Golden Delicious æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Golden Delicious-sorten

Mellemstore vintermodnende æbletræer tiltrækker sig opmærksomhed med deres ekstraordinære egenskaber. De er hårdføre, kræver ikke meget pleje, jord, gødning og vækstbetingelser, og de er miljømæssigt bæredygtige. Golden Delicious producerer rigelig frugt regelmæssigt uden hvileperioder. De er dog noget modtagelige for meldug og andre svampe og har begrænset modstandsdygtighed over for vinterkulde.

Med korrekt og rettidig pleje producerer træet store, attraktive frugter. De er aromatiske, saftige og søde, har en høj salgbarhed, er lette at transportere over lange afstande og holder sig godt uden at miste deres smag eller udseende. Denne sort anbefales til individuel dyrkning og til dyrkning i intensive kommercielle og industrielle haver.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er typisk mellemstore til større i størrelse, men i nogle tilfælde kan de med god pleje i gunstige år blive store. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 160-180 gram, men nogle gange vokser frugterne til 100-220 gram. Formen er rund, noget fladtrykt i toppen og kan være aflang langs den centrale akse. Ribben er mærkbar, og sidesømmen er normalt ikke synlig.

Frugtskrællen er tæt, endda noget hård, tyk, elastisk og holdbar, hvilket giver fremragende beskyttelse mod skader. Den er tør og komprimeret, ofte ru at røre ved, mat, let skinnende og kan have et let voksagtigt lag. Grundfarven er grønlig-gul og bliver fyldig gul eller gylden, når den er fuldt moden. Rødmen er helt fraværende eller kan fremstå som svage, rødlig-lyserøde, slørede pletter på solsiden. Subkutane pletter er mørke, talrige og små. Den kemiske sammensætning bestemmes lettest ud fra følgende oplysninger:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 110 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 8,9 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 12,1%.
• Pektiner (fibre) – 17,6%.
• Titrerbare syrer – 0,67%.

Ved teknisk modenhed og høsttid er frugtkødet typisk fast, grønligt eller citronfarvet og bliver mere cremet, efterhånden som det modnes. Smagen er distinkt og let genkendelig, dessertagtig, harmonisk og afbalanceret, sød og sur med en stærk sødme. Æblerne er sprøde, ikke stikkende og meget saftige og scorer 4,7-4,8 på en 5-punkts smagsskala for udseende og smag.

Golden Delicious æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet anses for at være af middelhøjde eller endda lidt under gennemsnittet, da Den bliver normalt ikke mere end 3,5-4,5 meter i højden.Nogle gange bliver æbletræer noget højere, hvilket i høj grad afhænger af den anvendte grundstamme. Kroneformen er rund eller bredt oval, lejlighedsvis konisk, mellem til tæt og tætbladet. Grenene er mellemtykke, let knælede, buede og strækker sig primært fra stammen i en spids vinkel. De hænger ned under frugtens vægt og er dækket af grønlig-grå eller grønlig-brun bark. Frugtsætningen er blandet.

Bladene er store eller mellemstore, ovale eller ovalt aflange, med lange spidse spidser, nogle gange krøllet i en spiral. De er glatte, skinnende, blanke, glatte, læderagtige og tætte; kanterne er fint savtakkede, krenate, savtakkede og i nogle tilfælde foldede i en bådform; de kan være noget bølgede. Rodsystemet på de fleste grundstammer er fiberholdigt, veludviklet og forgrenet med talrige små grene. Det er robust, giver god støtte til træet og er tilpasset til at søge fugt i jorden.

Produktivitet og bestøvning

Sorten betragtes generelt som højtydende, men med dårlig pleje eller ekstremt ugunstige forhold kan antallet af frugter falde betydeligt.

I løbet af en sæson kan et modent Golden Delicious-træ nemt producere 180-230 kilogram aromatiske og lækre æbler.

Æbletræer kan ikke bestøve sig selv; de kræver andre sorter for at producere frugt. Ved kommerciel beplantning er det almindeligt at plante én passende standardæble pr. 50-90 kvadratmeter beplantning, mens én i privat dyrkning er tilstrækkelig til hele grunden. Alternativt kan du blot plante træerne sammen.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Sortens tolerance over for lave temperaturer er gennemsnitlig. Den tåler temperaturer ned til -27-29°C ret nemt, forudsat at de er kortvarige. I længerevarende kuldeperioder kan knopper, skud og endda træ fryse. Derfor er rettidig og god ly afgørende i barske områder, ellers skal træet konstant vente på at komme sig. I tørre år kan frugten blive betydeligt mindre og miste smag; vanding er også vigtigt.

