Orlovimi õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Orlovimi õunasordi kirjeldus

See lauaõunasort on viimasel ajal hakanud kiiresti levima peaaegu kogu riigis. Sellel on vajalik vastupidavus kärntõvele ja erinevatele kahjuritele, ainulaadne maitse, mahlasus ja iseloomulik, elav aroom. Seetõttu on Orlovim teretulnud külaline nii suurtes kommertsviljaaedades kui ka väiksemates koduaedades.

Õunad: värvus, suurus, kaal

Sort „Orlovim” annab keskmise suurusega vilju, mis kaaluvad 130–150 grammi. Need on kergelt koonilised ja lamedad, mõnikord ühelt poolt kergelt kaldus. Nende pind võib olla kergelt ribiline, kuid küpsetel õuntel on see vaevumärgatav. Koor on väga sile, ilma õlise või sinakashalli vahase katmata. Algselt on sellel roheline ja kollakasroheline toon, kuid hiljem tekib suur, täpiline, punakaslillakas õhetus. Viljade keemiline koostis 100 grammi toote kohta:

• P-aktiivsed ühendid – 186 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 10,3 milligrammi.
• Suhkrud (fruktoos) kokku 10,2%.
• Tiitritavad happed – 0,72%.
• Pektiinid (kiudained) – 13,6–14%.

Täielikult küpsena omandab viljaliha heleda kreemja tooni. See on väga mahlane, magushapu maitse ja võimsa õuna aroomiga. See on tuntud oma kipitava, krõbeda, kuid samas peeneteralise ja üsna õrna tekstuuri poolest. Õunte välimuse hindeks on 4,6 viiest, maitse hindeks aga vaid 4,4.

Orlovimi õunapuu omadused

Kroon ja juurestik

Orlovimi puid peetakse keskmise suurusega isegi siis, kui neid kasvatatakse jõulistel pookealustel. See tähendab, et nad kasvavad mitte rohkem kui viie meetri kõrguseks ja üsna kiiresti. Kuid enamik kogenud aednikke piirab hoolduse ja koristamise hõlbustamiseks kasvu 3-4 meetrini. Noorte puude võra kuju võib olla püramiidjas, kuid vanusega muutub see ümaraks ja kerakujuliseks. See on mõõdukalt tihe ja võib kasvada kuni 5-6 meetri läbimõõduga.

Õunapuu võrsed on peenikesed, põlvjad ja iseloomulikult rohekaspruunid kuni pruunid. Noorena on nad siledad ja läikivad, kuid aja jooksul muutuvad lõhenevaks ja pruuniks. Lehed on keskmise suurusega, piklikud ovaalsed, teravate servade ja kergelt spiraalsete tippudega. Puu juured on tugevalt hargnenud ja olenevalt pookealusest võib neil olla keskne peajuur või mitte.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Orlovim kannab vilja igal aastal igas vanuses ja üsna rikkalikult.

Täiskasvanud puu keskmine saagikus on 90–110 kilogrammi aromaatseid vilju. Noored kolmeaastased puud võivad anda 1–3 kilogrammi õunu. Saagikus suureneb järk-järgult, saavutades haripunkti 9.–10. aastal.

Sort on täiesti isesteriilne. Kui läheduses pole sobivaid puid risttolmlemiseks, ei ole vilja oodata. Saagi maksimeerimiseks on kõige parem istutada Orlovim mesila lähedale ja varasügisese või hilissuvise sordi õunapuud.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Selle sordi külmakindlus on aednike seas legendaarne. Arvatakse, et õunapuud taluvad kergesti kuni -38–40 °C temperatuuri. Külmumistemperatuuride eest on kaitstud ainult noored puud ja sedagi vaid esimestel aastatel pärast istutamist. Head aednikud hoolitsevad aga oma viljapuuaedade eest kogu aeg ja kui kõik ohutusmeetmed on võetud, on puude hukkumise oht minimaalne.

