Spartak æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Spartak-sorten

Denne efterårssort tiltrak straks gartneres opmærksomhed over hele landet, men er især populær i Volga-regionen. Det er et mellemstort træ, tidligt modende, kræver lidt opmærksomhed, er ikke krævende med hensyn til pleje, fugtighed og jord, og det bærer også frugt regelmæssigt og rigeligt. Det tåler langvarig vinterfrost og sommervarme godt, er modstandsdygtigt over for pludselige temperaturændringer og påvirkes sjældent af parasitsygdomme.

Spartaks frugter har høje kommercielle og forbrugermæssige kvaliteter. De er attraktive, forholdsvis store og har en behagelig smag og stærk aroma. Trods deres begrænsede resistens over for skurv og andre svampeinfektioner betragtes de som et ideelt valg til intensive haver, men de giver også rigeligt udbytte og er nemme at passe i private haver.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er for det meste mellemstore eller lidt større i størrelse, glatte, symmetriske og ensartede. De kan veje op til 270-310 gram på unge træer og op til 100-150 gram på ældre og mere modne træer. Frugtens form er rund, kugleformet, undertiden let fladtrykt eller majroeformet, uden nogen tydelig hældning til den ene side. Ribben er stort set usynlig overalt på æblet.

Huden er middeltæt, fast og elastisk, men ikke for tyk. Den er glat og meget skinnende. Når den er moden, kan den udvikle et voksagtigt-olieagtigt lag af middel tæthed og tykkelse, normalt praktisk talt farveløst. Grundfarven er grønlig-gul eller honninggul. Rødmen er i starten ret bleg, vagt plettet, stribet og marmoreret, men efterhånden som den modnes, får den en mere intens, lys rød, karminrød, karminrød eller lys pink nuance. Subkutane punkteringer er talrige, mellemstore, grønlige-rustne og kan være hvidlige eller hvidlige-grønne. Fagfolk foretrækker at vurdere den kemiske sammensætning baseret på et udvalg af flere indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 276,2 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 13,8 milligram.
• Fruktose (sukker i alt) – 14,1 %.
• Pektiner – 12,5%.
• Titrerbare syrer – 0,57%.

Det medium-tætte, meget saftige, finkornede frugtkød, den meget møre og behagelige tekstur trækker straks ganen ind. Den har en harmonisk, sødere, men karakteristisk syrlig, krydret æblesmag, afbalanceret og dessertagtig. På en professionel smagsskala scorer den mindst 4,7-4,8 point for udseende og unik smag.

Spartak æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Spartak betragtes som et mellemstort eller endda lavtvoksende æbletræ. Den kan blive op til 4-5,5 meter høj uden formativ beskæring.Kronetætheden er middel til høj, formen er oval, oval-pyramideformet, bredt oval, eller i alderdommen undertiden spredende, hængende og væskende. Skuddene er lange, lige, strækker sig fra stammen i en spids vinkel, tilbøjelige til at flække og dækket af rødbrun bark med en let pubescens. Frugtsætningen er blandet på alle typer vækst (ringe, spyd, frugtkviste).

Bladbladet er aflangt, ovalt, aflangt og spidst med en snoet, skruelignende spids. Kanterne er savtakkede, dobbelt savtakkede, noget bølgede og kan virke krøllede; ribbenene er grove. Bladene er mørkegrønne, grønne eller smaragdgrønne, tætte, læderagtige, moderat blanke og med en tynd bund på bagsiden. Rodsystemet er middeldybt, fiberagtigt og forgrenet med et moderat antal små grene og er overfladisk.

Produktivitet og bestøvning

Udover sin tidlige frugtsætning udmærker Spartak sig også ved sit mellemhøje til høje udbytte uden tendens til periodisk binding. Det betyder, at træet gennem hele sit aktive liv, fra begyndelsen til slutningen af ​​frugtsætningen, vil producere en stabil mængde æbler årligt.

Med passende pleje i gunstige år og klimazoner kan et modent træ producere mindst 110-130 kg smukke, søde, velsmagende og saftige æbler..

