Æbletræ Skala: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af æblesorten Skala

Nye æblesorter, inklusive denne, besidder normalt nogle unikke egenskaber, der gør dem populære blandt haveejere verden over. Skala-sorten har flere sådanne egenskaber. For det første er planterne vinterhårdføre nok til at modstå det barske og omskiftelige vejr i vores land; for det andet producerer æbletræerne meget høje udbytter, og frugten kan prale af rekordstore niveauer af C-vitamin (ascorbinsyre). Desuden besidder æbletræerne Vf-genet indlejret i deres DNA, hvilket giver dem sygdomsresistens og immunitet over for alle fem racer. fnatAnbefales til dyrkning i små haveparceller såvel som i intensive erhvervshaver.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne af denne sort er store til meget store, med en gennemsnitsvægt på 200-220 gram og en vægt på 280-300 gram. De er regelmæssige, aflange og rundede i formen, for det meste ensartede i størrelse, med en glat overflade og let ribbet struktur, som er næsten usynlig for det blotte øje.

Huden på umodne frugter er grøn og bliver grønlig-gul eller endda citronfarvet, når de modnes. Den er glat, blank og tør uden tegn på et olieagtigt eller voksagtigt lag. Den underliggende rødme er karminrød eller lys skarlagenrød, diffust prikket og stribet og dækker cirka 75-90% af overfladen. Subkutane punkteringer er små, talrige, lyse, lysegrå eller grønlige i farven og tydeligt synlige. Den oprindelige kemiske sammensætning karakteriseres bedst ved følgende indikatorer pr. 100 gram:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 201 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 8 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 12,4%.
• Pektiner (fibre) – 14,7%.
• Titrerbare syrer – 0,63%.

Kødet er sprødt, medium-tæt, mørt og behageligt sødt, med en karakteristisk syrlighed, en lys hvid-citron eller let cremet nuance. Smagen anses for at være dessertagtig, harmonisk og afbalanceret. Ifølge professionelle smagsanmeldelser fik Skala 4,8 point for udseende og 4,2 point for smag ud af 5 mulige.

Æbletræ Skala: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet af denne sort anses for at være af mellemhøjde, selvom det faktisk kan nå 6-7 meter i højden uden beskæring.Gartnere begrænser dog kronen til kun 3-3,5 meter ved at forme den, da dette gør høst og vedligeholdelse af standarden meget lettere. Når den er ung, er kronen oval eller rund-oval, men med alderen bliver den spredende, muligvis endda væskende. Den har en moderat grad af tæthed, og de fleste skud forgrener sig fra hovedstilken i en spids vinkel, hvilket betragtes som en ulempe ved sorten. Skuddene er lange, lige, dækket af grålig eller gråbrun glat bark med let pubescens. Frugtsætningen er koncentreret på spirerne, såvel som lange og mellemstore frugtgrene.

Bladene er mellemstore, afrundede-aflange eller let aflange, med en lang, spids spids. De er grønne eller lysegrønne, læderagtige, blanke, skinnende og tætte, med fine ribber. Bladkanterne er fint savtakkede, savtakkede og kan være hævede, som om de var foldet til en båd. Rodsystemet er mellemdybt, forgrenet og kan have eller ikke have en central pælerod.

Produktivitet og bestøvning

Sorten betragtes som højtydende, dog med sådanne "dinosaurer" som Antonovka der er ingen sammenligning med ham.

I en enkelt sæson kan et modent træ give cirka 105-120 kilogram duftende og lækker frugt. Den nuværende rekord er 180 kilogram, høstet i 2014 på en gård i Lipetsk-regionen..

