Punane vaba õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Punase vaba sordi kirjeldus

See keskmise suurusega, väga kompaktne suvel valmiv õunapuu on osutunud meie riigi üsna keerulises kliimas kasvatamiseks üsna sobivaks. Selle peamiseks eeliseks peetakse immuunsust kõigi viie rassi suhtes. kärntõbi Geneetilisel tasandil (Vf geen) ei ole nad jahukaste suhtes eriti vastupidavad. Red Free on aga saagikas ja varakult vilja kandev sort, mis annab saaki igal aastal ilma puhkeperioodita. Puud on kasvutingimuste suhtes vähenõudlikud, keskkonnasäästlikud, külmakindlad ja taluvad üsna pikki külmaperioode.

Selle sordi viljad on üsna suured, lõhnavad, atraktiivsed ja maitsvad, omades head turustatavust ja tarbijaomadusi. Need sobivad värskelt söömiseks ning mahlade, kuivatatud puuviljade, mooside ja moosi valmistamiseks. Neid on lihtne transportida, kuid need ei säili kaua. Peamine puudus on see, et õunad muutuvad okste ülekoormamisel väiksemaks ja õitsemist tuleb reguleerida. Seda sorti soovitatakse nii intensiivseteks tööstuslikeks viljapuuaedadeks kui ka individuaalseks kasvatamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on üldiselt keskmise suurusega või keskmisest veidi suuremad. Nad kasvavad umbes 140–160 grammi kaaluks varre kohta, kuid mõnel aastal võivad nad korraliku hoolduse korral olla suuremad. Nende kuju on ümmargune, ühtlane, korrapärane, kerajas ja võib aeg-ajalt olla leherootsu lähedalt lamenenud või kesktelje suunas pikenenud, kuid ainult veidi. Ribisid on peaaegu märkamatuid ja külgmisi õmblusi pole.

Viljal on õrn, õhuke kuni keskmise paksusega koor, mis praguneb kergesti ja on rabe. See on sile, väga läikiv ja läikiv ning küpsena võib sellele tekkida vahajas hõbehall kate. Koori põhivärvus on roheline või kollakasroheline, kuid see on peaaegu täielikult varjatud rikkaliku, õhetava õhetava kihi taha, mis võib olla laiguline, triibuline, ähmane, tumepunane või isegi burgundiapunane. Nahaaluseid auke on arvukalt, need on hallikasrohelised ja selgelt nähtavad. Õunte keemilise koostise hindamiseks on soovitatav kasutada lihtsat andmevalimit:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 158 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 14,1 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 14,7%.
• Pektiinid (kiudained) – 11,4%.
• Tiitritavad happed – 0,42%.

Red Free'l on meeldiva tekstuuriga, keskmise kuni peeneteraline viljaliha, mis on krõbe, väga mahlane ja võimsa karamellise aroomiga. Sellel on valkjas-kreemjas või kergelt kollakas toon. Maitset peetakse üldiselt tasakaalustatuks, magustoidulaadseks, harmooniliseks ja magusamaks, peene hapukusega. Professionaalsete degusteerijate ametlike hinnangute kohaselt saab vili maitse ja välimuse eest 4,4 punkti viiest võimalikust.

Punane vaba õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Tavaliselt peetakse puud keskmise kõrgusega, kuigi tõenäolisemalt on see madala kasvuga.Ilma täiendava kujundamiseta võib see kasvada kuni 2,5–3,5 meetri kõrguseks., seega võib seda julgelt nimetada looduslikuks poolkääbuseks. Võr on ümar, ebakorrapärane, asümmeetriline, vanusega laiuv, noorelt laialt ovaalne või kerajas, keskmise kuni madala tihedusega. Võrsed sirguvad peavarrest täisnurga all, on sirged, keskmise pikkusega, kaetud punakaspruuni või punakaspruuni koorega, siledad ja karvased. Viljad on kirjud.

Lehed on keskmise suurusega või keskmisest veidi väiksemad, ovaalselt piklikud, lühikese otsaga, nahkjad ja tihedad. Need on enamasti siledad, kuid võivad olla kortsus ja jämeda närviga. Servad on peenelt saagjad, sajalised ja rikkaliku rohelise, helerohelise või lihtsalt rohelise värvusega; alumine külg võib olla kergelt karvas. Juurestik on pindmine, madal ja hargnenud; enamikul pookealustel kiuline, perimeetri ümber palju väikeseid oksi. Taim on mõõdukalt kohastunud veevajadusele.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi peetakse kõrge saagikusega, kuigi seda ei saa võrrelda paljude sarnaste õunapuudega.

