Anis Sverdlovsk æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af æblesorten Anis Sverdlovsk

Disse æbler er ikke store, men på grund af deres enestående smag, unikke aroma og lave vedligeholdelsesbehov dyrkes de bredt kommercielt. Træerne er vinterhårdføre, giver et højt udbytte, og frugten er nem at transportere og holder sig godt.

Æbler: farve, størrelse, vægt

Sverdlovsk Anis-æbler er typisk mellemstore til små i størrelse (50-90 gram). De er runde eller ovale i formen, ofte med udtalte ribber. Skrællen er tæt, skinnende og glat med en grønlig-gul eller gul nuance. Modne æbler udvikler en rød blush, der dækker næsten 90% af æblets overflade. De har en let voksagtig belægning, der ikke påvirker de underliggende farver, men blot tilføjer en glans. De er karakteriseret ved følgende kemiske egenskaber pr. 100 gram:

• P-aktive stoffer – fra 234 til 410 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – fra 15 til 25 milligram.
• Titrerbare syrer – 0,83%.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 13,5%.

Frugtens kød er fintkornet, cremet eller hvidt, nogle gange let gulligt, saftigt og mellemfast. Æblerne har en sød og sur smag, er meget møre og sprøde. De får en smagsscore på 4,5 ud af 5.

Æbletræ Anis Sverdlovsk: egenskaber

Krone og rodsystem

Sverdlovsk anis betragtes som en sort med en sen efterårsmodningsperiode. Træerne i sig selv er mellemstore og bliver normalt ikke over 4-5 meter høje. Men med omhyggelig beskæring foretrækker haveejere at begrænse dem til 2-2,5 meter. Kronen er oftest pyramideformet eller bredt oval. Grene strækker sig fra stammen i en vinkel på op til 60 grader.

Skuddene vokser straks, er stærke, runde i tværsnit, med brun eller mørkebrun bark. Anisbladene er mellemstore, runde, med en takket, savtakket kant. Rhizomet er robust og stærkt forgrenet; tilstedeværelsen af ​​en central pælerod afhænger af den anvendte grundstamme. Takket være denne grundstamme er æbletræet modstandsdygtigt over for både kulde og tørke.

Produktivitet og bestøvning

Denne selvsterile sort vil ikke give en høst, medmindre der er egnede æblesorter i nærheden til krydsbestøvning. Den optimale afstand mellem dem bør ikke være mere end 150-200 meter. De første frugter kan plukkes fra grenene allerede to eller tre år efter plantning af frøplanten i åben jord.

En mere eller mindre normal høst (op til 15 kg) kan dog først opnås i det 4. eller 5. år. Udbyttet stiger støt hvert år.

I det 8. til 10. år indtræffer frugtsætningens højdepunkt, hvorefter æbletræet producerer op til 80 og nogle gange endda 120 kg aromatiske frugter årligt.

Den gennemsnitlige levetid for Sverdlovsk-anis er cirka 30-40 år, hvorefter frugtsætningen gradvist aftager. Mange gartnere er dog uenige, da der findes træer på 70-100 år, der producerer op til 50-90 kg aromatiske æbler årligt.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Derfor er sorten efterspurgt i næsten alle regioner i vores land, herunder Sibirien og Fjernøsten, som sagtens kan tåle temperaturer ned til -40-45°C. Desuden kræver dette ingen særlig indsats. Selv hvis det bliver koldere, og træet bliver beskadiget, vil det komme sig meget hurtigt. Hvis du beskytter stammen og rodzonen mod frost i tide, kan du trygt modstå temperaturer helt ned til -50°C.
Denne underart har ingen immunitet over for almindelige æblesygdomme. Den reagerer kraftigt på skurv Meldug og frugtråd er almindelige, så det er vigtigt at træffe alle forebyggende foranstaltninger omgående (sprøjtning med fungicider, rengøring af rodzonen, påføring af gødning). Planter er hårdt påvirket, og det er vanskeligt at helbrede dem senere, så det er meget lettere at forhindre infektionen i første omgang.

Underarter og grundstammer

Sverdlovsk-anis dyrkes hovedsageligt på vegetativ grundstamme. Imidlertid Sibirien, på Uralbjergene, såvel som i Kasakhstan og Fjernøsten, er en krybende grundstamme almindelig. Desuden kan haveejere skabe en række forskellige kroner med denne grundstamme: spindelformet flad grundstamme, Minusinsk halvkrybende grundstamme, melongrundstamme og Krasnoyarsk dobbeltarmet grundstamme.

