Surkhurai æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Surkhurai-æblesorten

Denne nye sommeræblesort har straks fanget havefolks interesse i vores land og vinder også hurtigt frem i nabolandene. Træerne er meget vinterhårdføre, robuste og tolerante over for fugt, jord, gødning og gødskning. De modstår selv alvorlig tørke let, giver fremragende udbytter og har stærk immunitet over for alle fem æbleracer. fnat, pit bitterhed, pletter, har en kompakt størrelse, hvilket sparer plads i haven.

Surkhurais frugter er små, men kan blive mellemstore, en ulempe der mere end opvejes af deres behagelige smag. De er meget saftige og aromatiske og betragtes som en dessertsort. Trods deres lille størrelse og korte holdbarhed anbefales de til både store kommercielle beplantninger og små private haver.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er normalt små til mellemstore (sjældent) i størrelse. De kan nå en maksimal vægt på 65-96 gram, men kan under gunstige forhold nå 110-130 gram. De er runde, let flade og skrånende, og generelt ensartede i størrelse, men dette afhænger af belysning, pleje og vejr. Ribbenene er næsten usynlige for det blotte øje, men sidesømmen på æblerne kan være synlig.

Huden er fast, tæt, elastisk, tyk, glat, blank og dækket af en tæt, olieagtig flor under modningen. Den er gul eller gylden i farven, men 75-90% af den er skjult under en rødme af karminrød, karminrød, hindbærrød eller endda rødbederød. Denne rødme er stribet og sløret og kan være let plettet, men ikke stribet. Subkutane punkteringer er få i antal; de er grønne eller grønlig-grå, små, næppe synlige og blege. Den kemiske sammensætning vurderes normalt ud fra følgende faktorer:

• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 11,9 milligram.
• Pektiner (fibre) – 12,4%.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 9,5%.
• Titrerbare syrer – 0,87%.
• P-aktive stoffer (katekiner) – 189 milligram.

Frugtkødet er tæt, finkornet og saftigt med en meget behagelig, let krydret aroma. Det er ikke stikkende, men snarere mørt med en bidvenlig konsistens. Det har en karakteristisk cremet nuance, men kan også have et let grønligt eller citronagtigt skær. Smagen er sød og sur, harmonisk og betragtes som en spisefrugt. Ifølge smagsskalaen får Surkhurai 4,4 ud af 5 point.

Surkhurai æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træerne anses for at være moderat eller mellemstore, da de knap nok når 3,1-3,6 meter i højden., hvis den ikke beskæres omgående. Kronen er oval eller endda pyramideformet, når den er ung, men med alderen bliver den mere og mere kugleformet og ret sparsom. Grenene er lige, lange og dækket af brun eller rødbrun bark, let pubertær nogle steder. De strækker sig fra stammen for det meste i rette vinkler, og frugtsætningen er blandet.

Bladene er mellemstore, ovale, aflange og kortspidsede. De er matte, grønne eller lysegrønne, groft ribbede og læderagtige. De kan være buede nedad, foldede som en båd og have en moderat pubertær underside. Rodsystemet er lavt til dybt, stærkt forgrenet og tilpasset til at søge vand.

Produktivitet og bestøvning

Sammenlignet med andre sorter producerer den få frugter, men på baggrund af mange sibiriske æbletræer ser den ret attraktiv ud.

I en sæson, under gunstige vækstforhold (vejr, klima, gødning), kan Surkhurai nemt producere cirka 18-25 kg små, men meget saftige frugter..

Sorten er selvfrugtbar, men uden egnede blomstrende træer vil du ikke kunne få mange frugter. Det er bedst at dyrke andre sorter højst 40-50 meter fra stammen, ellers kan krydsbestøvning muligvis ikke forekomme. Ellers er der ingen begrænsninger; alle andre sorter, der blomstrer på samme tid, er tilstrækkelige.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Surkhurais høje modstandsdygtighed over for lave temperaturer beskytter den selv ved temperaturer helt ned til -37°C til -42°C. Hvis æbletræer fryser, normalt på grund af for høj luftfugtighed og pludselige temperaturændringer, er skaden lille, og de kommer sig meget hurtigt. Det skader dog ikke at dække dem til for vinteren; det vil ikke "ødelægge" træerne, som nogle tror.

Træerne har stærk immunitet over for skurv, meldug og bitterhed i stenen og påvirkes sjældent af andre almindelige æblesygdomme. I år med alvorlig epifytotik kan de opleve en let "nedtur", hvorefter de fortsætter med at bære frugt normalt.

Grundstammer og underarter

Denne sort er helt ny, så der er endnu ikke udviklet undersorter, selvom mange taler om semi-kultiverede, dværg- og semi-dværgsorter. I virkeligheden er disse blot den samme sort, men dyrket på en tilsvarende grundstamme. En reduktion i størrelse medfører normalt også et fald i kuldetolerance, men en stigning i frugtstørrelse. Der findes ingen søjleformede sorter; æbletræet vil stadig have grene.

