Apfelbaumveredelung: Eine detaillierte Anleitung für Anfänger
Um einen Obstbaum zu retten oder eine neue Sorte zu züchten, greifen Gärtner auf das Veredeln zurück. Es gibt verschiedene Varianten dieses Verfahrens, die jeweils von der Jahreszeit und der angewandten Technik abhängen. Eine davon ist die Okulation, die für unterschiedliche Zwecke eingesetzt wird.
Inhalt
- Definition des Verfahrens
- Regeln für die Umsetzung im Sommer
- Erzielte Ergebnisse
- Technik der Knospung
- Merkmale der Vorbereitung auf den Eingriff
- Veredelungsoptionen
- Beschaffung von Pflanzmaterial
- Zwergapfelbäume zwei Jahre lang anbauen
- Besonderheiten beim Aufziehen von Sämlingen in einer Baumschule
- Zeitpunkt der Knospenbildung
- Abhängigkeit des Impfzeitpunkts von den klimatischen Bedingungen
Definition des Verfahrens
Okulation ist eine Veredelungsmethode, bei der eine einzelne Knospe (Auge) von einem Obstbaumsteckling entnommen wird. Im Gartenbau ist die Okulation besonders weit verbreitet zur Vermehrung von Obstbäumen und Sträuchern sowie von Zierpflanzen. Junge Exemplare werden üblicherweise veredelt in Wurzelhals Oder etwas höher. Die veredelte Knospe treibt im folgenden Frühjahr aus. Der daraus entstehende Trieb wird zu einem Strauch oder Baum erzogen und dann an seinem endgültigen Standort gepflanzt.
Das Veredelungsverfahren eignet sich nicht nur zur Veredelung junger, sondern auch ausgewachsener Pflanzen, die vor dem Verfahren, das aus mehreren Schritten besteht, einer vorherigen Verjüngung unterzogen wurden:
- Es wird ein Schnitt in die Rinde der Wurzelunterlage gemacht, ohne das Kambium zu beschädigen;
- Die Niere wird in den so entstandenen Schlitz eingeführt;
- Kitt oder Spachtelmasse wird auf die Fuge aufgetragen. GartenvarietätDie
Regeln für die Umsetzung im Sommer
Die Veredelung von Apfelbäumen im Sommer gilt als optimal, da die Bäume diese Prozedur zu dieser Zeit sehr gut vertragen. Die Sommerveredelung kann mit jeder Technik durchgeführt werden, einschließlich der Veredelung mit ruhenden Knospen, die empfohlen wird, nachdem das Wachstum junger Triebe abgeschlossen ist. Zu diesem Zeitpunkt können reife Achselknospen als Veredelungsmaterial verwendet werden.
Die Veredelungsreife eines Apfelbaums zeigt sich üblicherweise an der Verringerung des Abstands zwischen den Knoten an der Spitze eines einjährigen Stecklings.
Bei der Durchführung des Vorgangs ist es wichtig, mehrere Regeln zu beachten:
- Nur gesundes Material veredeln;
- Verwenden Sie zum Durchführen des Schnitts ein scharfes, zuvor desinfiziertes Instrument;
- Beim Anschneiden der Unterlage ist darauf zu achten, dass die Schnittlänge der Größe der veredelten Knospe entspricht;
- Die Kombination aus Wurzelstockkambium und Knospe muss ideal sein: jegliche Verschiebung oder Biegung der Rinde nach innen ist ausgeschlossen;
- Auch die geringste Verunreinigung der Anschlusspunkte ist inakzeptabel;
- Die Wicklung, die die Ausrichtung fixiert, darf weder zu fest noch zu locker angezogen werden;
- Die Edelreis- und Unterlagensorten müssen genetisch kompatibel sein.
Erzielte Ergebnisse
Die Knospungsmethode wird für folgende Zwecke verwendet:
- Die Verjüngung alter Apfelbäume und die Steigerung ihres vegetativen Wachstums sind besonders wichtig für Obstgärten mit seltenen Sorten, deren Erträge mit dem Alter abnehmen.
- Durch das Formen der Baumkrone kann höheres Wachstum gehemmt werden. Diese Technik erleichtert die Ernte von oben.
- Mehrere Apfelsorten an einem Baum anzubauen, ist besonders wichtig für kleine Gartenparzellen.
- Die Möglichkeit der Ernte in mehreren Etappen aufgrund der unterschiedlichen Fruchtperioden der veredelten Sorten.
- Rettung von Bäumen, die durch Schädlinge und Nagetiere beschädigt wurden.
