Uurali suveniiri õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Sordi "Uurali suveniiri" kirjeldus

See talvekindel õunapuu, mis talub kergesti erinevaid ilmastiku- ja kliimatingimusi, on aastaid pälvinud aednike tähelepanu üle kogu riigi, eriti suhteliselt karmides piirkondades. Uurali suveniir on vastupidav, vastupidav tugevatele tuultele, on mulla suhtes vähenõudlik, sagedane kastmine ja kuivad perioodid ning vajab vähe erilist hoolt.

Viljad, kuigi keskmise suurusega, on kõrge kaubandusliku kvaliteediga. Nad on rikkaliku saagiga, atraktiivse välimusega, kergesti transporditavad, pika säilivusajaga ja sobivad töötlemiseks. Kuigi sort on vastuvõtlik kõige levinumale õunapuuhaigusele, soovitatakse seda kasvatada nii väikestel erakruntidel kui ka äriviljapuuaedades.

Õunad: millised nad välja näevad?

„Uurali suveniir” viljad on keskmised kuni keskmisest väiksemad. Nõuetekohase hoolduse korral ulatuvad nad vaevu 110–130 grammi kaaluni ja isegi siis parimatel aastatel. Viljad on ümara ja korrapärase kujuga, sageli kerakujulised, siledad, ühtlased ja sümmeetrilised. Ribi on tupplehe lähedal vaevumärgatav ja ülejäänud viljal täiesti silutud; külgõmblust pole.

Kest on puhas, sile, läikiv ja väga läikiv. Selle värvus on selgelt kollakasroheline, kuid valmides muutub see peaaegu kuldseks, kohati täidlaseks. Põsepuna on erkpunane või karmiinpunane, kohati kergelt roosakaskarmiinpunane. See on täpiline, triibuline ja hajus, hõlmates vähemalt 65–80% pinnast. Nahaalused täpid on väikesed, heledad ja suhteliselt selgelt nähtavad. Keemilist koostist on kõige lihtsam hinnata iseloomulike andmete abil:

• Suhkur (fruktoos) – 12,4%.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 23,9 grammi.
• Pektiinid (kiudained) – 17%.
• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 245,2 milligrammi.
• Tiitritavad happed – 0,87%.

Viljaliha on tihe, peeneteraline, krõbe, värskendav ja võib olla kergelt kipitav, meeldiva tekstuuriga. Sellel on ilus rohekas värvus, mis valmides muutub kreemikaskollaseks, punaste soonte tõttu on koore lähedal kergelt roosakas toon. Maitse on magushapu, tugeva magususega. Eksperdid hindavad seda 4,5 punktiga 5-st.

Uurali suveniiri õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Puud peetakse keskmise suurusega, kuna nad võivad kasvada mitte rohkem kui 2–2,8 meetrit, mõnikord kuni 3–3,5, kuid äärmiselt harvaNeil on ilus, kõrgelt püramiidja kujuga ja keskmise tihedusega võra, mis aastate jooksul muutub ümaraks, laialivalguvaks ja mõnikord isegi rippuvaks. Oksad on põlvjad, keskmise jämedusega ja tüvega täisnurga all, tipud ülespoole suunatud. Nad on kaetud punaka kirsi- või pruuni koorega, millel puudub karvasus. Viljumine toimub võrsetel (okstel) ja kannustel.

Lehed on erkrohelised või sügavrohelised, läikivad, väga läikivad ja seljalt karvaste servadega, nahkjad ja tihedad. Need on piklikud lantsetsed, ovaalse-ovaalsed, saagja-krenaalse servaga, saagjad ja pika terava otsaga. Juurestik on mõõdukalt sügav ja hargnenud, enamasti kiuline ning hästi kohanenud veevajaduseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Uurali Sverdlovski õunapuude puhul on kõrge viljakus ülioluline. Neid on karmides tingimustes üsna raske kasvatada ja aednikud soovivad tagada vastava saagikuse.

Üks küps Uurali suveniirpuu võib hooaja jooksul kergesti anda 65–90 kilogrammi kauneid ja lõhnavaid vilju. Mõnel juhul saab tõeliselt kvaliteetse hoolduse ja sobivate ilmastikutingimuste korral saagikust veidi suurendada, maksimaalselt umbes 15–25%..