Funktioner ved dyrkning af Surkhurai

Landing

Grundlæggende betingelser

• I alle regioner undtagen dem med barske nordlige klimaer kan standardkrav for plantning af æbletræer følges. Et solrigt, trækfrit og rummeligt sted med huller på 60 x 80 centimeter er tilstrækkeligt.
• For Sibirien, Uralbjergene I nogle nordlige regioner er dette ikke nok; den optimale metode er at plante træer i en specielt forberedt høj. Dette bør gøres næsten som et hul, men i form af en høj. Først tilsættes jord blandet med gødning, dæks med dræning, derefter vand, og til sidst tilsættes et andet lag jord. Træer plantes på denne høj og dækkes med en rigelig mængde jord for at forhindre vandstagnation nær rodsystemet. Surkhurai kan også plantes på bakker og hævede områder.
• Det er nødvendigt at efterlade mindst 4-5 meter mellem træerne, så de, når de modnes, ikke forstyrrer hinandens vækst med hverken rødder eller grene.
• Rodkraven, hvis du ikke vil miste grundstammens egenskaber, skal stikke 5-6 centimeter op over overfladen.
• Sørg for at slå en pæl ind i nordsiden af ​​træstammen for at få støtte. Dette vil hjælpe æbletræet med at forblive oprejst, uanset eventuelle vindstød.
• Efter plantning vandes træerne med 25-30 liter vand, og jordoverfladen dækkes med kompost, savsmuld, gødning eller hvad der nu er tilgængeligt.

Landingsdatoer

Jo længere nordpå du befinder dig på den breddegrad, hvor du planlægger at plante dine æbletræer, desto bedre tidspunkt er det at plante dem om foråret. I varmere områder er det ligegyldigt, hvornår kimplanterne placeres på deres permanente plads; dette kan gøres i det sene efterår, mindst 3-4 uger før den første frost, efter at bladene er faldet ned. I Sibirien er det bedst at plante træerne om foråret, så æbletræerne har tid til at tilpasse sig det omgivende miljø, før frosten sætter ind.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Træer er meget modstandsdygtige over for lave temperaturer, så i varmere områder er det kun unge frøplanter, der kræver frostbeskyttelse. Længere nordpå er det bedst at tage alle standardforholdsregler: dæk rodzonen med tørt græs, halmballer, grangrene eller jord, pak stammerne ind i passende materialer, og dæk endda stammerne med et teltlignende overtræk.

For at skræmme sultne mus, hamstere og harerFor at forhindre insekter i at komme tættere på menneskers beboelse om vinteren, er æbletræernes stammer dækket med et tykt lag fedt eller svinefedt. Insekterne bygger rede i barkens revner og beskadiger træerne, bladene og frugterne om foråret. For at afvise dem, kalkes træerne med kalk.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Alle frugtafgrøder har gavn af god luftning i jord, så du skal grave omkring træstammerne to gange om året: om foråret og efteråret. Resten af ​​året, undtagen om vinteren, kan du blot hakke jorden og fjerne rodskud og ukrudt.

Vanding af Surkhurai er ikke nødvendigt, medmindre vejret er ekstremt tørt og varmt i en længere periode. Unge træer kræver også ekstra vanding en gang om ugen eller halvanden uge. I tørre områder er 6-8 vandinger pr. sæson på 35-50 liter pr. modent træ tilstrækkeligt.

Beskæring: simpel kroneformning

De fleste frøplanter fra planteskolen har allerede en formet krone, ofte tyndt lagdelt. Derfor er alt, hvad der er tilbage, at opretholde de ønskede parametre ved at beskære overskydende grene, dem der vokser indad eller i en spids vinkel i forhold til stammen. Skuddene bør placeres langt fra hinanden for at sikre god ventilation og tilstrækkeligt sollys.

Sanitær beskæring udføres bedst i det tidlige forår, men hvis træerne har været bare en smule frostbidte, er det bedst at udsætte det til april eller begyndelsen af ​​maj, når knopperne allerede er åbnet. Dette vil give dig mulighed for at se, hvor mange skud der vokser, hvilke der stadig er levedygtige, og hvor meget der skal beskæres.

Modning og frugtsætning af Surkhurai

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Æbletræer begynder at blomstre for første gang allerede i andet eller tredje år, selv på vegetative grundstammer, der er dyrket med frø. Det er dog bedst at plukke disse knopper med det samme for at forhindre dem i at udvikle sig til æbler, især da udbyttet vil være magert. De første æbler høstes bedst i fjerde eller femte år, når de allerede vejer op til 4-7 kilogram.

Blomstringstid

Træerne begynder at blomstre i midten til slutningen af ​​maj, men meget afhænger direkte af vejret og regionens klima. I varmere klimaer kan Surkhurai blomstre selv i begyndelsen af ​​maj, hvilket fremskynder alle efterfølgende processer betydeligt. Processen varer typisk 14 til 18 dage, men kan strække sig til midten af ​​juni. Træets blomster er mellemstore, rent hvide eller let lyserøde og intenst duftende med krydrede noter.

Frugtsætning og vækst

Træet anses for at vokse meget hurtigt og kan nå cirka 55-70 centimeter i en enkelt sæson. Derfor når det sin endelige højde på blot et par år og stopper derefter med at vokse. På dette tidspunkt er frugtsætningen næsten fuldt etableret, hvilket sker senest 8-10 år efter plantning i åben jord. På dette tidspunkt kan træerne give 15-25 kg saftige og lækre æbler, som producerer fremragende saft.

Frugterne begynder at modnes allerede i midten af ​​august, og nogle gange, i koldt vejr eller langvarig regn, kan de blive forsinket til slutningen af ​​måneden. Det er bedst at plukke dem tidligt for at forhindre dem i at falde til jorden, hvilket ville kræve øjeblikkelig forarbejdning. Æbler kan opbevares i højst 20-35 dage. Derefter mister de smag og saftighed, bliver løse og sure, og derefter visner og rådner de, selv under ideelle kælderforhold.

Giv venligst din feedback om Surkhurai-sorten, så andre haveejere kan lære noget lignende af den og forbedre deres oplevelse.