Gornoaltaisk æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Gornoaltaiskoe æblesort

Denne sort opstod for over et halvt århundrede siden og blev i mange årtier betragtet som en sand standard for resistens over for svampeinfektioner generelt, og skurv i særdeleshed. Alene af denne grund er den blevet en favorit blandt mange haveejere over hele landet, der dyrker deres haver i høj luftfugtighed og kølige klimaer. Men dette er ikke den eneste fordel ved Gornoaltaisk-sorten: træerne er usædvanligt frostbestandige og bærer frugt gennem hele deres levetid uden at hvile.

Frugterne, selvom de ikke er særlig store, er smukke og velsmagende, indeholder mange vitaminer og mineraler, holder sig godt og er velegnede til langdistancetransport. Hvis de udsættes for for meget fugt, kan de dog revne, hvilket betragtes som sortens største ulempe. Den anbefales til dyrkning i små husstande eller i intensive frugtplantager til kommerciel juiceproduktion.

Æbler: Sådan ser de ud

Denne delvist kultiverede sort producerer små, nogle gange lidt større, frugter. De kan nå en maksimal vægt på cirka 35-55 gram, og nogle gange endda 50-75 gram, men ikke mere. De er runde, nogle gange let afrundede-koniske, aflange eller majroeformede. Ribben, især øverst, er meget mærkbar, og sidesømmen er ofte tydeligt synlig.

Huden er glat, tæt, men ikke hård, ofte blank og dækkes af et tykt, tæt voksagtigt lag, når den modnes. Den er grøn eller grønlig-gul i farven, men 75-90% er dækket af en lyserød, karminrød eller karminrød farve. Når æblerne er fuldt modne, kan de blive gennemsigtige, næsten fyldige. De røde pletter er tydeligt synlige; de ​​er ret store, lysegrønne eller grålige, talrige og jævnt fordelt. Det anbefales at vurdere den kemiske sammensætning ved at sammenligne flere indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 289 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 24,6 milligram.
• Sukker (fruktose) – 11,4%.
• Pektiner (fibre) – 5,1%.
• Titrerbare syrer – 0,99%.

Frugtkødet er meget tæt, men ikke hårdt, med en behagelig tekstur, sprødt og ikke prikkende. Det er finkornet, meget saftigt og cremet eller let gulligt i farven. Smagen betragtes som en bordlignende, afbalanceret, harmonisk og behagelig, med en sød og sur balance, der hælder stærkt mod syrlighed. Frugtens smagsscore er 4,4 ud af 5 for smag og 4,7 for udseende.

Gornoaltaisk æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træerne anses for at være af middelhøjde og også hurtigtvoksende, selvom de trygt kan klassificeres som naturlige halvdværge. De strækker sig til maksimalt 3-3,5 meter, og i varme områder kan de vokse op til 4Dette tyder på, at det er nemt at høste og pleje, samt at vinterlyet er betydeligt forenklet. Kronen er oval eller rundet og ikke tilbøjelig til overdreven fortykkelse. Skuddene er tykke og kraftige og strækker sig fra stammen i en vinkel, der er tæt på en ret vinkel. De er dækket af lysegrå eller endda stålfarvet bark og er praktisk talt pubertære. Frugtsætningen er koncentreret på de frugtsættende kviste (1-3 år) og krøllerne.

Bladene er mellemstore, ovale-ægformede, rundede og aflange, med en spiralformet krøllet spids. De er læderagtige, men ikke skinnende, men matte, med grove ribber, en grønlig-grå nuance og let pubertære på undersiden. Rodsystemet er moderat dybt, men for det meste overfladisk og forgrenet. En central pælerod kan være til stede eller ej, afhængigt af grundstammen.

Produktivitet og bestøvning

Frugtbæringen er rigelig, og æbler dækker bogstaveligt talt grenene under modningen. Denne sort bærer frugt regelmæssigt uden hvileperioder, hvilket gør den højt værdsat af haveejere. Dens aktive levetid når 45-60 år.