See sort on täiesti iseviljakas, mis on aednikele veel üks meeldiv tegur. Hea saagi saamiseks ei vaja see tolmeldajaid, aga need kindlasti ei tee halba. Kogenud kasvatajad hindavad, et tolmeldajad suurendavad viljakust 5–10%.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Selle õunapuu madalate temperatuuride taluvus on üsna muljetavaldav. See talub kergesti temperatuure kuni -32 °C kuni -35 °C isegi ilma spetsiaalse varjualuse või talveks ettevalmistamiseta. Seetõttu õnnestub paljudel inimestel kasvatada Souvenir'i isegi Siberis ja Kaug-Idas. Sellistes keerulistes tingimustes varjualuse pakkumine nõuab aga palju rohkem pingutust.

Ametlikult peetakse puu vastupidavust kärntõvele keskmiseks. Tegelikkuses ründab see aga sageli tugeva epifütoosse haiguse ja kõrge õhuniiskuse aastatel. Ka teised haigused, näiteks bakteriaalsed, seen- või parasiithaigused, võivad aednikele kahjulikud olla. Seetõttu on soovitatav õigeaegselt ja regulaarselt läbi viia ennetavat puhastamist ja pritsimist spetsiaalsete vahenditega.

Pookealused ja alamliigid

Seda õunasorti kasvatatakse erinevatel pookealustel, mis annavad sellele veidi erinevad omadused ja kvaliteedinäitajad. Näiteks kääbussordid loovad kompaktsema ja korralikuma võra, samas kui standardsordid pakuvad suuremat talvekindlust. Uurali suveniiril ei ole sammas- ega roomavaid sorte, seega tasub sellele ostmisel tähelepanu pöörata.

Uurali suveniiri kasvatamise iseärasused

Maandumine

Põhitingimused

• Nendele õunapuudele on kõige parem valida avatud ja päikeseline kasvukoht. Puuvõrad vajavad head valgustust ja ventilatsiooni, vastasel juhul muutuvad puud kiiresti vastuvõtlikuks erinevatele haigustele ja tõenäoliselt ei ela nad kaua.
• Põhjavee lähedus võib aiale saatuslikuks saada, kuna puujuured hakkavad liigse niiskuse tõttu mädanema. Samal põhjusel tuleks vältida õunapuude istutamist madalatele aladele, kus vesi tavaliselt kevadel või pärast vihma koguneb, või otse jõgede või järvede, tiikide, kaevude või soode lähedusse. Kui muud kohad pole saadaval, kaaluge õunapuude jaoks tehislike küngaste rajamist, drenaaži tagamist ja veetõkke loomist kiltkivi või katusepapi kihi abil, mis on maetud 2–2,2 meetri sügavusele.
• Istutusaugud valmistatakse ette, kaevatakse 60–75 sentimeetri sügavusele ja kuni 1 meetri läbimõõduga. Põhi vooderdatakse mulla ja väetisega, seejärel nõrutatakse kivid või pähklikoored, seejärel täidetakse veega ja jäetakse vähemalt 3–4 nädalaks seisma.
• Puude vahele võib jätta umbes 3–3,5 meetrit, aga ridade vahele on parem jätta 4–5 meetrit. See hoiab ära võrade ja juurte kokkupõrkumist kasvades.
• Seemiku põhjaküljel asuvasse auku kaevatakse sidumiseks spetsiaalne vai. See vai võib olla valmistatud mitte ainult puidust plankudest, vaid ka plast- või isegi metallvarrastest. See seade ei teeni mitte ainult tugi õrna noore puu jaoks, aga pakub ka lisakaitset külma eest.
• Uurali suveniiri jaoks piisab sellest, et juurekael oli pinnast 3-5 sentimeetrit kõrgemal, et see kõrgemale ei juurduks, tasandades kõik pookealuse omadused.
• Aseta seemik auku nii, et juured lamaksid vabalt, üksteist segamata ega painutamata. Raputa puud kergelt tüvest, kata seejärel mullaga ja tihenda. Tee tüve ümber 7–9 cm kõrgune muldvall, lisa 25–30 liitrit vett ja kata seejärel mullaga. multš.

Maandumiskuupäevad

Kõikide õunapuude, aga ka teiste suhteliselt karmides kliimas ja ilmastikutingimustes kasvavate viljapuude puhul on kevad parim aeg õue istutamiseks. Suve jooksul on neil aega kohaneda, ilmaga harjuda ja talveks valmistuda. Pehmemates piirkondades võib Souveniri istutada sügisel, pärast lehtede langemist, kuid veenduge, et enne öökülma on vähemalt 4-5 nädalat.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Kuu aega enne sügist tuleks regulaarselt kastmist vähendama hakata. Septembri alguseks tuleks õunapuude kastmine täielikult lõpetada. Vastasel juhul pole puudel lihtsalt aega talveks valmistuda ja nad surevad. Puutüved pakitakse talveks erinevatesse materjalidesse: kotiriide, katusepapi, agrokiu, katusepapi ja vanade naiste sukkpükstesse. Väikseid puid saab katta telgitaolise meetodiga.

