Orlovskaya Zarya æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af æblesorten Orlovskaya Zarya

Nye, tidligt frugtbærende og højtydende æblesorter tiltrækker moderne haveejere, som ivrigt erstatter ældre sorter med dem. Dette giver mening, da et givet område med den samme mængde pleje kan give betydeligt mere frugt end før.

Træerne er relativt nemme at dyrke, tåler jord og fugt, men mangler modstandsdygtighed over for lave temperaturer. De anbefales til dyrkning i både små haveparceller og store kommercielle intensive frugtplantager.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er generelt mellemstore og når en maksimalvægt på 115-135 gram, men lejlighedsvis 135-160 gram. De er runde, symmetriske, ligesidede, bredt ribbede (med ribbenene tydeligt synlige) og kan være let flade eller majroeformede.

Huden er tæt, blank og skinnende; ved fuld modenhed kan den være dækket af et tykt lag olieagtig, voksagtig, blågrå. Grundfarven er grøn og bliver lysere eller endda gullig, citronfarvet, ved modenhed. Blushen optager 75-90% af overfladen; den er lys rød, let karminrød eller karminrød med en diffus undertone og et levende, plettet mønster. Subkutane prikker er talrige, store og lysegrå, nogle gange med et grønligt skær. Den kemiske sammensætning vurderes lettest ud fra følgende indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 213 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 13,6 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,6%.
• Pektiner (fibre) – 10,5%.
• Titrerbare syrer – 0,78%.

Kødet er finkornet, sprødt, men ikke for stikkende. Det er ret mørt med en behagelig konsistens, let cremet eller endda citronagtig og fast. Det er meget saftigt med en sød-syrlig smag, der med rette betragtes som dessertagtig, harmonisk og afbalanceret. Orlovskaya Zarya er blevet bedømt 4,8 ud af maksimalt 5 for udseende og 4,6 for smag af professionelle.

Æbletræ Orlovskaya Zarya: egenskaber

Krone og rodsystem

Træer betragtes som mellemstore og når en maksimal højde på cirka 4-5 meter uden formativ beskæring. De fleste erfarne gartnere opnår resultater svarende til dem, man får fra naturlige dværgtræer (3,5-4 meter). Dette gør det meget lettere at høste og behandle stammerne for sygdomme og skadedyr. Kronen er kosteformet eller omvendt pyramideformet, når den er ung. Med alderen bliver den mere spredende, nogle gange endda væskende. Skuddene er lange, lige, kantede i tværsnit, stærke og dækket af brun, rødbrun eller rødbrun bark.

Bladene er store, aflange, rundede og lyse- eller dybgrønne. De er læderagtige, tætte og blanke med en let pubescens på undersiden. De er kortspidsede med en propelformet spids og fine nerver. Rodsystemet er forgrenet, moderat dybt og kan have eller ikke have en central pælerod.

Produktivitet og bestøvning

Orlovskaya Zarya betragtes som en tidlig moden og højtydende sort.

Trods sin relativt kompakte størrelse kan et enkelt træ give cirka 90-120 kg duftende, velsmagende og saftig frugt om året. Hvis træerne passes ordentligt, og vejr- og klimaforholdene er gunstige, kan man forvente at høste op til 150-180 kg æbler..

Sorten betragtes som betinget selvfrugtbar, hvilket betyder, at selvom der ikke er andre æbletræer i nærheden, der blomstrer på det rigtige tidspunkt, vil nogle æbler sætte sig og modnes på træet. For at øge udbyttet til 100% er det dog bedst at plante træerne sammen. Under blomstringen sprøjter erfarne gartnere træerne med honning eller sukker (sirup) fortyndet i vand, hvilket tiltrækker flere bestøvende insekter.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Træet er ikke særlig tolerant over for lave temperaturer, og frost under 22-27°C kan nemt slå det ihjel. Derfor er det nødvendigt at beskytte det omhyggeligt mod frost, især i områder med barskt klima som f.eks. Moskva-regionen Eller Leningrad-regionen. Pludselige ændringer fra tø til bidende kulde kan være fatale for Orlovskaya Zarya. Ideelt set er det bedst at dyrke dem længere sydpå eller dække dem med et telt.