Orlovimi kultuurtaim on õunapuude erinevate haiguste suhtes väga vastupidav. Küll aga on tal tekkinud eriline immuunsus neist kõige ohtlikuma – kärntõve – vastu. See immuunsus ilmneb kõige paremini ainult jõulistel pookealustel. Kääbus- või poolkääbuspookealustel see samasugust resistentsust ei ilmuta, rääkimata roomavatest sortidest. Lisaks väheneb resistentsus ja immuunsus aja jooksul järk-järgult ning vanematel puudel (üle 50 aasta vanustel) võib see täielikult kaduda.

Alamliigid ja pookealused

Pookealused

Orlovimi sorti kasvatatakse kõige sagedamini kääbuskasvulise pookealusega. Selle kasvukuju sõltub konkreetsest sordist. Näiteks Dusenil kasvab see poolkääbuskasvulisena, Paradise'il aga täiesti kääbuskasvulisena.

Neil sortidel on oma eelised: viljakandmine algab palju varem, nad on vastupidavad kõrgele põhjaveele ja vajavad vähem ruumi. Kõige tõsisem töö on aga tehtud roomavate pookealustega. Neid puid saab kasvatada kõige põhjapoolsemates piirkondades. Sammas-orloviime ei eksisteeri.

Orlovimi kasvatamise omadused

Maandumine

Peamised omadused

• Istutuskoht peaks olema väga päikeseline, mitte varjuline. Pea meeles, et õunapuud eelistavad avatud ruumi ja head ventilatsiooni, aga väldi tuuletõmbust.
• Istutamiseks on optimaalne valida savine ja liivsavimuld, kuna seemikud tunnevad end neis kõige paremini.
• Jõulise pookealusega õunapuu on kõrge põhjaveetaseme suhtes väga tundlik ja selle pookealus võib mädaneda. Seetõttu tuleb selliste sortide puhul valida kõrgem asukoht või luua spetsiaalne drenaaž või muldkeha. Orlovimi ei istutata ka veekogude lähedale. Erandiks võib olla kääbussort, mis ei ole niiskuse suhtes tundlik.
• Istutusaugud tuleks ette valmistada: sügiseseks istutamiseks 3-5 nädalat ette ja kevadiseks istutamiseks sügisest alates. Augud peaksid olema 50-70 sentimeetrit sügavad ja kuni 1 meeter laiad. Iga augu põhja asetage osa mullast, mis on segatud huumuse, tuha, nitrofoska ja karbamiidiga, seejärel lisage 20 liitrit vett.
• Puude ridade vahele tuleb jätta kuni 4-6 meetrit ja puude endi vahele reas piisab 3-4 meetrist.
• Kui risoomid on kuivanud, asetatakse õunapuud 6-8 tundi enne istutamist veeämbrisse, pärast kuivade juurte äralõikamist.
• Sidumiseks mõeldud vaiad lüüakse kohe aukudesse, eelistatavalt põhjaküljele.
• Juurekael peaks mullapinnast välja ulatuma vähemalt 6–10 sentimeetrit.
• Pärast istutamist tihendage puu ümber olev muld kergelt, ilma seda tampimata, kastke seda 20–30 liitri veega ja multšige hakitud rohu, huumuse või kompostiga.

Maandumiskuupäevad

Puu juurdub hästi nii kevadel kui ka sügisel istutatuna. Kevadel on kõige parem seda teha aprillis, enne mahla voolama hakkamist, aga pärast... pinnas See soojeneb hästi ja maapinnal tekkiv külmaoht möödub.

Sügisel on oluline meeles pidada, et puu vajab juurdumiseks vähemalt kolm nädalat ja kõige parem on anda sellele neli nädalat varu. Seetõttu on maksimaalne istutusaeg oktoobri keskpaigast lõpuni, olenevalt piirkonnast.

Kaitse külma ja näriliste eest

Seemikud vajavad madalate temperatuuride eest kaitset ainult põhjapoolsetes piirkondades ja ka esimestel aastatel pärast istutamist. Täiskasvanud puud taluvad kergesti isegi üsna tugevaid külmasid, kaotamata oma vilja. Noori võrseid saab ümbritseda kuuseokste või õlgvimpudega, mähkida katusepappi või nailonist sukkpükstesse.

