Wie man Apfel- und Birnbäume im Frühling, Sommer und Herbst düngt

Für eine gute Herbsternte müssen Bäume ganzjährig gepflegt werden. Rechtzeitiges und sachgemäßes Düngen ist dabei ein entscheidender Faktor. Sowohl ein Nährstoffüberschuss als auch ein Nährstoffmangel schaden Apfel- und Birnbäumen. Daher ist beim Düngen größte Sorgfalt geboten.

Düngemittelarten und Anwendungsprinzipien

Für eine optimale Entwicklung und einen reichen Fruchtansatz benötigen Obstpflanzen eine Kombination aus Makro- und Mikronährstoffen. Zu den wichtigsten gehören:

1. Phosphor – Es regt das Wurzelwachstum an und stärkt es. Außerdem erhöht es die Anzahl der Blüten und Fruchtknospen an den Bäumen.
2. Stickstoff – fördert das Wachstum grüner Biomasse.
3. Kalium – stärkt das Immunsystem, erhöht die Winterhärte, was sich positiv auf die Ernteerträge auswirkt.

Präparate, die die aufgeführten Elemente enthalten, lassen sich in zwei Typen unterteilen: organische und anorganische. Zu den organischen Präparaten gehören:

• Vogelkot;
• Gründüngung;
• Flüssigmist;
• Torfmischungen;
• Humus.

Erfahrene Gärtner verwenden Kompost aus verschiedenen Pflanzenabfällen als organischen Dünger.

Folgende anorganische Verbindungen werden unterschieden:

• Kalium (für Obstbäume sind Kalium oder seine Salze besonders geeignet);
• Stickstoffverbindungen – Ammoniumnitrat, Harnstoff, Ammoniumsulfat;
• Phosphor – Superphosphate;
• Komplexe Verbindungen, die Phosphor, Kalium und Stickstoff in unterschiedlichen Anteilen enthalten – Ammophos, Nitroammophosphat, Nitrophos usw.

Bei der Frühjahrsdüngung wird der Boden mit dem jährlichen Stickstoffbedarf sowie mit zwei Dritteln seines Phosphor- und Kaliumbedarfs versorgt. Im Sommer hingegen fördert die Stickstoffdüngung übermäßiges Grünwachstum, was den Ertrag mindert und die Frostresistenz verringert. Zudem erhöht sie den Nitratgehalt in den Früchten.

Phosphor- und Kaliumdünger werden am besten im Sommer und Herbst ausgebracht. Eine großflächige Anwendung im Frühjahr ist aufgrund des hohen Risikos von Apfel- und Birnbaumkrankheiten sehr unerwünscht.

Bei der Auswahl des Frühjahrsdüngers muss die Bodenart berücksichtigt werden, zum Beispiel:

• für sandige und sandig-lehmige Böden – Stickstoffverbindungen, Kompost, Humus, Königskerze;
• für Ton- und Lehmböden - abwechselnde Kalium- und Phosphorverbindungen in mäßigen Mengen;
• Bei Kalkstein – Präparate aus organischer Substanz und Kalium.

Da Schwarzerde ausreichend Stickstoff enthält, ist eine zusätzliche Stickstoffdüngung nicht notwendig. Sägemehl oder Sand eignen sich zur Auflockerung dieses Bodentyps. Auch Torf kann hinzugefügt werden, jedoch nur in begrenzten Mengen, um eine Erhöhung des Säuregehalts im Boden zu vermeiden.

Empfohlene Standards

Bei der Verwendung von im Handel erhältlichen Mineralkonzentraten ist die Dosierung gemäß Herstellerangaben auf der Verpackung unbedingt einzuhalten. Die empfohlene Dosierung für organische Verbindungen beträgt 3 bis 8 kg pro 1 m³.² Der Durchmesser des Düngekreises wird an die Bodenart und das Alter des Obstbaums angepasst. Flüssigdünger wird in einer Menge von 3–4 Eimern unter jedem Stamm ausgebracht.

Düngemittelapplikationsalgorithmus

Topdressing Apfel- und Birnbäume benötigen während der gesamten Wachstumsperiode Düngung. Die Nährstoffe können den Bäumen sowohl über die Wurzeln als auch auf anderen Wegen zugeführt werden.

Im Frühling

Die erste Düngung erfolgt an den kahlen Ästen – bevor die grünen Spitzen erscheinen. Dies geschieht üblicherweise im März, nachdem der Schnee geschmolzen ist und die Bäume austreiben. Zu diesem Zeitpunkt werden stickstoffhaltige Düngemittel vorwiegend an die Wurzeln ausgebracht, um das Wachstum der Bäume anzuregen.

