Õunapuu suveniir Altai: sordi omadused ja hooldus

Suveniiri Altai õunasordi kirjeldus

See õunapuu köidab enamikku aednikke oma kaunite, maitsvate ja lõhnavate viljadega ning mis kõige tähtsam - Siberi sordi kohta üsna suure suurusega. Puu hakkab ka varakult vilja kandma, annab igal aastal head saaki ning on üsna vastupidav madalatele temperatuuridele ja mis kõige tähtsam - kõigi õunapuude peamisele probleemile: kärntõvele. Puuduste hulgas nimetavad aednikud aga madalat vastupidavust monilioosile, kuid nõuetekohase hoolduse ja ennetavate meetmetega saab seda vältida. Seda soovitatakse mitte ainult väikestele erafarmidele, vaid ka intensiivsetele ärilistele viljapuuaedadele.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Sest Siber Selle sordi õunu võib julgelt nimetada suurteks, kuid tegelikkuses on nad keskmised või keskmisest veidi väiksemad. Punased viljad kaaluvad maksimaalselt 85–130 grammi, on ümara või ümarkoonilise kujuga ja võivad olla kergelt lamedad. Pinnal on sageli selgelt näha ribid. Vilja pind on sile, läikiv ja kaetud sinaka vahase kattega, mis on kergesti eemaldatav.

Koor on tihe ja sile, toorelt rohekasroheline, valmides muutub see helekollaseks või isegi kuldseks. Põsepuna on roosa või punakasroosa, udune ja triibuline ning katab umbes 85–90% õuna pinnast. Õunad on kinnitunud pikale karvasele varrele. Keemiline koostis on järgmine (100 grammi kohta):

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 101 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 11,9 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 11,4%.
• Pektiinid (kiudained) – 5,6%.
• Tiitritavad happed – 0,99%.

Nende õunte viljaliha on küpsena kergelt kreemika varjundiga. See on mahlane, tihe, peeneteraline, torkiv ja krõbe. Sellel on magushapu, tasakaalustatud ja harmooniline magustoidumaitse ning tugev aroom. Professionaalsete degusteerijate sõnul saavad viljad välimuse eest hindeks 4,8 ja 5-punktisel skaalal 4,4.

Altai õunapuu suveniir: omadused

Kroon ja juurestik

Suveniiri peetakse keskmise suurusega puuks, kuigi võrreldes Alyonushkaga on see palju suurem. Keskmiselt Ilma formatiivse pügamiseta võib sort kasvada 4-5 meetritKogenud aednikud eelistavad siiski piirata selle maksimaalselt kolme meetrini. Keskmise tihedusega võra ei vaja sagedast harvendamist. Sellel on ümar kuju, mis võimaldab tal lõpuks muutuda kerakujuliseks või ovaalseks. Oksad kasvavad enamasti tüve suhtes täisnurga all. Need on sirged, kaetud pruuni või rohekaspruuni koorega; noored oksad võivad olla karvased.

Puu lehed on keskmise suurusega, elliptilised või ovaalsed ja piklikud. Need on erkrohelised või helerohelised, lühikese otsaga, nahkjad, läikivad ja läikivad, seljal kergelt karvasusega. Leht kaardub allapoole, on saagja servaga ja lühikese rootsuga. Juurestik on väga hargnenud, kuid üsna pealiskaudne. Sellel võib olla või mitte olla keskne peajuur, olenevalt kasutatavast pookealusest.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Arvatakse, et Souvenir Altaya on keskmise saagikusega sort.

Üks täiskasvanud puu annab aastas keskmiselt 25–40 kilogrammi maitsvaid vilju.

See hakkab vilja kandma veidi hiljem kui teised sama uurimisinstituudi poolt aretatud sordid, vaid 5-6 aastat pärast avamaale istutamist. Selle kompenseerivad täielikult õunte suurus, aroom ja meeldiv maitse. Aednikud on suutnud ühelt küpselt puult korjata kuni 50-60 kilogrammi saaki, kui puu kasvutingimused on mugavad.

