Esquemas de formación de copa y normas de poda de ramas en manzanos

La formación de la copa del manzano debe comenzar desde el momento de la plantación. Una poda adecuada acelera la fructificación, aumenta el rendimiento y mejora su calidad. Cabe destacar que una copa bien formada es mucho más resistente a las enfermedades y menos susceptible a los daños causados ​​por plagas.

Términos y características básicas

Para dar forma adecuada a un manzano, es necesario conocer los nombres y características de los principales componentes de la copa del árbol:

1. Cuello de la raíz – El punto donde la raíz se integra al tronco. Se ubica entre 5 y 7 cm por debajo del sitio del injerto.
2. El tronco es una parte del tronco del árbol. cuello de la raíz a la primera rama esquelética.
3. Una rama primaria, o rama esquelética primaria, es una rama que forma la estructura (esqueleto) de un árbol. Se extiende directamente desde el tronco y es la más gruesa y larga. No se recomienda permitir que las ramas esqueléticas crezcan en ángulo recto con el tronco.
4. Las ramas de segundo orden son bastante grandes y se derivan de las ramas de primer orden.
5. Un competidor es un brote vertical, fuerte e indeseable que crece hacia el interior desde la copa. Se forma tras podar las ramas conductoras centrales y las ramas de andamiaje a partir de una yema situada debajo de la yema de continuación.
6. La rama de continuación del líder se forma después de cortar el conductor central de una yema especialmente izquierda.
7. Una rama sobrecreciente es una ramificación de cuarto y quinto orden ubicada en ramas esqueléticas y de segundo orden. Se dividen en ramas vegetativas (de crecimiento) y generativas (fructíferas).

Las ramas vegetativas aseguran el crecimiento del árbol. También incluyen brotes de primavera, brotes de continuación, brotes de reemplazo, brotes de agua y brotes de raíz.

9. El conductor central o guía es la sección del tronco que va desde la rama esquelética inferior hasta la base de la rama guía. Es la rama principal alimentadora de todas las ramas de los diversos órdenes.
10. Un brote de agua es un brote fuerte y en crecimiento vertical. No da fruto, pero con una poda adecuada, puede convertirse en una rama secundaria.
11. Un chupón de raíz es una yema adventicia que se forma en el sistema radicular y se desarrolla en brotes adventicios. Estos no dan fruto y suelen ser especies de manzanos silvestres.
12. Las raíces esqueléticas horizontales son raíces esqueléticas de primer orden.
14. Raíces verticales: sirven para mantener el árbol en posición vertical.
15. Raíces fibrosas (adventicias): se extienden hasta 15 m de diámetro y aportan humedad al árbol.
    A. El ángulo de partida es el ángulo en el que una rama se separa de su rama de soporte.
    b. El ángulo de elevación es el ángulo entre la rama de soporte y la rama dirigida hacia abajo u horizontalmente.
    V. El ángulo de inclinación es el ángulo en el que una rama se curva con respecto a la vertical. Se utiliza para determinar la capacidad de fructificación de las ramas con una inclinación inferior a 45°.⁰ Desde la vertical crecen rápidamente, pero rara vez dan fruto, y viceversa.

Razones para la formación de la corona

Una característica biológica de las plantas es su deseo de reproducirse. Por ello, los manzanos producen nuevos brotes cada año y se esfuerzan por producir grandes cantidades de fruta. Sin embargo, estas frutas crecen pequeñas, tienen una apariencia poco atractiva y su sabor se ve significativamente afectado.

La formación de la copa de un manzano permite:

• prevenir la aparición de enfermedades bacterianas que surgen como resultado del aumento de la humedad de las hojas;
• evitar que las ramas largas se rompan, protegiendo así al árbol de daños;
• mejorar la calidad de las frutas;
• aumentar el rendimiento de los cultivos;
• alargar la vida de un manzano;
• evitar la muerte de las ramas frutales ubicadas en el interior de la copa;
• mantener el equilibrio de las ramas con frutos, no permitir que se doblen o se rompan;
• asegurar que la luz del sol llegue al líder del árbol y a los frutos;
• Crear condiciones para la cosecha sin el uso de dispositivos auxiliares.

Métodos de formación de coronas

Para darle a la copa del manzano la forma deseada, se utilizan los siguientes métodos:

1. La poda permite regular el crecimiento de los árboles. Dependiendo del momento, puede ser:

• invierno (primavera): se lleva a cabo a principios de la primavera, antes de que la savia comience a fluir, pero después de que haya pasado la amenaza de heladas recurrentes;
• verano – se realiza según sea necesario, en caso de aparición de brotes no deseados;
• Otoño: formación de la corona después de la cosecha, pero 1 mes antes del inicio de las heladas.

