Æbletræ Korey: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af sorten Korea

Dette æbletræ betragtes som en af ​​de mest populære sorter til sen vinter og kan prale af en lang række fordele. Det har moderat frostresistens, begynder at bære frugt tidligt og producerer en virkelig imponerende høst hvert år og regelmæssigt. Korei-træet er ikke krævende med hensyn til vækstbetingelser, tilpasser sig let stort set enhver jord og kræver kun lidt ekstra vanding eller hyppig gødning.

Frugten producerer store, attraktive og lækre frugter, og vigtigst af alt har de en fremragende holdbarhed og er velegnede til langdistancetransport. Hvis planterne dog overbelastes med frugt, kan de blive mindre, hvilket bør overvåges fra blomstringstidspunktet. En anden ulempe er modtagelighed for svampeinfektioner, især skurv. Denne sort anbefales til både havebrug og intensiv kommerciel dyrkning.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er normalt mellemstore, men kan være større end gennemsnittet, nogle gange endda store. De vejer i gennemsnit 150-180 gram, men er lejlighedsvis større. De er runde eller let koniske, cylindrisk aflange, med en tyndbuget del og en mærkbart udvidet base. Bægeret har fem let flade ribben, og en lateral sutur kan være tydeligt synlig.

Huden er meget tæt, endda hård; den er glat, elastisk og tyk. Den er blank, men har en let glans og kan have et let, næsten synlig vokslag. Grundfarven er grøn eller lysegrøn med et let gulligt skær, men ikke alt for mærkbart. Rødmen er ikke altid synlig; den er næsten ikke mærkbar, gennemskinnelig, orange-murstensfarvet og ubetydelig og optager ikke mere end 15-25% af overfladen på den soleksponerede side. Subkutane prikker er mørke, talrige, hvidgrå, mellemstore og let synlige. For at vurdere den kemiske sammensætning kan du undersøge følgende komponenter:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 180 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 5,7 milligram.
• Fruktose (sukker i alt) – 10,9 %.
• Pektiner – 13,8%.
• Titrerbare syrer – 0,38%.

Kødet er intenst grønligt eller cremet grønt, tæt, jævnt fast og svært at bide i, finkornet og saftigt. Ved høstmodenhed (teknisk modenhed) har den en let sød, græsagtig smag. Efter at sukkeret er fuldt karamelliseret, bliver den sød med en lys, æbleagtig syrlighed i eftersmagen med en aroma, der minder om melon eller banan. Smagen betragtes som harmonisk, afbalanceret og dessertagtig og scorer 4,6-4,7 point ud af 5 på standardsmagsskalaen.

Æbletræ Korey: egenskaber

Krone og rodsystem

Træer betragtes som mellemstore. De kan nå en højde på 3,5-5 meter, men haveejere begrænser ofte deres højde til en lavere grænse for at lette frugtplukning og vedligeholdelse. Når de er unge, kan kronen på Koreya være oval eller rund, endda pyramideformet, men med alderen bliver den mere spredt, hængende og buet. Grenene er lige eller let knælede, lange og rettet opad, men i modenhed kan de hænge ned til jorden, dækket af gråbrun eller mørkegrå, asfaltfarvet bark. Frugtsætning forekommer på krøller, frugtskud og sporer.

Bladene kan være bredt ovale eller aflange, afhængigt af det område, hvor rodstammen vokser. De er grønne, mørkegrønne eller smaragdgrønne, rynkede, læderagtige, blanke og let skinnende, med en filtlignende pubescens på bagsiden. Spidsen er lang og spids, nogle gange krøllet som en propel, og kanterne er savtakkede-kremerede og bølgede. Rodsystemet er dybt begravet, overvejende fiberholdigt, med talrige små grene, der er tilpasset til at søge efter vand i jorden.

Produktivitet og bestøvning

Denne sort kan prale af misundelsesværdige udbytter. Den kan nemt overgå selv Antonovka, hvis den passes korrekt og rettidigt.

Under standardforhold kan et enkelt træ af sorten Korei give cirka 250-300 kg saftige, unikt smagende æbler pr. sæson. Med kontrolleret blomstring, korrekt pleje og regelmæssig gødskning kan dette tal øges til 350-400 kg. Ved normal plantningstæthed på dværgstammer kan udbyttet nå 550-600 centner pr. hektar..