Sorten har ingen genetisk resistens over for svampeinfektioner eller andre sygdomme. Deres resistens er dog over gennemsnittet, hvilket betyder, at de rammes ekstremt sjældent. Men hvis svampe udvikler sig, vil de ikke kun inficere bladene, men også frugten, som skal kasseres. Derfor bør regelmæssige forebyggende behandlinger ikke forsømmes.

Grundstammer og underarter

Sorten er relativt ny og ung, så der kendes endnu ingen underarter, selvom arbejdet pågår. Orlovskaya Zarya dyrkes på forskellige grundstammer, hvilket kan ændre dens egenskaber og fysiske karakteristika betydeligt. For eksempel bliver træerne ret høje på kimplanter, mens de på halvdværg- og dværgsorter ikke når mere end 2,5-3 meter. Lavtemperaturtolerancen og den samlede vinterhårdhed falder dog endnu mere markant. Frugt på disse træer kan produceres allerede efter 2-3 år, og deres størrelse vil være lidt større, op til 160-180 gram.

Funktioner ved dyrkning af Orlovskaya Zarya

Landing

Grundlæggende betingelser

• Som alle andre æbletræer kræver Orlovskaya Zarya en åben, godt ventileret og solrig beliggenhed. Træer foretrækker solvarme kroner jævnt; uden sol mister æbler deres smag, sødme og tiltrækningskraft; de bliver mindre og sure.
• Høje grundvandsstande (2,5-3 meter) kan ødelægge træer, da deres rødder uundgåeligt når dem. De begynder at rådne, hvilket uundgåeligt fører til deres død. Derfor anbefales det ikke at plante Orlovskaya Zarya-æbletræer, og æbletræer generelt, i nærheden af ​​kilder, floder, damme og søer. Lavland, sumpede områder og flodslette enge, der oversvømmes af forårsafstrømning, er uegnede til disse træer.
• Hullerne bør forberedes en sæson før plantning af sorten. For at gøre dette skal du grave stejle huller, der er cirka 65-75 centimeter dybe og 1 meter i diameter. Muldjorden blandes med organisk materiale og mineralgødning, hvorefter bunden af ​​hullet fyldes op igen, og der dækkes med drænmateriale (sten, knuste mursten, grus eller nøddeskaller). Tilsæt 40-55 liter vand, og lad hullerne stå direkte udendørs.
• Det er en god idé straks at grave støttestrukturer ned (støtter, pæle, planker, espalier). Frøplanten vil blive bundet til disse for at forhindre skader eller at den blæser omkuld.
• Afstanden mellem grundstammerne afhænger direkte af grundstammen: for frøgrundstammer er der 4-4,5 meter tilbage, og for dværg- og halvdværgsorter er 2,5-3 meter nok.
• Rodkrave Lad den altid være 5-11 centimeter over jordoverfladen, hvis du ikke vil miste grundstammens oprindelige egenskaber og kvaliteter.
• Før plantning skal du inspicere rhizomet og afskær alle tørre, beskadigede, knækkede eller syge skud.
• Placer frøplanten på drænfladen, støt den med hånden, fyld den derefter med jord og komprimer den for at fjerne luftlommer. Vand med 25-40 liter vand, og dæk jordoverfladen med alt tilgængeligt materiale (savsmuld, græs, kompost, gødning).

Landingsdatoer

Zarya kan plantes enten i det tidlige forår eller om efteråret, ligesom de fleste frugtafgrøder. I sidstnævnte tilfælde er der dog en høj risiko for at miste træet, som ikke har haft tid til at forberede sig på vinteren, eller som måske endda er begyndt at spire på grund af varmt efterårsvejr. Derfor er det at foretrække at plante det om foråret, så vækstsæsonen giver stammen tid til at tilpasse sig fuldt ud til de nye forhold, inden det kolde vejr sætter ind.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Træet betragtes som ret sart, så beskyttelsesforanstaltninger vil kræve betydelig tid hvert år. Jorden rives op på rodzonen, cirka 15-25 centimeter dyb, og fjernes om foråret. Det er også effektivt at dække rødderne under jorden med halmballer eller tørre græsmåtter. Stammerne pakkes ind i tagpap, tjærepap, jute eller andre tilgængelige materialer. Mindre træer kan og bør dækkes med et teltlignende overtræk.

