierne har normalt tid til at fuldføre bestøvningsprocessen.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser hurtigt, men på grund af sin store højde når det ikke sin fulde højde i lang tid. Det kan producere cirka 50-70 centimeter om året. Sorten foretrækker gradvist at øge sin frugtsætning, og en fuld høst vil tage cirka 10-12 eller endda 15 år. Derefter vil frugten nå sit højdepunkt, hvor den vil forblive indtil slutningen af ​​træets aktive levetid, hvilket er cirka 40-60 år.

Petrovs dessertæbler modnes til sidst august I de fleste regioner kan modne frugter identificeres ved deres fyldige røde striber og pletter, samt en olieagtig belægning på overfladen, der giver dem et fedtet udseende. Frugterne modner sammen, så de kan plukkes samtidig, især da de kan falde af. De transporteres godt, i et eller to lag i kasser, men de kan opbevares i højst 20-30 dage i en almindelig kælder og 30-45 dage i en specialkælder. køleskab.

Skriv en anmeldelse af Petrov's Dessert-æbletræsorten, så selv en nybegyndergartner kan modtage nyttige oplysninger fra første hånd.