Vor der Blüte

Typischerweise werden folgende Mittel als Frühdünger verwendet:

• Ammoniumnitrat – Bei der Anwendung des Präparats ist das Alter des Baumes zu berücksichtigen: Zur Düngung eines ausgewachsenen Baumes werden 40 g der Substanz in 10 Litern Wasser verdünnt, für einen jungen Baum 20 g.
• Kaliumsulfat – unabhängig vom Alter der Früchte mit Wasser im Verhältnis 5 g auf 5 l verdünnen;
• Ammoniumsulfat – Wird dieser Dünger gleichzeitig mit anderen stickstoffhaltigen Verbindungen verwendet, so benötigt man 15 g davon auf 5 Liter Wasser; dient das Präparat als Hauptdünger, so benötigt man 25 g Pulver auf jeweils 5 Liter.

Während des Auflockerungsprozesses werden dem Boden Düngemittellösungen beigemischt.

Während der Blütezeit

Während der Blütezeit im Garten werden stickstoffhaltige Düngemittel verwendet. Zu den gängigsten Optionen gehören (die Dosierung wird pro Baum berechnet):

• Harnstoff – 600 g;
• Nitroammophoska oder Ammoniumnitrat – 40 g;
• Humus – 5-6 Eimer.

Jeder von ihnen wird während des Ausgrabens des Kronenumfangs in den Stammkreis eingeführt.

Nach der Blüte

Während der Fruchtreifezeit werden Gartenpflanzen mit einem der folgenden flüssigen Präparate gedüngt:

• Natriumhumat und Nitrophoska, verdünnt mit Wasser;
• Zusammensetzung aus Kaliumsulfat (70 g) und Superphosphat (100 g);
• Hühnermist (2 l);
• Gülle (1/2 Eimer);
• Harnstoff (300 g).

Pro Baum sollten mehr als drei Eimer Flüssigkeit ausgebracht werden. Eine teilweise Ersatzdüngung der Wurzel durch Blattdüngung ist zulässig. In diesem Fall ist Harnstoff ausreichend.

Im Sommer

Während der Blütezeit ziehen Obstbäume große Mengen an Nährstoffen aus dem Boden, daher benötigen sie nach dieser Phase Dünger. Die erste Sommerdüngung erfolgt 14 Tage nach der Blüte. Dies geschieht üblicherweise in der ersten oder zweiten Junihälfte.

Im frühen Stadium der Fruchtbildung werden dem Boden Kalium, Stickstoff und Phosphor zugeführt. Als Stickstoffquelle dient organisches Material wie Hühnermist oder mindestens vier Monate alter Mist.

Der Mist wird mit Wasser im Verhältnis 1:6 verdünnt und die Mischung wird auf die Stammkreise von Apfel- und Birnbäumen gegossen.

Die nach der Blütezeit anzuwendende Menge an Kalium- und Phosphordünger beträgt jeweils 10 g pro Lebensjahr, die Gesamtdosis sollte jedoch 100 g nicht überschreiten.

Die zweite Sommerfütterung erfolgt 20 Tage nach der ersten.Sie tritt üblicherweise Ende Juni oder Anfang Juli auf. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Apfel- und Birnbäume keinen Stickstoff und keine organische Substanz mehr; während des Reifeprozesses benötigen sie Kalium und Phosphor. Dünger wird nach einer starken Bewässerung ausgebracht. Glasurunter Einhaltung folgender Regel:

• Phosphorverbindungen – 15 g pro Jahr der Lebensdauer der Kulturpflanze, jedoch nicht mehr als 150 g;
• Kalium – 10 g (aber nicht mehr als 100 g pro Stamm).

Die dritte Düngung erfolgt Ende Juli oder Anfang August. Dabei werden Kalzium, Phosphor und Kalium zugeführt. Die Düngung erfolgt spätestens 20 Tage vor der Ernte.

Im Herbst

Jedes Jahr im September um 1 m² Geben Sie 30 g Kaliumsulfat in den Stammkreis. Ein Komplexdünger für den Herbst ist zu diesem Zeitpunkt ebenfalls sinnvoll; die Aufwandmenge ist auf der Verpackung angegeben.

