Sådan plukker du æbler uden at beskadige et højt æbletræ
Det ser ud til, at det at plukke æbler er så simpelt som at plukke dem fra en gren eller ryste dem af træet. Men selv denne tilsyneladende trivielle opgave har sine nuancer og finesser. Forkert høst kan beskadige grene, reducere udbyttet og endda føre til udvikling af mange æbletræssygdomme. I denne artikel vil vi forklare, hvordan, hvornår og hvad man skal bruge til at høste æbler korrekt.
Tilfreds
Hvornår skal man høste
Tidspunktet for æblehøst afhænger af mange faktorer, herunder selve sorten (der findes sommer-, efterårs- og vintersorter), vækstregionen og det aktuelle års vejrforhold. For tidlig høst vil ikke give den ønskede smag, mens æbler høstet for sent ikke vil holde sig godt og hurtigt blive dårlige.
Sådan bestemmer du æblers modenhed
Der er flere måder at bestemme æblers modenhed på:
- Vær opmærksom på den nedfaldne frugt – hvis der er store eksemplarer blandt de nedfaldne frugter, er høsten for det meste moden.
- Tryk på æblet med tommelfingeren og observer bulen. På umodne æbler forsvinder bulen, fordi frugtkødet stadig er ret fast. Hvis skrællen skiller, når man trykker på den, er æblet overmodent. På modne æbler glattes bulen ikke ud.
- Skær et æble ind til kernehuset – i modne frugter er frøene mørkebrune over hele overfladen.
- Mere kompleks kemi metode med jodopløsningHvis du drypper en vandig opløsning på skære Hvis du spiser et æble, vil snittet på en umoden frugt blive blåt på grund af det høje stivelsesindhold. Et gult snit indikerer, at æblet er overmodent. Den ideelle tilstand er en gul kerne med en blå kant.
Der findes også specielle kits til at teste æblers modenhed.
Sådan høster du æbler korrekt uden at skade planten
For at undgå at skade æbletræet, bør følgende regler følges under enhver form for høst:
- Først indsamles den nedfaldne frugt for at fjerne området fra æbler af dårlig kvalitet, ormede og syge frugter - dette vil forhindre hele træet og afgrøden i at blive inficeret;
- processen med at samle direkte fra træet begynder med de laveste grene og bevæger sig gradvist til de øvre;
- æbler skal fjernes forsigtigt sammen med stilken;
- Der er ingen grund til at gøre en stor indsats, når man plukker afgrøden – modne frugter falder ret nemt af grenene.
Fra et højt æbletræ
Det sværeste er at plukke æbler fra de øverste grene, især hvis æbletræet er højt.
Frugt kan samles fra høje træer ved hjælp af en stige eller specielle frugtplukkere, som vil blive diskuteret nedenfor.
Ryst aldrig træet eller slå frugten ned med en pind. Pinden forstyrrer saftstrømmen og kan nemt beskadige rodsystemet. En pind kan nemt knække eller beskadige grene og dermed skabe et indgangspunkt for infektion. Rystning bør kun udføres på individuelle grene.
Fra de øvre grene
Princippet for høst fra de højeste grene er det samme som beskrevet ovenfor - ved hjælp af en stige, stige eller frugtplukkere.
Æbler fra de øverste grene samles sidst.
Med trapper
En stige er et uundværligt hjælpemiddel, når man høster frugt fra høje grene og træer. Der findes flere designs. Den enkleste er en trappestige. Den er nem at bruge, men ikke særlig praktisk eller sikker. Det er meget uønsket at bruge den som støttepunkt mod træstammen, da det kan beskadige barken eller endda knække stammen under vægten. I dette tilfælde er en stige nødvendig for at holde stigen.
En stige har ingen sådanne ulemper. Når den er sat op, danner den en stabil trekant. Desuden har stigens top en praktisk platform til at stå på eller placere en beholder til at samle frugt på. Aluminiumskonstruktioner er også lette og nemme at manøvrere mellem grenene.