Æbletræer er selvsterile, og det er usandsynligt, at de vil producere en høst uden tilstedeværelsen af ​​bestøvere. Det anbefales at plante træer, der blomstrer på det rette tidspunkt, 50-100 meter fra hinanden. De mest avancerede specialister bringer mobile bigårde til plantagen og behandler selve træerne med sukker eller honningsirup fortyndet med vand.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Sortens resistens over for lave temperaturer anses for god. Barske forhold, som i Moskva-regionenDen kan modstå ekstrem kulde, men så længe vintertemperaturerne ikke falder til under -20-22°C i lange perioder, er der intet at bekymre sig om. Derfor anses disse træer for at være egnede til områder med mildere vejr i den kolde årstid.

Sorten er ret tolerant over for svampeinfektioner, især skurv, så forebyggende sprøjtning og behandling er næppe mulig. Æbletræet er dog mere modstandsdygtigt over for meldug, bliver sjældent påvirket af det og kun i milde former. Parasitter kan skade planter alvorligt; insekticider bruges til at bekæmpe dem.

Grundstammer og underarter

Korei dyrkes ofte på forskellige grundstammer, hvilket gør det muligt for den at opnå nogle unikke kvaliteter uden at ændre dens kerneegenskaber. For eksempel producerer dværgsorter større frugter med højere udbytter pr. hektar. Træerne bliver dog meget mindre i højden og kronediameteren, hvilket mister al resterende vinterhårdhed. Sådanne standardtræer skal beskyttes omhyggeligt om vinteren.

Voksende træk i Korea

Landing

Grundlæggende betingelser

• Nøglen til at dyrke denne sort er at vælge et solrigt sted, hvor træets krone vil være godt oplyst af ultraviolette stråler det meste af dagen. I skyggen vil træet sandsynligvis dø inden for det første år.
• Koreanske rhododendroner tåler absolut ikke træk. Plantestedet skal være godt beskyttet mod fremherskende vinde. Korrekt ventilation af kronerne er dog afgørende; stillestående luft fører ikke til noget godt.
• Grundvandet bør ikke være tættere end 2 meter fra overfladen, ellers vil træet få rødder og til sidst rådne. Undgå at plante denne sort i nærheden af ​​floder, damme, søer, sumpe eller flodsletter.
• For de højeste sorter (på vegetativ grundstamme) er det sædvanligt at efterlade 3,5 meter mellem stammerne og op til 4,5-5 meter mellem rækkerne. Dværg- og halvdværgsorter kan tolerere meget mindre afstande, så lidt som 2,5 og 3,5 meter.
• Til forårsplantning forberedes hullerne om efteråret, men til efterårsplantning er 1-2 måneder tilstrækkeligt. Grav huller 60-75 centimeter dybe og op til 1 meter i diameter. Placer en blanding af gødning og jord i bunden, dæk med et drænlag, og tilsæt rigeligt vand.
• Rodkraverne (podningsstederne) bør efterlades mindst 5-9 centimeter over jordoverfladen for at sikre, at de ikke synker ned under overfladen, selv efter at jorden har sat sig omkring stammen. Hvis træet slår rødder over dette niveau, vil alle grundstammens egenskaber gå tabt.
• Placer frøplanten på dræningen, ret rødderne ud, så de ikke bøjes eller knuses nogen steder, drys med jord, tamp, vand ovenfra med 45-50 liter vand og barkflis humus, savsmuld, gødning, kompost eller andet egnet materiale.

Landingsdatoer

Du kan plante Korei-sorten i forårsmånederne (martsDen kan plantes både om foråret og efteråret (september-oktober). I et varmt, moderat klima trives den lige godt under begge forhold. Hvis vejret er mere tilbøjeligt til kulde, er det bedre at vælge tidlige forårsplanter, så træet har tid til at tilpasse sig det nye miljø i løbet af sommeren, akklimatisere sig og udvikle løv og jordstængler, før frosten sætter ind.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Træet tåler kort, mild frost godt, men i strenge vintre vil det være nødvendigt at dække træerne ordentligt for at forhindre dem i at fryse. Grangrene, halmballer, hømåtter eller tørre blade placeres over rødderne. I ekstreme tilfælde kan rødderne dækkes med 15-25 centimeter jord, som bør fjernes i det tidlige forår. Stammerne pakkes ind i forskellige materialer, fra agrofiber til gamle nylonstrømpebukser. Mindre træer kan bekvemt dækkes ved hjælp af en teltlignende metode.