Golden Delicious har gennemsnitlig sygdomsresistens, og dens reaktion på forskellige sorter varierer. Den farligste for den er meldug, som primært påvirker løvet, selv ved moderate luftfugtighedsniveauer. svamp Det kan påvirke hele træet, så forebyggelse er afgørende. Dette betragtes som sortens største ulempe.

Grundstammer og underarter

Denne sort er så populær, at den har et stort antal forskellige kloner og sorter. De mest populære er Red Golden Delicious, Gylden Vladimirsky, Golden Rangers, såvel som dværg-Golden Sentinel. Alle disse har længe eksisteret som helt uafhængige sorter, så det giver mening at læse om hver enkelt separat.

Funktioner ved dyrkning af Golden Delicious

Landing

Grundlæggende betingelser

• Lerjord eller sandjord anses for optimal til plantning af denne sort. Æbletræer vil have svært ved tung, næringsrig sort jord; det er bedst at fortynde den med vasket flodsand og ler. Manglende frugtbarhed kan altid kompenseres ved at tilsætte gødning og supplerende gødning.
• Grundvandsspejlet skal være dybt; hvis det er højere end 2 meter, kan rødderne rådne, og træet vil dø. Det er bedst ikke at plante Golden Delicious i nærheden af ​​floder, søer, vandløb, damme, kilder, lavvandede brønde, sumpe eller flodslette enge.
• Sorten bør plantes et solrigt sted, ikke i skygge, selv ikke i et par timer om dagen. Unge frøplanter kan ikke udvikle sig uden maksimal ultraviolet lys; de svækkes og dør.
• Det er en god idé at efterlade cirka 3-4 meter mellem træerne for at forhindre, at modne stammer støder sammen med deres jordstængler eller kroner. Rækkeafstanden bør være tilsvarende dette for at gøre det lettere at passe og høste frugten.
• Det er ikke nødvendigt at grave hullerne på forhånd, selvom det ikke skader. Erfarne gartnere graver huller op til 80 centimeter dybe og 1 meter i diameter, tilsætter derefter muldjord blandet med et specielt rodningsmiddel i bunden, vander hele hullet og placerer derefter rhizomet direkte i blandingen.
• Hvis dræning og berigelse af jorden med næringsstoffer er nødvendig, placeres jord med gødning i bunden, derefter dækkes alt med sten, vermiculit, store sigte eller knuste mursten, vandes med rigeligt vand og lades stå i 1-2 uger.
• Grundstammens grundstamme bør altid forblive over jordoverfladen, hvis grundstammens egenskaber skal bevares. Husk, at den kan sætte sig lidt efter den første vanding, så det er bedst at holde en afstand på 5-8 centimeter fra podningsstedet.
• Placer frøplanten på dræningen, ret rhizomet ud, drys med jord, vand med 30-40 liter vand, og dæk overfladen med barkflis.
• Det er nødvendigt at sikre, at den brugte barkflis (hakket græs, kompost, gødning, savsmuld osv.) under ingen omstændigheder kommer i kontakt med træets bark.

Landingsdatoer

Træer i poser eller potter, det vil sige med deres egen rodklump, kan omplantes i åben jord stort set når som helst i vækstsæsonen. Træer med blotlagte rodstammer kan plantes både forår og efterår. Desuden er forårsplantning at foretrække, jo længere nordpå regionen er, og jo barskere klimaet er, når jorden er helt varmet op, faren for frost er overstået, men knopperne endnu ikke er begyndt at vokse.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Golden Delicious kræver ikke noget ekstraordinært fra gartneren; standardmetoder til vinterforberedelse og afdækning er tilstrækkelige. Stop vanding, inklusive vanding med gødning, i slutningen af ​​sommeren. Træer dækkes med et teltlignende overtræk, hvis de er lave, mens højere træer blot vikles rundt om den nederste del af stammen. Halm eller hø, grangrene eller endda jord kan spredes omkring rodzonen. Alt dette bør fjernes i det tidlige forår, før saften er aktiveret i planterne.