Skala betragtes som en fuldstændig selvsteril sort. Hvis der derfor ikke er andre æbletræer inden for 50-100 meter fra området, der blomstrer på det rette tidspunkt, vil der ikke blive produceret frugt. Af denne grund er det almindeligt at plante dem sammen med forskellige sorter for at sikre krydsbestøvning. Det er en god idé at placere frugtplantager i nærheden af ​​biavl eller at bringe mobile bigårde til plantningerne i blomstringsperioden.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Sten kan betragtes som meget modstandsdygtig over for lave temperaturer. Den kan nemt modstå temperaturer helt ned til -42-45°C, hvis den forberedes korrekt til den kolde årstid. I sydlige regioner, såsom Krim eller Kaukasus, kræver almindelige træer slet ikke læ, men de tolererer ikke træk og pludselige temperaturændringer. Under barske forhold er korrekt frostbeskyttelse afgørende for at undgå at beskadige unge frøplanter.

Som tidligere nævnt har sorten en genetisk immunitet over for skurv og over for alle dens sorter. Derfor er den fuldstændig immun over for denne sygdom, ligesom mange andre svampesygdomme hos æbler. Æbletræet har dog også farlige "fjender", såsom bitter kerneråd og frugtråd, som ofte og i vid udstrækning kan påvirke træer. Derfor er det en god idé at behandle dem med fungicider rettidigt, samt insekticider mod insekter, der kan beskadige ikke kun blade og frugt, men også bark og træ.

Grundstammer og underarter

Denne sort betragtes som ny og dyrkes oftest på den klonale grundstammehybridplante 54-118. Semidværg- og endda dværgsorter kan også anvendes. Udbytte, vinterhårdhed og vækst er generelt identisk med moderplantens. Der er ingen søjleformet undersort af Skala-sorten.

Funktioner ved voksende sten

Landing

Grundlæggende betingelser

• Æbletræer foretrækker åbne områder, der er godt oplyste hele dagen, så undgå at vælge et plantested i skyggen af ​​højere planter, bygningsmure eller hegn.
• Træk kan være fatalt for unge træer, så det er vigtigt at sikre, at området er beskyttet mod det.
• Sorten har ingen særlige jordkrav, men den bør hverken være for sur eller for salt. Sort jord blandet med flodsand, lerjord og sandet lerjord er velegnet.
• Det anbefales ikke at plante æbletræer, hvor grundvandsstanden er for høj, maksimalt 2,5-2 meter. Undgå at plante Skala nær åbne vandområder (damme, floder, søer), brønde, sumpede områder eller lavtliggende områder, hvor smeltevand ophobes om foråret. Ellers kan planternes rodsystem begynde at rådne, hvilket resulterer i deres død.
• Når du planter, skal du huske på, at træet har en lang, aktiv levetid og med tiden spreder sig og endda vipper. Derfor bør afstanden mellem træerne være mindst 4,5-5 meter, ellers vil deres kroner og jordstængler støde sammen i fremtiden.
• Det er sædvanligt at forberede hullerne på forhånd, helst om foråret eller efteråret. For at gøre dette skal du grave dem 80-90 centimeter dybe og 1 meter i diameter. Et lag frugtbar jord blandet med en lille mængde organisk eller mineralsk gødning placeres i bunden. Et drænlag lægges ovenpå, det hele fyldes med vand og efterlades udendørs.
• Pæle af metal eller træ graves straks ned eller slås ned i jorden. Planterne bindes til disse pæle og lades sidde der, indtil de begynder at bære frugt, cirka 2-4 år efter de begynder at bære frugt.
• Før plantning inspiceres træerne selv; alle tørre, beskadigede eller syge rodskud skæres af med en beskæresaks og lægges i blød i varmt vand i 4-6 timer.
• Placer kimplanterne lodret i hullerne direkte på drænoverfladen, og støt dem med hånden. Dæk med jord, og komprimer den forsigtigt. Vand med 35-45 liter vand, og dæk overfladen med kompost eller humus.

Landingsdatoer

Klippetræer plantes normalt om efteråret, hvor deres overlevelsesrate er bedst. Omkring slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober, når bladene allerede er faldet, men der stadig er mindst 3-4 uger til frost, er det mest passende tidspunkt. Plantningen kan dog også begynde om foråret, omkring marts eller april, før knopperne begynder at åbne sig. Træer med lukkede rodsystemer kan omplantes i åben jord når som helst i vækstsæsonen.