Ühest täielikult küpsest Red Free puutüvest saavad edukad kasvatajad hooaja jooksul koristada vähemalt 55–70 kilogrammi õunu. Arvestades puu madalat kasvu, peetakse neid näitajaid standardse istutustiheduse puhul keskmisest kõrgemaks..

Õunapuu puuduseks on äärmiselt nõrk õietolmu tootmine, kuigi sorti peetakse iseviljakaks. Ilma väliste tolmeldajateta annab ta kuni 35–40% oma potentsiaalsest saagist. Seetõttu istutatakse puid alati sobival ajal õitsevate õitega vaheldumisi.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Õunapuud taluvad madalaid temperatuure mõõdukalt. Nad taluvad temperatuuri kuni -22–25 °C üsna hästi, kuid ainult siis, kui see ei kesta kaua. Seetõttu tuleks puid hoolikalt katta ja mähkida, eriti piirkondades, kus on suhteliselt külmad talved.

Red Free on geneetilise immuunsuse tõttu täielikult kaitstud kõigi viie kärntõve rassi eest. jahukaste kujutab endast tõsist ohtu, mis on sordi peamine puudus. Parasiidid võivad kahjustada ka õunapuid. Kõiki neid probleeme on aga lihtne lahendada õigeaegsete ja regulaarsete ennetusmeetmetega, kasutades põllumajanduskaupade kauplustes kergesti müüdavaid tooteid.

Pookealused ja alamliigid

Sordil ei ole hetkel alamsorte, aga need võivad tulevikus ilmuda. Puuduvad sammas- ega roomavad Red Free sordid, seega olge seemikute ostmisel ettevaatlikud. Õunapuud kasvatatakse erinevatel pookealustel, millest eelistatuimad on kääbuskujulised.

Punase vaba kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Selle sordi muld peaks olema rikas, viljakas ning õhku ja vett läbilaskev. Kui muld on savine või liivane, tuleks seda väetada, samas kui rasket ja toitainerikast musta mulda tuleks parandada savi ja liivaga.
• Asukohad peaksid olema päikeselised ja avatud, et päikesekiired ulatuksid õunapuudele suurema osa päevast; varjus puud surevad.
• Õunapuid ei tohiks tuuletõmbuse kätte jätta, kuid samuti ei ole soovitatav hoida võrades seisvat õhku, kuna see soodustab seente kasvu.
• Puude vahele on tavaks jätta umbes 2–2,2 meetrit ja ridade vahele kuni 3 meetrit. See hoiab ära nende tulevase võra ja juurte kokkupõrkmise.
• Kaeva augud eelnevalt 60–70 sentimeetri sügavusele ja sama läbimõõduga. Väeta põhja (välja arvatud sõnnik ja lämmastikkompleksid, mis vähendavad ellujäämist), kata mulla ja drenaažiga, täida veega ja jäta õue.
• Augudesse kaevatakse kohe toestamiseks võre või vaiad, vastasel juhul võivad tuul ja halb ilm need välja juurida ja maha kukkuda. Kui tüved asetatakse lõunaküljele, pakuvad need toed talvel põhjatuulte eest täiendavat kaitset.
• Istutamisel tuleb juurekael jätta maapinnast kõrgemale, et juured kõrgemale ei kasvaks. Vastasel juhul kaovad kõik pookealuse omadused.
• Augu keskele riisutakse drenaaž või muld. Puu asetatakse sinna, juured ettevaatlikult laiali ajades. Peale puistatakse muld ja see tihendatakse käsitsi. Kogu ala kastetakse 15–25 liitri veega ja multšitakse nii, et multš ei puutuks kokku koorega.

Maandumiskuupäevad

Sort on üsna õrn, eriti noorena, seega on kõige parem see istutada kevadel, kui muld on täielikult soojenenud. Ideaalne on soe ja kuiv päev aprillis või mais enne pungade puhkemist. Enne istutamist on hea veenduda, et külmaohtu pole.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Pärast Red Free koristamist ei ole soovitatav taimi enne talve niisutada, vastasel juhul pole puul aega talveks ette valmistuda. Noori puid või kääbuspookealustega puid saab hõlpsasti katta telgitaolise kattega, kasutades agrokiudu, kotiriiet, käsnkiudu või isegi presenningut. Kui puu suurus seda enam ei võimalda, mähkige tüved lihtsalt sobivate materjalidega ja katke tüve ümbrus kuuseokste, kuiva rohu või õlgedega.