Hvidning med en tyk kalkopløsning hjælper med at afvise insekter, der bygger rede i barken. Dette forhindrer skadedyr i at finde ly i revner. Det er muligt, og endda at foretrække, at bruge kommercielt tilgængelige produkter, som nu er ret sikre for både selve planten og alle, der spiser dens frugt. Gnavere er forsigtige med ubehagelige lugte, så for at forhindre dem i at tygge på barken kan du smøre æbletræer med svinefedt eller fyringsolie.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Det er en god idé at grave rundt om stammerne to gange om året for at forhindre jorden i at komprimeres til en fast klump og for at sikre, at ilt og fugt når jordstænglerne. Dette bør gøres forsigtigt for at undgå at beskadige de overfladiske rødder. Resten af ​​året kan du let løsne jorden med en hakke eller hakke og fjerne ukrudt og affald for at forhindre sygdomme og svampevækst.

Vanding skal ske regelmæssigt, hvis den naturlige nedbør falder mindre end én gang hver tiende dag; dette er den optimale metode for denne sort. Det er en god idé at installere drypvanding eller et sprinklersystem til træet, så du slet ikke behøver at bekymre dig om at tilsætte vand. Vand er praktisk til at fortynde gødning og vande langs kronen, hvor de mindste rodskud er placeret.

Beskæring: simpel kroneformning

Formativ beskæring for denne sort bør begynde i det første år, ellers vil det være vanskeligt at bevare æbletræets form senere. Først skal den centrale basalgren beskæres med en tredjedel, og 2-4 grene skal være tilbage i rækker. Disse grene skal være i forskellige højder og med god afstand mellem dem. I de efterfølgende år vil det være nødvendigt konstant at opretholde den naturlige forgrening og beskære alle grene, der krydser, er parallelle eller stikker opad eller indad.

Hvert efterår udføres en hygiejnisk beskæring, hvor syge, knækkede og tørre skud fjernes. Alt dette forstyrrer træernes normale vækst og påvirker frugtsætningen negativt. Snittene skal forsegles med maling eller haveplads, dette vil reducere træets stress betydeligt.

Modning og frugtsætning af Golden Delicious

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Æbletræer af denne sort bærer overraskende tidligt frugt, hvilket gør dem til en favorit blandt dem, der ikke kan vente i årevis på frugt. Blomster kan blomstre på træerne i det første år, men det er bedst at plukke dem helt for at give træet mulighed for at udvikle rødder og blade. De første høster på adskillige kilo æbler kan først høstes i andet eller tredje år. De vil ikke være særlig rigelige, men de vil helt sikkert være nok til at prøve.

Blomstringstid

Golden Delicious-sorten blomstrer midt i sæsonen, omkring midten af ​​maj, når en bred vifte af æbletræer blomstrer. Derfor vil det være nemt at finde og udvælge bestøvere. Blomsterne er store med fine, afrundede kronblade, rent hvide eller med et let lyserødt skær. De dækker grenene tæt og er meget duftende, og deres duft er let genkendelig selv på afstand. Processen varer mindst 10-14 dage, så insekter og vind har normalt tid til at bestøve, selv i dårligt vejr.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser ret hurtigt, afhængigt af sorten og tidspunktet. I starten vokser det 40-50 centimeter om året, før frugtsætningen begynder, men når høsten er klar, falder hastigheden til 2-35 centimeter. Dværgtræer når deres fulde højde hurtigere og begynder at bære frugt meget tidligere, men de er mindre vinterhårdføre. Fuld høst kan høstes fra træer så tidligt som 8-10 år gamle, når de når fuld modenhed.

Æbler er klar til høst omkring slutningen af ​​september, men dette er kun den tekniske modenhed. Forbrugermodningen kommer senere, efter at de har været opbevaret i en særlig beholder i cirka 30-45 dage. køleskab Eller i en kælder. Der er ingen grund til at haste med høsten; de er ret tæt pakket på grenene og falder først ved den første frost, og selv da, ikke altid. De kan transporteres over enhver afstand, selv i store mængder, og i en almindelig kælder kan de opbevares indtil midt på foråret stort set uden tab af smag.

Skriv en anmeldelse af æbletræsorten Golden Delicious, så selv en nybegyndergartner kan få nyttige oplysninger fra første hånd.