2. Operación verde: pinzamiento o eliminación de brotes jóvenes e inmaduros.
3. El cegado (eliminación) de yemas previene la aparición de brotes innecesarios y conserva los nutrientes al redirigirlos en la dirección correcta. Este es el método menos traumático.
4. Doblar y fijar ramas permite regular el crecimiento y cambiar su propósito. La dirección deseada se consigue colgando pesas, instalando espaciadores o ajustándolos.
5. El injerto se utiliza para rellenar huecos en la corona.

Reglas básicas de formación

Para formar una corona fuerte, independientemente del método, es necesario seguir las reglas básicas:

• El líder debe ser más alto que todas las demás ramas y tener el mayor diámetro.
• Todas las ramas de primer orden deben ser el doble de delgadas que la rama líder. Las ramas de segundo orden deben ser más delgadas que las de primero, y así sucesivamente. Es importante mantener el principio de subordinación de todas las ramas de la copa.
• El ángulo de inclinación de las ramas de primer orden debe ser de 45 a 60°.⁰. Se puede cambiar instalando un espaciador o brida.
• No se debe permitir que un competidor crezca durante los primeros 3 a 5 años de vida de un árbol. Una excepción podría ser si el competidor es significativamente más fuerte que la rama de continuación del líder; en este caso, la función del competidor se transfiere al líder.

Como resultado de una formación adecuada, el aire debe circular libremente dentro de la corona y todas las ramas deben estar bien iluminadas por el sol.

Herramientas y materiales auxiliares

El cegamiento de las yemas se realiza de forma manual, y para la poda se necesitarán las siguientes herramientas:

• Un cuchillo afiladoEs preferible realizar el procedimiento ya que es el menos traumático para el árbol.
• PodaderaSe utiliza para eliminar brotes largos. Provoca daños por compresión en la madera.
• Sierra para metales o sierraSe utiliza en casos excepcionales: para la poda sanitaria o para rejuvenecer un árbol viejo. Es perjudicial para los tejidos.

Tras eliminar los brotes sobrantes, suelen aparecer cortes en las ramas, a menudo con una superficie rugosa. Las heridas de hasta 1 cm de diámetro cicatrizan espontáneamente. Los cortes más grandes deben tratarse:

• Barniz de jardín: una pasta elaborada con productos apícolas y resina natural. Contiene minerales que favorecen la cicatrización y previenen la pudrición in situ. cortar, nutre la rama dañada.
• Pintura al óleo blanca sobre aceite de secado natural: evita la fuga de savia y el desarrollo de podredumbre.

Las secciones procesadas deben observarse durante un mes para evitar el desarrollo de procesos de putrefacción.

Métodos de formación según el período de desarrollo del manzano.

Dependiendo de la edad del manzano se distinguen varias etapas de formación.

Formación de una plántula

La tarea principal al plantar un manzano en el suelo es formar un tronco y crear condiciones para el desarrollo del sistema de raíces.

El tronco es el principal nexo de unión entre las raíces y la copa del árbol. Su altura oscila entre 40 y 90 cm. Es la parte más vulnerable del árbol, a menudo susceptible a las heladas o quemaduras solares, que pueden provocar la muerte del árbol.

Existen algunas diferencias entre podar una plántula de un año y una de dos años:

• Las plántulas de un año no tienen ramas laterales, por lo que al plantarlas, se debe acortar el tallo central a un tercio de su longitud total. La plántula restante en el suelo debe tener al menos 60 cm de altura.
• En plantas de dos años, se debe podar el vástago (al igual que en las de un año) y todas las ramas situadas por debajo de los 50 cm del suelo. De las ramas superiores, se deben seleccionar las más fuertes para formar el esqueleto y eliminar el resto. Las ramas esqueléticas se deben acortar en 2-5 yemas.

Formación de un árbol joven

Durante los siguientes 5 a 6 años, la copa del manzano se desarrolla. Este proceso suele dividirse en dos etapas:

1. Los primeros tres años de vida. La principal tarea de los manzanos de tres años es formar ramas esqueléticas con ángulos uniformes en un círculo alrededor del árbol guía. Puntos importantes:

• Eliminación obligatoria de brotes débiles, competidores y peonzas, acortamiento de las ramas esqueléticas;
• Las ramas del mismo nivel deben formarse a una distancia de 15 cm entre sí;
• la distancia entre niveles debe ser de al menos 45 cm;
• formando ángulos de inclinación instalando espaciadores o colgando una carga con un valor no mayor a 60⁰;
• No permita que las ramas se ubiquen directamente una encima de otra.

Este método de modelado no retrasa el desarrollo del manzano. Se recomienda realizarlo a principios de la primavera.

