Venyaminovskoye æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Venyaminovskoe æblesorten

Gartnere værdsatte straks den nye sort, som hurtigt spredte sig over hele landet. Træerne viste sig at være upåklagelige, tolerante selv over for mindre gunstige vækstbetingelser og et ret barskt klima, og vigtigst af alt, immune over for den største plage for alle æbletræer: svampesygdomme. skurv, hvilket gør æblerne uegnede til konsum.

Frugterne har høje kommercielle og forbrugermæssige kvaliteter: de er attraktive, velsmagende, har en behagelig og stærk aroma og kan transporteres selv over ret lange afstande. Selvom de har en betydelig ulempe - en lang, gradvis modningsperiode - anbefales de til både små private haver og industrielt intensive frugtplantager.

Æbler: Sådan ser de ud

Selv på et enkelt træ kan frugterne variere meget i form og være ujævne, med en gennemsnitsvægt på cirka 120-145 gram. I nogle tilfælde (i gunstige år) kan man dog finde enkeltfrugter, der vejer op til 220-245 gram og endda op til 300 gram. De er runde, let flade, koniske eller majroeformede, skrånende til den ene side, med brede, glatte ribber.

Skallen er elastisk, fast, men ikke hård og tyk. Den har en grøn-gul eller citronfarve, der ofte bliver gylden og solrig, når den modnes. Rødmen er tæt, plettet og tæt, med et marmoreret, stribet mønster synligt langs kanterne af stilken og bægerbladene. Den er hindbærrød eller nogle gange endda rødbedefarvet og optager 55% til 95% af overfladen, afhængigt af mængden af ​​sollys, der når frugten. Subkutane grå pletter er talrige og tydeligt synlige. Følgende indikatorer kan bruges til at vurdere den kemiske sammensætning:

• Titrerbare syrer – 0,72%.
• Sukkerarter (fruktose) – 8,9%.
• Pektiner (fibre) – 7,3%.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 5,9 milligram.
• P-aktive stoffer (katekiner) – 223 milligram.

Veniaminovsky-æblets frugtkød er fast, grovkornet, meget saftigt og ret stikkende og sprødt. Det er hvidt eller let lysegrønt, men kan have et par rødlige årer under skrællen. Smagen beskrives som afbalanceret og fyldig; den er sød og sur, harmonisk og behagelig. Forskellige smagsscorer spænder fra 4,4 til 4,6 ud af 5.

Æbletræ Venyaminovskoye: egenskaber

Krone og rodsystem

Træerne betragtes normalt som mellemstore, selvom de er ret store. På vegetative grundstammer vokser de til omkring 4,5-5 meter, Med beskæring kan de dog holdes mere kompakte. Nogle gartnere siger, at æbletræer kan blive højere end 6,5-7 meter, hvis de ikke passes ordentligt, hvilket komplicerer høsten betydeligt. Kronen er kugleformet eller rund, medium til lav tæthed og ikke tilbøjelig til overdreven tilgroning. Skuddene er tykke, knudeformede, lange og kan være buede, oftest rettet opad, dækket af glat, blank, stålfarvet bark. Frugtsætningen er koncentreret på ringene.

Bladene er mellemstore, kortspidsede, ofte snoede i en spiral, ovale, mørke- eller lysegrønne. De er matte, pubertære på undersiden og bladstilkene, rynkede og groft ribbede. Rodsystemet er stærkt forgrenet, kraftigt og moderat dybt, tilpasset til at søge vand i jorden.

Produktivitet og bestøvning

Venyaminovskoye betragtes som en højtydende sort, selvom den ikke kan matche Antonovka- eller Simirenko-sorterne.

I vækstsæsonen høstes der normalt op til 200-235 kg frugt med en delikat karakteristisk aroma fra en moden træstamme..

Æbletræer er fuldstændig selvsterile, hvilket anses for sortens største ulempe. For at sikre frugtproduktion skal andre sorter med passende blomstringstider dyrkes inden for 45-55 meter. For yderligere at tiltrække bier sprøjter erfarne gartnere træerne med sukker- eller honningsirup.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Holdbarhedstests blev udført i særlige kamre, hvor temperaturerne kunne være lavere end udenfor. Venyaminovskoye udviste fremragende frosttolerance ned til -38-41°C og led kun frostskader på 0,9 point ved -43°C. Efter alvorlig frostskade kommer træerne sig inden for 2-4 år, og efter mindre frostskader bærer de frugt inden for normale grænser samme år.

Fra alle fem løb fnat Sorten har genetisk immunitet (Vf), så træerne aldrig påvirkes af disse infektioner. Stammerne er også meget resistente over for andre svampe. Regelmæssig forebyggende vedligeholdelse og insektbekæmpelse bør dog ikke forsømmes.

Grundstammer og underarter

Der findes endnu ingen underarter af Veniaminovsky, selvom arbejdet med denne kultivar stadig er i gang. Derfor er det fuldt ud muligt, at vi med tiden vil udvikle mange underarter med forskellige karakteristika og unikke kvaliteter. For nuværende kan træet dyrkes på enten kimplanter eller dværggrundstammer. Sidstnævnte vil resultere i et meget mere kompakt træ med større frugter, men vil lide af reduceret vinterhårdhed.