Sorten er selvfrugtbar, men med denne type bestøvning sætter højst 25-30% af æblerne typisk frugt. Derfor er det vigtigt at have egnede bestøvere i nærheden for at maksimere udbyttet. Erfarne gartnere sprøjter træerne med sukker- eller honningsirup om foråret og bringer også mobile bigårde tættere på plantagen.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Spartaks tolerance over for lave temperaturer er imponerende. Den kan nemt modstå temperaturer helt ned til -25-27°C uden at kræve yderligere ly. Men hvis sådanne temperaturer varer ved i mere end 2-4 uger, kan træerne lide alvorlig skade. De kan ikke lide høj luftfugtighed og pludselige skiften fra hård frost til tø.

I år med ret stærk epifytotik kan æbletræer blive stærkt påvirket skurv og andre æblesvampe. Typisk påvirkes ikke kun bladene, men også frugten, og så skal hele høsten bortskaffes. Frugtråd og cytosporose, Tværtimod støder denne sort sjældent på skadedyr. Regelmæssig forebyggende behandling vil minimere risikoen for skader.

Grundstammer og underarter

Der er ikke skabt nogen Spartak-underarter, selvom træer kan dyrkes på forskellige grundstammer. Dette vil give lidt forskellige egenskaber, hvilket har ringe indflydelse på frugtkvaliteten. Søjleformede sorter og absolutte (naturlige) dværgstammer findes ikke. På dværg- og halvdværggrundstammer vokser æbletræet til en maksimal højde på 2,2-3,1 meter, selvom dets frostresistens falder, men frugten kan være større.

Funktioner ved voksende Spartak

Landing

Grundlæggende betingelser

• Æbletræer trives i frugtbar jord, men med regelmæssig gødning og gødning kan de endda vokse på klippefyldte skråninger, sand eller ler. Hovedkravet er, at jorden ikke er for sur eller salt.
• En solrig beliggenhed er nøglen til god, hurtig trævækst, tidlig frugtsætning og rigelig høst. Selvom den kan trives i skyggen, bliver den ofte svag og nægter at blomstre eller bære frugt.
• Vælg et plantested, hvor grundvandsstanden ikke er for høj, da rødderne nogle gange kan gå dybt ned og rådne. Undgå at plante Spartak i nærheden af ​​lavvandede brønde, floder, søer, vandløb eller andre vandmasser, uanset om de er naturlige eller kunstige. Hvis du ikke har andre muligheder, kan du bygge en høj og plante træerne i den.
• Træk kan dræbe æbletræer, før de overhovedet begynder at bære frugt. Stedet bør være godt ventileret, men ikke udsat for nordenvind.
• Sørg for cirka 4,5-5 meter mellem træerne, samt mellem rækkerne. Dette vil ikke blot gøre den efterfølgende høst lettere, men også forhindre æbletræerne i at skygge for hinanden.
• Plantehuller graves 3-6 uger i forvejen, eller endnu bedre, den foregående sæson. Erfarne gartnere forbereder altid havegrunden på forhånd. De kan være 70-80 centimeter dybe og op til en meter i diameter. Gødning (organisk og mineralsk) tilsættes i bunden, dræning tilsættes ovenpå, og derefter vandes. Hullerne lades utildækkede.
• Rodkraven skal altid være over jordniveau under plantning, ellers vil æbletræet slå rod højere og neutralisere grundstammens egenskaber.
• Placer frøplanten på en bunke drænmateriale (nøddeskaller, sten, knuste mursten, vermiculit), spred den ud, og dæk med jord, og tryk den let ned. Dæk overfladen med barkflis for at bevare fugtigheden, efter at du har vandet den med 35-50 liter vand.

Landingsdatoer

Det bedste plantetidspunkt bør bestemmes individuelt for hver region under hensyntagen til specifikke vejr- og klimaforhold. I sydlige regioner med et mildt klima kan Spartak plantes om foråret eller efteråret; der er ingen forskel, så længe jorden stadig er varm, og der ikke har været frost i de næste 3-4 uger.

I de nordlige egne er det bedst at plante om foråret, efter at jorden er varmet helt op, omkring slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. Det lukkede rodsystem gør det muligt at plante når som helst i træets vækstsæson.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Spartak kræver standard vinterbeskyttelsesforanstaltninger; intet usædvanligt er nødvendigt. Stammerne pakkes ind i jute, tagpap eller tagpap; strimler af ethvert stof kan bruges. Unge, lavtvoksende træer kan dækkes med et teltlignende overtræk, fra bunden og op. I de koldeste områder kan godt tørrede blade, halm, hø, endda jord og grangrene stables oven på rødderne.