2. Los próximos 2-3 años. El objetivo principal es evitar que la copa se vuelva densa con ramas de segundo orden y posteriores. Puntos clave:

• eliminación obligatoria de brotes de agua y de brotes que crecen hacia abajo;
• acortamiento de las ramas subordinadas;
• formación de los ángulos de inclinación de nuevas ramas esqueléticas.

Una vez formada la corona, la rama de continuación del líder se acorta, dejando una longitud no menor que la de las ramas esqueléticas superiores.

Formación de un árbol frutal adulto

La poda formativa de un árbol frutal es necesaria para regular el crecimiento y crear condiciones favorables para la fructificación.

La poda anual incluye:

1. Retirar los chupones de la raíz. Para ello, separe con cuidado la raíz esquelética de la tierra y corte el chupón con un cuchillo. Cubra la zona retirada con brea de jardín y entierre la raíz.

2. Liberar espacio dentro de la copa eliminando ramas:

• roto, dañado o muerto;
• Cerca de los que se están debilitando cada vez más;
• creciendo hacia abajo o dirigido hacia el tronco;
• cruce (eliminando el más débil o el que está hacia abajo);
• peonzas.

Cuando aparece un crecimiento joven en lugar de una rama esquelética muerta, se debe realizar un procedimiento para formar una nueva rama creando artificialmente un ángulo de inclinación y asegurándolo.

Formación de un árbol viejo

Los árboles viejos deben podarse en otoño, después de que comience la temporada de caída de hojas, pero al menos un mes antes de las heladas. La congelación de las heridas sin cicatrizar provoca el desprendimiento de la corteza, lo que a menudo provoca la muerte de una parte del árbol.

La poda se realiza según el principio de dar forma a un árbol adulto, generalmente se elimina hasta 1/3 del nuevo crecimiento.

Esquemas básicos de formación de manzanos

Diversos factores influyen en la elección del esquema de formación de copas para manzanos: la densidad de plantación, la edad del árbol, sus características estructurales y las condiciones climáticas. Tras analizar estos factores, se debe seleccionar uno de los esquemas de formación de copas más comunes.

Escalonado-disperso

Se lleva a cabo en varias etapas:

1. La plántula se corta a una altura de 40 a 80 cm (según las condiciones climáticas). Se eliminan todas las ramas inferiores.
2. Para formar el primer nivel se dejan 3 brotes fuertes.
3. El siguiente nivel debe constar de 5 ramas esqueléticas fuertes.
4. A medida que el árbol crece, la distancia entre los niveles debe ser de 50 a 70 cm.
5. En los niveles superiores, se pueden formar hasta 7 ramas esqueléticas.

La poda de competidores, brotes de agua y ramas dañadas debe realizarse anualmente, independientemente de la etapa de formación de los niveles.

Después de completar la formación, se debe cortar la rama de continuación del líder para detener el crecimiento a una altura de 2,5 a 3,5 m.

La distancia entre árboles debe ser de al menos 3-4 m.

De niveles verticilados

Uno de los sistemas de formación de coronas más simples.

Consta de dos niveles de ramas esqueléticas, separados por 1 m. El nivel inferior contiene hasta cinco ramas, mientras que el superior no más de tres. Las ramas del nivel superior se disponen escalonadamente sobre las inferiores.

Palmeta vertical

Ideal para áreas pequeñas y árboles que crecen cerca de muros y cercas.

Se trata de dar forma a una plántula joven en un enrejado instalado a lo largo de una valla.

Al formar el tronco de un manzano, se dejan dos brotes en la parte superior y se extienden 90 grados.⁰ Se instala y fija un espaciador entre sí. En los años posteriores de crecimiento, las dos ramas siguientes se conservan como ramas esqueléticas. La distancia entre niveles es de 60 a 80 cm.

La altura del árbol se regula podando la rama de continuación del líder; la poda anual de los brotes sobrantes se realiza según las reglas generales.

Fusiforme

Diseñado para el desarrollo de variedades de manzanos enanos o enanos, este proceso implica varias etapas:

1. Tras medir la altura deseada del tronco, forme de 3 a 4 ramas esqueléticas en diferentes direcciones. Ajústeles pesas (adecuadas para el grosor de las ramas) y estírelas en posición horizontal (a).
2. En el segundo año, es necesario cortar 1/3 de la rama de continuación del líder y continuar formando ramas esqueléticas horizontales (b, c).
3. La formación continúa hasta el comienzo de la fructificación (generalmente 5-6 años).

Peculiaridades:

• Las ramas esqueléticas deben cortarse anualmente a la mitad, dejando un brote que sobresalga hacia afuera para el desarrollo de las ramas posteriores;
• Las ramas situadas arriba deben ser al menos 15 cm más cortas que las inferiores.