Obwohl der Obstgarten im Oktober nicht mehr gedüngt werden muss, Bewässerung gefolgt von Mulchen Kompost oder Humus sind jetzt besonders wichtig. Mulch wird verwendet: Im Frühjahr versorgen diese Substanzen die Bäume mit zusätzlichen Nährstoffen.

Düngemethoden

Damit Bäume die Nährstoffe optimal aufnehmen können, müssen diese korrekt ausgebracht werden. Üblicherweise erfolgt die Düngung über die Wurzeln und die Blätter abwechselnd.

Anwendung unter den Wurzeln

Bei dieser Methode wird der Boden um den Baumstamm herum gedüngt, wobei der zu behandelnde Bereich zwei Meter größer ist als der Kronendurchmesser. Hierfür werden sowohl Trocken- als auch Flüssigdünger verwendet.

Flüssig

Flüssige Präparate werden in eine zuvor vorbereitete kreisförmige Furche von bis zu 40 cm Tiefe und 30 cm Breite eingebracht. Zur Düngung von Zwergarten werden die Furchen flacher angelegt.

Flüssige Zubereitungen können auch in 50 cm tiefe, gegrabene Brunnen eingefüllt werden. Hierfür wird pro Meter ein Brecheisen oder ein Bohrer verwendet.² Pro Baumstamm befinden sich zwei bis drei solcher Löcher. Vor dem Ausbringen der Nährstoffe empfiehlt es sich, die trockenen Düngergranulate in warmem Wasser aufzulösen, damit sie sich nicht absetzen.

Trocken

Wässern Sie die Pflanze 1–2 Stunden vor dem Ausbringen der Nährlösung gründlich und streuen Sie den Dünger anschließend um den Stamm. Bei trockenem Wetter wiederholen Sie das Wässern nach diesem Vorgang.

Blattmethode

Diese Methode dient als Ergänzung. Sie ist besonders hilfreich, wenn Obstkulturen unter Nährstoffmangel leiden. Die Blattdüngung erfolgt nach der Ausbildung der grünen Masse. Für die Anwendung empfiehlt sich trockenes, windstilles Wetter. Um Blattverbrennungen zu vermeiden, sollte die Anwendung am frühen Morgen oder am Abend nach 20:00 Uhr erfolgen. Tagsüber ist dieses Verfahren nur bei bewölktem Wetter und ohne zu erwartenden Regen sinnvoll. Die Blattdüngung erfolgt üblicherweise mit in Wasser gelöster Asche im Verhältnis 250 ml pro 10 Liter. Harnstoff – 30 g pro 10 l. Diese Verbindungen stärken die Bäume und vernichten gleichzeitig schädliche Insekten.

Sie greifen auch auf im Laden gekaufte Fertigmedikamente zurück, zum Beispiel:

• Plantafid;
• "Aquarin";
• "Agromaster".

Grundsätze der Ernährung für verschiedene Altersgruppen

Wurden beim Pflanzen alle notwendigen Nährstoffe in das Pflanzloch gegeben, ist in den ersten drei Jahren keine zusätzliche Düngung erforderlich. Die Verwendung von Wurzelwachstumsförderern wie Kornevin ist ausreichend. Phosphorhaltige Dünger sind ebenfalls zulässig, stickstoffhaltige Dünger sollten in diesem Zeitraum jedoch vermieden werden.

Mögliche Folgen einer Nährstoffüberlastung

Übermäßige Düngung erhöht das Risiko der Stippigkeit, einer Krankheit, die durch Kalziummangel im Fruchtfleisch von Birnen und Äpfeln verursacht wird. Typischerweise entsteht diese Krankheit durch einen zu hohen Gehalt an Magnesium, Kalium und Stickstoff im Boden. Sie tritt während der Fruchtreife oder in den ersten Wochen nach der Ernte auf.

Das Problem lässt sich durch strikte Einhaltung der Frühjahrsdüngung unter Berücksichtigung der Bodenbeschaffenheit vermeiden. Gegebenenfalls können Häufigkeit und Aufwandmenge der Anwendung reduziert werden. Blattdüngung mit folgenden Wirkstoffen kann ebenfalls zur Verringerung des Krankheitsrisikos beitragen:

• Calciumnitrat;
• Chelatpräparat „KompleMet-SA“;
• Calciumchlorid.

Bei richtiger Düngung und Einhaltung des korrekten Zeitplans und der Standards werden Apfel- und Birnbäume Sie viele Jahre lang mit ihrer reichen und qualitativ hochwertigen Ernte erfreuen.