See sort on iseviljakas, mis tähendab, et isegi kui läheduses pole ühtegi teist õunapuud, mis õigel ajal õitseks, saate ikkagi saagi. Kogenud aednikud soovitavad aga saagikuse suurendamiseks 100%-ni istutada puid teistest sortidest 150–200 meetri raadiusesse. Samuti on hea mõte rajada viljapuuaed mesilate lähedale või kasutada kaasaskantavaid versioone.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Arvestades karmi Siberi kliimat, võib õunapuu vastupidavust madalatele temperatuuridele pidada keskmiseks. Tavaliste talvedega saab ta üsna kergesti hakkama, kuid eriti külmadel aastatel või kui sulaperioodid vahelduvad sageli pikaajaliste, kibedate külmadega, võib ta saada tõsiseid kahjustusi. Lisaks võivad kahjustuda mitte ainult noored võrsed, vaid isegi puit. Õnneks on õunapuul suurepärane vastupidavus ja ta taastub kahjustustest täielikult vaid aasta või kahega.

Sort on kärntõvekindel ja nakatumise korral kahjustatakse ainult lehti, jättes viljad kahjustamata. See on Souvenir Altaya teine ​​eelis, sest isegi haige puu võib anda õunu, mida saab korjata ja süüa. Üks puudus on selle vähene vastupidavus monilioosile, kuid seda on ennetavate meetmetega lihtne lahendada.

Pookealused ja alamliigid

Sellel sordil on mitu alamliiki, millest tasub veidi üksikasjalikumalt rääkida.

Suveniiri Altai kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Hea saagi saamiseks peab õunapuu võra olema suurema osa päevast hästi valgustatud. Seetõttu on kõige parem valida varjust eemal asuv koht, kus puu vilja kannab halvasti.
• Taimedele ei meeldi tuuletõmbus, seega on parem istutada kõrgemate puude kaitse alla, ehitades seinu, aedu ja hekke.
• Muld Suveniiri jaoks on vaja viljakat mulda, aga kui seda pole, saab seda kunstlikult väetada. See peaks olema kergelt happeline; head valikud on liivsavi või savimuld ja must muld pole kaugeltki halvim.
• Vältige selle sordi istutamist niisketesse lohkudesse või soistele madalikele, kuna õunapuu ei edene liiga niisketes tingimustes ja sureb. Looduslike veekogude, kaevude või liigselt tõusva põhjaveetaseme lähedal asuvad kohad ei sobi.
• Seemikute jaoks kaevatakse augud ette, eelistatavalt sügisel. Enamasti piisab 70–80 sentimeetri sügavusest ja 1 meetri läbimõõduga august. Altpoolt pannakse väetisega segatud pealmine mullakiht, millele järgneb õhuke (10–15 sentimeetri) kiht drenaažimaterjali. Kogu segu kastetakse 30–40 liitri veega ja jäetakse kogu talveks õue.
• Enne istutamist kontrollige risoomi hoolikalt, vajadusel eemaldage kõik kuivad või kahjustatud võrsed. Tehke mullast ja veest spetsiaalne koorekontsentrifuug ja leotage risoomi selles enne puu istutamist.
• Pärast kõigi juurte laiali ajamist asetage seemik otse drenaažikraavi ja katke see mullaga, tihendades seda kergelt kätega. Ärge suruge juurepalli liiga tihedalt kokku, sest õunapuud eelistavad hapnikurikast mulda. Tehke perimeetri ümber ääris, valage sisse 30–40 liitrit vett ja multšige pind komposti, hakitud rohu või huumusega.

Maandumiskuupäevad

Nii sügisene kui ka kevadine istutamine on vastuvõetav. Aednikud ütlevad aga, et viimane variant on eelistatav, kuna õunapuudel on suurem ellujäämisprotsent ja nad hakkavad varem vilja kandma. Seetõttu on kõige parem istutada need aprillis, enne pungade avanemist. Suve jooksul arendab üheaastane seemik välja juurestiku, uued oksad ja muutub enne külmaperioodi piisavalt tugevaks. Puukoolidest ostetud puud suletud juurestik saab kasvuperioodil igal ajal avamaale viia.

