Tolunay æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Tolunai-æblesorten

Vejrforhold Sibirien Disse regioner er velkendte for folk over hele verden – deres korte, varme somre viger hurtigt for lange, kolde vintre med kraftige vinde og kraftigt snefald, snestorme og bidende frost. Derfor ville enhver lokal elske at have et æbletræ i sin have, der kan modstå alle disse strabadser. Tolunai-æblesorten er lige sagen: den har en behagelig smag, begynder hurtigt at bære frugt og producerer duftende, ret store frugter i det tidlige efterår.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne af denne sort er ret store for sibiriske æbler, men betragtes faktisk som mellemstore (80-130 gram). De er runde, nogle gange let koniske eller afkortede, og vokser på grene i klynger af flere fra et enkelt sted.

Overfladen er glat, blank med let markerede ribber, grøn i farven når den er umoden, bliver gul eller gyldengul, når den modnes, dækket af en stribet blush af bordeaux eller rødbrun nuance.

De subkutane prikker er talrige og ret lyse i farven, hvilket gør dem let synlige på huden. Den kemiske sammensætning kan karakteriseres ved følgende indikatorer pr. 100 gram produkt:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 123 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 11 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 13%.
• Pektiner (fibre) – 16,4%.
• Titrerbare syrer – 0,4%.

Frugtkødet er, ligesom skrællen, i starten grønt med et lysegrønt skær, men med tiden får det en blød, cremet farve. Det er moderat tæt, sprødt, stikkende, med en behagelig tekstur, finkornet og saftigt. Smagen er harmonisk, afbalanceret og sød og sur. Frugten scorer 4,7 point for udseende og 4,8 point ud af fem mulige for smag, ifølge et professionelt smagspanel.

Tolunay æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet anses for at være af middelhøjde, men det kan snarere klassificeres som en naturlig halvdværg, fordi Under normale forhold vokser den ikke højere end 2,5-3,5 meter. Krone Den er kendetegnet ved en særlig rund, kompakt og sparsom vækstform, men regelmæssig beskæring er nødvendig. Med årene kan æbletræer blive vidtstrakte og dække et område på over 3 meter i diameter.

Tolunay-grene er normalt lange og lige, men kan have led, og frugtsætningen kan forekomme uregelmæssig. De strækker sig normalt fra stammen i en spids vinkel, hvilket kan få dem til at knække af under frugtsætningen. Derfor kræver de støtte og støtte. Barken er mørkebrun eller gråbrun, revner og kan begynde at smuldre med tiden.

Bladene er grønne eller lysegrønne, rundede, læderagtige og ret matte. De er let pubertære med en let savtakket kant og en spids spids. Æbletræets rodsystem er meget forgrenet og dybt, hvilket gør det muligt for det at modstå frost om vinteren. Afhængigt af grundstammen kan det have en central pælerod eller ej.

Produktivitet og bestøvning

Eksperter klassificerer denne sort som tidligbærende; efter blot 4-5 år begynder den at give en ret god høst, især i betragtning af at disse er sibiriske æbletræer, der vokser under ekstremt barske forhold.

I begyndelsen af ​​frugtperioden høster Tolunai-ejere 13-15 kilogram, men i det 7.-9. år kan man allerede få op til 35 eller flere kilogram frugt fra en stamme..

Tolunay betragtes som en selvfrugtbar sort, hvilket betyder, at den ikke kræver andre æbletræer i nærheden som bestøvere for at producere en høst. Mange gartnere bemærker dog, at det at have Kitayka eller Ranetki i nærheden øger udbyttet, og hvis en bigård bringes ind i haven under blomstringen, fordobles udbyttet næsten.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Standardtræet har en forholdsvis høj tolerance over for lave temperaturer, selvom det teknisk set betragtes som gennemsnitligt. Æbletræer tåler ikke træk godt, så det kræver omhyggelig behandling at dække dem. Barken, knopperne og selv træet kan fryse, men kun når temperaturen falder til under 23-27°C.

Modstandsdygtigheden over for den primære sygdom hos æbletræer, skorpe, er ret høj, men hvis der gives forkert pleje, bliver træerne syge voldsomt og øjeblikkeligt. Meldug, moniliose og andre sygdomme, såvel som skadedyr, truer disse sorter, såvel som andre.

Grundstammer og underarter

Da denne sort betragtes som ny og endnu ikke er blevet føjet til statsregisteret, findes der endnu ingen sorter eller underarter. Det er kendt, at den oftest dyrkes på vegetativ grundstamme, såvel som på dværg- og halvdværgsorter, hvilket tilføjer vinterhårdhed til æbletræet, og vigtigst af alt er lavvoksende stammer meget lettere at beskytte mod frost.