Durch die richtige Veredelung können Sie die Leistungsfähigkeit Ihres Obstgartens erweitern.
Technik der Knospung
Es gibt verschiedene Methoden der Knospung, die sich im Schwierigkeitsgrad und im Zeitaufwand unterscheiden.
Für die Rinde
Zum Veredeln benötigen Sie eine große, hochwertige Knospe von einem jungen Apfelbaumtrieb. Die Veredelung durch Rindenveredelung ist ein recht komplexer Vorgang, der präzise Bewegungen erfordert. Diese Prozedur kann nur im Frühjahr durchgeführt werden, wenn sich die Rinde leicht ablösen lässt. Bis zu vier Edelreiser werden gleichzeitig auf die Unterlage gesetzt.
Zwei Nuancen können die Operation ruinieren:
- Falsche Ausrichtung der Knospen in Wachstumsrichtung durch den Gärtner (sie sollten nach oben zeigen);
- langsame Ausführungsgeschwindigkeit des Verfahrens.

Ausführungsalgorithmus:
- die richtige Form schneiden Stamm;
- Machen Sie einen senkrechten Schnitt in die Rinde, wobei Sie ein kleines Stück Holz erfassen und es dann abtrennen;
- Führen Sie einen 4 cm langen schrägen Schnitt am Schnittstück durch;
- Stecken Sie die Spitze des Stecklings hinter die Rinde und führen Sie ihn in das vorbereitete Loch ein;
- Die Veredelungsstelle mit geeignetem Material umwickeln und so lange warten, bis der Trieb erscheint.
Wenn die Veredelung fehlschlägt, was sich durch das Schwarzwerden der Knospe zeigt, wird der Vorgang wiederholt.
Mit einem schlafenden Auge
Bei der Veredelung mit ruhenden Knospen wird eine ruhende, reife Knospe verwendet. Die Technik entspricht der der Rindenveredelung. Der Sommer ist der empfohlene Zeitpunkt für dieses Verfahren. Die in das Wurzelgewebe eingesetzte Knospe treibt im Frühjahr des Folgejahres aus. Daher sollte die veredelte Knospe vollständig mit einem Tuch umwickelt werden.
Bei der Veredelung von ruhenden Knospen ist die strikte Einhaltung des Zeitpunkts erforderlich, da die Knospe sonst im Herbst oder Frühwinter austreiben kann.
In der Regel liegt der optimale Zeitpunkt zwischen Ende Juli und Mitte Juli. AugustDie
Zusätzlich
Bei dieser einfachen Veredelungstechnik wird ein Teilstück (vom Wurzelstock) durch ein anderes (mit einer Knospe) ersetzt. Für eine perfekte Verwachsung von Edelreis und Wurzelstock müssen die beiden Teile möglichst genau zueinander passen. Die Veredelung erfolgt an der Nordseite des Wurzelstocks, um ihn vor zu viel Sonne und Austrocknung zu schützen. Unmittelbar vor dem Eingriff werden Edelreis und Wurzelstock mit einem weichen Tuch abgewischt, um Schmutz zu entfernen.
Die Option „Po an Po“ wird wie folgt durchgeführt:
- Aus dem Edelreis wird ein Schild mit einem Auge geschnitten – eine dünne, holzige Schicht mit Rinde, auf der sich eine Knospe befindet.
- Am Internodium des Wurzelstocks wird ein etwa 2,5 cm langer Schnitt von oben nach unten durchgeführt, wobei etwas Holz und Rinde erhalten bleiben. Die so entstandene Zunge wird um etwa ein Drittel ihrer Höhe gekürzt.
- Der Schild wird in die Zunge so eingesetzt, dass seine Kanten möglichst genau mit den Kanten der Wurzelunterlage übereinstimmen.
- Die Veredelungsstelle wird fest mit einem Stoffstreifen umwickelt, ohne die Knospe zu berühren.

Die Ergebnisse des Eingriffs sind nach 10 bis 14 Tagen sichtbar. Ein erfolgreicher Eingriff wird durch ein verschmolzenes Kambium und eine gesunde Knospe angezeigt.
Merkmale der Vorbereitung auf den Eingriff
Die Wirksamkeit der Veredelung hängt maßgeblich von der Qualität der Materialvorbereitung ab.
Unterlagen
Zwei Wochen vor dem Veredeln die Erde um die Unterlage lockern, um die Luftzirkulation zu verbessern und Unkraut zu entfernen. Nur gießen, wenn die Erde trocken ist. Unmittelbar vor dem Veredeln überschüssige Triebe vom Stamm entfernen und diesen von Staub und anderen Verunreinigungen befreien.
