Æbletræets æra: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Era-sorten

Små træer med kompakte kroner, der ikke optager meget plads i haven, tiltrækker altid haveejere. De er også frostbestandige, modstandsdygtige over for forskellige svampeinfektioner, uhøjtidelige, kræver minimal vedligeholdelse, er miljøvenlige, tolererer en række forskellige jordtyper og kan trives uden hyppig vanding.

Sortens frugter er usædvanlige og attraktive, og deres primære kendetegn er deres klare røde frugtkød, som er saftigt og lækkert. De er saftige, intenst aromatiske, velegnede til frisk spisning eller forarbejdning og er lette at transportere selv over lange afstande. De anbefales til individuel dyrkning i private haver og til kommercielle, intensive og industrielle haver.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er generelt runde med en regelmæssig, jævn form, ofte kugleformede, men nogle gange let aflange ved bægeret og flade ved stilken. De er mellemstore til store i størrelse og vejer cirka 160-190 gram, men kan nogle gange nå 220-250 gram under meget gunstige forhold og med god pleje. Æblerne er ensartede, symmetriske og ligner hinanden, stort set uden ribber og ingen synlig sidesøm.

Huden er tæt, elastisk, glat og meget skinnende. Ved fuld modenhed bliver den dækket af et kontinuerligt gråblåt eller sølvagtigt voksagtigt lag. Det er ikke tykt og er sprødt, men ret holdbart. Den underliggende farve er gulgrøn eller gullig-citron, men den er svær at bemærke, da den er helt skjult under en tyk, fyldig blush af lys rød, rød-lilla eller mørk hindbærrød, som dækker mindst 90-95% af overfladen. Subkutane punkteringer er talrige, små og store, lyse og tydeligt synlige på æblets overflade. Eksperter anbefaler at forstå den kemiske sammensætning baseret på følgende information:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 487 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 14,9 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 14,6%.
• Pektiner (fibre) – 12,3%.
• Titrerbare syrer – 1,29%.

Eras frugtkød er meget usædvanligt med en fyldig rød-hindbær, rød-lilla eller hindbær-rosa nuance. Farven er tykkere nær skindet og bliver mere bleget mod kernen. Dens vigtigste egenskab er, at der ikke observeres nogen mørkfarvning af det skårne æble, selv efter længere tids udsættelse for luft.

Frugtens tekstur er tæt, finkornet, sprød og stikkende, men alligevel mør, frisk, let at skrælle og intenst saftig. Smagen anses for at være harmonisk og afbalanceret, dessertagtig, klassisk sød og sur, hælder mere mod det søde, men med en tydelig vinagtig syrlighed i eftersmagen. Ifølge professionelle smagere scorer den 4,8 point på en standard 5-punkts skala.

Æbletræets æra: karakteristika

Krone og rodsystem

Era-sorten klassificeres som mellemstor efter alle kriterier, men det ville være mere korrekt at kalde den en naturlig dværg. Træer kan vokse til en højde på højst 2-2,3 meter, meget sjældent op til 2,5-2,6 meter.Formen er rund, bredt oval, ofte hængende, spredende og væskende, med medium til lav tæthed. Grenene er lange, lige eller let knudeformede, hængende nedad, dækket af kirsebærbrun eller rødbrun bark, undertiden endda let karmin, glat, skinnende og næsten pubertære.

Bladene er små til mellemstore, rundede, kun let aflange, ovale og kortspidsede. De er tætte, læderagtige, blanke og meget skinnende og kan have en lys, filtlignende pubescens på undersiden. De er grøn-rødlige eller grønlig-karminfarvede med dobbelt savtakkede, kamede, savtakkede og undertiden let bølgede kanter. Rodsystemet er mellemdybt, fiberrigt, stærkt forgrenet, ret robust og moderat tilpasset vandsøgning.

Produktivitet og bestøvning

Der er ingen grund til at klassificere denne sort som mellemudbyttet, for uanset hvor hårdt du prøver, vil du ikke være i stand til at producere meget frugt; "tricket" med dette æbletræ er helt anderledes.

Med korrekt og rettidig pleje kan et modent Era-træ give cirka 19-25 kg aromatisk, unik frugt om året. Under gunstige vejr- og klimaforhold kan dette tal stige med højst 15-17%..

