Frostrisse an Apfelbäumen und anderen Obstbäumen: Wie man Stämme und Äste behandelt
Frost und Sonne versprechen zweifellos einen schönen Tag. Doch nicht für Obstbäume. Die Kombination dieser Naturphänomene kann zur Entstehung sogenannter Frostrisse an Stämmen und Trieben führen. Werden die Bäume nicht rechtzeitig geschützt oder die auftretenden Schäden ignoriert, können sie vorzeitig absterben. Wir betrachten die Ursachen von Frostrissen an Bäumen und wie man ihnen begegnen kann, wenn die Vorbeugung versagt.
Inhalt
Der Mechanismus der Frostrissbildung
Klare, frostige Tage gehen naturgemäß mit warmem Sonnenschein einher. Dieser erwärmt die Rinde der Bäume auf der Südseite (die der Sonne zugewandt ist). Doch die Wärme der Sonne tagsüber ist nur eine Illusion; nachts sinkt die Lufttemperatur rapide, was zu Schäden am Pflanzengewebe führt.
Die Rinde von Obstbäumen reißt ein, und es bilden sich unansehnliche Längsrisse entlang ihrer gesamten Länge. Diese werden Frostrisse genannt.
Frostrisse sind an sich nicht tödlich für die Pflanzen. Selbst mit solchen Schäden blühen und tragen Obstbäume die ganze Saison über weiter. Allerdings verlieren die Pflanzen dadurch deutlich an dekorativer Wirkung und werden anfälliger für Krankheitserreger und Schädlinge.
Große Risse in der Baumrinde bieten einen idealen Nährboden für Schädlinge, Pilzsporen und andere Krankheitserreger. Sie finden dort ein sicheres Zuhause, überleben die Kälte und vermehren sich dann rasant. Im Frühstadium bemerkt man sie kaum, da unter dem dicken Pflanzengewebe keine Anzeichen ihrer Aktivität sichtbar sind.
Ursachen von Frostrissen
Die Hauptursachen dieser unansehnlichen Rindenfehler sind bereits bekannt: plötzliche Temperaturschwankungen. Im Winter können die Nachttemperaturen unter -30 °C fallen, während sich die Rinde tagsüber unter Sonneneinstrahlung auf +10 °C oder mehr erwärmt. Dieser abrupte Wechsel von warm zu kalt führt dazu, dass sich der überhitzte Stamm verformt und das Rindengewebe reißt. Dadurch entstehen Vertiefungen, Kerben und Risse, die das darunterliegende Holz freilegen.
Frostrisse treten am häufigsten an der Südseite des Stammes von Apfel-, Pflaumen- und anderen Obstbäumen auf, wo die Sonneneinstrahlung die Eisschicht zum Schmelzen bringt. Nachts härtet die Rinde wieder aus, wodurch das Gewebe dieser Veränderung nicht mehr standhalten kann. Am gefährlichsten sind Längsrisse in der Rinde, die dazu führen, dass sich die Rinde vom darunterliegenden Holz löst.
Frostrisse treten häufig in der zweiten Winterhälfte auf. Dann sind die Temperaturschwankungen am größten. Zu dieser Zeit beginnen die inneren Abwehrkräfte der Obstbäume zu schwächeln, da sie sich auf das Frühjahrsaustreiben vorbereiten. Dadurch werden die Pflanzen anfälliger für plötzlichen Frost und Rindenschäden.
Temperaturschwankungen sind besonders gefährlich für junge Bäume (jünger als zwei Jahre). Bei diesen Bäumen wachsen die Triebe extrem schnell, wodurch sie nicht ausreichend Stabilität entwickeln können. Ihre Rinde ist deutlich dünner als die von ausgewachsenen Bäumen und oft noch nicht vollständig ausgebildet, sodass sie selbst bei geringen Temperaturschwankungen leicht Frostrisse bekommen.
Welche Gefahr geht von Rissen aus?
Das Problem bei Frostrissen ist, dass eine erfolgreiche Behandlung der Pflanze keine Garantie dafür bietet, dass der nächste Temperaturwechsel keine neuen Schäden verursacht und die gesamte Behandlung erneut begonnen werden muss.
Typischerweise treten wiederholte Rindenverformungen an denselben Stellen auf, an denen die Rinde zuvor bereits Risse aufwies. Dies liegt daran, dass das Gewebe, das sich über der beschädigten Pflanze bildet, viel dünner ist als gesunde Rinde. Die vollständige Regeneration eines Baumes ist ein langwieriger Prozess, daher bietet die Selbstbehandlung beschädigter Rinde, beispielsweise an einem Apfel- oder Birnbaum, keine Garantie dafür, dass der Baum Temperaturschwankungen standhalten kann.