Als Unterlage werden nur Sorten mit hervorragenden Eigenschaften verwendet.
Stecklinge
Für die Veredelung wählt man mindestens 30 cm lange, nicht ältere als ein Jahr alte, verholzte und voll belaubte Stecklinge. Wird die Veredelung im Sommer oder Frühjahr durchgeführt, werden die Zweige am selben Tag geschnitten. Vor dem Eingriff werden die Blattstiele auf 1 cm gekürzt.
Nieren
Knospe und Unterlage müssen gleich groß sein. Ist die Unterlage dicker als der Edelreis, kann eine Knospe vom unteren Triebbereich verwendet werden. Die Verwendung oberer Knospen ist nur bei Sommerveredelungen möglich, da deren Reifegrad im Frühjahr schwer zu bestimmen ist. Ansonsten werden Knospen aus dem mittleren Bereich entnommen.
Veredelungsoptionen
Für die Veredelung gibt es verschiedene Möglichkeiten, die jeweils von den Eigenschaften des Veredelungsmaterials, dem Zeitpunkt des Eingriffs und den persönlichen Vorlieben des Gärtners abhängen.
Mit oder ohne Rinde
Bei der Rindenveredelung wird eine Knospe zusammen mit einem kleinen Stück Holz entnommen. Viele Gärtner entfernen die Rinde, da sie glauben, dass dies die Anwachsrate der Veredelungsstelle erhöht.
Die austreibenden Rindenknospen wurzeln gut mit dem Holz, sodass sie nicht entfernt werden müssen.
Gleichzeitig kommt es bei der Veredelung mit ruhenden Knospen nicht zum Vorhandensein von Holz. Das Verfahren kann anspruchsvoll sein, da die Knospe leicht abrutscht und schnell austrocknet. Daher ist es wichtig, sie korrekt und zügig zu platzieren, was ein gewisses Maß an Geschick erfordert.
Drinnen oder draußen
Um auf Nummer sicher zu gehen, falls eine der Veredelungsmethoden fehlschlägt, empfiehlt es sich, den Baum an zwei Stellen gleichzeitig zu veredeln. Diese Technik ist besonders wichtig, wenn man nur eine begrenzte Anzahl von Stecklingen zur Veredelung verwendet, um die Sorte zu erhalten oder alte Apfelbäume zu verjüngen.
Zwei Knospen werden übereinander auf gegenüberliegenden Seiten der Wurzelunterlage platziert. Wenn beide Knospen Wurzeln schlagen, wird eine entfernt, sodass die kräftigste übrig bleibt.
Wurde die Veredelung in die Krone vorgenommen, so bleibt die nach außen gerichtete Seite des Astes übrig.
Niedrig oder hoch
Das Aufpfropfen eines jungen Edelreises erfolgt oberhalb der Stelle Wurzelhals Apfelbäume werden auf eine Höhe von 5–7 cm veredelt. Bei Verwendung identischer Unterlagen ist ein Höhenzuwachs von 10–12 cm erforderlich. Für mittelgroße und Zwergbäume beträgt die Höhe 30 bis 60 cm. Hoch veredelte Sämlinge tragen recht schnell Früchte; der Nachteil dieser Methode ist das Risiko eines geringeren Ertrags.
Beschaffung von Pflanzmaterial
Durch Veredelung können Sie Ihren eigenen Apfelbaum ziehen. Dieser Prozess beginnt mit der Beschaffung der Unterlage.
Saatgutunterlage
Wenn man Obst aus Samen ziehen möchte, empfiehlt es sich, bewährte Sorten zu verwenden, die in der jeweiligen Region gut gedeihen. Zu ihren wichtigsten Eigenschaften sollten gehören:
- Winterhärte;
- Resistenz gegen verschiedene Infektionen und Schädlingsbefall.
Viele Gärtner bevorzugen die Sorte Antonovka für die Anzucht von Saatgutunterlagen, da sie sich als ausgezeichnete Wahl erwiesen hat. Die Veredelung von Apfelunterlagen kann während der gesamten Vegetationsperiode erfolgen, insbesondere wenn nicht mehr als zwei Bäume veredelt werden.

Ähnliche Arbeiten mit großen Mengen an Pflanzmaterial werden im Sommer empfohlen.