Gornoaltaisk-æbletræets udbytte anses for at være gennemsnitligt, selvom det målt i antallet af frugter pr. kvadratcentimeter overfladeareal er ret imponerende. På grund af sin lille størrelse kan træet dog kun producere maksimalt 35-40 kilogram smukke, modne æbler i en enkelt sæson..

Gorno-Altaiskoe betragtes som betinget selvsteril. Det betyder, at adskillige æbler, og nogle gange endda et stort antal (op til 50% af høsten), kan produceres, når der absolut ikke er nogen æbletræer i nærheden med passende blomstringstider. Derfor er det bedre at have sorter, der er egnede til krydsbestøvning, der dyrkes i nærheden.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Træer af denne sort tåler selv meget lave temperaturer på -40-42°C med glans. De har ikke særlig brug for ly, da de har tendens til at komme sig meget hurtigt efter frostskader. Det er dog bydende nødvendigt at forberede sig til koldt vejr. Det er bedre at beskytte den fremtidige høst end at miste den.

Træer er meget modstandsdygtige over for skurv, meldug og andre sygdomme. De kan forblive uberørte af sygdomme, selv i årevis med alvorlige epidemier. Men hvis de bliver inficeret, vil kun bladene blive beskadiget, og frugten kan spises og forarbejdes.

Grundstammer og underarter

Selvom der endnu ikke kendes nogen underarter af Gornoaltaisk, og de sandsynligvis ikke vil blive avlet, kan de dyrkes på forskellige grundstammer. For eksempel producerer standardgrundstammer træer, der vokser ret høje og producerer mindre frugter. Dværg- og halvdværggrundstammer kan producere kompakte kroner, men på bekostning af en vis vinterhårdhed. Disse grundstammer kan dog nemt overdækkes, som telte eller markiser. Valget bør baseres på de ønskede mål og vækstregionen med alle dens særegenheder.

Funktioner ved dyrkning af Gornoaltaisk

Landing

Grundlæggende betingelser

• Ligesom alle æbletræer trives denne sort i varme, plads og sol. Derfor plantes den bedst i et åbent, godt ventileret område. Den kan dog også give en god høst i skyggen; træet er meget nemt at dyrke.
• Gornoaltaisk jord kræver ingen jordbund og trives godt i sandet lerjord, chernozem eller lerjord. Den kan dog ikke tåle for høj surhedsgrad; den vil blive syg og sandsynligvis dø. For at forhindre dette, neutraliser jorden med kalk.
• Træets rodsystem trænger ikke dybt ind, så det er muligt at dyrke træer selv hvor grundvandet stiger ret højt.
• Det er ikke nødvendigt at grave huller til æbletræer på forhånd; du kan gøre det blot 4-6 dage før plantning. For at gøre dette skal du grave et hul, der er 60-75 centimeter dybt og 85-90 centimeter i diameter. Tilsæt gødning i bunden, dæk med et drænlag, fyld derefter med vand og lad det stå.
• Det er nok at efterlade cirka 2,5-3 meter mellem træerne; dette er lige præcis nok til at forhindre dem i at støde sammen med rødder eller grene.
• Det er almindeligt at lade rodhalsen på frøplanten være over jordniveau for at forhindre træet i at sende rødderne højere op. Hvis dette sker, vil grundstammens egenskaber blive kompromitteret.
• Placer frøplanten på drænhullet, hold den med hånden og fyld den op, komprimer overfladen, vand den (25-45 liter), og plant med kompost eller almindeligt savsmuld for at bevare fugtigheden.

Landingsdatoer

I varme egne er det fuldstændig ligegyldigt, hvornår man planter æbletræer, om foråret eller efteråret slår de lige godt rod. Men i Sibirien I andre barske klimaer er det bedst at vælge den første mulighed. Vælg en solrig forårsdag, når truslen om frost er overstået, og jorden er varmet helt op (slutningen af ​​marts eller midten af ​​april), og så vil alt være fint.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Selvom træet kan modstå lave temperaturer, er vinterforberedelser nødvendige. Først og fremmest bør vanding stoppes senest midt i september, så træet kan forberede sig på kulden. Du kan stable jord oven på rodzonen eller dække den med halm- eller hømåtter. Pak stammerne ind i jute, tagpap, presenning eller presenning, og dæk om nødvendigt træerne med et telt.