Die Ausbildung des sogenannten Frostwalls, der sich über die glatte Oberfläche des Stammes erhebt, dauert mehrere Jahre. Nach und nach entwickelt der Baum eine ausreichende Dicke, um die Pflanze vor Problemen durch Temperaturschwankungen zu schützen.
Erst wenn der Baum die Wunde verheilt hat und sich über der beschädigten Stelle ein Wulst gebildet hat, treten keine neuen Risse mehr auf. Mit der Zeit wird dieser Wulst selbst glatt und auf der Oberfläche der Baumrinde unsichtbar.
Das beschriebene Szenario ist jedoch eher selten. Häufiger ist die Prognose für frostgeschädigte Bäume weniger günstig:
- Normalerweise gelingt es einer Pilzspore oder ein paar schädlichen Insekten, in die Frostschäden einzudringen.
- Dringen Krankheitserreger in die beschädigte Oberfläche ein, wird die Regenerationsfähigkeit der Kambiumschicht unterdrückt. Deshalb wird der Riss zu einer Entzündungsquelle und einem idealen Nährboden für Krankheiten.
- Die Infektion beginnt, sobald sich der Frostwall gebildet hat. Durch die Wunde, die nicht heilt, dringt die Fäulnis tief in den Stamm ein.
- Die Infektion dringt bis ins Innerste der Basis vor und breitet sich von dort in alle Pflanzengewebe aus: in die Triebe, Blattspreiten, Wurzeln usw. Nach und nach erkrankt der Baum und stirbt schließlich ab.
Präventive Maßnahmen
Vorbeugen ist bei jeder Krankheit besser als Heilen. Frostrisse an Bäumen bilden da keine Ausnahme. Zwar lassen sich Ihre Bäume nicht vollständig vor den schädlichen Auswirkungen von Temperaturschwankungen schützen, doch die Befolgung dieser Empfehlungen verringert das Risiko von Frostrissen an Ihren Pflanzen erheblich:

- Pflanzen Sie Obstbäume in Bereichen des Gartens, wo hohe Luftfeuchtigkeit und Frost die geringsten Auswirkungen auf ihre Rinde haben.
- Wählen Sie für die Pflanzung nur frostresistente Sorten (besonders wenn Sie in einer kalten Region leben).
- Im Herbst sollten Sie unbedingt den Stamm und die knochigen Äste der Bäume mit einer Kalkmischung weiß streichen.
- Decken Sie die Pflanzenstämme mit dickem Jutesack, Fichtenzweigen oder Zeitungspapier ab (mehrere Lagen sind erforderlich). Dies ist notwendig, um das Pflanzengewebe vor übermäßiger Hitze zu schützen.
- Düngen Sie nur nach Bedarf. Überdüngung (insbesondere mit stickstoffreichen Verbindungen) verhindert, dass sich das Holz eines aktiv wachsenden Baumes auf den Winter vorbereitet, schädigt es schwer und führt zu frühzeitigen Frostrissen.
- Pflanzen Sie junge Setzlinge so, dass ihre Wurzelhälse über der Erde liegen. Dies ist für eine normale Pflanzenentwicklung notwendig und stärkt ihre Abwehrkräfte vor dem Einsetzen der Kälte.
Wie man Frostrisse an Obstbäumen behandelt
Wenn Sie im Winter Frostrisse an Ihren Obstbäumen bemerken, sollten Sie nicht sofort handeln. Sie müssen bis zum Frühjahr warten, da eine Behandlung nur in den wärmeren Monaten möglich ist.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Folgen von Frostrissen entgegenzuwirken:
- Verschmieren;
- Furchenbildung der Rinde;
- Sauerampferkompressen;
- Die Schäden verpacken.
Vertuschen Dazu muss die beschädigte Stelle vorgereinigt werden. Anschließend sollte die gereinigte Stelle mit einer Lösung abgewischt werden. Kupfersulfat (5%ige Konzentration genügt), eine Mischung aus Königskerze und gereinigtem Ton oder GartenplatzSind die Risse zu groß, binden Sie den Stamm der Pflanze mit Draht zusammen (legen Sie vorher Holzkeile unter den Draht). Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Wunden vollständig verheilt sind (d. h. jedes Frühjahr).