Klonale Unterlage
Hierbei handelt es sich um künstlich gezüchtete Apfelsorten, die zur Veredelung von Speiseapfelsorten verwendet werden. Um die positiven Eigenschaften der Kulturpflanze zu erhalten, werden klonale Unterlagen vermehrt. Schichtung, Wurzeltriebe oder Stecklinge, wodurch man Klone gewinnen kann.
Die Kultivierung von Klonunterlagen selbst erfolgt aufgrund der Ungenießbarkeit ihrer Früchte nur zu dekorativen Zwecken.
Zwergapfelbäume zwei Jahre lang anbauen
Um das Wachstum des Baumes auf einer Sämlingsunterlage zu reduzieren, wird die Veredelung auf einer einjährigen Unterlage durchgeführt. In diesem Fall wächst der Sämling über einen Zeitraum von zwei Jahren heran.
- Im ersten Jahr wird eine einjährige Unterlage verwendet, um eine Zwergsorte zu veredeln. Der Vorgang wird in einer Höhe von 7–10 cm über dem Boden durchgeführt.
- Im zweiten Jahr werden Kultursorten auf den entstandenen Edelreis veredelt. Der Abstand zwischen der ersten und zweiten Veredelungsstelle beträgt 15–18 cm. Dieser Teil der Unterlage ist für das Wachstum des Apfelbaums verantwortlich.
In Regionen mit warmem Klima bleibt die Veredelungsstelle über der Erde, und in Gebieten mit strengen Wintern wird beim Pflanzen eines Apfelbaums der Stamm bis zur Veredelungsstelle eingegraben, was eine Isolierung und Anhäufelung ermöglicht.
Besonderheiten beim Aufziehen von Sämlingen in einer Baumschule
Ein Gärtner, der die Technik des Veredelns beherrscht, hat die Möglichkeit, sich in folgenden Bereichen weiterzuentwickeln:
- Produktion von Pflanzgut;
- Anlegen eines Gartens mit intensivem Fruchtertrag;
- Organisation einer Kindertagesstätte.
Der Vorteil einer Baumschule besteht darin, dass Sämlinge in beliebiger Menge und zu jeder Jahreszeit veredelt werden können.
Durch die Veredelung im Winter gewinnt man Zeit für die Gartenarbeit im Frühjahr, Sommer und Herbst. Dazu werden Edelreiser und Unterlagen im Herbst geerntet und bis zum Winter gelagert.
Durch die Bearbeitung im Winter in Innenräumen ist es möglich, innerhalb eines Jahres Material für den Verkauf zu gewinnen:
- Frühjahr – Anzucht der Unterlage;
- Winter – Knospenbildung;
- Im Frühjahr der nächsten Saison – Lieferung von fertigen Setzlingen.
Die Gründung einer Obstbaumschule ist eine optimale Geschäftsform.
Zeitpunkt der Knospenbildung
Der Zeitpunkt der Veredelung hängt von der Wachstumsphase des Apfelbaums ab. In den meisten Fällen erfolgt dieser Eingriff während des Saftflusses, wenn die Regenerationsprozesse aktiviert sind.
Frühling
Im Frühjahr erfolgt der Austrieb durch die Rinde mithilfe einer vegetativen Knospe. Dies geschieht üblicherweise, wenn der Boden nach der Schneeschmelze noch nicht vollständig aufgetaut ist und die Knospen noch nicht zu wachsen begonnen haben.
Winter
Die beste Zeit für die Winterveredelung ist von Mitte Dezember bis Mitte März. Unterlage und Edelreis werden im Voraus vorbereitet.
Sommer
Bäume vertragen das Veredeln im Sommer besonders gut. Obwohl jede Methode und Technik angewendet werden kann, gilt die Okulation als die geeignetste für August.
Abhängigkeit des Impfzeitpunkts von den klimatischen Bedingungen
Die Prinzipien der Veredelung variieren in Regionen mit unterschiedlichem Klima, zum Beispiel:
- Im Frühjahr wird der Eingriff in den südlichen Regionen etwa 2 Wochen früher durchgeführt als in den nördlichen Regionen;
- Im Norden ist die Herbstknospenbildung nicht gestattet;
- Im Sommer beginnt das Verfahren in den nördlichen Gebieten 14 Tage früher als in den südlichen.
Das Veredeln ist ein relativ einfacher, schneller und schmerzloser Vorgang für den Baum. Wichtig ist, dass veredelte Apfelbäume die gleiche Pflege benötigen wie natürliche Bäume: rechtzeitiges Gießen, Düngen, Schutz vor Krankheiten und Schädlingen sowie andere landwirtschaftliche Maßnahmen.