Kaitse külma ja näriliste eest

Altai suveniiripuu külmakindlus on küll hea, kuid eriti karmidel talvedel võib see siiski külmuda, eriti noorena. Seetõttu on hea mõte puud talveks korralikult ette valmistada. Selleks riisuge juurtetsoonile 10–15 sentimeetri paksune mullakiht ja katke see kuiva rohu või õlgedega. Tüved pakitakse agrokiust, kotiriidest, katusepapist või katusepapist materjali. Kui ilmateade on ebasoodne, saab noored puud katta telgiga.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Soovitatav on puu tüve ümbrus üks või kaks korda aastas üles kaevata. Samal ajal tuleks puu ümbert kohe eemaldada umbrohi, teiste taimede võrsed ja juurevõsud. Kõik need asjad röövivad viljapuult toitaineid. Seda tuleb aga teha ettevaatlikult, kuna pealiskaudset juurestikku on lihtne kahjustada.

Kastmine on Souvenir Altai kasvatamisel oluline tegur. Puud tuleb kasta vähemalt kolm korda ja mitte rohkem kui seitse korda hooaja jooksul. Kastmist saab ajastada nii, et see langeks kokku õunapuu elu kõige olulisemate etappidega: õitsemine, viljade valmimine, lehtede kasv ja viljade valmimine. Koos veega võib lisada väetisi, eelistatavalt kompleksväetisi, mis sisaldavad kõiki kasvuks vajalikke toitaineid.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Sageli soovitatakse sellele puule kujundada hõre, astmeline võra, mis võimaldab okstel maksimaalselt päikesevalgust saada. Seda tuleks alustada esimesel aastal, kuid pole vaja muretseda, sest puukoolist pärit puud on varustatud keskse tüve ja mitme juba väljakujunenud skeletioksaga. Kõik, mida pead tegema, on kuju säilitada. Pea meeles, et igal aastal tuleb umbes kolmandik võrast kärpida, et puu saaks kogu oma energia pühendada vilja tootmisele.

Sanitaarlõikust on oluline teha õigeaegselt. Pärast sügist eemaldage kõik kahjustatud oksad, surnud võrsed ja haigustest mõjutatud oksad. Sama protsessi tuleb korrata kevadel. Seda on oluline teha siis, kui mahlavool on aeglane, kas enne pungade puhkemist või pärast lehtede langemist.

Altai suveniiri valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Sorti peetakse varajase viljakandvusega ja soodsates tingimustes saab esimese saagi korjata juba neli aastat pärast õues istutamist. Enamasti hakkab puu korralikult vilja kandma aga alles kuuendal või seitsmendal aastal, isegi kui õitseb varem. Suurt saaki selles etapis oodata ei ole, kuid paar tosinat vilja on täiesti võimalik.

Õitsemise aeg

Võrreldes teiste Siberi õunapuudega õitseb Altai suveniir suhteliselt hilja. Õitsemine algab mitte varem kui mai teisel poolel, kuid mõnikord võib see ulatuda juuni alguseni. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral võib see lükkuda edasi juuni keskpaigani. Puu õitseb umbes 10–14 päeva. Õied on suured, kogunenud väikestesse õisikutesse, üsna lihakate kroonlehtedega, enamasti valged, kuid mõnikord kergelt roosaka varjundiga.

Viljakasvatus ja kasv

Õunapuud kasvavad väga kiiresti, vähemalt 30–45 sentimeetrit aastas ja mõnikord isegi rohkem. Seetõttu on oluline pühendada palju aega nende pügamisele, et tulevikus koristamist ja hooldamist lihtsamaks muuta. Samuti kannavad nad üsna kiiresti vilja. 8. või 9. aastaks on puu võimeline andma peaaegu täissaagi, kuni 30–40 kilogrammi värskeid, aromaatseid vilju.

Õunad valmivad juba septembri esimesel poolel, aga kui õitsemine hilineb, valmivad viljad umbes sama palju hiljem. Nad säilivad hästi hästi hästi ventileeritavas keldris vähemalt 3-4 kuud, mis teeb nad pikaks. Nad on ka hästi transporditavad; nende paks koor aitab neil transportimisele vastu pidada ja heas seisukorras püsida.

Jäta oma tagasiside talvekindla Souvenir Altaya sordi kohta, et jagada oma kogemusi ja teadmisi teiste amatöör- ja professionaalsete aednikega.