Yunga æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Yunga-æblesorten

Ikke alle æbletræer overlever i vores klima, så enhver gartner søger sorter, der nemt kan modstå de lange, frostklare vintres påtrængen. En passende sort, der kan dyrkes på nordlige breddegrader, er Yunga.

Træet er fuldstændig vedligeholdelsesfrit, ekstremt vinterhårdt, giver et højt årligt udbytte, og dets frugter har fremragende forbruger- og kommercielle egenskaber. Læg dertil æblernes behagelige smag, aroma og alsidighed, og disse æbletræer vil blive velkomne tilføjelser til ethvert husmandssted.

Æbler: Sådan ser de ud

Sibiriske frosthårdføre æbletræer producerer typisk ikke store frugter. Denne sort producerer mellemstore frugter, der spænder fra 60 til 110 gram, hvilket er ret godt, men de fleste frugter vejer omkring 70 gram. De er runde, for det meste ensartede, med næsten ikke synlige ribber og kan være let flade.

Æbleskallen er glat, blank, tynd og meget blød. Når den er umoden, har den en fyldig grøn farve, der bliver hvid eller let gullig, nogle gange endda gennemskinnelig, efterhånden som den modnes. Den er dækket af et voksagtigt lag, der er næsten usynligt og let at gnide af. I solrige år kan en meget gennemsigtig, udvasket lyserød blush fremkomme på overfladen. Frugtens stilke er tynde og lange, og de subkutane pletter er få og lysere i farven end skrællen, hvilket gør dem næsten usynlige på overfladen. Den kemiske sammensætning kan karakteriseres ved følgende indikatorer pr. 100 gram produkt:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 210 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 18 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 11%.
• Titrerbare syrer – 0,8%.

Frugtens kød er meget sprødt, knasende og delikat cremet. Det er finkornet, saftigt og medium tæt. Når det er overmodent, bliver det fyldigt og gennemskinneligt, så frøkapslen bliver synlig. Smagen anses for at være afbalanceret, sød og sur, dessertagtig og harmonisk. Smagskarakteren er 4,8 ud af 5.

Jungs æbletræ: karakteristika

Krone og rodsystem

Træet betragtes som en dværg, men faktisk kan det under gunstige forhold vokse op til 5-6 meter uden store problemer. Den vokser dog meget langsomt, og under barske forhold kan den knap nok nå 2,5-3 meter i højden i det 8. til 12. år. Med rettidig beskæring er det dog slet ikke svært at holde Snehvide på en håndterbar størrelse. Krone Den er bredt pyramideformet i ung alder, men spreder sig og vipper endda med alderen. Grenene vokser næsten i en ret vinkel i forhold til stammen. Skuddene er lige, let pubertære og har grønbrune rødder.

Bladene er tætte, mellemstore, lysegrønne, tykke, læderagtige og blanke. De er savtakkede i kanterne, krøller let indad og har en spids spids. Undersiden er let pubertær. Rodsystemet er dybt, stærkt forgrenet og strækker sig flere meter ned i jorden.

Produktivitet og bestøvning

Træet betragtes som tidligtvoksende, da det begynder at bære frugt omkring 4-5 års alderen. Dette er ikke ligefrem et højt udbytte, da æbletræet selv i en alder af 8-10 år kun kan producere 7-10 kg æbler.

Men udbyttet vil stige hvert år. Snehvide har et cyklisk frugtmønster. Det vil sige, at hvis den giver en god høst i år, kan man ikke forvente mere end halvt så meget det følgende år. Derefter vil æblerne stige igen, og så videre, indtil de bliver gamle.

Sorten betragtes som selvfrugtbar, hvilket betyder, at den ikke kræver andre bestøvere for at producere et vist antal æbler årligt. Erfarne gartnere bemærker dog, at hvis andre sorter med passende blomstringstider er i nærheden til krydsbestøvning, øges udbyttet betydeligt, nogle gange fordobles eller mere.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Denne sort kan prale af en utrolig vinterhårdhed og tolererer nemt temperaturer helt ned til -40°C. Den kræver ikke engang ekstra læ. Men hvis vinden er kraftig, og temperaturen svinger betydeligt, er det bedre at være på den sikre side. For at opnå dette dækkes træets rodzone med grangrene, halm eller hø, og stammerne pakkes ind i tagpap, strømpebukser eller agrofiber.

Efter sneen smelter, er spor af skader ofte straks synlige på sibiriske æbletræer. fnat På stammerne sker dette ikke med Yunga. Sorten er næsten fuldstændig modstandsdygtig over for fugt, hvilket gør den immun over for stort set alle svampeangreb fra æbler. Hvis der opstår pletter på bladene, generer de ikke æbletræerne på nogen måde, og med regelmæssig pleje forsvinder de af sig selv. Men selvom sygdommen opstår på æblerne, fjernes de blot fra træet og bortskaffes straks.

Grundstammer og underarter

I øjeblikket kendes kun én underart af Belosnezhka-kultivaren: dværgsorten 'Yunga'. Den kendetegnes ved en maksimal højde på 2-2,5 meter med en karakteristisk kompakt krone. Den er mest populær i Tula-regionen, hvor den blev udviklet.