Sorten er fuldstændig selvsteril, så hvis du ikke har sentblomstrende æbletræer i din have eller i nærliggende parceller, får du muligvis ingen frugt. Ideelt set plantes én bestøver pr. 50-90 kvadratmeter; dette vil være tilstrækkeligt. Det anbefales også at sprøjte stammerne med honning eller sukker fortyndet i vand under blomstringen, hvilket yderligere tiltrækker bier.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Era kan trygt betragtes som vinterhårdfør og overlever let temperaturer ned til -29-34°C. Æbletræet er også modstandsdygtigt over for pludselige temperaturudsving og -udsving, forudsat at vinterforberedelsen er rettidig og korrekt. Derfor bør der altid træffes forholdsregler og tages tilstrækkeligt husly om efteråret.

Æbletræer har fremragende naturlig resistens over for forskellige sygdomme, men de har ingen genetisk immunitet over for hverken meldug eller skurv. Parasitter kan også angribe æbletræer, men dette er sjældent. Hvis alle forebyggende behandlinger med fungicider og insekticider udføres omgående, er risikoen stort set nul.

Grundstammer og underarter

Der kendes ingen underarter af Era-sorten i vores land, og de findes heller ikke i andre regioner. Dette æbletræ er så unikt og usædvanligt, at det kun findes i én sort. Det kan dog dyrkes på en bred vifte af grundstammer, hvoraf de mest populære er dværg- og halvdværgsorter. Disse producerer meget kompakte, små og pæne træer.

Funktioner i den voksende æra

Landing

Grundlæggende betingelser

• Som alle frugttræer trives Era i solrige, åbne områder med god UV-eksponering det meste af dagen. Den tåler en smule skygge, men kvaliteten og mængden af ​​dens frugt kan være betydeligt reduceret.
• Du skal være opmærksom på træk; kronen skal være godt ventileret, men ikke blæst igennem, ellers kan sygdomme og frostskader ikke undgås.
• Grundvandsspejlets dybde spiller en rolle. Hvis det er for tæt på overfladen, kan grundstammen begynde at rådne, hvilket kræver genplantning, hvilket er vanskeligt med modne æbletræer. Af samme grund er det ikke tilrådeligt at plante træer direkte i nærheden af ​​vandløb og floder, søer og damme, brønde eller i sumpede områder eller områder med flodslette.
• Det er ikke nødvendigt at grave huller sæsonen før plantning, men du bør lade dem stå i mindst 2-3 uger. Grav derfor huller op til 70 centimeter dybe og op til 90 centimeter i diameter, tilsæt gødning i bunden, dæk med jord og sten til dræning, og fyld derefter med vand. Det er ikke nødvendigt at dække hullerne; de ​​bør stå udendørs.
• Afstanden mellem træerne bør ikke være mere end 1,8-2 meter, da kronediameteren typisk ikke overstiger dette. Rækkeafstanden er typisk lidt bredere, op til 2,5-3 meter, for at lette vedligeholdelse og høst.
• Det er en god idé straks at grave eller slå espalier, pæle eller pæle ned i hullerne til opbinding. Disse vil ikke kun give pålidelig støtte til de unge frøplanter, men også beskytte mod koldt vejr, hvis stammerne er placeret på sydsiden.
• Rodkraven forbliver altid over jordoverfladen, ellers vil rodstammens egenskaber ikke blive bevaret.
• Riv et drænlag ned i midten af ​​hullet, placer træet oven på det, ret rhizomet ud, og dæk det forsigtigt med jord. Hold det i stammen og ryst det forsigtigt for at fjerne eventuelle luftlommer. Dæk med jord, komprimer det i et flodlignende mønster, og dæk overfladen med barkflis, mens du holder æbletræstammen væk fra barkflisen.

Landingsdatoer

Æbletræer plantes bedst om foråret, når jorden er varmet helt op, og lufttemperaturen har stabiliseret sig på 9°C til 11°C. De bør beskyttes mod tilbagevendende frost, så det er bedst at vælge en varm dag i begyndelsen eller midten af ​​april. Efterårsplantning er dog også acceptabelt, omkring begyndelsen eller midten af ​​oktober, efter at bladene er helt faldet ned.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Young Era-træer skal pakkes ind inden vinteren, ellers kan de dø. Teltmetoden er ideel til sådanne lavtvoksende træer, mens man til højere træer blot kan pakke stammerne ind i jute. Æbletræernes lille størrelse gør det dog muligt at dække dem fra top til bund i alle aldre. I de mest barske områder kan man dække rodzonen med halm, hø eller grangrene.