Det bedste valg er en arbejdsplatform, der består af to stiger, der fører op til en bred platform. De er stabile og brede, så du kan bevæge dig mellem grene uden at skulle justere strukturen. Disse modeller er primært designet til byggeri eller efterarbejde, men intet forhindrer dem i også at blive brugt i haver.
I regnen
Det er ikke særlig bekvemt at plukke æbler i regnvejr og kan være lidt farligt, hvis du bruger en stige – det kan være udfordrende at etablere en stabil struktur på blød jord. Desuden skal våde æbler plukkes alligevel. tørre før langtidsopbevaring.
Våde frugter glider let ud af hænderne, hvilket gør høsten vanskelig. Vælg derfor tørt, vindstille vejr til æbleplukning, hvis det er muligt.
Sådan plukker du æbler fra et træ uden en stige
Det er ikke altid muligt at bruge en stige til at høste frugt, især ikke på ældre træer med tætte grene, hvor der er risiko for at knække grene eller stammen. I disse tilfælde bruges frugtplukkere eller frugtoptrækkere.
Brug af færdiglavede frugtplukkere
Færdiglavede apparater kan købes i haveforretninger. De er høje nok til at håndtere frugten uden at beskadige frugten eller grenene, og de holder den sikkert. Et populært design er en plastik-"tulipan", der består af en kop med afrundede kronblade og et langt håndtag. Høsteprocessen er ekstremt enkel: frugten placeres i koppen med stilken mellem kronbladene. For at plukke æblet skal du blot dreje plukkeren.
Trådplukkere til frugt består af tråd, fiskesnøre og et plastikrør. Tråden er fastgjort til enden af et håndtag, og dens ender er bøjet til ringe, som fiskesnøren trækkes igennem. For at plukke et æble skal du fastgøre det i midten af plukkeren med fiskesnøren og forsigtigt dreje det for at adskille stilken fra grenen.
Frugtplukkere med griber er velegnede til små sorter. Disse apparater er udstyret med en speciel griber, der ligner en hånd. Håndtaget er udstyret med et greb; når man trykker på det, aktiveres "hånden", og æblerne samles op af plukkeren. Disse apparater er dog ikke sikre for løv.
Poseformede frugtplukkere giver dig mulighed for at høste flere frugter i træk. En lille pose er fastgjort til en rund form med skarpe kronblade. Frugten bliver derefter skære går direkte i posen uden at beskadige den.
Hjemmelavede frugtplukkere
Du kan lave din egen frugtplukker, ligesom en færdiglavet. Det enkleste design er lavet af en 2-2,5 liters plastikflaske. Skær flasken i to halve ved hjælp af den del med halsen. Lav en kileformet snit langs snitlinjen for at adskille stilken fra grenen. Fastgør derefter et håndtag af den ønskede længde til halsen.
En frugtplukker lavet af en flaske kan laves lidt anderledes. Du skal bruge et langt, hult rør, fiskesnøre og en plastikflaske. Holderen fastgøres til flaskens hals med et hul i midten, der er lidt større end frugten. Der laves et kegleformet snit i toppen af cirklen. Når man plukker frugt med dette design, placeres frugten i hullet, og snittet er på stilken.
En struktur, der ligner "tulipanen", kan laves af en dåse ved at fastgøre den til et håndtag, skære bunden af og skære og folde de ydre dele indad. Dens skarpe kanter kan dog nemt beskadige blade, frugter og grene.
Sådan plukker du hurtigt æbler fra et træ
At ryste frugten betragtes som den hurtigste høstmetode, men det er skadeligt for både træet og frugten – de bliver let beskadiget, når de falder, og deres holdbarhed forringes. Rystning bør kun udføres på individuelle grene.
Frugtplukkere kan fremskynde høstprocessen og samtidig beskytte træet mod skader.
Så for sikker æblehøst kan du bruge hjemmelavede eller færdiglavede frugtplukkere. Det frarådes kraftigt at ryste stammen, da dette forstyrrer saftstrømmen og beskadiger rodsystemet.