Om efteråret, eller måske endda det tidlige forår, rengøres stammen med en stiv børste for at fjerne løs bark, hvor insekter kan bygge rede. Derefter hvidtes den med en tyk kalkopløsning for at forhindre gentagelser. Et tykt lag svinefedt, fyringsolie eller fedtstof på stammen vil afskrække gnavere. Deres skarpe lugt vil helt sikkert frastøde harer, mus og hamstere.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Regelmæssig ukrudtslugning og løsning af stammeområdet vil hjælpe jordstænglerne med at få ilt, hvilket er afgørende for æbletræets normale vækst. Dette område kan graves to gange om året, men det er bedst at luge 6-8 gange pr. sæson. Ukrudt, nedfaldne blade og rådnende frugter bør også fjernes. Alt dette "slem" kan have en negativ indvirkning på Spartaks helbred.

Unge æbletræer skal vandes ret ofte. En gang hver 7.-10. dag er ideelt, især hvis vejret er varmt og tørt. Efter regn kan du vente lige så længe og vande igen. Vandingen bør stoppes senest i starten af ​​september, eller endnu bedre, i slutningen af ​​august, så træet kan forberede sig på vinteren. Gødning og kunstgødning tilsættes sammen med vandet, så de bedre absorberes af rødderne.

Beskæring: simpel kroneformning

Den første beskæring af et træ foretages umiddelbart efter plantning. Derefter fjernes alle sideskud, så der er 3-4 hovedgrene tilbage. Disse bør forkortes til højst 3-4 knopper. Dette skaber en sparsom krone, som efterfølgende vil forgrene sig regelmæssigt uden at blive for tæt. Det er bedst at lade skud vokse i så stor en vinkel som muligt i forhold til stammen.

Om foråret eller efteråret, eller endda begge dele, er en hygiejneinspektion og beskæring nødvendig. Knuste, syge og tørre grene, der ikke længere er nyttige, fjernes. Afklip bør ikke efterlades uden opsyn; de skal forsegles med havebeg eller andet tilgængeligt materiale.

Modning og frugtsætning af Spartacus

Begyndelsen af ​​frugtsætning

De første beskedne knopper viser sig på grenene cirka 2-3 år efter plantning. Det er dog bedst at plukke dem med det samme, da de er golde blomster. Den første høst kan høstes i det 3.-4. år, men du skal vente et stykke tid på en fuld høst. I de første par år producerer æbletræet cirka 4-8 kg frugt, hvis størrelse er ret imponerende (270-300 gram).

Blomstringstid

Den gennemsnitlige frugtperiode gør det nemt at finde bestøvere til æbletræer. De blomstrer allerede i midten af ​​maj og fortsætter med at blomstre indtil cirka slutningen af ​​måneden. Afhængigt af klima- eller vejrforhold kan timingen ændre sig en smule. Processen varer mindst 10-15 dage, hvilket giver vind og bier masser af tid til at fuldføre opgaven.

Frugtsætning og vækst

Spartak vokser hurtigt og når mindst 45-60 centimeter i højden om året. Denne vækstrate varer dog kun indtil den første frugtsætning, hvorefter træet aftager en smule. Derefter er vækstraten mere gennemsnitlig, cirka 25-30 centimeter. Antallet af frugter stiger hvert år, men en fuld høst vil tage mindst 9-10 år. Æbletræets aktive levetid er over 55-65 år.

Æbler begynder at modnes i starten af ​​september, men ikke alle på samme tid. Modenhed kan bedømmes ud fra den intense farvemætning; æblerne bliver smukke, klare og plettede. Typisk tager det omkring 2-3 uger, nogle gange lidt længere, fra begyndelsen til fuld modning af alle frugterne. I løbet af denne tid kan du selektivt høste frugten til forarbejdning eller opbevaring. Æbler kan transporteres over enhver afstand, men de bør ikke opbevares i mere end 50-70 dage, hvorefter de mister deres smag, saftighed og behagelige tekstur.

Del din egen erfaring med Spartak-æbletræsorten, så selv nybegyndere i havearbejde ikke har spørgsmål om dyrkning af disse træer.