For at beskytte træer mod skadedyr er det almindeligt at hvidte stammerne med en tyk kalkopløsning og tage alle forholdsregler for at undgå at beskadige barken. Dette vil forhindre insekter i at bygge rede i revner og knækkede dele af barken. Smøring af bark og grene med smeltet animalsk fedt, fedtstof eller endda fyringsolie vil hjælpe med at forhindre gnavere i at beskadige bark og grene. Kommercielt tilgængelige produkter, der er let tilgængelige i butikken, fungerer godt.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Grav omkring æbletræstammerne to gange om året, men gå ikke for dybt, cirka en halv spadedybde. Hakning kan udføres oftere, cirka 5-8 gange pr. sæson. Det er også en god idé at fjerne eventuelle rodskud, ukrudt og andre planteskud, der regelmæssigt dukker op. Affald fra træstammeområdet bør også fjernes med det samme, da rådnende blade og frugter kan fremme svampevækst.

Æbletræer fra Era vandes regelmæssigt, især unge, da frugtsætningen afhænger direkte af dette. Vanding sker i en ti-dages cyklus, hvilket betyder, at hvis det ikke regner, vandes hver tiende dag. Hvis det regner, tælles de ti dage fra det tidspunkt til næste nedbør. glasurI varmt og tørt vejr kan du øge vandingsperioden og tilføje 15-25 liter cirka hver 5.-7. dag. Det er praktisk at tilsætte gødning og andre kosttilskud sammen med vandet, men først 3-4 år efter plantning i åben jord.

Beskæring: simpel kroneformning

Typisk ankommer frøplanter fra planteskolen med en præformet, sparsom krone. I det andet år anbefales det at trimme den centrale leder med højst en tredjedel og sikre, at der ikke er mere end 3-4 skeletgrene tilbage. Disse skæres i lag, hver 5-7 centimeter kortere. Era tåler formning, så den lider normalt ikke meget, medmindre mere end en tredjedel af løvet fjernes på én gang.

Træer kræver hygiejnisk rengøring. Tørre, knækkede og syge grene bør fjernes. Fjern også dem, der løber parallelt, stikker opad eller krydser kronen. Alle sår bør forsegles. haveplads eller overmale med maling (olie, vandbaseret).

Æraens modning og frugtsætning

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort er exceptionelt tidligbærende, hvilket har givet den øjeblikkelig anerkendelse fra husgartnere, der ikke ønsker at vente for længe. Allerede i det andet år åbner knopper på træet, æbler begynder at dannes, og en høst på flere dusin store, aromatiske frugter kan høstes. Blomsterne kan blomstre i det første år, men det anbefales at plukke dem med det samme for at give træerne mulighed for at udvikle løv, danne gode rødder og jordstængler.

Blomstringstid

Æbletræet blomstrer senere end de fleste æbletræer. Omkring begyndelsen til midten af ​​maj begynder store, mørkerøde eller bordeauxrøde knopper at dukke op. Ved udgangen af ​​måneden eller begyndelsen af ​​juni springer disse ud til smukke, store blomster i en lys karmosinrød eller hindbærrosa nuance. De dækker grenene tæt, deres kronblade er sarte og kødfulde, og deres duft kan høres på afstand. Blomstringsperioden varer længe, ​​cirka to uger, hvilket gør æbletræet til et yderst dekorativt træ og ofte plantet som et element i landskabsdesign.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser langsomt og når cirka 25-35 centimeter i det første år, men denne hastighed aftager betydeligt, når frugtsætningen begynder. Det kan vokse maksimalt 15-20 centimeter om året, og selv da, med god pleje. Frugtbarheden øges også langsomt, og en fuld høst på 20-25 kg kan først opnås i det 7. til 10. år. Æbletræernes samlede levetid og deres frugtsætning er endnu ikke kendt, da sorten blev udviklet for kun 20 år siden.

Frugten modner midt i september eller oftere i slutningen af ​​september; i nogle regioner er det almindeligt først at høste den i begyndelsen eller endda midt i oktober. Teknisk modenhed og forbrugermodenhed forsinkelser på mindst 3-4 uger. Det betyder, at æbler bør opbevares og spises inden for to uger til en måned, hvor de smager bedst. De kan opbevares i lang tid, helt frem til foråret, men deres smag kan være mærkbart forringet på det tidspunkt. Derfor er det bedst at bruge dem så meget som muligt inden udgangen af ​​januar. Æbler transporteres i kasser med højst 2-3 lag for at forhindre, at de støder eller knækker.

Skriv en anmeldelse af æbletræsorten Era, så selv en nybegyndergartner kan få nyttige oplysninger fra første hånd.