Beskyttelse mod frost og gnavere

I områder med et mildt klima og generelt godt vejr er der ingen grund til at dække træer. Med andre muligheder skal du dog være forsigtig med at forhindre træerne i at dø, især indtil de er fuldt etablerede. Læg måtter af halm eller tørt græs omkring rodzonen, og pak stammerne ind i tagpap, jute eller agrofiber. Unge træer kan dækkes ved hjælp af en teltlignende metode.

For at afvise insekter fra barken eller rodzonen, kalkes træerne med kalk til en højde på cirka 1,2-1,5 meter. For at afvise gnavere, der tygger på ung, sart bark om vinteren, overtrækkes barken med fedtstof eller svinefedt. Kommercielt tilgængelige produkter, der kan købes i haveforretninger, kan også bruges.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Du behøver ikke at løsne jorden omkring Skala-træets stamme ofte. Det er nok at grave området en gang om året og hakke det et par gange, hvorved ukrudt, rodskud og andre planteskud fjernes. I fremtiden kan hele rodområdet dækkes med græstørv, hvilket vil forhindre sådanne problemer, og så behøver du slet ikke at gøre noget som helst.

Æbletræer kræver ikke meget vanding, og kun når vejret er virkelig tørt og varmt uden nedbør. Det er dog tilstrækkeligt at vande cirka 5-6 gange om sæsonen, og du kan også gøde og nære jorden.

Beskæring: simpel kroneformning

Selvom denne sort betragtes som en mellemtæt kultivar, spiller kronedannelsen en betydelig rolle. Dette påvirker direkte kvaliteten og mængden af ​​den resulterende frugt, så beskæring er afgørende. I det første år forkortes alle grene med en tredjedel, inklusive den centrale leder. Derefter bør alle skud, der vokser indad eller stikker lodret ud, fjernes.

Regelmæssig hygiejnebeskæring er nødvendig, hvor tørre, syge eller beskadigede skud fjernes. Omkring det 10. til 15. år kan foryngelsesbehandlinger begynde. Fjern derefter 2-3 modne grene hvert eller hvert andet år, så de nye skud kan udvikle sig.

Modning og frugtsætning af klippen

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Træet kan betragtes som relativt tidligtbærende, da det normalt ikke bærer frugt før det er fem år gammelt, men i det femte eller sjette år giver det en meget god høst. Cirka 5-15 kg usædvanlig, velsmagende og aromatisk frugt kan høstes i de første par år efter frugtsætning. En sådan høst er selvfølgelig ikke ligefrem fuldgyldig, men den er helt tilstrækkelig til at blive fortrolig med sorten.

Blomstringstid

Som de fleste æbletræer blomstrer Skala i maj, men mere præcise datoer skal bestemmes eksperimentelt. Dette påvirkes direkte af klimaet såvel som de herskende vejrforhold i et givet år. Blomster kan vise sig på træet cirka to til tre år efter plantning i åben jord; de bør plukkes helt for at forhindre dem i at udvikle sig til æbler. Blomsterne er fint afskallede, duftende, lyserøde eller hvide med et let lyserødt skær, rigelige og blomstrer ensartet over hele træet.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser moderat og vokser cirka 15-35 centimeter pr. sæson. Derfor når det sit højdepunkt ret hurtigt. Udbyttet stiger også ret hurtigt. I en alder af 12-16 år kan man høste op til 150 kg eller mere aromatiske æbler.

Teknisk, eller høstbar, modenhed indtræffer omkring midten af ​​september i varme og tempererede klimaer. I mere nordlige regioner er det bedst at plukke æbler lidt senere, i begyndelsen af ​​oktober. De hænger fast på grenene, så der er ingen grund til at bekymre sig om, at de falder til jorden, når de er overmodne. Forbrugermodenhed, når sukkeret i frugten karamelliserer, og de bliver mere smagfulde, indtræffer cirka 2-3 uger efter lagring. Æbler har en gennemsnitlig holdbarhed; de kan opbevares i cirka 2-3 måneder uden at miste deres salgbarhed eller smag.

Giv din feedback på den vinterhårdføre Skala-sort for at dele din oplevelse med andre.