For at beskytte kimplanter mod angreb fra sultne gnavere, der kommer og leder efter føde i nærheden af ​​menneskelig beboelse om vinteren, er den nemmeste måde at belægge stammerne med smeltet animalsk fedt, men du kan også bruge fast olie, tørrende olie og andre skarpt lugtende stoffer. hvidkalkning standardtræer i en højde på 1-1,2 meter.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Træets stammeområde bør graves op cirka en eller to gange om året; træet kræver ikke mere end det. Omhyggelig og skånsom gravning er afgørende for at undgå at beskadige rødderne, der løber tæt på overfladen. Det optimale tidspunkt for dette er sent efterår og tidligt forår, og resten af ​​året skal du hakke jorden, fjerne ukrudt og rodsugere. Med tiden, efter cirka 5-8 år, kan du dække træet med græstørv for at gøre vedligeholdelsen lettere.

Træer bør vandes rigeligt og ofte efter plantning, og derefter skal de vandes højst 4-6 gange i løbet af vækstsæsonen, og kun i meget tørt og varmt vejr. Cirka 25-35 liter pr. modent træ er tilstrækkeligt. Det vigtigste er ikke at overvande; hvis det er muligt, kan du bruge drypvanding.

Beskæring: simpel kroneformning

Umiddelbart efter plantning anbefales det at beskære frøplanten med en tredjedel. Det betyder at fjerne både den centrale stamme og højden af ​​de skeletformede sidegrene, der blev dannet i planteskolen. Dette vil ikke være et problem senere, da træet ikke er tilbøjeligt til at vokse til. Regelmæssig vedligeholdelsesbeskæring i det tidlige forår eller det sene efterår er tilstrækkeligt.

Det er en god idé regelmæssigt at inspicere dine træer for skader. Hvis der er døde skud, skal du klippe dem af, så de ikke efterlader stubbe, det vil sige hele vejen til den næste gren, og forsegle snittene med en blanding af vand og jord (mose) eller havebeg. harer eller mus allerede har gnavet i barken på stammen, kan du beskære træet mere, så det kommer sig hurtigere.

Modning og frugtsætning af Gornoaltaisk

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Æbletræet begynder at bære frugt for første gang cirka 4-5 år efter plantning i haven. Du får dog kun 2-5 kilogram små, men velsmagende og smukke frugter. Dette er ikke en fuld høst, men det er nok til en prøve.

Blomstringstid

Sibiriske æbletræer, inklusive sorten Gorno-Altai, begynder tidligst at åbne deres knopper midt i maj. Processen er kort og varer kun 6-11 dage, hvorefter kronbladene hurtigt falder af og afslører små grønne æbler. Blomsterne i sig selv er smukke, mellemstore, med fine, vægtløse kronblade i en hvid eller let lyserød nuance. De har en meget stærk, karakteristisk, krydret aroma, der er umiskendelig.

Frugtsætning og vækst

Gornoaltaiskoye betragtes som en hurtigtvoksende sort, der kan vokse op til 45-60 centimeter om året. Stammen når således sin maksimale højde i det sjette til ottende år, og i det syvende til tiende år begynder den at bære frugt i rigeligt omfang. På det tidspunkt kan hvert træ producere en halv hundrede pund eller mere frugt, hvilket giver fremragende saft.

Sorten kaldes en sensommersort, fordi de modne frugter normalt er klar til at blive plukket i slutningen af ​​august. Du skal dog skynde dig, for hvis du ikke plukker dem fra grenene i tide, kan de blive svampede, have en bomuldsagtig smag, blive sure og ikke længere due til noget. Deres holdbarhed er kort, kun 60-75 dage højst, men det er bedst at forarbejde dem alle inden for en måned eller halvanden måned.

Giv venligst din feedback om Gornoaltaiskoe-sorten, så andre gartnere kan høre om dine oplevelser med at dyrke disse træer.