Funktioner ved dyrkning af Tolunai

Landing

Grundlæggende betingelser

• Ved at vælge den rigtige jord til plantning kan du sikre hurtig vækst og tidlig frugtsætning. Træet kan ikke lide leret eller sur jord, men sandet, lerholdig eller mudret jord er bedst.
• Plantestedet skal være solrigt og ikke udsat for stærk vind. Vælg et sted beskyttet af bygningsmure eller højere træer, hegn, hække eller naturlige forhøjninger.
• Tolunay bør ikke plantes i nærheden af ​​brønde eller naturlige vandmasser, da den ikke tåler for meget fugt, og dens rødder kan rådne, hvilket vil dræbe træet.
• Det er bedst at forberede huller til plantning af unge træer på forhånd: om efteråret eller mindst et par uger før havearbejde. Grav dem 80 centimeter dybe og med samme diameter, tilsæt drænmateriale (grus, nøddeskaller, vermiculit) i bunden, tilsæt derefter lidt jord blandet med gødning, tilsæt to spande vand, og lad dem være utildækkede.
• Der skal være en afstand på mindst 2,5-3 meter mellem træer i række, og to meter mellem rækkerne er nok.
• Før plantning skal materialet inspiceres grundigt, og eventuelle beskadigede eller tørrede rødder skal straks afskæres med en havesaks, ellers kan dette føre til træsygdomme i fremtiden.
• Det er en god idé at sætte pæle i hullet med det samme, så de kan fungere som støtte senere. De bør ikke fjernes før det andet år efter frugtsætning.
• Æbletræerne sænkes ned i hullet direkte på drænoverfladen, hvor rødderne spredes, og derefter dækkes de med jord, som let komprimeres med håndkraft. Undgå at presse jorden for tæt. Der laves en jordkant omkring hullet, 30-60 liter vand hældes i den, og overfladen dækkes med tilgængelige materialer (humus, tørv, gødning, hakket græs).

Landingsdatoer

I de fleste tilfælde anbefales det at plante æbletræer om efteråret, men med Tolunai er tingene anderledes. Unge, år gamle frøplanter overlever muligvis ikke alt for barske vejrforhold og dør. Derfor anbefales det at plante sorten om foråret, omkring begyndelsen af ​​april, når truslen om frost er overstået, og knopperne endnu ikke er åbnet. Træer med lukket rodsystem De kan plantes når som helst i vækstsæsonen fra forår til efterår, og de vil højst sandsynligt slå rod godt.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Alle træer af denne sort, især unge, skal dækkes til vinteren; ellers vil de sandsynligvis dø, på trods af deres vinterhårdhed. Stammerne og rodzonen er foret med stråmåtter og pakket ind i specielle materialer, såsom jute, tagpap eller tagpap. Du kan dække rødderne med 10-15 centimeter jord til vinteren for at forhindre dem i at fryse.

Sådanne tricks tiltrækker normalt sultne gnavere eller insektskadedyr, som forbliver overvintrende nær jordstænglerne og derefter angriber det unge bladværk om foråret. For at beskytte træer, kalk stammen og de nederste skeletgrene med kalk om efteråret og smør dem med fedtstof eller specielle forbindelser. Du kan endda bruge svinefedt, som helt sikkert vil afvise alle gnavere.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Æbletræer kræver ikke nogen særlig pleje, men det er stadig en god idé at fjerne ukrudt og grave omkring stammerne en gang om året. Samtidig kan du vande og gøde træerne for at fremme bedre udvikling, vækst og frugtsætning.

Tolunay-træet skal vandes forsigtigt, og kun i de tørreste perioder. Hvis temperaturerne forbliver ret høje i 10-14 dage, og der stadig ikke falder nedbør, kan du bruge ca. 20-30 liter pr. træ, ikke mere, fordelt på to doser, en morgen og en aften.

Beskæring: simpel kroneformning

Oftest former ejere af denne sort kronen til en rund eller oval form på grund af dens naturlige egenskaber. Den bør dog straks formes, så grenene vokser sparsomt.

• Den første beskæring involverer at forkorte den centrale stamme med 20-35 centimeter, samt at afskære skeletgrenene i lag for at skabe den korrekte form.
• Alle grene, der vokser opad (vandspirer), skæres nådesløst af.
• Det ville ikke skade at fjerne dem, der er rettet indad i kronen, eller som hænger ned til jorden.
• Sanitær beskæring omfatter afskæring af tørre, beskadigede eller syge skud.

Der vil ikke være meget besvær med beskæring, så formativ og jævn vedligeholdelsesbeskæring kan udføres højst hvert andet år, og sanitær beskæring kan udføres, når der opstår problemer.

Modning og frugtsætning

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Dette er en tidligmoden sort, så den kan blomstre allerede et eller to år efter udendørs plantning. Den bør dog aldrig få lov til at blomstre. Alle blomsterstande bør fjernes for at give træet mulighed for at udvikle løv og blive stærkere. De første frugter høstes bedst i det fjerde eller femte år, hvor udbyttet ikke vil være mere end 10-15 kg.

Blomstringstid

Æbletræet blomstrer, ligesom de fleste andre sorter, i midten til slutningen af ​​maj. Tidspunktet kan dog variere betydeligt afhængigt af vejrforholdene. Blomstringsperioden er kort, typisk for et sibirisk æbletræ, og vil være fuldt afsluttet på bare 3-5 dage. Sorten producerer meget rigelige blomster med et let lyserødt skær, kødfulde og ekstremt duftende, der tiltrækker insekter på afstand.

Frugtsætning og vækst

Træet begynder straks aktivt at få blade og strække sig opad. I de første par år når det 1,5-2 meter og når sin maksimale højde i femårsalderen. Maksimal frugtsætning sker omkring det ottende til tiende år, og æbletræets levetid er endnu ikke fastlagt, men er bestemt mindst 30-50 år. I denne periode er det med korrekt pleje og gunstige vejrforhold muligt at høste 40-45 kg aromatisk frugt.

Æbler begynder at modnes i slutningen af ​​august, på én gang og meget hurtigt, så det er vigtigt ikke at gå glip af det øjeblik, hvor de er klar til opbevaring. Tolunai har en gennemsnitlig holdbarhed, selvom den endda kan betragtes som dårlig. Under ideelle forhold, med den rette luftfugtighed og temperaturer på ikke over 1-5 °C, kan de opbevares senest indtil begyndelsen af ​​januar. Hvis disse ikke er tilgængelige, kan frugten kun opbevares i en måned eller halvanden måned.

Giv din feedback på den vinterhårdføre Tolunai-sort for at dele din erfaring og viden med andre.