Unter Verpackung Dies bezieht sich auf die Verwendung von Verbänden aus Folie oder Jute. Diese Verbände sollten jährlich gewechselt werden, wobei gleichzeitig die Ränder der Risse mit einem desinfizierten Instrument gereinigt werden sollten.
Sauerampfer-Kompressen Beschleunigen Sie die Heilung der Rinde. Legen Sie einen festen Verband an und geben Sie etwas jungen Sauerampferpüree darunter. Wechseln Sie den Verband im Laufe des Sommers mehrmals. Danach sind keine Schäden mehr sichtbar.
Stärkere Frostrisse sollten behandelt werden. Furchenbildung der RindeDies geschieht im Mai mit einem scharfen, desinfizierten Gartenmesser. Ziehen Sie Furchen von oben nach unten rund um den gesamten Stammumfang. Die Furchen sollten unregelmäßig verlaufen und 30–40 cm lang sein. Drei bis vier Furchen, vom ersten Knoten bis zum Stammfuß gezogen, genügen.
Bekämpfung von Frostrissen durch Veredelung
Eine der effektivsten Methoden zur Behandlung von Frostrissen an Obstbäumen ist die Brückenveredelung. Für dieses Verfahren benötigen Sie einen Steckling von einem einjährigen Trieb aus dem Vorjahr:
Es empfiehlt sich, den Eingriff bis Mitte Mai zu verschieben. Zu diesem Zeitpunkt lässt sich die Rinde am leichtesten vom Holz lösen, sodass Sie keine Kraft anwenden oder den Baum durch äußere Eingriffe weiter beschädigen müssen.- Der Bereich um den Riss muss gereinigt und anschließend mit einer für Sie geeigneten Methode desinfiziert werden (Desinfektionsmethoden wurden bereits im vorherigen Abschnitt besprochen).
- Schneiden Sie die Rinde auf beiden Seiten der Beschädigung so ein, dass sie sich in beide Richtungen zu spreizen scheint und sich zu „Blütenblättern“ öffnet.
- Die Enden des veredelten Triebes müssen unter die „Blütenblätter“ eingeführt werden. Dazu hebt man vorsichtig ein Stück Rinde mit einem sauberen Gartenmesser an oder schneidet ein Stück in geeigneter Größe ab (falls der Obstbaum bereits alt ist).
- Die Veredelungsstelle muss fest mit Bindfaden umwickelt und mit einer Gartenmischung bestrichen werden.
- Wenn Sie die richtige Vorgehensweise befolgt haben, wurzelt der Steckling bereits nach 14–21 Tagen. Lockern Sie in dieser Zeit den Verband nach und nach, da der Trieb immer dicker wird. Entfernen Sie außerdem alle neuen Austriebe des Stecklings.
Durch die Brückenveredelung wird der normale Saftfluss im Baumgewebe wiederhergestellt. Nährstoffe können dann ungehindert in den geschädigten Bereich fließen und ihn so heilen.

Die Anzahl der Veredelungsstellen hängt direkt vom Alter des beschädigten Baumes ab. Bei jungen Sämlingen genügt beispielsweise ein Edelreis, während ältere Exemplare mit einem Stammdurchmesser von über 4 cm zwei bis vier Veredelungen benötigen. Bei mehrfacher Veredelung sollten die Edelreiser von verschiedenen Seiten des Baumes entnommen werden.
Abschluss
Der Anbau von Obstbäumen in Zentralrussland ist riskant. Das Wetter ist hier ständig unbeständig. Im Winter kann es innerhalb eines Tages von warmem, matschigem Wetter zu strengem Frost und Schneestürmen umschlagen. Probleme im Garten sind daher unvermeidlich. Am gefährlichsten für Obstbäume sind Frostrisse, die bei abrupten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht entstehen. Frostrisse selbst sind für die Bäume ungefährlich, ermöglichen aber Pilzsporen und Schädlingen das Eindringen in tieferes Pflanzengewebe, was zu Infektionen und schnellem Absterben der Pflanze führen kann. Daher müssen diese Schäden so schnell wie möglich behandelt werden, um die Pflanzen zu retten.

Es empfiehlt sich, den Eingriff bis Mitte Mai zu verschieben. Zu diesem Zeitpunkt lässt sich die Rinde am leichtesten vom Holz lösen, sodass Sie keine Kraft anwenden oder den Baum durch äußere Eingriffe weiter beschädigen müssen.