Æbletræ Elena: Karakteristika for sorten og plejen

Beskrivelse af æblesorten Elena

Få mennesker ønsker at tilføje dette æbletræ til deres have, og det er en skam. Dette træ kan prale af en lang, ensartet årlig høst, en behagelig sød smag og smuk frugt, og vigtigst af alt, god vinterhårdhed, hvilket gør det velegnet til dyrkning ikke kun i det barske klima i den centrale del af Rusland, men også længere nordpå, såsom i Leningrad-, Pskov- eller Novgorod-regionerne. Det anbefales til både private haver og intensiv kommerciel beplantning.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er generelt mellemstore eller lidt over gennemsnittet og vejer mellem 110 og 150 gram. De er runde, for det meste ensartede i størrelse og kan være let flade eller aflange, men ikke særlig mærkbare. Overfladen er glat uden fremspring, og ribbenene er diskrete og næsten usynlige.

Frugtskallen er tynd, delikat, men ret stærk, grøn i starten, og bliver gradvist lysegrøn eller endda gul, efterhånden som den modnes. Rødmen dækker 60-85% af overfladen; den er rød eller karminrød, diffus og mangler tydelige striber. Subkutane punkteringer er lysegrønne, talrige, store og tydeligt synlige. Den kemiske sammensætning kan karakteriseres ved følgende indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 248 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 6,8 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,86%.
• Pektiner (fibre) – 13,2%.
• Titrerbare syrer – 0,36%.

Frugtkødet på Elena-æbler er moderat fast, finkornet, stikkende, mørt og meget saftigt. Det er hvidt eller grønhvidt og kan have et lag af rødlige eller lyserøde årer under skrællen. Smagen er overvejende sød med en karakteristisk syrlighed i eftersmagen, hvilket er grunden til, at den ofte betragtes som kedelig. Smagskarakteren ved teknisk og forbrugermodenhed, som er fuldstændig identisk for denne sort, er 4,8 point ud af 5.

Æbletræ Elena: egenskaber

Krone og rodsystem

Træerne betragtes som særligt kompakte, mellemstore og endda lavtvoksende, da de uden beskæring kan nå en maksimal højde på 3,5-4 meter. I en ung alder krone Træet er primært pyramideformet, men med alderen kan det blive bredt pyramideformet eller afrundet og endda brede sig. Grenene er normalt rettet opad snarere end nedad og er ikke særlig tætte. Barken kan være grå eller grønlig-grå, blive brun med alderen, revne og begynde at smuldre.

Bladene er fyldige grønne, mellemstore, afrundede-ovale og let aflange. De er læderagtige, tætte og blanke med en savtakket kant og en spids spids. De er meget tætte mod spidserne af grenene og tyndere mod midten af ​​kronen. Undersiden er grålig og kan være let pubertær. Rodsystemet er forgrenet og kan, afhængigt af grundstammen, have en central pælerod eller ej.

Produktivitet og bestøvning

Sorten anses for at være yderst produktiv, selvom den langt fra er sammenlignelig med Antonovka-æblet. I gennemsnit kan et modent træ producere cirka 90-140 kg lækre og karakteristiske æbler pr. sæson. I intensive frugtplantager dyrkes den primært for sit udbytte pr. hektar, som nemt kan overstige 20-25 tons.

Elena er selvfrugtbar, så for at producere æbler årligt behøver hun ikke andre sorter med passende blomstringstider. Erfarne gartnere mener dog, at krydsbestøvning altid øger antallet af æggestokke og dermed det samlede udbytte. De anbefaler også at plante frugtplantager tæt på bigårde eller bruge mobile bigårde under blomstringen for at opnå maksimalt udbytte.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Selvom æbletræet blev avlet i relativt milde klimaer, gennemgik det omfattende test for vinterhårdhed og en slags "hærdning" ved lave temperaturer. I et moderat klima kræver Elena ikke engang nogen isolering, men under barske forhold, for eksempel i Moskva-regionen eller Leningrad-regionen, er det værd at rode med dette for at forhindre træerne i at fryse.

Sortens resistens over for forskellige typer svampeinfektioner er gennemsnitlig. For at forhindre skader er det derfor nødvendigt at skurv, meldug eller mælkeagtig glans, er det bedre at træffe alle forebyggende foranstaltninger omgående. Det samme gælder for insekter: det er bedre at behandle træet med insekticider omgående end at bruge lang tid på at bekæmpe skadedyr senere.

Grundstammer og underarter

Der findes endnu ingen underarter af dette æbletræ, da det stadig er ungt, og ikke alle dets egenskaber er fuldt ud udforsket. For eksempel kender ingen endnu den sidste periode af dets aktive liv eller frugtsætning. Det kan dog dyrkes på forskellige grundstammer, hvoraf de mest populære er 5-25-3 og 62-396. Elena kan podes på dværg- og halvdværgsorter, men det er endnu ikke kompatibelt med søjleformede sorter.