Putukate vastu on efektiivne tüve alumise osa lubjaga lubjamine. See hoiab ära nende asumise koorepragudesse. Närilisi saab peletada tööstuslike toodete või tavalise loomasöödaga, mille lõhn hoiab neid samuti eemal koore ja noorte okste närimisest.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Risoomide piisava õhuvoolu ja niiskuse tagamiseks on vaja tüvede ümber regulaarselt kaevata. Piisab kaks korda aastas (talvel-sügisel) poole labida sügavusega kaevamisest, kuid tuleb olla äärmiselt ettevaatlik, et vältida madala juurestiku kahjustamist. Ülejäänud kasvuperioodil võite mulda lihtsalt kergelt kõblata, näiteks pärast iga kastmist järgmisel päeval. Samal ajal tuleks tüve alt eemaldada umbrohi ja praht, mis on väga oluline ka seen- ja parasiithaiguste ennetamiseks.

Punast õuna (Red Free) tuleb kasta üsna sageli, eriti kuumadel ja kuivadel aastatel. Lihtsaim viis on tagada, et puu juurepall ei kuivaks kunagi täielikult ära. Noorena vajab õunapuu rohkem niiskust, küpsedes aga veidi vähem. Samuti on hea mõte veega väetist kanda mööda puu võra perimeetrit.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Puu võra kuju on ebaühtlase kiirusega kasvavate okste tõttu ebakorrapärane. Pärast esialgset hõredate astmete moodustumist piisab loomuliku hargnemise säilitamisest ja liigsete okste kärpimisest; puu kasvab aeglaselt. Red Free reageerib hästi noorendamisele; alates 10–11-aastasest puust eemaldage lihtsalt üks või kaks küpset oksa, lastes noortel okstel areneda.

Samuti on oluline regulaarselt eemaldada kõik kuivad, murdunud või haiged oksad. Need takistavad puude normaalset arengut ja imevad mahla, millest pole kasu, kuna sellistel võrsetel olevad viljad enam vilja ei kanna. Seda on kõige parem teha sügisel, kuid murdunud oksa saab igal ajal kärpida. Lõikekohad tuleks tihendada. aiaväljak, veepõhine või õlivärv või äärmuslikel juhtudel lihtsalt muld.

Punase vaba sordi valmimine ja viljastumine

Vilja algus

Puul olevad õied võivad õitseda esimesel aastal pärast istutamist, kuid kõige parem on mitte lasta neil võrsuda; kõige parem on need kohe noppida. Pooled neist, kui mitte rohkem, jäävad tõenäoliselt viljatuks ja puu raiskab neile energiat, mida saaks muidu kasutada risoomide ja lehestiku kasvatamiseks. Esimene vili ilmub tavaliselt 2-3 aasta jooksul, mis tähendab, et te ei pea kaua ootama.

Õitsemise aeg

Need puud on tuntud oma varajase viljakandmise hooaja poolest, seega õitsevad nad palju varem kui enamik õunapuid. Seetõttu tagab tolmeldajate hoolikas ja täpne valimine nende ajastuse täpse sobivuse. 'Red Free' õitseb rikkalikult, kattes end samaaegselt suurte lõhnavate õitega, mis ilmuvad suurtest roosadest pungadest. Viljakandmise suurenedes tuleks õitsemist kontrolli all hoida, eemaldades vähemalt 35–50% õitest, vastasel juhul muutuvad õunad väiksemaks.

Viljakasvatus ja kasv

Puud kasvavad üsna kiiresti, aastas 40–60 sentimeetrit. Arvestades nende lühikest kasvu, saavutavad õunapuud täiskõrguse väga kiiresti. Nad suurendavad kiiresti viljakust, andes 8. või 9. aastaks täissaagi. Selleks ajaks tuleb õitsemist igal kevadel reguleerida, et vältida viljade liigset arvukust, mis mõjutab nende suurust.

Punased õunad valmivad augusti alguses, mõnikord isegi augusti keskpaigani. Nad kipuvad varisema, seega on oluline tabada õige hetk. Nad valmivad ühtlaselt, kõik korraga, just õitsemise ajal, nii et koristamise saab ajastada samaks päevaks. Viljad on kohe söömiseks valmis, maitsvad, mahlased ja aromaatsed. Neid saab hästi transportida ja neid saab isegi keldris 45–60 päeva säilitada, ilma et nad kaotaksid oma maitset või tekstuuri.

Jäta arvustus õunapuu sordi "Red Free" kohta, et isegi algaja aednik saaks kasulikku teavet otsekoheselt.