Warum Sie jeden Tag Äpfel essen sollten

Äpfel sind bekanntlich reich an Eisen und daher besonders für Menschen mit Anämie geeignet. Sie sind aber nicht nur in diesem Bereich vorteilhaft, sondern enthalten auch viele andere Vitamine und Spurenelemente. Man sagt, wer täglich einen Apfel isst, brauche keinen Arzt.

Vorteile von Äpfeln

Äpfel enthalten viele Ballaststoffe, Vitamin C und Polyphenole, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Auch die Apfelschale enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, daher empfiehlt es sich, die Frucht mit Schale zu essen. Werden Äpfel zu lange gelagert, geschnitten oder gekocht, geht das Vitamin C verloren. Am besten isst man Äpfel roh.

Beugt Krebs, Herzkrankheiten, Gefäßerkrankungen und Alterungsprozessen vor.

Forscher der Cornell University (USA) haben entdeckt, dass Äpfel die Bildung von Krebszellen hemmen. Der einzige andere mögliche Extrakt ist Cranberry-Extrakt. Ärzte vermuten, dass nicht der Apfel selbst Krankheiten bekämpft, sondern dass er dem Körper hilft, gefährliche Krankheiten zu „besiegen“.

Regeneriert das Blut und senkt den Blutdruck

Eisen erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut, was bei schweren Blutungen und Anämie wichtig ist. Äpfel werden auch Menschen mit Bluthochdruck empfohlen. Sie senken den Blutdruck und fördern die Ausscheidung von überschüssigem Salz und Wasser aus dem Körper.

Verbessert die Verdauung

Äpfel enthalten Apfel-, Bor-, Salicyl- und Zitronensäure. Sie regen die Sekretion von Galle und Magensaft an und fördern so die Verdauung. Darüber hinaus gelten die Pflanzenzellen dieser Früchte als natürliche Adsorbentien, die Giftstoffe aus dem menschlichen Körper entfernen. Daher können Äpfel auch bei Vergiftungen hilfreich sein.

Hilft Ihnen beim Abnehmen

Apfelfastentage sind ein Klassiker. Um schnell ein paar Kilo abzunehmen und den Körper zu entgiften, empfiehlt es sich, sie mindestens ein- bis zweimal im Monat durchzuführen. Äpfel sind kalorienarm und reich an wertvollen Vitaminen und Mikronährstoffen, weshalb sie in vielen Diäten ein fester Bestandteil sind. Wichtig: Nur Menschen mit einem gesunden Magen können eine Apfeldiät mit frischen Äpfeln durchhalten. Für alle anderen sind gebackene Äpfel die bessere Wahl.