Særlige træk ved at vokse Elena

Landing

Grundlæggende betingelser

• Træet har ingen særlige jordkrav, men hvis du vælger lerjord med let surhed, vil du helt sikkert ramme plet.
• Æbletræer trives ikke i områder, hvor mange ældre æbletræer (genplantninger) allerede er blevet plantet. Dette vil føre til rodsammenfiltring og kronekonflikt i fremtiden.
• Sumpede områder, områder med vedvarende fugtighed, nær åbne vandmasser eller områder med højt grundvandsniveau er ikke de bedste steder at plante træer. Højtliggende steder er bedst, og hvis der er skråninger, er sydvendte steder bedst.
• Denne sort foretrækker godt oplyste steder med aircondition, men aldrig på steder med træk. Dette kan forårsage sygdom, dårlig frugt og små frugter, ligesom når de dyrkes i skygge.
• Hullerne forberedes på forhånd ved hjælp af standardmetoden, ideelt set om efteråret, men kan gøres 3-4 uger før plantning. For at gøre dette skal du grave huller 80 centimeter dybe og med samme diameter, blande muldjorden med organisk og mineralsk gødning, fylde dem op igen, tilsætte 30 liter vand og lade dem stå udendørs.
• Afstanden mellem hullerne kan laves omkring 3-4 meter; dette burde være nok til en kompakt krone og et lille rodsystem.
• Før plantning placeres dræning (knust mursten, vermiculit, nøddeskaller, grus) i bunden af ​​hullet i et 10-15 centimeter tykt lag.
• Placer en frøplante ovenpå, så rodkrave Grundstammen skal være 10-15 centimeter over jordniveauet. Ellers kan træet sætte rødder over grundstammen og miste alle sine egenskaber.
• Hullerne dækkes forsigtigt med jord, træstammerne rystes let for at forhindre dannelse af luftlommer, vandes med 30-40 liter vand, og overfladen er mulket med humus, hakket græs eller kompost.

Landingsdatoer

Du kan plante Elena tidligt om foråret, før knopperne begynder at åbne sig, omkring april. Dette vil dog ikke give den tid til at tilpasse sig, da den straks skal begynde at danne blade. Derfor er det at foretrække at plante den om efteråret, i slutningen af ​​september eller oktober, efter at bladene er helt faldet ned.

Beskyttelse mod frost og gnavere

I tempererede klimaer er det ikke nødvendigt at beskytte træer mod kulde, da de tåler selv temperaturer helt ned til -22-25°C rigtig godt, især ved lav luftfugtighed. Men i hårdere vintre, fugtige vækstforhold eller regelmæssige temperaturudsving fra frost til tø er det bedre at være på den sikre side. Det anbefales at dække rodzonen med hø- eller halmmåtter, pakke stammerne ind i tagpap, tjærepap eller dække dem med grangrene.

For at afskrække gnavere fra at fortære æbletræernes saftige bark i koldt vejr, er de overtrukket med fedtstof eller svinefedt. For at afvise insekter, der ofte sætter sig i rødderne om vinteren, er stammerne hvidkalkede til en højde på 1-1,5 meter.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Alle træer sætter pris på at løsne jorden, da det ilter den. Derfor anbefales det at grave grundigt omkring træstammen to gange om året, men gå forsigtigt frem for at undgå at beskadige rødderne. I vækstsæsonen kan du blot hakke jorden og fjerne ukrudt, græs, rodsugere og alt andet, der kan stjæle træets næringsstoffer.

Træet kræver ikke vanding, men hvis sommeren er særlig varm og tør, skader det ikke. Det er tilstrækkeligt med højst 5-6 gange pr. sæson, da for meget fugt kan forårsage træsygdomme. Du kan time vandingen, så den passer til knop- og frugtdannelse, blomstring og frugtmodning. 20-30 liter om året er tilstrækkeligt, sammen med ekstra gødning.

Beskæring: simpel kroneformning

Træet er ikke særlig tilbøjeligt til at udvikle en tæt krone, så der vil ikke være meget arbejde involveret. Planteskoleplanter kommer normalt med præetablerede skeletgrene, som nemt kan forkortes med en tredjedel det følgende år.

Sanitær beskæring indebærer fjernelse af alle beskadigede, syge eller døde grene. Indadvoksende grene og suckers (dem der vokser lodret opad) bør også fjernes. Ved 10-15 års alderen kan foryngelse udføres ved at fjerne 2-3 modne grene, så de unge kan udvikle sig.

Modning og frugtsætning af Elena-æbletræet

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Dette æbletræ kaldes med god grund "meget tidlig frugtsætning": det producerer sine første høster blot to eller tre år efter plantning i åben jord. Selvom de måske ikke betragtes som fyldige, kan de give op til 5 kg duftende frugt.

Blomstringstid

Som alle tidlige æbletræer blomstrer Elena i begyndelsen af ​​maj eller endda slutningen af ​​april. I barske klimaer med sen frost og kraftig, kold forårsregn kan den dog blive hængende indtil midten af ​​måneden. Sortens blomster er ret store, samlet i klaser, for det meste hvide eller let lyserøde. De er yderst duftende og tiltrækker adskillige bier til haven.

Frugtsætning og vækst

Sorten opnår hurtigt højde og tæthed og vokser 20 til 60 centimeter pr. sæson, så inden for få år bliver den et fuldgyldigt træ. På dette tidspunkt, cirka 5-7 år efter plantning, kan det maksimale antal æbler høstes. Frugtsætning sker årligt, pålideligt, uden hvileperioder.

Æbler modner i anden halvdel af juli, cirka en uge eller tidligere end Hvid fyldningDet er netop på dette tidspunkt, at de kan og bør høstes. I midten af ​​august vil æblerne først miste deres oprindelige smag og derefter falde helt til jorden. Derfor bør hele høsten være høstet i begyndelsen af ​​måneden. Den største ulempe ved denne sort er, at den selv under de mest gunstige forhold kun kan opbevares i 2-4 uger, og selv da med stor vanskelighed. Derfor skal de spises friske eller forarbejdes meget hurtigt.

Giv venligst din feedback om Elena-sorten i kommentarerne nedenfor, så alle kan lære af din erfaring og gøre deres egen dyrkningsoplevelse lettere.