Näriliste eemale peletamiseks noorte puude koore söömisest võite tüved sügisel katta seapeki või rasvaga. Putukaid aitab tõrjuda ka regulaarne töötlemine spetsiaalsete kemikaalidega või tüvede ja alumiste skeletiokste lubjaga lubjamine.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Pinnase regulaarne kobestamine ja multšimine peaks toimuma vähemalt kaks korda hooaja jooksul, sügisel ja kevadel. Umbrohud, juurevõsud ja teiste puude võrsed tuleks puutüve ümbrusest pidevalt eemaldada. Kõik need segavad õunapuu normaalset kasvu.

Kastmine toimub tavaliselt mitte rohkem kui 3-5 korda hooaja jooksul. Sellest piisab isegi kõige kuivematel aastatel. Kastmine peaks olema rikkalik, kasutades küpse puu kohta vähemalt 4-6 ämbrit vett. Kui looduslikke sademeid on regulaarselt, ei pruugi kastmine üldse vajalik olla.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Mis sellest saab? kroon Orlovimi välimus teie aias sõltub otseselt teie kasutatavast pügamismeetodist. Seda saab vormida palmetiks, võlvpuudeks, mitmetasandiliseks või hõredalt mitmetasandiliseks. Selle sordi jaoks sobib iga meetod. Lõikamisel jätke tüvest väljaulatuvad oksad täisnurga all ja lõigake ära need, mis kasvavad terava nurga all. Need oksad võivad lõheneda, mis lööb puud ja kannatab saagikuse vähenemise tõttu.

Sanitaarlõikust tuleks teha igal aastal, eemaldades kõik surnud, kahjustatud või haiged oksad. Keskmist tüve ei tohiks pügamise ajal puutuda ja peamisi skeletioksi tuleks kärpida vaid mõne sentimeetri võrra tagasi. Ideaalis tuleks kogu pügamine teha kevadel, enne mahla voolamise algust.

Eksperdid soovitavad kasutada kunstlikku tolmeldamist, mis annab üsna korralikke tulemusi.

Õunapuude valmimine ja vilja kandmine Orlovimis

Vilja algus

Esimestel aastatel ei anna õunapuu suurt saaki, kuid kolmandaks aastaks võib koristada kuni 5 kilogrammi aromaatseid vilju. Täissaagini tuleb aga oodata.

Õitsemise aeg

Orlovimi õunapuud õitsevad varem kui enamik teisi sorte, seega arvestage sellega tolmeldajate valimisel. Õitsemine algab juba mai alguses või keskel. Puu õied on suured, valged, kergelt roosaka varjundiga. Selle õunapuu aroom ulatub puust endast kaugemale, muutes selle populaarseks mesilaste lemmikuks.

Viljakasvatus ja kasv

Viljad ei valmi korraga, vaid järk-järgult. Seetõttu saab koristamise korraldada kahes põhietapis:

• Augusti teine ​​pool tähistab nn saagikoristusküpsust. Õunad ise omandavad siis vaid kerge punaka tooni, jäädes rohekaks. Need õunad sobivad hästi pikamaaveoks ja neid saab sobivates tingimustes keldris säilitada vähemalt 4–6 kuud.
• Septembri alguses või keskpaigas saavutavad õunad tarbijaküpsuse. Koor muutub 60–80% ulatuses punakaks, muutudes pigem kollaseks kui roheliseks. Sel perioodil korjatud õunad ei säili enam hästi, seega on kõige parem neid moosiks, hoidiseks, kompotideks või mahlaks töödelda.

Need õunapuud kasvavad väga kiiresti, ulatudes aastas 20–50 sentimeetrini. 8.–10. aastaks hakkavad nad andma täissaaki, mis ulatub 100 kilogrammi või rohkema aromaatse viljani aastas. Sordi keskmine eluiga on 60–70 aastat, kuid see on hinnang; täpsed andmed pole veel saadaval ja uuringud on käimas.

Jaga oma kogemusi Orlovimiga allolevates kommentaarides, et jagada oma kogemusi teiste aednikega.