Hvidning af træstammer med kalk om foråret og efteråret hjælper med at slippe af med insekter, der let bygger rede i barksprækker. Smøring af træet med fedt, svinefedt eller fyringsolie hjælper med at afvise gnavere. Kommercielt tilgængelige produkter fra haveforretninger er også tilgængelige; moderne muligheder er sikre og nemme at bruge.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Jorden omkring stammerne skal vendes for at ilten kan nå jordstænglerne. Grav cirka to gange om året, i marts og oktober, når saften i stammerne stadig er stillestående, men oftere er muligt, hvis det ønskes. Det er acceptabelt at hakke jorden hele sommeren og fjerne ukrudt dagen efter. glasur.

Selv unge træer kræver ikke hyppig vanding; 1-2 gange om måneden er tilstrækkeligt. Modne træer kræver under normale vejrforhold med rettidig og hyppig naturlig nedbør slet ingen vanding, men 3-4 gange om sæsonen er acceptabelt under alvorlig tørke. Træer er modstandsdygtige over for langvarig sommervarme uden regn, men dette kan have en negativ indflydelse på udbyttet.

Beskæring: simpel kroneformning

Beskæringen begynder i det første år for at sikre, at kronen vokser ordentligt og ikke bliver for tæt. En etårig ungplante beskæres til en højde på 80-90 centimeter, og alle sideskud fjernes undtagen 2-3, som bliver til skeletskud. Disse afkortes, så de er 10-15 centimeter under den centrale leder. Skeletgrenene skal placeres i rækker med god afstand mellem grenene. Yderligere formning fortsættes indtil det fjerde eller femte år.

Sanitær beskæring bør udføres årligt, helst om efteråret, når bladene er helt faldet ned. Derefter inspiceres kronen, og eventuelle syge, knækkede eller tørre skud, eller dem der stikker indad eller lodret, fjernes. Disse vil suge træets saft, men giver ingen gavn.

Modning og frugtsætning i Korea

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Æbletræet betragtes som et tidligtbærende træ. Det vil bære frugt så tidligt som fire eller fem år efter plantning i haven, nogle gange producere snesevis ad gangen. En fuld høst forventes, men ikke særlig længe. På dværgstammer, såvel som på semi-dværgsorter, begynder Korei-træet at bære frugt så tidligt som to eller tre år.

Blomstringstid

Træet har en blomstringsperiode midt i sæsonen, ligesom alle sorter, der blomstrer sent om vinteren. Det blomstrer i maj. Mere præcise datoer kan kun bestemmes gennem eksperimenter, da meget afhænger af vækstregionen, dens klima og vejret i et givet år. I varmere områder kan det blomstre så sent som i slutningen af ​​april.

Blomsterne er store, meget smukke og dækker tæt grenene. De er snehvide, intenst duftende, med kødfulde kronblade og underkopformede. Det anbefales at kontrollere blomstringen ved at fjerne 35% til 50% af knopperne, før de udvikler sig til æggestokke; dette vil resultere i større æbler.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser hurtigt, men ikke øjeblikkeligt. Det kan nå 35-45 centimeter på et år, før det bærer frugt, hvorefter det aftager til 15-25 centimeter. Det øger gradvist sin frugtbarhed og producerer en fuld høst i det 8. til 10. år, og i det 11. til 12. år kan man helt sikkert forvente den maksimale frugtproduktion.

Høsten finder sted i slutningen af ​​september, hvor den tekniske modenhed indtræffer, hvilket ikke har meget at gøre med forbrugermodenhed. I denne periode kan de opbevares; de holder sig bedre og udvikler gradvist aroma og smag. De når deres mest behagelige tilstand med en krydret melonaroma, sprødhed og saftighed først efter 3-5 ugers opbevaring. Frugten har en meget god holdbarhed; de kan nemt opbevares i kælderen indtil næste høst uden at miste deres smag, tekstur eller aroma.

Del dine egne erfaringer med æblesorten Korei, så enhver gartner kan lære om den, før de planter, og opnå maksimale resultater.