Funktioner ved voksende Veniaminovsky

Landing

Grundlæggende betingelser

• Det er bedre at vælge et sted, der er godt oplyst af solen, rummeligt og beskyttet mod kolde vinde.
• Det er bedre ikke at plante Venyaminovskoe i sumpede områder, lavland og områder, hvor grundvandet stiger over 3,2-3,5 meter, samt umiddelbart i nærheden af ​​floder, vandløb, kilder og damme.
• Enhver jord er acceptabel, men tidligere frugtbar, frugtbar lerjord er bedst. Sorten vokser i både sort jord og sand, men disse skal "modnes" ved fortynding og gødning.
• Det er ikke nødvendigt at forberede hullerne inden sæsonen, men de skal have lov til at stå i mindst en uge eller halvanden uge. Grav huller med 4-5 meters mellemrum og mål 60 x 90 centimeter. Tilsæt noget frugtbar jord (muldjord) i bunden, bland det med mineralsk og organisk gødning. Tilsæt derefter dræning (vermiculit, knuste mursten eller grus) og tilsæt 22-25 liter vand.
• Rodkraven på frøplanten skal altid stikke mindst 7-11 centimeter op over overfladen. Ellers kan træet få højere rod, og grundstammens egenskaber vil gå helt tabt.
• En planke eller pæl graves ned i midten af ​​hullet for at holde træet oprejst selv i kraftige vindstød.
• Placer frøplanten på en drænhøj, spred dens rødder ud og dæk den med jord, så der ikke er luftlommer eller huller. Tryk jorden ned i hånden, vand med 25-35 liter vand, og dæk overfladen med barkflis.

Landingsdatoer

I tempererede klimaer og regioner med mildt, varmt vejr er det bedst at plante træer om efteråret, når den første frost er cirka 3-4 uger væk. Jo længere nordpå du planlægger at dyrke dem, og jo hårdere vintrene de oplever, desto mere praktisk er det at udsætte plantningen til foråret, omkring slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april.

Beskyttelse mod frost og gnavere

I de tempererede egne af vores land, i syd og sydvest, behøver Venyaminovskoe slet ikke noget læ; det modstår let alle vejrforhold. Længere nordpå, for eksempel, Moskva-regionen I Leningrad-regionen er det bedst at træffe alle nødvendige forholdsregler for at undgå at miste stammerne. Stammerne pakkes ind i jute, presenning eller agrofiber, og rodzonen dækkes med tørre blade, halm eller hø. Nogle gange dækkes de endda med jord, som skal fjernes om foråret.

For at afvise insekter fra revner eller afskallet bark, kalk dem med kalk til en højde på 1-1,35 meter. Dette kan gøres om foråret og efteråret. For at forhindre gnavere (hamstere, harer, mus) vil hjælpe med at smøre den nederste del af kroppen med et tykt lag smeltet animalsk fedt.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Ukrudt, rodskud og skud fra forskellige planter kan fjernes under træet efter behov. Disse kan let vurderes visuelt og fjernes ved at luge, samtidig med at jorden løsnes med en hakke. Det er bedst at grave dette område en eller to gange om året, og selv da forsigtigt, da nogle rødder løber lavt under overfladen.

Unge, nyplantede træer kræver betydelig vanding. Cirka 45-80 liter vand pr. træ bør vandes cirka én gang hver 7.-12. dag, hvis der ikke er naturlig nedbør. Mere modne træer kræver den samme mængde højst 5-6 gange i løbet af sæsonen, timet til knopdannelse, blomstring og frugtmodning.

Beskæring: simpel kroneformning

Hvert år, før saften begynder at flyde, er det nødvendigt med formativ eller senere korrigerende beskæring af stammen. Dette indebærer at forkorte det centrale skud og alle andre grene med en tredjedel af deres årlige vækst. Dette bevarer træets ensartede form.

Sanitær beskæring kan udføres både om foråret, sammen med formning, og om efteråret, når bladene er helt faldet. Alle døde, syge og knækkede grene skal fjernes. Fra det 15. til det 18. år kan du gradvist begynde at forynge træet ved at fjerne 2-3 modne skud ad gangen.

Modning og frugtsætning af Veniaminovsky

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Selvom denne sort betragtes som tidligbærende, vil den ikke producere sine første frugter før 5-6 år efter plantning. Den kan blomstre med enkelte knopper tidligere, men de vil sandsynligvis ikke udvikle sig til æbler. Det er bedst at forhindre dem i at gøre det og i stedet plukke blomsterne med det samme.

Blomstringstid

Veniaminovskie-æbletræer blomstrer i midten af ​​maj, en proces der varer mindst 12-18 dage. Tidspunktet kan variere afhængigt af vækstregion, klima, vejr og endda pleje, men ved udgangen af ​​måneden vil de have afsluttet deres fuldt udblomstring. Deres duftende, store blomster med kødfulde og fine kronblade er hvide og lyserøde i farven, samlet i små blomsterstande og dækker tæt grenene.

Frugtsætning og vækst

Træer når deres maksimale højde meget hurtigt og når 45-60 centimeter om året. Væksten, som er hurtigere før frugtsætningen begynder, aftager en smule med årene. Frugtsætningen øges gradvist, og træet producerer flere og flere æbler hvert år. Efter blot 7-9 år kan man høste over 150 kilogram lækker, smuk frugt.

Frugthøsten begynder normalt i anden halvdel af september, når den tekniske modenhed indtræffer. Derefter plukkes de, placeres i kasser, drysses med savsmuld eller endda sand og opbevares i kælderen. Forbrugermodningen, når alt sukker i frugten er karamelliseret, og de bliver meget sødere og mere velsmagende, tager mindst yderligere 45-60 dage. Heldigvis er deres holdbarhed gennemsnitlig, og under egnede forhold kan de bevare deres smag indtil det tidlige forår.

Giv venligst din feedback på Venyaminovskoe-sorten, så andre haveejere kan lære noget lignende af den og forbedre deres oplevelse.