Putukate koorekreemi pragudes sigimise vältimiseks peate valgendama Tüvesid kärbitakse kaks korda aastas. Tavaliselt tehakse seda kevadel ja sügisel, pügamise ajal või pärast seda. Tüve määrimine seapeki, määrde või kütteõliga on tõhus näriliste vastu, kes närivad innukalt noort koort ja õrnu võrseid.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kaeva tüve ümbert kaks korda aastas. Kobesta ettevaatlikult mulda, mitte sügavamale kui 7-8 sentimeetrit, vastasel juhul võid kahjustada pinna lähedalt mööduvaid oksi. Vajadusel võib mullaharimist teha sagedamini, umbes 4-6 korda hooaja jooksul. Puude kasvades ei vaja nad aga enam nii hoolikat hooldust, seega võib juurestiku katta mätastega või külvata muru, et tagada loomulik õhutus ja pärssida umbrohu kasvu.

Puul on kõrge põuakindlus ja see on hästi kohanenud iseseisvalt mullast vett otsima. Siiski on 3-4 glasuur Isegi küpse puu puhul on see siiski vajalik, eriti kui ilm on äärmiselt kuum ja kuiv. Tilkniisutus on hea korraldada. kastmine või võimalusel piserdamine, aga mitte kohustuslik.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Looduslik püramiidja võra kuju on hõredalt kihiline. See võimaldab okste paiknemist erineva kõrgusega üksteisest laialdaselt. Siiski võib tekkida ka teisi vorme, näiteks harjakujulisi, mis võivad hooldust ja koristamist keerulisemaks muuta. Kärpimine algab esimesel aastal, kuna puu kasvab kiiresti ja võib juba ühe aastaga muutuda liiga tihedaks.

Eemaldage kevadel või sügisel kõik võrsed, mis ulatuvad võra sisse või kasvavad vertikaalselt ülespoole. Eemaldage kuivad, haiged ja kahjustatud oksad. Need lihtsalt imevad mahla, jämendavad puud ega paku mingit kasu, seega on need ebavajalikud.

Uurali suveniiri valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

See sort on väga vara viljakandev, mis teeb sellest aednike lemmiku. Esimest saaki saab korjata umbes kolmandal või neljandal aastal ja õied ilmuvad sageli juba teisel või kolmandal aastal. Soovitatav on õisi esimestel aastatel kitkuda, kuna need tõenäoliselt ei arene munasarjadeks ja puu imab liigse mahla. Esimestel aastatel jääb saak tavaliselt 4–8 kilogrammi õunu. Mitte suur kogus, aga proovimiseks piisav.

Õitsemise aeg

Nagu enamik õunapuid, õitseb ka Uurali suveniir mais, kuid see, kas õitseb varakult, keskel või hilja, sõltub olukorrast. Ajastus sõltub otseselt kliimast, pinnasest, hooldusest ja valitsevatest ilmastikutingimustest antud aastal. Karmima kliimaga piirkondades lükkub õitsemine tavaliselt hilisemale ajale, soojemas kliimas aga toimub see palju varem. Seda saab kindlaks teha vaid katsetamise teel. Õunapuu annab rikkalikke, suuri ja intensiivselt lõhnavaid õisi, mis on kogunenud 4–6 õie kaupa kobaratena.

Viljakasvatus ja kasv

Kuuendaks kuni kaheksandaks eluaastaks saavutab puu täissuuruse, kasvades hooaja jooksul kergesti 45–60 sentimeetrit. Selleks ajaks on ka viljakandvus haripunktis ja jätkub kuni puu aktiivse eluea lõpuni (50–75 aastat). Nõuetekohase hoolduse, regulaarse väetamise, kastmise ja talvise katmise korral võib saavutada üle 100 kilogrammi saagi.

Õunad hakkavad valmima septembri keskpaigast lõpuni. See võib sõltuda ka ilmast. Seda saab hinnata õunte maitse ja pinnale tekkiva paksu, vahaja, õlise, sinakashalli katte järgi. Õunad säilivad hästi, umbes 3-4 kuud; mõned aednikud väidavad, et neid saab säilitada isegi kevade keskpaigani, ilma et turustatavus praktiliselt kaoks.

Jaga oma kogemust õunasordi "Ural Souvenir" kohta, et kõik saaksid sellega tutvuda ja minimaalse pingutusega maksimaalse saagikuse saada.