La altura del árbol se regula podando la rama de extensión del líder; la poda anual es similar a la poda general.

Progresivo

Ideal para el cultivo de manzanos en duras condiciones invernales, así como para la formación de la copa de variedades enanas.

La plántula del árbol se coloca en el suelo en un ángulo de 45°.⁰ Hacia el sur, injertando el árbol en el suelo. Al final de su primer verano, se dobla el árbol y sus ramas esqueléticas se fijan al suelo en forma de abanico. En primavera, se retiran las grapas y solo se doblan los brotes nuevos al final del verano. Las ramas más viejas ya deben tener una forma rastrera.

El árbol así formado tiene una altura de no más de 50 cm.

Tupido

Se utiliza para variedades enanas.

El tronco de este árbol se forma hasta una altura máxima de 40 cm. Durante la primera poda, se dejan de 7 a 8 ramas esqueléticas del mismo nivel y la rama guía se acorta a 60-70 cm.

Posteriormente, los brotes se dejan en diferentes direcciones con una distancia entre niveles de no más de 15-20 cm.

Se desarrolla a lo largo de 3 a 5 años y empieza a dar frutos 2 años antes de lo habitual. No es adecuado para variedades con poca ramificación.

En forma de copa

Adecuado para variedades de crecimiento bajo.

El nivel inferior está formado por 3 ramas esqueléticas, repartidas en 120⁰ Se cortan completamente los brotes principales y se podan simétricamente a una distancia de 40-50 cm del centro.

La desventaja de este tipo de modelado es la poda frecuente de los brotes internos, lo que puede provocar enfermedades en los árboles.

Corona plana

Para formar una copa plana, se deben dejar dos ramas esqueléticas y colocarlas horizontalmente. Se eliminan todos los brotes jóvenes del centro. La copa de este árbol se calienta bien al sol, pero la poda constante es perjudicial para la planta.

Poda sanitaria

La poda sanitaria puede realizarse varias veces por temporada. No implica dar forma a la copa, sino eliminar las partes muertas o enfermas del árbol.

Se realiza en primavera y a medida que surgen problemas se utiliza la tecnología general de poda y tratamiento de cortes.

Características de la tecnología de poda.

1. Poda de ramas esqueléticas. Al formar los huesos esqueléticos de primer orden, los brotes largos deben acortarse a 3-5 yemas, lo que facilita... cortar Directamente encima de la yema que mira hacia afuera, emerge de esta yema una rama del orden siguiente, divergiendo lo más posible de la yema madre.

2. Poda por encima de la yema exterior. Se realiza en un ángulo de 45 grados.⁰El corte inferior debe quedar a la altura de la parte inferior de la yema, y ​​el superior, a 1-1,5 mm por encima de ella. Es importante no dañar la vaina de la yema; un corte demasiado corto provocará su muerte. Dejar un tocón sobre la yema también es muy indeseable: se secará y la yema debilitada perderá su viabilidad.

3. Al cortar ramas, primero hay que hacer un corte desde abajo para evitar dañar la corteza y luego cortar la rama completamente desde arriba.

Errores comunes

Las consecuencias de una formación incorrecta de la copa y de errores cometidos durante la poda pueden causar daños irreparables y costarle la vida al manzano:

1. Densidad de copa. Sin una poda adecuada, las ramas se tocan entre sí, se dañan y se vuelven más susceptibles a enfermedades. Las enfermedades fúngicas suelen desarrollarse en copas densas.
2. El uso de una herramienta sin afilar daña la corteza y evita que los cortes cicatricen durante mucho tiempo.
3. Poda incorrecta en el momento adecuado. Si se pierde el momento previo al flujo de savia en primavera, la poda debe posponerse hasta el otoño, pero bajo ninguna circunstancia debe realizarse mientras las yemas estén hinchadas.
4. Un tocón que queda después de la poda siempre muere y se convierte en polvo, lo que crea un ambiente propicio para enfermedades fúngicas y plagas. Los tocones deben eliminarse por el anillo.
5. La poda severa de árboles jóvenes promueve el desarrollo de numerosos retoños y debilita el árbol.
6. Tratamiento de heridas. No aplique arcilla, productos químicos ni pinturas de nitrocelulosa a las heridas. La mejor manera de tratar la herida es cubrirla con brea de jardín después de que se seque.

Formar la copa de un manzano es un proceso laborioso y que requiere mucho tiempo. Sin embargo, con el enfoque adecuado, un árbol sano no solo producirá frutos de alta calidad, sino que también brindará un placer estético gracias a la apariencia de un jardín bien cuidado.