Funktioner ved dyrkning af Sverdlovsk-anis

Landing

Nøglefunktioner

• Det er bedst at vælge let, luftig jord til plantning, rig på næringsstoffer, men ikke overbelastet med dem. Anis kan ikke lide sort jord; lerjord eller sandjord er bedre. jord.
• På et solrigt sted udvikler æbler en karakteristisk rød farve, som kan blive næsten ikke mærkbar og bleg i skyggen. Æbler dyrket i skyggen udvikler en mere syrlig smag.
• Det er bedst at forberede plantehullerne på forhånd. Ved forårsplantning bør forberedelsen ske om efteråret, og ved efterårsplantning 3-4 uger før havearbejde.
• Den optimale størrelse for hullerne er 80 centimeter dybe og 1 meter i diameter. Drænmateriale (knust mursten, grus eller nøddeskaller) bør placeres i bunden, efterfulgt af lidt jord blandet med humus og gødning. Dette fyldes derefter med 20 liter vand.
• Det er en god idé at være opmærksom på tilstanden af ​​frøplantens rodsystem. Hvis det bare er en smule tørt, så læg det i blød i en spand vand dagen før plantning.
• Grav pæle ned til opbinding umiddelbart efter plantning. Fjern dem først 4-5 år senere.
• Rodkraven skal efterlades på overfladen, cirka 7-10 centimeter.
• Du skal fylde jordstænglerne forsigtigt med jord, uden at komprimere dem for meget, men kun let trykke dem ned, så der ikke dannes en hård klump.
• Det ville ikke skade at vande frøplanten med 10-30 liter vand med det samme, afhængigt af vejret og jordens oprindelige fugtighedsindhold.
• Der skal være mindst 5-6 meter mellem træer af andre arter og anistræer; dette er den nødvendige plads til deres normale vækst.

Landingsdatoer

Denne sort har en høj overlevelsesrate, så der er lille forskel på at plante den i det tidlige forår (april) eller i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober. Nøglen er at sikre, at roddannelse sker uden frost. Det betyder, at man venter, indtil det kolde vejr er helt aftaget om foråret, og lader den stå i mindst 4-5 uger, før den første frost kommer om efteråret.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Sverdlovsk-anis blev oprindeligt avlet som en frostbestandig sort, så den tåler stort set al kulde. Det er dog en god idé at dække førsteårstræer med grangrene, halm eller endda almindelige strømpebukser, især hvis de dyrkes i nordlige egne. Selv hvis træet oplever let frost, vil det hurtigt komme sig, når sommervarmen kommer.

For at afvise gnavere, bliver træstammer dækket med forskellige forbindelser (såsom fedt eller svinefedt) om efteråret. For at beskytte mod insektskadedyr er det bedst at kalke skeletgrene og stammer med kalk og behandle dem med egnede kemikalier.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Sverdlovsk-anis kræver ingen særlige betingelser for kraftig vækst og frugtsætning. Hvis du vil opnå rekordudbytter, er det dog bedst at vande frøplanten med 10 liter vand ugentligt i det første år efter plantning, forudsat at der ikke er naturlig nedbør. Hvis det regner, skal du stoppe med at vande og genoptage vandingen, når tørvejret vender tilbage.

Næsten alle planter sætter pris på at løsne jorden, så det er en god idé at løsne den let hver gang du vander. Træer graves op to gange om året – om efteråret og om foråret.

Beskæring: simpel kroneformning

• FormativDenne type beskæring, der har til formål at skabe en krone af den rette størrelse og form, udføres fra det første år. Den centrale stamme kan forkortes med en tredjedel, ligesom alle resterende skeletgrene. Alt, der vokser i en spids vinkel i forhold til stammen, fjernes, og snittene forsegles med tjære eller vandbaseret maling.
• SanitærDette bør også gøres årligt for at fjerne syge, beskadigede og tørre grene fra træet.
• StøttendeSelvom anis har stærke grene, der nemt kan bære selv store høstudbytter, er det en god idé at tynde dem regelmæssigt og efterlade et ud af tre skud. Vælg de stærkeste og tykkeste.
• ForyngendeDette bør begynde omkring det 12. til 15. år, hvor 2-4 modne skud beskæres for at give de unge skud mulighed for at udvikle sig. Dette vil øge æbletræets levetid betydeligt.

Modning og frugtsætning af Anis Sverdlovsk æbletræer

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Unge træer producerer et lille antal æbler i de første par år, men i det tredje år vil adskillige duftende frugter være tilgængelige til at spise. Træet begynder normalt først at bære frugt i det fjerde eller femte år.

Blomstringstid

Afhængigt af vækstregionen kan blomstringsperioden for dette æbletræ variere en smule. Vejrforholdene i et givet år påvirker også dette. Typisk forekommer det i midten til slutningen af ​​maj.

Frugtsætning og vækst

Frugtens modningstid kan variere betydeligt, ikke kun på grund af de samme faktorer, der er beskrevet i blomstringsafsnittet, men også fra individ til individ. I gennemsnit strækker denne periode sig fra begyndelsen eller midten af ​​august til anden halvdel af oktober. Jo længere nordpå vækstregionen er, desto mere vinterfrugt forekommer der. I de fleste tilfælde kan Sverdlovsk-anis høstes fra midten af ​​september. Æblerne høstes i flere etaper med 4-7 dages mellemrum.

Træet når sit fulde potentiale mellem 8 og 12 år. På dette tidspunkt kan et enkelt æbletræ give op til 50-80 kg. Det menes, at der kan forventes en let vækst indtil det 30. år.

Glem ikke at skrive anmeldelser af Sverdlovsk Anis for at dele dine oplevelser med gartnere over hele landet og resten af ​​landet.