Gnavere beskadiger træer om vinteren ved at spise barken og de unge skud. For at afvise dem skal du blot smøre stammerne med fedt eller svinefedt. Årlig insektbekæmpelse er effektiv. hvidkalkning Dæk træstammer med tyk kalk. Dette vil forhindre skadedyr i at sætte sig i revner og sprækker i barken om vinteren.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Træets stammeområde bør graves op to gange om året, men én gang om året er tilstrækkeligt, hvis jorden omkring æbletræet regelmæssigt hakkes i vækstsæsonen. Samtidig fjernes ukrudt, skud fra andre planter og rodskud.

Unge træer (i det første år) skal vandes ugentligt, men kun hvis der ikke er regn. Zarya kan lide fugt, men ikke for meget, ellers kan man få svampeinfektioner i al deres pragt. Efterhånden som træet modnes, bør vandingen reduceres til 6-8 gange pr. vækstsæson, og times det så det falder sammen med blomstring, frugtsætning og frugtmodning.

Beskæring: simpel kroneformning

Træet har en moderat tendens til at vokse til, men hvis det gøres hurtigt, burde dette ikke være et problem. I det første år efter plantning bør den centrale basalgren forkortes med en tredjedel. Det anbefales kun at efterlade 2-4 skeletgrene, der er placeret med stor afstand i forskellige højder. Derefter skal den samme form opretholdes, og eventuelle skud, der stikker indad eller opad, beskæres straks.

Sanitær beskæring, som involverer fjernelse af tørre, syge og beskadigede skud, er afgørende. Dette gøres normalt om efteråret og foråret med en grundig inspektion af kronen. Alle beskårne områder forsegles straks med havebeg eller simpelthen sumpgødning.

Modning og frugtsætning af Orlovskaya Zarya

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Sorten kaldes tidligbærende, fordi den begynder at blomstre for første gang allerede i det andet eller tredje år, men det er bedst at plukke alle knopperne på dette tidspunkt for at forhindre dem i at udvikle sig til æbler. Især da der ikke er mange af dem på dette tidspunkt. En anstændig, mere eller mindre betydelig "test"-afgrøde kan høstes allerede i det fjerde eller femte år efter plantning i åben jord. Disse datoer kan betragtes som starten på frugtsætningen.

Blomstringstid

Denne sort betragtes som en tidlig vinter- eller sen efterårssort, der blomstrer midt i sæsonen. I varmere egne begynder træet at blomstre allerede i midten af ​​maj med smukke, store, lyserødhvide blomster, der tæt dækker grenene. De er store, duftende og giver træet et meget dekorativt præg. Blomstringen varer cirka 12-16 dage, hvorefter små grønne æbler hurtigt dannes.

Frugtsætning og vækst

Træet får en god grøn masse, især inden frugtsætningen begynder. Derefter kan det vokse mindst 25-40 centimeter om året. Derefter aftager vækstraten en smule, men forbliver ret imponerende. Udbyttet når også et acceptabelt niveau ret hurtigt og topper derefter. I det 9. til 12. år kan man forvente fuld frugtsætning med fuld kapacitet.

Frugterne modner i slutningen af ​​september, og i koldere områder i begyndelsen af ​​oktober. Det er også her, høsten kan begynde, og den modner hurtigt, næsten som en lavine. Hvis man ikke høster dem i tide, kan æblerne falde til jorden og kræve hurtig forarbejdning til juice eller marmelade. I modsætning til forventning kan Orlovskaya Zarya ikke opbevares i mere end 3-4 måneder. Efter nytår begynder den at visne, miste sin smag og aroma, blive løs, bomuldsagtig, sur og ubehagelig og til sidst rådne fuldstændigt.

Giv venligst din feedback om sorten Orlovskaya Zarya, så andre gartnere kan høre om dine erfaringer med at dyrke disse træer.