Funktioner ved dyrkning af Yunga

Landing

Grundlæggende betingelser

• For Junga skal du vælge et sted, der er godt oplyst fra alle sider. I skyggen vokser og bærer træet meget dårligt frugt; æblerne krymper konstant og kan forsvinde helt.
• Sorten kan heller ikke lide træk; hvis der ikke er et passende sted, kan du beskytte frøplanten med hække eller hegn, plante dem nær bygningens vægge, men så de ikke blokerer for solen.
• Det er vigtigt at undgå at plante i områder, hvor grundvandsstanden er for høj (op til 2-2,5 meter). Æbletræet vil uundgåeligt nå grundvandsspejlet med sine rødder og begynde at rådne. Men hvis du ikke har noget andet valg, kan du lave en særlig barriere. For at gøre dette skal du grave et stykke skifer eller et lag tagpap ned i jorden i en dybde af 2 meter og derefter plante træet ovenpå.
• Hullerne graves i et firkantet mønster, med 3-4 meters mellemrum, og skal være 50-60 centimeter dybe og lige store i diameter. Det er bedst at forberede dem på forhånd, mindst et par uger i forvejen. For at gøre dette blandes noget af den frugtbare jord ovenfra med gødning, lægges tilbage i hullet og fyldes med flere spande vand. Lad det være utildækket.
• Det er sædvanligt at lægge et drænlag af knust mursten, vermiculit eller grus i bunden, højst 10-15 centimeter tykt.
• Glem ikke at straks grave pæle ned i hullerne til fastgørelse på nordsiden af ​​frøplanten.
• Træets rodhalse skal stikke mindst 5-8 centimeter op over jordoverfladen, ellers vil træet tage meget længere tid om at udvikle sig og begynde at bære frugt senere.
• Træet plantes lodret og dækkes med jord, hvor det komprimeres grundigt. Du kan endda stampe jorden ned med fødderne og derefter vande med 30-40 liter vand. Dæk overfladen med hakket græs eller kompost.

Landingsdatoer

Disse æbletræer er fuldstændig uprætentiøse med hensyn til plantetidspunktet. Derfor kan de plantes både om foråret, før knopperne åbner sig, og om efteråret efter bladene er faldet. Træerne står i specielle potter, der ikke kræver bortskaffelse (lukket rodsystem) kan plantes i åben jord i hele vækstsæsonen.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Selvom træet er vinterhårdt, har det stadig brug for en vis pleje. Om efteråret dækkes rodzonen med grangrene, hø eller halmballer, og stammerne pakkes ind i tagpap, agrofiber, tagpap eller nylonstrømpebukser. Under meget barske forhold kan æbletræer dækkes med jute ved hjælp af en teltlignende teknik.

For at forhindre insekter i at angribe træstammerne, skal du kalke dem med kalk for at forhindre dem i at beskadige bark og træ. For at afvise sultne gnavere om vinteren er det bedst at smøre stammerne med svinefedt, fedtstof eller et specielt kommercielt tilgængeligt produkt.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Yunga-sukkulenten stiller ikke store krav til jord, især ikke til blød jord, så det er mere end nok at grave området omkring stammen en gang om året. Hyppig vanding er dog nødvendig i tørt vejr. jord Hvis det tørrer ud, vil æbletræet føles utilpas og kan endda miste sine blomster eller umodne frugter.

Det ville være en god idé regelmæssigt at fjerne nedfaldne blade, græs, rådnende frugter, skud fra andre planter og rodsugere fra under træet.

Beskæring: simpel kroneformning

Det er en dårlig idé at forsømme beskæring, forudsat at træet ikke er for tilbøjeligt til at vokse til. Ellers vil kronen blive dårligt ventileret, og frugten får muligvis ikke nok lys i det tætte løv. Den centrale stilk forkortes første gang med en tredjedel i det første år efter plantning. Alle sidegrene plantes i rækker, helst med langt mellemrum.

Yunga-træet bør regelmæssigt renses for tørre, syge eller beskadigede grene, og alle afskæringer bør straks forsegles med havebete eller males med vandbaseret maling. For at forynge træet efter 15-20 års alderen, fjernes 2-3 modne grene årligt, så der er plads til ny vækst.

Modning og frugtsætning af Yunga-æbletræet

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Det menes, at alle halvdyrkede sorter begynder at bære frugt ret tidligt. Belosnezhka producerer sine første par æbler i det tredje år, men høsten kan først høstes i det fjerde eller femte år. Selv da er udbyttet beskedent, kun et par kilogram duftende, fyldig frugt.

Blomstringstid

Røllike blomstrer i første halvdel af maj, omkring den tiende. Afhængigt af vejret kan den dog blive hængende til midten eller endda slutningen af ​​maj. Derfor er det bedst at vælge bestøvere med en lignende blomstringsperiode. Dens knopper er store, dækker grenene tæt og er ret duftende.

Frugtsætning og vækst

Æbletræer af denne sort øger, som tidligere nævnt, gradvist deres udbytte og producerer stadig større mængder æbler hvert år, indtil de når deres højdepunkt. Træets vækst er dog meget minimal, ikke mere end 5-20 centimeter pr. sæson.

Frugterne modner midt i august, og det er bedst at plukke dem fra grenene med det samme, da de simpelthen kan falde til jorden. Det er vigtigt at time frugtens modningsperiode omhyggeligt, da de for eksempel i en regnfuld sommer muligvis ikke modnes før midt i september. Frugten holder sig ikke særlig længe, ​​ikke mere end 30-40 dage under egnede forhold. På dette tidspunkt er det bedst at forarbejde dem fuldstændigt til kompotter, syltetøj, konserves og andre retter.

Skriv dine egne anmeldelser af varianten Jonathanat dele min erfaring og viden med andre haveejere.